Xylitol production from eucalyptus chips by biotechnological means

A hemicellulose fraction was obtained after acid hydrolysis of eucalyptus chips soaked in sulfuric acid. The hydrolysate was used as the substrate to grow Candida guilliermondii FTI 20037. The influence of the nutrients (ammonium sulfate, calcium chloride, rice bran), pH, xylose concentration in the eucalyptus chips hemicellulosic hydrolisate and fermentation time were studied indicating that the xylitol production is mainly influenced by nutrients: ammonium sulfate and rice bran; initial pH of fermentation and by the xylose concentration in the eucalyptus chips hemicellulosic hydrolisate.Cavacos de eucalipto foram submetidos à hidrólise ácida resultando em um hidrolisado hemicelulósico rico em açúcares fermentescíveis. O hidrolisado foi usado como meio de cultivo para o crescimento da levedura Candida guilliermondii FTI 20037 para avaliar a influência da suplementação do mesmo com os nutrientes sulfato de amônio, cloreto de cálcio e farelo de arroz, bem como a concentração de xilose no hidrolisado, o pH e o tempo de fermentação na produção de xilitol. A formação de xilitol a partir do hidrolisado hemicelulósico de cavacos de eucalipto foi influenciada pela presença de sulfato de amônio e farelo de arroz, pela concentração de xilose no hidrolisado e pH inicial de fermentação

Characterization of xylose reductase extracted by CTAB-reversed micelles from Candida guilliermondii homogenate

A xilose redutase (XR) (E.C.1.1.1.21), produzida por Candida guilliermondii cultivada em hidrolisado de bagaço de cana de açúcar, foi separada diretamente do homogenato livre de células através da técnica de micelas reversas feitas com cetil trimetil brometo de amônio (CTAB). Obteve-se um rendimento de recuperação da enzima de 100% e um fator de enriquecimento de 5,6 vezes. As condições de extração foram: pH=7,0, condutividade elétrica = 14 mS/cm, T= 5 ºC, 5% (w/w) de hexanol, 22% (w/w) de butanol e 0.15M CTAB. A XR após a extração manteve-se estável no intervalo de pH entre 6.0 e 6.5, sendo a constante de inativação térmica cerca de 6,5 vezes maior do que aquela antes da extração. Os valores de Vmax da XR frente à xilose e NADPH antes e após a extração por micelas reversas diferiram cerca de 6%, enquanto que as diferenças nos valores de K M foram mais pronunciadas. O (K M)xilose para a XR após a extração foi cerca de 35% maior do que antes da extração, enquanto que (K M)NADPH foi 30% menor após do que antes da extração. As variações nos valores de K M indicam, indiretamente, que a afinidade da XR simultaneamente diminui para a xilose e aumenta para o NADPH. Este resultado poderia explicar a razão pela qual os valores de Vmax antes e após a extração terem sido praticamente iguais.Xylosereductase (XR) (E.C.1.1.1.21), produced by Candida guilliermondii, grown in sugar cane bagasse hydrolysate, was separated directly from the cell homogenate by reversed micelles of cetyl trimethyl ammonium bromide (CTAB), attaining a recovery yield of 100% and enrichment factor of 5.6 fold. The extraction conditions were: pH=7.0, electrical conductivity= 14 mS/cm, T=5 ºC, 5% (w/w) of hexanol, 22% (w/w) of butanol and 0.15 M CTAB. The XR after extraction was stable in pH interval of 6.0-6.5 and its heat inactivation constant was about 6.5 fold higher than that before extraction. The Vmax values against both xylose and NADPH for XR before and after extraction by reversed-micelles differed about 6%, whereas the difference on K M values were more pronounced. The (K M)xylose for XR after extraction was about 35% higher than before extraction, meanwhile (K M)NADPH was about 30% lower after than before extraction. As the K M variations indirectly signaled, the XR affinity simultaneously diminishes for xylose and increases for NADPH. This could probably explain why the Vmax values for XR before and after extraction were quite similar

Plantas medicinais comercializadas na feira livre do município de Patos, Paraíba

Nas regiões mais pobres e até mesmo nas grandes cidades brasileiras, as plantas medicinais são comercializadas em feiras livres e mercados populares e também podendo ser encontradas em quintais residenciais e dentro das matas próximas as casas. Frente ao exposto, objetivou-se realizar um levantamento etnobotânico na feira livre e mercado municipal de Patos, Paraíba. A pesquisa ocorreu durante o mês de julho de 2017, por meio de visitas as feiras livres e entrevistas utilizando questionários do tipo semiestruturados aplicados aos comerciantes de plantas medicinais. Foram entrevistados ao total 9 raizeiros. Observou-se um total de 36 plantas medicinais comercializadas. As plantas mais citadas foram cajueiro e aroeira ambas com (13,89%) e barbatimão (11,77%). Os raizeiros e erveiros possuem uma grande importância social e econômica nas cidades, devido a maior facilidade de acesso ao tratamento de doenças. como também é fonte de renda desses comerciantes. Verificou-se que os raizeiros e erveiros que atuam no Mercado Central de Patos, possuem uma riqueza de conhecimentos sobre plantas medicinais e seus usos como também foi encontrada uma diversidade de espécies comercializadas

