A valorização da carne de bovino de raça Mirandesa

Os bovinos de raça mirandesa correm o risco de extinção por ausência de um modelo de desenvolvimento ajustado à valorização dos recursos endógenos da Terra Fria transmontana. A adaptação dos sistemas pecuários às potencialidades locais exige uma abordagem global que integre os aspectos económicos, sociais e biológicos. A cada raça corresponde uma organização social. Uma estrutura de enquadramento para o desenvolvimento da fileira de carne mirandesa é esquematicamente apresentada no presente trabalho. Os actuais criadores de bovino mirandês, e a sua Associação, ainda possibilitam o arranque de um sector de comercialização e abate. Este, no caso de vir a promover a melhoria dos rendimentos dos produtores prestará um importante contributo para a preservação da raça mirandesa. Para tal, é também fundamental uma política coerente do Estado, em particular nos domínios da investigação genética e social, do crédito e do desenvolvimento experimental Palavras chave: Bovinos, Raça mirandesa, Carne, Comercialização. Entre as raças portuguesas, a mirandesa foi sempre considerada a melhor na função dinamófora e nos rendimentos de carcaça. É famosa a carne desta raça e a posta mirandesa é um dos pratos mais apreciados na gastronomia transmontana

Reflexões sobre a valorização de produtos agro-alimentares de montanha, o caso da Terra Fria do Nordeste de Trás-os-Montes

As zonas de planalto, vales sub-montanos e montanas do nordeste de Trás-os-Montes (Terra Fria Transmontana) têm hoje, face a uma conjectura favorável aos produtos de qualidade - nova PAC da CEE-, a possibilidade de solucionar alguns problemas que afectam a sua actividade socioeconómica. Uma alternativa podem consistir na valorização de produtos agro-alimentares locais de reconhecida qualidade e na sua integração na actividade turística regional. Todavia, essa valorização não e tarefa fácil se acrescentarmos, aos factores que condicionam em geral o sector primário da região, os específicos dos produtos a promover, nomeadamente a ausência de tipificação, a deficiente organização da produção e do comercio e a heterogeneidade da qualidade. Verifica-se ser difícil a implementação e concorrência no mercado dos "produtos de qualidade" onde imperam ao mesmo tempo a receptividade e a agressividade comercial de outros produtos e outras regioes. Para responder a esta situação, preconiza-se a criação de uma estrutura organizativa fomentadora de uma marca colectiva de denominação de origem para produtos agro-alimentares regionais, com os seguintes objectivos: - Promover de forma integrada os vários produtos de qualidade (MCIP). - Efectuar o controle de qualidade, para apoiar as fileiras dos diferentes produtos, manter e melhorar a sua qualidade. - Instituir um consenso social entre agrupamento de produtores, comerciantes, cooperativas, industria, investigadores, técnicos e consumidores - Integrar esforços com outras instituições/organizações para 0 desenvolvimento socioeconómico da regiã

Educar a través del arte abstracto, una propuesta didáctica a realizar en colaboración con el Museo de Arte Contemporáneo Esteban Vicente de Segovia

Poniendo en sintonía las actuales teorías sobre Educación Artística en las aulas y en los museos, el presente Trabajo Fin de Grado propone una serie de actividades y metodologías para educar a través del Arte Abstracto, y a realizar en colaboración con el Museo de Arte Abstracto Esteban Vicente de Segovia. Se revisan las reciente teorías en Educación Artística, así como la evolución de los planteamientos educativos en los museos, promulgando una colaboración sinérgica y enriquecedora de ambas instituciones en el presente. La propuesta didáctica se concreta en cinco actividades consensuadas con el Departamento de Educación del Museo de Arte Contemporáneo Esteban Vicente de Segovia.Grado en Educación Primari

Camuflagem de sementes tratadas com pesticidas mitiga a mortalidade de aves silvestres em plantações de trigo e arroz

