Vastuullisuus ruokaketjussa. Eväitä johtamiseen, mittaamiseen ja viestintään

vo

Corporate Responsibility in the Food Chain: The Criteria and Indicators

Corporate responsibility (CR) is becoming a key issue in the food chain. In order to make sense of this phenomenon, a seminal aper by Maloni and Brown (2006) called for further empirical investigation on the criteria of responsibility in the food supply chain. The purpose of this paper is to answer the call by identifying the criteria for defining CR and develop indicators for measuring the responsibility performance of the food chain.The study was based on interactive and participatory stakeholder dialogues with diverse experts, corporate representatives and other stakeholders, including non-governmental organizations (NGOs) and governmental bodies. Through an iterative research process we identified the criteria and developed the indicators. Our findings enable business leaders to evaluate and manage their operations towards more responsible business praxis

Das Marketing der SEB-Bank auf dem deutschen Markt

Der vorliegende Aufsatz ist eine Untersuchung innerhalb des Aufbaustudiums für Deutsch an der Hochschule Södertörn. Der Titel lautet „Das Marketing der SEB-Bank auf dem deutschen Markt“ und der Aufsatz behandelt demnach die neue Marketingkampagne der SEB AG in Deutschland. Es wird untersucht, welches Bild die SEB-Bank von sich vermitteln will und auch, wie die Bank von den Kunden aufgefasst wird, also das Verhältnis zwischen Image und Identität. Untersucht wird auch, wie die Werbung und die Symbole der SEB-Bank kommuniziert werden. Die Untersuchung ist eine Fallstudie der SEB-Bank und die Informationen wurden sowohl aus Primärdaten als auch aus Sekundärdaten zusammengestellt. Die Sekundärdaten bestehen aus einer Literaturstudie innerhalb des Untersuchungsgebiets und die Primärdaten bestehen teils aus einem Mail-Interview mit Patrick Becker, Direktor Marketing der SEB-Bank, teils aus einer Befragung unter den Kunden und potentiellen Kunden der SEB-Bank. Aus den Resultaten der Studie leiten sich folgende Schlussfolgerungen ab: die SEB-Bank positioniert sich als ein schwedischer, kundenfreundlicher Finanzdienstleister mit hoher Service und Beratungsqualität. Es ist der Bank zum Teil gelungen, dieses Bild an den Kunden zu vermitteln

Etableringshinder på den ryska respektive tyska marknaden : En fallstudie av Ikea

Syfte: Syftet med denna uppsats är att undersöka och inhämta information om den ryska och den tyska marknaden, både vad gäller lagar och restriktioner samt kulturskillnader, för att på så sätt få fram information som kan vara till nytta för svenska företag som funderar på att etablera sig på någon av dessa marknader. Metod: Studien är kvalitativ och resultat har erhållits genom en fallstudie av Ikea och de problem företaget upplevde vid etableringen i Ryssland och Tyskland. Intervjuer, såväl personligen som via mail, har genomförts med anställda inom Ikea i respektive land. Till detta har sekundärdata inom det valda området studerats och analyserats. Teoretiska perspektiv: Uppsatsens teoretiska syntes bygger på Porters sju etableringshinder, teorin om tariffära och icke-tariffära handelshinder och teorin om regional ekonomisk integration samt Hofstedes dimensionsmodell över nationella kulturer och teorin om hög- och lågkontextkulturer. Resultat: Resultaten av undersökningen visar bland annat att de konkreta handelshinderna, såsom statlig politik och höga tullar, upplevs vara de största svårigheterna vid en etablering på den ryska marknaden, medan kulturella skillnader ses som det största etableringshindret på den tyska marknaden. Detta beror på Tysklands EU-medlemskap, då EU i stort sett reducerat de konkreta handelshinderna mellan medlemsländerna.Purpose: The purpose of this thesis is to investigate and obtain information about the Russian and the German market regarding laws and restrictions as well as cultural differences, to elicit useful facts for those Swedish companies thinking about an establishment in both or one of these countries. Methodology: This thesis is based on a qualitative approach containing a case study of Ikea. Interviews with employees at the company in both Russia and Germany have been made, as well as a literature study within our study field. Theoretical perspectives: The frame of reference is based on the theory of Porter concerning trade barriers, the theory about tariff and non-tariff barriers as well as the one about regional economic integration. It also contains cultural theories, viz. Hofstede’s theory about national culture differences and the theory about high and low context cultures. Results: Our results show that trade barriers such as national politics and customs tariffs appear to cause the greatest problems when Swedish companies establish themselves on the Russian market, whereas cultural differences seem to be the most prominent barrier on the German market. The reason for this is the EU-membership of Germany, since EU has reduced most of the trade barriers between its members

Språkstödsmentorn stärker svenskan i skolan

Modersmålslärarna i vår finlandssvenska skola har en central roll för svenskan i skolan, men det är inte meningen att de ensamma ska bära hela ansvaret. Det är viktigt att hela lärarkollegiet engageras, och genom att ha språkstödsmentorer i skolan kan språket medvetandegöras mer än tidigare

