Structural characteristics and forage production of Panicum maximum cv. Mombaça pasture according to rest periods

Este trabalho teve como objetivo avaliar as características estruturais, morfológicas e produtivas em pastos de capim-mombaça sob lotação rotacionada com três períodos de descanso, definidos conforme o número de novas folhas expandidas por perfilho: 2,5, 3,5 e 4,5 folhas. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com seis repetições, num total de 18 piquetes. Foram avaliadas as características: biomassa total, taxa de crescimento cultural, altura do dossel, relação folha/colmo, índice de área foliar, interceptação da radiação, taxa de aparecimento e alongamento foliares, taxa de alongamento do colmo, densidade de perfilhos e coeficiente de extinção. As maiores taxas de acúmulo de forragem foram observadas em piquetes submetidos a período de descanso correspondente ao aparecimento de 2,5 folhas por perfilho. A menor biomassa de forragem por ciclo de pastejo deste tratamento foi compensada pelo maior número de ciclos observados. O índice de área foliar foi proporcional ao período de descanso, mas a interceptação da radiação ultrapassou o valor de 95% ao final do período de descanso em todos os tratamentos. O prolongamento do período de descanso resultou em comprometimento da estrutura do pasto, sinalizado por baixos valores da relação folha/colmo. O período de descanso em capim-mombaça não deve ultrapassar o tempo necessário para o aparecimento de três folhas por perfilho.The objective of this work was to evaluate structural, morphological and productive traits of Panicum Maximum cv. Mombaça pasture under rotational stocking. Three rest periods defined in terms of 2.5, 3.5 and 4.5 leaves per tiller were studied. Experimental design was completely randomized with six replicates (paddocks) per treatment. Experimental variables assessed were: forage biomass, biomass accumulation rate, plant height, leaf-stem ratio, leaf area index, interception of photosynthetically active radiation (PAR), leaf appearance and elongation rates, stem elongation rate, tiller density population and extinction coeficient. Forage biomass per grazing cycle, leaf area index and plant height varied directly while tiller population, crop growth rate and leaf-stem ratio varied inversely with length of the rest period. Though leaf area index and forage biomass related directly with the duration of the rest period, interception of PAR exceeded the value of 95% by the end of rest period, regardless of experimental treatment. Rest period prolongation jeopardizes the pasture structure, which could be verified by low values of leaf/stem ratio. Rest period in Panicum maximum cv. Mombaça should not be longer than the time for the appearance of three leaves per tiller

FARELO DO MESOCARPO DE BABAÇU NA TERMINAÇÃO DE TOURINHOS: CARACTERÍSTICAS DA CARCAÇA E CORTES SECUNDÁRIOS DO TRASEIRO ESPECIAL

We evaluated carcass characteristics, weight and percentage of prepared commercial cuts of the primal pistol cut (PC) of 30 young crossbred bulls fed diets which included replacement levels (0, 25, 50, 70 and 100% of the dry matter, DM) of corn by babassu mesocarp bran (BMB). The experiment was a completely randomized design with six replicates. Slaughter weight was not affected by treatments. Hot and cold carcass weights decreased linearly (P<.05) at 230 g and 250 g, respectively, for each 1 kg of replacement, and hot carcass yield (HC) decreased by 3.2 g/kg of HC for each 1 kg of DM of BMB in the diet (P<0.05). Subcutaneous fat thickness presented a quadratic (P<.05) response with maximum point estimated by the regression equation of 4.29 mm with 33.3% substitution. The proportion of PC of the carcass increased linearly as levels of BMB in the diet increased (P<.05). The percentage of side cut showed a quadratic response (P<.05), with maximum point estimated with 33.3% substitution. The weight of the prepared commercial cuts of the PC, striploin, knuckle and eye round, and the percentage of tenderloin, topside and shank, were influenced by the diet (P<0.05). There was no change in prepared meat cuts yields of PC (73.22%) (P<.05). The use of babassu mesocarp bran to replace corn in cattle finishing diets does not affect the weight and meat yield of the pistol cut, but decreases linearly hot carcass weight, and subcutaneous fat thickness at replacement levels above 33.3%

O CLIMA EM ÁREAS LIMÍTROFES AO PLANALTO MERIDIONAL DO ESPINHAÇO: BELO HORIZONTE, SETE LAGOAS E CONCEIÇÃO DO MATO DENTRO, MINAS GERAIS-BRASIL

Este artigo discute a influência das massas de ar, topografia e uso do solo nas variações de chuva e temperatura do ar em Belo Horizonte, Sete Lagoas e Conceição do Mato Dentro, centro-leste de Minas Gerais-Brasil, abrangendo porções do planalto meridional do Espinhaço e bacias dos rios São Francisco e Doce, caracterizada pela intensa ocupação rural e urbana. A análise apoiou-se no exame de dados das Normais Climatológicas (1961-1990) e de séries temporais de estações meteorológicas da rede oficial (1961-2017). Os resultados mostraram variações nos totais anuais de chuva, definindo anos secos, chuvosos e habituais, cuja magnitude pode influenciar na disponibilidade hídrica na região, assim como variações de temperatura do ar com valores de correlação e tendência significativos associado a alterações introduzidas na cobertura vegetal primitiva

Produção de massa seca e vigor de rebrotação da Brachiaria brizantha cv. Marandu submetida a diferentes doses de nitrogênio e freqüências de cortes

The experiment was disposed in a randomized blocks design, in a factorial scheme, with the objective to evaluate of effect of the nitrogen levels (0, 45, 90, 180 and 360 mg dm-3 of nitrogen - N) and frequencies of harvests (14 and 28 days) under the production of total dry mass and the regrowth vigor of Brachiaria brizantha cv. Marandu, in pots, in a greenhouse, with three repetitions by treatment. All of the variations sources (nitrogen levels, frequencies of harvests and the interactions between them) had effect statistically significative, positive and negative under the production of total dry mass, respectively, for the N levels and the frequencies of harvest. In the study of the regrowth vigor (production harvest-1), the interaction of the harvests and the nitrogen levels were not significative (P&lt;0,01) by the Wilks test. The effect off the nitrogen levels inside of each harvest as much as frequents defoliations, how for less frequents defoliations, provided increment in regrowth vigor with the increase in the supply of N.O experimento foi disposto no delineamento em blocos casualizados, em esquema fatorial, visando avaliar o efeito do nitrogênio (zero, 45, 90, 180 e 360 mg dm-3 de nitrogênio - N) e de freqüências de corte (14 e 28 dias) sobre a produção da massa seca total e o vigor da rebrotação da Brachiaria brizantha cv. Marandu, em vasos, em casa-de-vegetação, com três repetições por tratamento. Todas as fontes de variação (doses de nitrogênio, freqüência de corte e a interação entre eles) tiveram efeito estatisticamente significativo, positivo e negativo sobre a produção de massa seca total, respectivamente, para as doses de N e freqüência de corte. No estudo do vigor de rebrotação (produção corte-1), a interação dos cortes e as doses de nitrogênio não foram significativas (P&gt;;0,01) pelo teste de Wilks. O efeito das doses de nitrogênio dentro de cada corte, tanto para desfolhações freqüentes, como para desfolhações menos freqüentes, proporcionou incremento no vigor de rebrotação, com o aumento do suprimento de N (P&lt;0,01)