Crescimento e valor nutritivo do capim xaraés sob diferentes adubações e umidades do solo / Growth and nutritive value of the xaraés grass under different fertilizations and soil moisture

Objetivou-se avaliar as características produtivas, composição química bromatológica e qualidade nutricional de Urochloa brizantha cv. Xaraés, sob diferentes adubações e umidades do solo. Utilizou-se do delineamento em blocos casualizados, disposto em esquema fatorial 2 x 6, sendo os fatores referentes: umidades do solo (70 e 100% da capacidade de campo) e adubações (sem adubação, adubação mineral convencional, fertilizante organomineral peletizado e farelado nas doses de 80 e 160% da adubação convencional), com quatro repetições. Foram realizados dois cortes no capim Xaraés, o primeiro aos 90 dias após a semeadura e, aos 30 dias após o primeiro corte. Avaliou-se variáveis de crescimento das plantas e acúmulo de matéria seca, bem como análises bromatológicas e nutricionais dos tecidos foliares para os dois cortes das plantas de braquiária. Observou-se que a adubação organomineral peletizado na dose 160% em relação a mineral favoreceu o desenvolvimento da braquiária na maioria das variáveis analisadas em solo com 70% da capacidade de campo independente do tempo de corte, sem alterar a sua qualidade bromatológica

As representações sociais de mulheres que vivenciam sexualidade e amamentação / Social representations of women who experience sexuality and breastfeeding

Objetivo: Compreender como ocorre a sexualidade das mulheres nutrizes, suas práticas e vivências, sob a luz das representações sociais. Metodologia: Estudo de natureza descritivo-exploratória, com abordagem qualitativa. Realizado com 13 mulheres de uma Unidade de Saúde localizada no município de Maceió/AL. Utilizou-se como referencial teórico a Teoria das Representações Sociais. Resultados: Foram identificadas três unidades temáticas: a) Sexualidade na perspectiva da mulher nutriz, b) Opinião da mulher nutriz sobre amamentação, c) Mulher, nutriz e a vivência da sexualidade. Os resultados expressaram as representações sociais das mulheres que vivenciam a sexualidade no período do AM, evidenciando que o pós – parto é um momento delicado e singular, onde a mulher necessita de cuidados e assistência integral. Conclusão: Cada nutriz expressa a sua sexualidade de acordo com os seus princípios, aspectos familiares, culturais e fisiológicos. As representações produzidas ao longo da história intervêm na postura dessas mulheres e suas decisões

Sexuality of women submitted to mastectomy: identification of phases affected in the sexual response cycle / Sexualidade de mulheres submetidas à mastectomia: identificação das fases afetadas no ciclo da resposta sexual

Objetivo deste estudo foi analisar a sexualidade das mulheres mastectomizadas, identificando quais as fases do ciclo da resposta sexual são afetadas e quais as disfunções desenvolvidas, utilizando um questionário com dados socioeconômicos e o Questionário Quociente Sexual - versão feminina. Trata-se de uma pesquisa descritiva de cunho quantitativo, com mulheres mastectomizadas em atendimento no ambulatório de Cuidado oncológicos. O desempenho sexual da população estudada apresentou-se heterogêneo, onde 50% apresentou padrão sexual satisfatório e 50% algum tipo de comprometimento na sexualidade, e dentro deste grupo, incluem-se as casadas, com menos de 49 anos e com grau de instrução de nível fundamental. Diante do exposto, os profissionais de saúde em geral devem estar atentos para a ocorrência dessas modificações na vida dessa mulher, diante do todo o processo, desde diagnóstico, no tratamento e readaptação, para dessa forma contribuir para o cuidado integral

