Ghanaian Cocoa (Theobroma cacao L.) Bean Shells Coproducts: Effect of Particle Size on Chemical Composition, Bioactive Compound Content and Antioxidant Activity

The worldwide cocoa bean shell (CBS) generation is estimated at around 900,000 tons. In their composition, this coproduct showed several bioactive compounds like methylxanthines or polyphenolic compounds. Thus, the aim of this work was to investigate the effects of different particle sizes on the chemical composition, physico-chemical, bioactive compounds content, and antioxidant properties of flours obtained from cocoa (Theobroma cacao L.) bean shells. The flours obtained from CBS with different particle sizes had high content of dietary fiber (61.18–65.58 g/100 g). The polyphenolic profile identified seven compounds being epicatechin and catechin (values ranged 4.56–6.33 and 2.11–4.56 mg/g, respectively) as the most abundant compounds. Additionally, the methylxanthines theobromine and caffeine were quantified with values ranging from 7.12 to 12.77 and 4.02 to 6.13 mg/g, respectively. For the fatty acid profile, the principal compounds identified were oleic, stearic and palmitic acids. CBS had antioxidant capacity with all methods assayed. For DPPH, ABTS and FRAP assays values ranged between 2.35–5.53, 3.39–11.55, and 3.84–7.62 mg Trolox equivalents/g sample, respectively. This study suggests that cocoa bean shells may constitute a valuable coproduct for the food industry due to its high content in valuable bioactive compounds

Innovación y estrategias de intervención en acoso escolar

Los problemas de convivencia escolar, violencia escolar, bullying y cyberbullying, en los centros españoles son una realidad y, por tanto, es necesario que los futuros docentes cuenten con estrategias específicas para el abordaje de estas situaciones cuando se enfrenten a la realidad de las aulas. En este manual, profesionales del área de la convivencia escolar presentan las actuaciones, programas y herramientas disponibles que en estos momentos se están poniendo en práctica en los centros escolares con resultados positivos. Así, se pretende ampliar el conocimiento teórico-práctico en el ámbito de la convivencia, gestión de conflictos y violencia escolar.EducaciónPsicologí

Chlamydomonas reinhardtii CNX1E Reconstitutes Molybdenum Cofactor Biosynthesis in Escherichia coli Mutants▿ †

We have isolated and characterized the Chlamydomonas reinhardtii genes for molybdenum cofactor biosynthesis, namely, CNX1G and CNX1E, and expressed them and their chimeric fusions in Chlamydomonas and Escherichia coli. In all cases, the wild-type phenotype was restored in individual mutants as well as in a CNX1G CNX1E double mutant. Therefore, CrCNX1E is the first eukaryotic protein able to complement an E. coli moeA mutant

Nitrate Signaling by the Regulatory Gene NIT2 in Chlamydomonas[W]

Positive signaling by nitrate in its assimilation pathway has been studied in Chlamydomonas reinhardtii. Among >34,000 lines generated by plasmid insertion, 10 mutants were unable to activate nitrate reductase (NIA1) gene expression and had a Nit− (no growth in nitrate) phenotype. Each of these 10 lines was mutated in the nitrate assimilation–specific regulatory gene NIT2. The complete NIT2 cDNA sequence was obtained, and its deduced amino acid sequence revealed GAF, Gln-rich, Leu zipper, and RWP-RK domains typical of transcription factors and transcriptional coactivators associated with signaling pathways. The predicted Nit2 protein sequence is structurally related to the Nin (for nodule inception) proteins from plants but not to NirA/Nit4/Yna proteins from fungi and yeast. NIT2 expression is negatively regulated by ammonium and is optimal in N-free medium with no need for the presence of nitrate. However, intracellular nitrate is required to allow Nit2 to activate the NIA1 promoter activity. Nit2 protein was expressed in Escherichia coli and shown to bind to specific sequences at the NIA1 gene promoter. Our data indicate that NIT2 is a central regulatory gene required for nitrate signaling on the Chlamydomonas NIA1 gene promoter and that intracellular nitrate is needed for NIT2 function and to modulate NIA1 transcript levels

Conociendo tu región... y sus instituciones de Gobierno

Trabajo premiado por la Asamblea Regional de MurciaUnidad didáctica dirigida a alumnos y alumnas de Educación de Adultos ya iniciados en el proceso de la lecto-escritura. Igualmente, puede utilizarse para otros niveles formativos y destinatarios, debido a la gran variedad de propuestas de actividades, pudiendo ponerse en práctica en grupos mixtos en cuanto a nivel formativo. El material se compone de diecinueve cuadernillos de trabajo y uno donde se reflejan las orientaciones pedagógicas. El objetivo es desarrollar en las personas adultas la capacidad de participar de forma activa y crítica en la vida social y política propia de una sociedad plural y democrática.MurciaES

