Capacidades directivas y estrategias genéricas en la DOP Cava

La denominación de origen Cava es el mayor exportador de la industria vitivinícola española. Sin embargo, en los últimos veinte años el crecimiento de las exportaciones ha sido menor que el de otras denominaciones de origen, y también menor su evolución en el mercado interior. El aumento del entorno competitivo global obliga a todas las bodegas a conseguir la ventaja competitiva, y convierte en fundamental conocer cuáles son las características de las bodegas que alcanzan un mejor desempeño. Este trabajo aborda el análisis de la ventaja competitiva a través de dos acercamientos, los recursos y capacidades, y la estrategia. En los recursos se estudian las capacidades directivas y en la estrategia el modelo de Robinson y Pearce. El objetivo es doble, por un lado, conocer el nivel de las capacidades de gestión en las bodegas de Cava con denominación de origen protegida, y por otro lado conocer la influencia de las capacidades de gestión, y las estrategias genéricas en el rendimiento empresarial. Se analiza un conjunto de 66 bodegas mediante la prueba de U Mann Whitney, y se utiliza la técnica de la regresión bayesiana para determinar la relación entre las variables

Rioja versus Ribera del Duero. Recursos y estrategias

Rioja y Ribera del Duero, son dos de las DOP de vino más importantes en España considerando el valor en euros de su producción anual, así como por el prestigio de sus bodegas y vinos. Las bodegas de ambas DOP compiten, en el mercado globalizado, aprovechando sus recursos y capacidades distintivas, y desarrollando estrategias que les permiten diferenciarse y ganarse un lugar en el mercado. No obstante, lo que continua sin conocerse son cuales son estos recursos y capacidades diferenciadores, y cuáles son las estrategias que caracteriza a cada uno de estos modelos de competición con características de éxito. El presente artículo afronta el análisis desde un punto de vista novedoso, desde el estudio de sus recursos y capacidades y su interacción con la estrategia. En los recursos y capacidades nos centramos en la innovación, y en la estrategia en el modelo de Robinson y Pearce. Mediante el análisis de 69 bodegas de estas dos DOP los resultados muestran como la situación competitiva, y los recursos influyen sobre la estrategia que desarrollan las bodegas, se constata como las bodegas combinan recursos y estrategias, y como equilibran su posición competitiva desarrollando estratégicamente aquellos recursos en los que son menos competitivos

La diferencia de la ventaja competitiva entre empresas pertenecientes a grupos empresariales y compañías independientes en el sector del vino en España

[EN] A high percentage of companies that compete in the market belong to a business group. This paper analyses the competitive advantages between independent firms and firms belonging to a business group, focusing on the Spanish wine industry. The authors studied 339 wineries, compared their resources and capabilities, the strategies used and their business performance. The results suggest that while resources and capabilities are key for independent firms it is the business strategy that is most important for firms belonging to a business group. The study sheds more light on the application of specific elements to explain a firm’s business performance.[ES] Los grupos empresariales significan un importante porcentaje de empresas que operan en los mercados. Este artículo analiza la diferencia de la ventaja competitiva entre empresas independientes y las que pertenecen a grupos empresariales, en la industria del vino en España. Se han estudiado 339 bodegas, recursos y capacidades, estrategias y rendimiento. Los resultados sugieren que mientras en las empresas independientes los recursos y capacidades son clave, en las empresas que pertenecen a grupos empresariales lo son las estrategias. El estudio arroja más luz sobre los elementos que explican el rendimiento empresarial y la forma en que las empresas los utilizan.Ferrer-Lorenzo, JR.; Abella-Garcés, S.; Maza-Rubio, T. (2018). Competitive advantage differences between firms belonging to a business group and independent companies in the Spanish wine industry. Economía Agraria y Recursos Naturales - Agricultural and Resource Economics. 17(2):105-132. doi:10.7201/earn.2017.02.05SWORD10513217

Spanish Wine Cooperatives' Business Performance. Innovation Capabilities and Miles and Snow Strategies

Agricultural cooperatives’ economic performance and efficiency today have great economic and social relevance. Consistent with the recent literature, this article examines wine cooperatives and compares them with wine investor-owned firms, studying their innovation capabilities, Miles and Snow strategies, and performance. A survey was conducted in all the wineries in Spain, with 339 responses. The interactions between the independent variables and the dependent variable were analyzed using the logit regression model. The study points out that cooperatives do not have fewer innovation capabilities, nor are they more inefficient, than investor-owned firms, although the factors that modulate their economic performance are different. (JEL Classifications: L66, M10, P13, Q13

Cooperatives and sustainability drivers in the Spanish wine sector. What differences do we find with investor owner firms?