Seeds used to plant wheat, corn and rice crops in Brazil are treated with the insecticide carbofuran associated with the dye rhodamine B, attracting granivorous birds and causing mortality during sowing. The objective of this study was to evaluate if using camouflaged seeds can minimize mortality caused by the ingestion of seeds with carbofuran. Alternatives for reducing mortality, such as using carbofuran without rhodamine B or replacing carbofuran by carbosulfan, were compared. Three experiments were carried out in regions of known bird mortality in the states of Paraná and São Paulo, Brazil, using conventional sowing over plowed soil in the traditional planting system, 15,896 kg of seeds in 111.46 ha. Bird carcasses were collected and dissected to unveil which poisoned seed treatments had caused birds' deaths. The mortality mounted to 296 birds of 11 species. Eared doves were the most numerous casualties (263). There was significant correlation between mortality and number of consumed seeds. The consumption of camouflaged seeds was lower than that of commercial seeds treated with rhodamine B. The mortality caused by seeds with both rhodamine B and carbofuran was higher than mortality caused by seeds camouflaged only with carbofuran. The replacement of carbofuran with carbosulfan also seemingly reduced mortality, but carbosulfan mortality might have been underestimated as a result of the apparent movement of affected birds after exposure. Seeds treated with carbofuran and rhodamine B and without any dye, were attractive. Because legal requirement for seeds treated with pesticides to be differentiated by dying, the substitution of rhodamine B by camouflaging must be encouraged.Plantações de trigo, milho e arroz no Brasil utilizam sementes tratadas com o inseticida carbofuran, associado ao corante rodamina B, que é atrativo às aves granívoras, causando notável mortalidade durante o plantio. O objetivo deste estudo foi avaliar se sementes camufladas minimizam a mortalidade de aves, causada pela ingestão de sementes tratadas com carbofuran. Possíveis alternativas para redução da mortalidade como carbofuran sem a rodamina B e o carbusulfan, foram testadas comparativamente. Realizaram-se três experimentos em regiões de expressiva mortalidade de aves no Paraná e São Paulo. Semeaduras foram convencionais sobre solo arado no sistema de plantio tradicional, utilizando 15.896 kg de sementes em 111,46 ha. Carcaças de aves foram coletadas e dissecadas, revelando quais tratamentos de sementes envenenadas causaram mortes. A mortalidade foi de 296 aves de 11 espécies. Pombas avoantes foram as vitimas mais numerosas com 263 mortes. Houve correlação significativa entre mortalidade e quantidade de sementes consumidas. O consumo de sementes camufladas e com carbofuran foi menor em relação ao de sementes com rodamina B e com carbosulfan. A mortalidade causada por sementes com rodamina B e carbofuran foi maior em relação à causada por sementes camufladas e com carbofuran, que foi igual à causada por sementes com rodamina B e carbosulfan, cujo inventário foi subestimado. Sementes tratadas com carbofuran, com e sem rodamina B, foram atrativas. Como sementes tratadas com agrotóxicos devem por lei receber coloração diferenciada para evitar acidentes com humanos, camuflagem de sementes deve ser encorajada substituindo a rodamina B.FMC Agricultural Product

Sementes camufladas são menos atacadas por aves silvestres?

Wheat, corn and rice crops in Brazil use seeds treated with systemic insecticide/nematicide carbofuran, mixed to rhodamine B red dye. Carbofuran is toxic and rhodamine B is attractive to wild birds that eat up these seeds, resulting in notable mortality during planting. A field experiment was performed in southeast Brazil to evaluate if camouflaged seeds would be less consumed by wild birds in comparison to commercial seeds with red-colored rhodamine B and aposematic blue seeds. Camouflaged seeds were less removed than seeds with rhodamine B and natural colors. The camouflaging was more effective in the presence of irregularities and litter. There was no removal of blue-colored seeds. As legislation requires treated seeds to receive a different color to avoid accidents with humans, camouflaging may be used as replacement of rhodamine B to reduce mortality rates of wild birds.Plantações de trigo milho e arroz no Brasil utilizam sementes tratadas com o inseticida e nematicida sistêmico carbofuran, associado ao corante vermelho rodamina B. O carbofuran é tóxico e a rodamina B é atrativa às aves silvestres, as quais consomem estas sementes, resultando em notável mortalidade durante o plantio. Um experimento realizado em campo agrícola no sudeste do Brasil mostrou que sementes camufladas foram menos removidas por aves silvestres do que sementes com rodamina B. A camuflagem foi potencializada em presença de irregularidades e serrapilheira no solo. Não houve remoção de sementes de cor azul, mas a formulação granular de cor azul tem causado mortalidade de aves nos USA e Canadá. Como sementes tratadas com agrotóxicos devem, de acordo com a legislação, receber coloração diferenciada para evitar acidentes com humanos, a camuflagem pode ser utilizada, substituindo a rodamina B