Obstruktiivisen sokin tunnistaminen ja ensihoito: itseopiskelumateriaalin kehittäminen ensihoidon tutkinto-ohjelmaan

Sokki on hengenvaarallinen tila ja sokkipotilaan hoidolla on aina kiire. Ensihoitajien on tärkeää tunnistaa potilaan sokkitila sekä osata hoitaa potilasta mahdollisuuksien mukaan jo kentällä. Obstruktiivinen sokki on harvinainen sokin muoto ja sen syntymekanismina toimii jokin verenkierron este. Potilaan tilan parantamiseksi tulee esteen aiheuttaja selvittää ja hoitaa, mutta se ei ole aina mahdollista pelkillä ensihoidon resursseilla. Ensihoidolla on kuitenkin suuri merkitys potilaan selviämisen kannalta. Obstruktiivista sokkia on tutkittu erityisesti ensihoidon näkökulmasta vain vähän, joten tämän opinnäytetyön tavoitteena on lisätä ensihoitajaopiskelijoiden tietoutta obstruktiivisesta sokista ja parantaa valmiuksia sen tunnistamiseen sekä hoitamiseen. Opinnäytetyö on toiminnallinen ja se pohjautuu kuvailevaan kirjallisuuskatsaukseen. Työssä käsitellään obstruktiivisen sokin tunnistamisen ja ensihoidon lisäksi ihmisen normaali verenkierto sekä potilaan tutkiminen. Tarkoituksena oli tuottaa kirjallisuuskatsauksen pohjalta itseopiskelumateriaali työn tilaajan Metropolia Ammattikorkeakoulun ensihoidon opiskelijoille. Tuotoksena syntyi opetusvideo, joka soveltuu itseopiskelumateriaalina oppimista tukevaksi ja syventäväksi materiaaliksi. Lisäksi se selkeyttää sekä monipuolistaa aiheen opiskelua. Tämä kirjallisuuskatsaus perustuu julkaisun hetkellä olevaan tutkittuun tietoon, ja siitä on tehty mahdollisimman monipuolinen keräämällä aineistoa laajasti eri lähteistä. Opinnäytetyössä on käytetty niin kansallisia kuin kansainvälisiä lähteitä. Sokki voidaan jakaa neljään eri alaluokkaan sen syntymekanismin mukaan. Riippumatta tilan aiheuttajasta ovat sokin yleiset oireet potilailla yleensä samat. Näitä ovat muun muassa hengenahdistus, hypotensio, tajunnantason muutokset, levottomuus tai sekavuus sekä vähentynyt virtsaneritys. Näiden oireiden perusteella sokkitila tunnistetaan usein jo ensihoidossa. Hoito on oireenmukaista, kunnes tilan aiheuttaja selvitetään ja saadaan hoidettua sitä. Obstruktiivinen sokin aiheuttajina useimmiten ovat sydämen tamponaatio, jänniteilmarinta, keuhkoveritulppa tai onttolaskimon tukos. Riippuen tilan aiheuttajasta, voivat potilaan oireet sekä kliiniset löydökset vaihdella huomattavasti. Kentällä voidaan epäillä sokin olevan obstruktiivinen, mutta ensihoitopalvelun käytössä olevien tutkimusten ollessa rajallisia, saadaan varmuus obstruktion aiheuttajasta monissa tapauksissa vasta jatkohoitopaikassa. Tästä syystä sokin aiheuttajan hoito tapahtuu usein vasta potilaan jatkohoitopaikassa. Ensihoidon tulee epäillessään sokkitilan aiheuttajaa osata toimia potilaan kannalta optimaalisella tavalla. Obstruktiivisen sokin ensihoito on usein oireenmukaista ja nopea kuljetus jatkohoitopaikkaan on tärkeää. Anamneesi on tärkeä osa potilaan tutkimista ja se auttaa epäilyn vahvistusta. Jokaisen potilaan hoidossa on ensisijaisen tärkeää systemaattinen tutkiminen ja peruselintoimintojen turvaaminen. Lisäksi ensihoitajan tulee tunnistaa ja mahdollisuuksien mukaan hoitaa obstruktiivisen sokin aiheuttaja. Obstruktiivisen sokin harvinaisuuden vuoksi on ensihoitajan tärkeää ylläpitää osaamistaan. Ensihoito on usein obstruktiivisen sokkipotilaan hoitoketjun ensimmäinen kontakti ja on suuressa osassa potilaan selviytymisen kannalta.Shock is a life-threatening condition and should always be treated urgently. Paramedics should be able to recognize when a patient is in shock and know how to manage shock in a prehospital setting. Obstructive shock is a rare form of shock and is caused by an obstruction of blood flow in central vessels of the systemic or pulmonary circulation. Because of the circulatory deficiency, tissues and vital organs are deprived of oxygen and important nutrients. The underlying cause of shock needs to be treated in order to improve the patient’s condition. This is not always possible in a prehospital setting due to lack of resources. Symptoms of shock can still be treated. Appropriate emergency care improves the prognosis. A relatively small number of studies have been done about obstructive shock and therefore the aim of this thesis is to increase paramedic students’ knowledge of obstructive shock and improve their capabilities to recognize and treat shock patients in emergency care. This functional thesis is based on a descriptive literature review, which contains the recognition and treatment of obstructive shock, the circulatory system and how to examine a patient in emergency care. The purpose of this thesis was to produce self-study material for paramedic students of Metropolia University of applied sciences. The functional product of our thesis is an instructional video, which facilitates learning by visualising, clarifying, and diversifying the subject of the study. This thesis is based on researched information at the time of publication. There are various sources of information used in this work and it includes both national and international research.  Shock can be divided under four different categories based on the mechanism causing the shock. Symptoms of shock are usually similar, regardless of the underlying cause of shock. Common symptoms of shock are dyspnea, hypotension, decreased consciousness, confusion, and a decreased urine output. Recognizing these symptoms makes it easier to identify shock in emergency care. Before discovering the underlying cause, treatment of shock is mostly symptomatic. Obstructive shock is usually caused by cardiac tamponade, tension pneumothorax, pulmonary embolism, or vena cava obstruction. Symptoms can vary based on the cause of the obstruction. The lifesaving intervention of obstructive shock is the treatment of the obstruction. Identifying the obstruction can be difficult in a prehospital setting. Therefore, treatment of the underlying cause often takes place in a hospital, where a definite diagnosis can be made with the help of imaging, such as CT scans. It is still important to recognize symptoms of shock and the underlying cause of shock, in order to make decisions regarding possible treatment and transportation to a suitable hospital. Collecting information about the patients' medical history may help identify the cause of shock. The initial treatment for obstructive shock is assessment and treatment of ABC (airways, breathing, circulation), and resuscitative measures, such as airway management and fluid resuscitation. Systematic examination of the patient and securing basic vital functions are   of primary importance in the treatment of any patient. Paramedics should recognize the underlying cause of obstructive shock and if possible, also treat it. Knowing when to transport a patient to a hospital, where appropriate treatment can be provided, instead of treating the patient on site, is extremely important. Fast transportation and resuscitive treatment during transportation can be a better option if the underlying cause of obstructive shock is difficult to identify or treat in a prehospital setting. Paramedics are often the first people to treat patients who suffer from shock. Therefore, it is important for paramedics to maintain their competence regarding obstructive shock and its treatment