Relação do tipo de aleitamento materno com a função sexual feminina

Objetivo: relacionar el tipo de lactancia materna con la función sexual de la mujer. Método: estudio transversal con 150 mujeres en el puerperio registradas en la Estrategia de Salud de la Familia de una gran ciudad de Brasil. Se utilizaron dos instrumentos: uno para la caracterización de variables sociodemográficas, obstétricas y de lactancia materna, y el Female Sexual Function Index para la función sexual. Se realizó un análisis descriptivo de los datos, comparando las variables de interés mediante las pruebas de Análisis de Varianza, Brown-Forsythe y Tukey. Resultados: se registró significancia estadística entre los grupos que practicaron diferentes tipos de lactancia materna en el dominio lubricación vaginal (p=0,015), y las madres en lactancia materna mixta o parcial tuvieron una puntuación más alta para este dominio (3,8). Conclusión: existe una diferencia en la función sexual femenina entre los diferentes tipos de lactancia materna. Las mujeres que tenían una mejor lubricación vaginal pertenecían al grupo de lactancia materna mixta.Objective: to relate the type of breastfeeding in the women’s sexual function. Method: a cross-sectional study conducted with 150 women in the postpartum period registered in the Family Health Strategy of a large Brazilian municipality. Two instruments were used: one for characterizing sociodemographic, obstetric and breastfeeding variables, and the Female Sexual Function Index for the sexual function. Descriptive data analysis was performed, comparing the variables of interest using the Analysis of Variance, Brown-Forsythe and Tukey tests. Results: there was statistical significance between the groups that practiced different types of breastfeeding in the vaginal lubrication domain (p = 0.015), with the mothers in mixed or partial breastfeeding presenting a higher score for this domain (3.8). Conclusion: there is a difference in the female sexual function between different types of breastfeeding. Women who presented better vaginal lubrication belonged to the mixed breastfeeding group.Objetivo: relacionar o tipo de aleitamento materno com a função sexual das mulheres. Método: estudo transversal com 150 mulheres no período pós-parto cadastradas na Estratégia Saúde da Família de um município de grande porte brasileiro. Foram utilizados dois instrumentos: um para caracterização das variáveis sociodemográficas, obstétricas e de aleitamento materno, e o Female Sexual Function Index para a função sexual. Realizou-se análise descritiva dos dados, comparando-se as variáveis de interesse por meio dos testes de Análise de Variância, Brown-Forsythe e Tukey. Resultados: houve significância estatística entre os grupos que praticavam diferentes tipos de aleitamento materno no domínio lubrificação vaginal (p=0,015), sendo que as nutrizes em aleitamento materno misto ou parcial apresentaram maior escore para este domínio (3,8). Conclusão: há diferença na função sexual feminina entre os diferentes tipos de aleitamento materno. As mulheres que apresentavam melhor lubrificação vaginal pertenciam ao grupo de aleitamento materno misto

Sexuality of women submitted to mastectomy: identification of phases affected in the sexual response cycle / Sexualidade de mulheres submetidas à mastectomia: identificação das fases afetadas no ciclo da resposta sexual

Objetivo deste estudo foi analisar a sexualidade das mulheres mastectomizadas, identificando quais as fases do ciclo da resposta sexual são afetadas e quais as disfunções desenvolvidas, utilizando um questionário com dados socioeconômicos e o Questionário Quociente Sexual - versão feminina. Trata-se de uma pesquisa descritiva de cunho quantitativo, com mulheres mastectomizadas em atendimento no ambulatório de Cuidado oncológicos. O desempenho sexual da população estudada apresentou-se heterogêneo, onde 50% apresentou padrão sexual satisfatório e 50% algum tipo de comprometimento na sexualidade, e dentro deste grupo, incluem-se as casadas, com menos de 49 anos e com grau de instrução de nível fundamental. Diante do exposto, os profissionais de saúde em geral devem estar atentos para a ocorrência dessas modificações na vida dessa mulher, diante do todo o processo, desde diagnóstico, no tratamento e readaptação, para dessa forma contribuir para o cuidado integral

Principais Técnicas de Conservação dos Alimentos / Main Food Preservation Techniques

A necessidade de estocagem de alimentos para utilização em um maior período de tempo é um fator determinante para o desenvolvimento de técnicas que preservem ao máximo a qualidade sensorial e nutricional dos produtos alimentícios mantendo-os seguros para o consumo. Diante disso, o objetivo do estudo foi realizar uma revisão de literatura sobre as principais técnicas de conservação dos alimentos. Utilizou-se como processo metodológico uma revisão do tipo narrativa, incluindo as bases de dados Scielo, Biblioteca Virtual em Saúde (BVS), PubMed, revistas eletrônicas de saúde, além de busca manual, onde foram inseridos livros e textos presentes em manuais vinculados ao ministério da agricultura. Entre as técnicas mais empregadas, se fez necessário uma subclassificação, de acordo com os métodos empregados, sendo eles: preservação por calor, frio, secagem ou desidratação, adição de elementos, fermentação, osmose e ação de embalagens. Evidenciando-se que há uma ampla variedade de métodos e técnicas empregadas na conservação de alimentos, muitas dessas que se iniciaram de forma rústica e através da modernização, tornaram-se mais eficientes e sofisticadas

A voz dos bandos: colectivos de justiça e ritos da palavra portuguesa em Timor Leste colonial