JAK2 mediates lung fibrosis, pulmonary vascular remodelling and hypertension in idiopathic pulmonary fibrosis: an experimental study

Background Pulmonary hypertension (PH) is a common disorder in patients with idiopathic pulmonary fibrosis (IPF) and portends a poor prognosis. Recent studies using vasodilators approved for PH have failed in improving IPF mainly due to ventilation (V)/perfusion (Q) mismatching and oxygen desaturation. Janus kinase type 2 (JAK2) is a non-receptor tyrosine kinase activated by a broad spectrum of profibrotic and vasoactive mediators, but its role in PH associated to PH is unknown. Objective The study of JAK2 as potential target to treat PH in IPF. Methods and results JAK2 expression was increased in pulmonary arteries (PAs) from IPF (n=10; 1.93-fold; P=0.0011) and IPF+PH (n=9; 2.65-fold; P<0.0001) compared with PA from control subjects (n=10). PA remodelling was evaluated in human pulmonary artery endothelial cells (HPAECs) and human pulmonary artery smooth muscle cells (HPASMCs) from patients with IPF in vitro treated with the JAK2 inhibitor JSI-124 or siRNA-JAK2 and stimulated with transforming growth factor beta. Both JSI-124 and siRNA-JAK2 inhibited the HPAEC to mesenchymal transition and the HPASMCs to myofibroblast transition and proliferation. JAK2 inhibition induced small PA relaxation in precision-cut lung slice experiments. PA relaxation was dependent of the large conductance calcium-activated potassium channel (BKCa). JAK2 inhibition activated BKCa channels and reduced intracellular Ca2+. JSI-124 1 mg/kg/day, reduced bleomycin-induced lung fibrosis, PA remodelling, right ventricular hypertrophy, PA hypertension and V/Q mismatching in rats. The animal studies followed the ARRIVE guidelines. Conclusions JAK2 participates in PA remodelling and tension and may be an attractive target to treat IPF associated to PH

La integración de personas con discapacidad en la Educación de Adultos

Conocer cómo se está llevando a cabo la integración de personas con discapacidad en Educación de Personas Adultas (EPA) en la región de Murcia. Explorar la situación y las creencias que el profesorado de EPA de la región de Murcia tiene sobre su trabajo y sus enseñanzas. Analizar las opiniones del alumnado discapacitado de las Asociaciones-Centros de EPA de Murcia con respecto a diferentes aspectos de su contexto personal, familiar, social y educativo. Diseñar una propuesta de trabajo que favorezca la adquisición por parte de las personas adultas con necesidades educativas especiales de los contenidos previstos en el curriculum del nivel educativo en el que se encuentran integradas. 12 alumnos-as discapacitados integrados en cuatro centros de adultos de la Región de Murcia, 4 directivos y 16 profesores-as de tales centros. Se recoge el marco teórico de la Educación de las Personas Adultas y la Educación Especial. Se selecciona la muestra y se diseñan los instrumentos de recogida de información: cuestionarios al profesorado y directivos, entrevistas al profesorado y alumnado, notas de campo y cuestionario sociométrico a los alumnos-as. Para el análisis de los datos, se procede a una exploración cuantitativa mediante análisis descriptivos de las variables y a un tratamiento cualitativo mediante análisis de contenido de la información. Se analizan los resultados para cada objetivo propuesto. Porcentajes. Se observa que la mayoría del profesorado opina que: la legislación sobre EPA es demasiado teórica y poco realista, las ofertas de formación actuales son escasas, se deben tomar medidas sobre la estabilidad del profesorado a todos los niveles y dotarles de una formación específica en educación de adultos. Se necesita la articulación de un curriculum específico para los centros de EPA que contemple la integración de alumnos-as discapacitados según los principios de normalización y educación permanente. Se concluye la necesidad de una revisión del marco legal de la EPA y se recomienda seguir profundizando en esta línea de investigación para dar respuesta a las demandas y prioridades actuales de la EPA en la Región de Murcia.Ministerio Educación CIDEBiblioteca de Educación del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte; Calle San Agustín, 5 - 3 Planta; 28014 Madrid; Tel. +34917748000; Fax +34917748026; [email protected]