Contenidos y métodos en el aprendizaje histórico en Argentina después de dos décadas de reformas educativas

Uno de los principales objetivos de un proyecto cuantitativo con amplia base de datos es proporcionar una fotografía relevante de la situación del objeto investigado en un territorio extenso, aún teniendo en cuenta sus limitaciones. El recorte aquí realizado es la enseñanza y el aprendizaje de la historia en la Argentina, un objeto polifacético, cuyos diversos aspectos exigen alguna selección. Lo que presentaremos, luego de un pequeño balance sobre el efecto de las políticas públicas educacionales en el país, especialmente en el campo de los currículos de historia, es el desarrollo de un análisis de los datos referidos a las políticas de enseñanza, los medios de acceso al conocimiento histórico, los aspectos del aprendizaje de los alumnos y las representaciones predominantes sobre algunos de los contenidos aprendidos. Una advertencia importante es que estos resultados –como ya dijimos– no deben ser tomados como una representación probabilística de la realidad investigada, ya que la muestra no tuvo ese direccionamiento. El lector también debe tener en cuenta que los resultados expuestos no corresponden solo a la enseñanza de la historia en la escuela sino también al conjunto de las culturas histórica y política argentinas, ya que el aprendizaje sobre un determinado asunto se produce también de forma no institucional e informal, antes, durante y después de los procesos educativos escolares y formales. Por último, es necesario advertir que el objetivo nacional de esta presentación es excesivo porque desde 1992 las escuelas secundarias pasaron en su conjunto al ámbito provincial y que, en consecuencia, todas las decisiones nacionales son adaptadas e implementadas con criterios propios por cada una de las veinticuatro jurisdicciones educativas (las veintitrés provincias y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires). En nuestro trabajo, los datos y su análisis corresponden en su mayoría a localidades de la Provincia de Buenos Aires, que por su peso relativo (concentra alrededor del 40% de los alumnos, profesores y escuelas de todo el país) tiene un papel muy relevante en ese heterogéneo conjunto.Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educació

Genetic structure of the casein in Serrana Transmontana goats

Goat's milk is considered dietary and closer to the human’s1. The yield of its transformation into cheese is conditioned by protein and lipid composition of milk2-4 and in a thinner way, the proportions in which different proteins contribute to the formation of the whole protein fraction. The ability of coagulation is directly related to a structured clot on which will depend the renneting yield and final texture of the cheese5. The Serrana breed is considered the best for milk purpose and is the largest national herd. Currently has four ecotypes: Ribatejana, Transmontana, Jarmelista and Serra6. The genetic structure of a population, presenting higher frequency of favorable genes, is crucial in the definition of production purpose.PRODER–Medida 4.1–PA23881info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Computationally Hard Problems Addressed Through P Systems

In this chapter we present a general framework to provide efficient solutions to decision problems through families of cell-like membrane systems constructed in a semi-uniform way (associating with each instance of the problem one P system solving it) or a uniform way (all instances of a decision problem having the same size are processed by the same system). We also show a brief compendium of efficient semi-uniform and uniform solutions to hard problems in these systems, and we explicitly describe some of these solutions.Ministerio de Ciencia y Tecnología TIC2002-04220-C03-0

Complexity Classes in Cellular Computing with Membranes

In this paper we introduce the complexity class PMC∗ F of all decision problems solvable in polynomial time by a family of P systems belonging to a prefixed class of recognizer membrane systems, F.Ministerio de Ciencia y Tecnología TIC2002-04220-C03-0