Criteria for measuring corporate social responsibility in the food chain

vo

Arbetsbelastning vid städning av hotellrum

Enligt Arbetsmiljöverkets rapport ”Arbetsmiljön 2013” har 40 procent av alla hotell- och kontorsstädare ont i nacke, rygg, axlar eller armar varje vecka. 60 procent av dem känner sig uttröttade i kroppen. Arbets- och miljömedicin (AMM) Syd har tagit fram åtgärdsnivåer för ett antal belastningsmått, ”AMM Syds åtgärdsnivåer för ergonomisk belastning”, och om man överstiger dessa, anser vi att risken för belastningsskada är stor. Vi har studerat hotellrumsstädares belastning och jämfört med våra åtgärdsnivåer.Vi mätte den fysiska arbetsbelastningen hos fjorton kvinnliga hotellrumsstädare under en vanlig arbetsdag, på en deltagare åt gången. De arbetade på sju olika hotell i södra Sverige. Några var anställda av städföretag och några direkt av hotellen.Vi fann att hotellrumsstädare har en väldigt hög arbetsbelastning i övre delen av kroppen, både vad gäller rörelsehastighet, arbetsställningar och muskelansträngning (se Tabell på sid 3). Samtliga deltagare hade för hög rörelsehastighet i överarm och handled och för lite vila i underarmens muskler i jämförelse med våra åtgärdsnivåer. Även vad gäller framåtböjningen av huvudet, överarmens arbetsställning och underarmens muskelbelastning fann vi för höga nivåer. Hotellrumsstädning överskrider nio av våra elva åtgärdsnivåer för ergonomisk belastning. Detta betyder att hotellrumsstädare har en väldigt hög risk att drabbas av belastningsskador.RekommendationerFör att minska risken för belastningsskador bland hotellrumsstädare måste arbetstempot sänkas, genom att minska antalet rum som ingår i en hotellrumsstädares arbetsdag.Personalen bör erbjudas regelbundna medicinska kontroller avseende ergonomiskt belastande arbete så att man tidigt sätter in åtgärder för den arbetstagare eller grupp av arbetstagare som är på väg att utveckla skada i muskler och/eller leder. Arbetsplatsen rekommenderas att ha företagshälsovård knuten till sig, som kan genomföra de medicinska kontrollerna och som kontinuerligt gör riskbedömningar av arbetet. De bör också ha som uppgift att utbilda städpersonalen i ergonomi

Environmental responsibility in the food chain : what to measure?

vo