Este artigo examina as relações entre o discurso da justiça e a prática do ritual nos bandos do governo colonial português em Timor Leste, entre a segunda metade do século XIX e as primeiras décadas do século XX. Os bandos consistiam em ordens e instruções de comando emanadas pelo governador português em Díli, e comunicadas de forma cerimonial por oficiais às populações dos diversos reinos timorenses dispersos pelo país. Bandos eram um instrumento por excelência de governação colonial dos assuntos indígenas, servindo para arbitrar conflitos, punir transgressões e, em geral, instituir realidades no mundo timorense. Contudo, esta instituição assumiu igualmente uma singular expressão nos usos timorenses, servindo bandos para comunicar também as ordens de autoridades tradicionais, os liurais. O artigo acompanha as variações coloniais e indígenas que os bandos adquiriram em Timor Leste, conceptualizando-os enquanto colectivos de justiça. Ao considerar assim os bandos como colectivos – formações heterogéneas em que elementos linguísticos e não linguísticos se combinam na produção de efeitos de poder sobre as populações – o artigo propõe uma via conceptual alternativa às perspectivas linguísticas e literárias de análise do discurso colonial

Potencial Utilização de Sistemas Antimicrobianos Naturais como Conservantes Alimentares / Potential Use of Natural Antimicrobial Systems as Food Conservatives

Os antimicrobianos naturais são compostos que apresentam capacidade de inibir o crescimento de microrganismos patogênicos e/ou deteriorantes, como bactérias e fungos. Os sistemas antimicrobianos podem ser de origem microbiana, animal e vegetal. Esses antimicrobianos vêm sendo considerados uma alternativa atrativa para a oferta de produtos seguros e de boa qualidade, além de aumentar o tempo de prateleira de diversos alimentos perecíveis. Diante dessa perspectiva, o objetivo do estudo foi identificar evidências disponíveis da literatura sobre a potencial utilização de sistemas antimicrobianos naturais como conservantes alimentares. O estudo trata-se de uma revisão de literatura acerca da utilização de sistemas antimicrobianos naturais como conservantes alimentares. Foram utilizadas revistas eletrônicas de saúde, com dimensão temporal entre 1997 a 2019. Os sistemas antimicrobianos naturais são representados por bacteriocinas, Peptídeos Antimicrobianos (PAMs) e Óleos Essenciais (OE), estes compostos inibem ou impedem a multiplicação de microrganismos contaminantes em alimentos. Os agentes antimicrobianos provenientes de fontes naturais são utilizados como agentes de conservação de forma a aumentar o tempo de prateleira dos alimentos e manter as características de qualidade dos alimentos. Quanto ao mecanismo antimicrobiano, esses compostos interferem nas funções das células de microrganismos principalmente gerando modificações nas propriedades da membrana citoplasmática e no metabolismo energético além de inibirem a síntese de ácido nucleico. Logo, os antimicrobianos naturais podem ser considerados alternativas viáveis para ampliar o tempo de prateleira, garantir a segurança e atender à demanda para a conservação dos atributos nutricionais e da qualidade dos alimentos

A Importância da Biossegurança na Produção e Utilização de Produtos Naturais e Fitoterápicos/ The Importance of Biosafety in the Production and Use of Natural and Herbal Products

As plantas medicinais vêm sendo utilizadas desde os tempos mais remotos e tem um papel relevante na terapêutica de diversas doenças, no entanto, o uso indiscriminado oferece riscos à saúde humana, uma vez que, essas plantas podem ser consideradas tóxicas. Dessa forma, é importante que tanto os profissionais quanto os consumidores conheçam os riscos relacionados à exposição a agentes potencialmente nocivos. Por isso, a manipulação, produção e utilização desses fitoterápicos devem estar de acordo com as boas práticas, levando em consideração a biossegurança. O objetivo do presente estudo foi descrever a importância da biossegurança na utilização de produtos naturais e fitoterápicos, ressaltando os riscos da falta de conhecimento das normas de biossegurança. O estudo consistiu em uma revisão narrativa realizada por meio de consultas nas bases dados, Biblioteca Virtual em Saúde (BVS), SciELO e Periódicos CAPES sobre a biossegurança na utilização de produtos naturais e fitoterápicos. O levantamento bibliográfico baseou-se em artigos científicos completos publicados nos idiomas, português, inglês e espanhol, com dimensão temporal entre 2010 e 2019. A utilização de produtos naturais fabricados a partir de plantas é de relevante importância para assegurar o uso adequado dos mesmos, sendo necessária a implantação de práticas comunicativas que visem informar a população sobre o uso de plantas medicinais e fitoterápicos de modo apropriado bem como estabelecer métodos de fiscalização e biossegurança.