Análise da fermentação em bioreatores cilindrocônicos de bancada na elaboração de cerveja com adjunto de banana

O aumento do extrato inicial de fermentação e uso de adjuntos na substituição do malte vem sendo uma alternativa para diminuição de custos na produção de cervejas. Uma outra característica deste processo tem sido a utilização de nutrientes para aumentar a produtividade volumétrica em etanol. Pelo fato da banana ser uma fruta abundante no Brasil e ser pouco qualificada para a exportação, pode-se utilizá-la como alternativa de adjunto do malte. Neste estudo foi elaborada cerveja utilizando a banana como adjunto do malte e estudado os parâmetros fermentativos principais obtidos no ponto otimizado em bioreatores cilindrocônicos de bancada. Para isso os mostos foram fermentados à 17,5 °P e 15 °C suplementados no início da fermentação com 420 mg/L de MgSO4. A produtividade volumétrica (Qp) alcançada foi de 0,68 g/L.h no tempo de 64 h de fermentação. Essa suplementação gerou um benefício, devido ao aumento de 6 % do valor de Qp

PERFIL EPIDEMIOLÓGICO DE DOADORES DE SANGUE SOROPOSITIVOS PARA DOENÇA DE CHAGAS NA REGIÃO SUL

http://dx.doi.org/10.5902/2236583410789O presente estudo teve como objetivo conhecer o perfil epidemiológico dos doadores soropositivos para Doença de Chagas. Foram analisados os resultados da triagem sorológica de 25.207 doações no período de janeiro de 2004 a dezembro de 2007 no Serviço de Hemoterapia (SHT) do Hospital Universitário de Santa Maria (HUSM). Daqueles indivíduos que apresentaram resultado sorológico para Doença de Chagas, reagente ou indeterminado , foram avaliados retrospectivamente através dos dados obtidos através da entrevista prévia à doação. Entre os candidatos a doação com sorologia reagente para Trypanosoma cruzi (T.cruzi), 72,76% eram do sexo masculino com idade superior a 30 anos. Considerando o aspecto referente ao nascimento e residência, 36,99% das doações foram realizadas por indivíduos com suspeita sorológica para Doença de Chagas, nascidos e residentes em municípios da região considerados fora de risco para esta infecção. A prevalência de sorologia reagente ou com resultado indeterminado para Doença de Chagas foi de 0,98%.  A frequencia de descarte de hemocomponentes ocorreu devido sorologia reagente (63,01%) ou resultado indeterminado (36,99%). O desenvolvimento de testes mais específicos poderá vir a evitar a exclusão de um doador de sangue em potencial

Sugarcane straw as a feedstock for xylitol production by Candida guilliermondii FTI 20037

Abstract Sugarcane straw has become an available lignocellulosic biomass since the progressive introduction of the non-burning harvest in Brazil. Besides keeping this biomass in the field, it can be used as a feedstock in thermochemical or biochemical conversion processes. This makes feasible its incorporation in a biorefinery, whose economic profitability could be supported by integrated production of low-value biofuels and high-value chemicals, e.g., xylitol, which has important industrial and clinical applications. Herein, biotechnological production of xylitol is presented as a possible route for the valorization of sugarcane straw and its incorporation in a biorefinery. Nutritional supplementation of the sugarcane straw hemicellulosic hydrolyzate as a function of initial oxygen availability was studied in batch fermentation of Candida guilliermondii FTI 20037. The nutritional supplementation conditions evaluated were: no supplementation; supplementation with (NH4)2SO4, and full supplementation with (NH4)2SO4, rice bran extract and CaCl2·2H2O. Experiments were performed at pH 5.5, 30 °C, 200 rpm, for 48 h in 125 mL Erlenmeyer flasks containing either 25 or 50 mL of medium in order to vary initial oxygen availability. Without supplementation, complete consumption of glucose and partial consumption of xylose were observed. In this condition the maximum xylitol yield (0.67 g g-1) was obtained under reduced initial oxygen availability. Nutritional supplementation increased xylose consumption and xylitol production by up to 200% and 240%, respectively. The maximum xylitol volumetric productivity (0.34 g L-1 h-1) was reached at full supplementation and increased initial oxygen availability. The results demonstrated a combined effect of nutritional supplementation and initial oxygen availability on xylitol production from sugarcane straw hemicellulosic hydrolyzate