The fight against climate change has become a basic vector for agri-food business strategies. In Spain, commercial wineries (Investor Owner Firms, IOFs) and cooperatives are facing major challenges in adapting to the most stringent environmental requirements and in becoming sustainable and environmentally responsible companies. The European winemaking model, unlike its “new world” competitors, has a very distinct configuration with the predominance of the social economy in parallel with capitalist enterprises. However, these two forms of business organization are different in terms of objectives, position in the value chain, type of organization and form of management. The purpose of this paper is to determine whether these two types of companies have a different orientation towards sustainability, and which are the drivers that facilitate a greater approach to sustainability in each group. With a sample of 411 wineries, the results of the study show a lower orientation towards sustainability among the cooperatives, without a relevant alignment of their resources towards this objective. However, IOFs orient their resources towards sustainability in a consistent and strategic way. This may infer that the European model, with a clear advantage in the social component, could be somewhat more limited in the environmental aspect

New records of Arundo micrantha Lam. (Poaceae) from Valencian Community (Spain)

Se citen noves poblacions d'Arundo micrantha Lam. (Poaceae) localitzades a les províncies de Castelló i València (Espanya).New records of Arundo micrantha Lam. (Poaceae) from Castellón and Valencia provinces are cited

Redes verticales versus horizontales y desempeño de las exportaciones en la industria vitivinícola española

Las bodegas españolas apuestan por la internacionalización, ya que los mercados locales no tienen capacidad para absorber su producción. Pero solo las empresas más grandes con una mayor productividad pueden cubrir los costos fijos necesarios para ingresar a los mercados de exportación. La teoría de redes sugiere que las empresas pueden superar sus limitaciones de recursos y capacidad cooperando con otras empresas. La pertenencia a una red puede permitir a las empresas adquirir el conocimiento que necesitan sobre los mercados internacionales potenciales, obtener los recursos necesarios para penetrar en ellos y lograr sinergias a través de costos y riesgos. Este estudio busca determinar qué tipo de red (vertical u horizontal) tiene un mayor impacto en el éxito internacional de la firma. Nos basamos en una muestra de 182 bodegas españolas y examinamos las principales variables independientes mediante un modelo de Heckman. Encontramos que la participación en redes tiene un efecto positivo en la intensidad de las exportaciones, y resultando especialmente relevante las redes horizontales, mientras que en las verticales destacan las descendentes sobre las ascendentes

Miniversal Deformations of Bimodal Picewise Linear Systems

Keywords: Bimodal piecewise linear system, miniversal deformations, reduced forms.Bimodal linear systems are those consisting of two linear systems on each side of a given hyperplane, having continuous dynamics along that hyperplane. In this work, we focus on the derivation of (orthogonal) miniversal deformations, by using reduced forms.Postprint (published version

Planar bimodal piecewise linear systems. Bifurcation diagrams

Postprint (published version

High-Intensity Focused Ultrasound in Small Renal Masses

High-intensity focused ultrasound (HIFU) competes with radiofrequency and cryotherapy for the treatment of small renal masses as a third option among ablative approaches. As an emerging technique, its possible percutaneous or laparoscopic application, low discomfort to the patient and the absence of complications make this technology attractive for the management of small renal masses. This manuscript will focus on the principles, basic research and clinical applications of HIFU in small renal masses, reviewing the present literature. Therapeutic results are controversial and from an clinical view, HIFU must be considered a technique under investigation at present time. Further research is needed to settle its real indications in the management of small renal masses; maybe technical improvements will certainly facilitate its use in the management of small renal masses in the near future