M.ª Carmen SIMÓN PALMER, La Real Fábrica de Gas de Madrid, Barcelona, Fundación Gas Natural-Lid, 2011, 164 pp.

María del Carme

Las élites del capital: los comerciantes-banqueros en España, c.1840-1874

El artículo realiza una revisión historiográfica de la figura de los comerciantes-banqueros en España desde comienzos del siglo XIX hasta la Restauración Borbónica. Además, a partir de diversas fuentes y trabajos publicados, se realiza una aproximación cuantitativa al número de banqueros privados que ejercieron esta profesión, sus orígenes, sus rasgos básicos y su introducción en las elites del poder contemporáneas.; The article makes a historiographic review of the merchants-bankers in Spain from the beginning of the 19th century until the Bourbon Restoration. Besides, with diverse sources and published works, a quantitative approach is made to the number of private bankers who exercised this profession, to its origins and basic features, besides its involvement to the contemporary elites of power

Las élites del capital. Los comerciantes-banqueros en España, c. 1840-1874

[Resumen]: El artículo realiza una revisión historiográfica de la figura de los comerciantes-banqueros en España desde comienzos del siglo xix hasta la Restauración Borbónica. Además, a partir de diversas fuentes y trabajos publicados, se realiza una aproximación cuantitativa al número de banqueros privados que ejercieron esta profesión, sus orígenes, sus rasgos básicos y su introducción en las elites del poder contemporáneas.[Abstract]: The article makes a historiographic review of the merchants-bankers in Spain from the beginning of the 19th century until the Bourbon Restoration. Besides, with diverse sources and published works, a quantitative approach is made to the number of private bankers who exercised this profession, to its origins and basic features, besides its involvement to the contemporary elites of power

Rafael Vallejo Pousada. 2021. Historia del Turismo en España 1928-1962. Economía, política y administración turística. Madrid: Sílex, 742 pp.

Rafael Vallejo Pousada. 2021. Historia del Turismo en España 1928-1962. Economía, política y administración turística. Madrid: Sílex, 742 pp.Rafael Vallejo Pousada. 2021. Historia del Turismo en España 1928-1962. Economía, política y administración turística. Madrid: Sílex, 742 pp.Rafael Vallejo Pousada. 2021. Historia del Turismo en España 1928-1962. Economía, política y administración turística. Madrid: Sílex, 742 pp.Rafael Vallejo Pousada. 2021. Historia del Turismo en España 1928-1962. Economía, política y administración turística. Madrid: Sílex, 742 pp

Orígenes e historia empresarial de la industria del agua embotellada en Europa : el caso español

[Abstract] From a historical point of view, the bottled water industry has gone from being an appendage of the spa business to become one of the most important activities of the food industry in Europe. This paper has two basic aims. First, to become familiar with the different stages of the business history of bottled water and the configuration of the large business groups that dominate today’s market. To this end, new statistical information is provided on the production and consumption of bottled water from a long‐term perspective, and the business histories of the leading bottled water brands in France, Italy and Germany, the major market leaders, are reconstructed. Second,the bottled water sector in Spain is analysed, a country that in recent decades has managed to move up in the European rankings in spectacular fashion, both in terms of production and per capita consumption.[Resumen] Desde un punto de vista histórico, la industria del agua embotellada ha pasado de ser un apéndice del negocio balneario a convertirse en una de las actividades más importantes de la industria alimenticia en Europa. Este trabajo persigue dos objetivos básicos. Primero, conocer las diferentes etapas de la historia empresarial del agua envasada y la configuración de los grandes grupos empresariales que dominan el mercado actual. Con este fin, se aporta nueva información estadística sobre la producción y el consumo de agua embotellada desde una perspectiva de largo plazo y se reconstruyen las historias empresariales de las principales marcas de agua de envasada de Francia, Italia y Alemania, grandes líderes del mercado. Segundo, se analiza el sector de las aguas embotelladas en España, un país que en las últimas décadas ha conseguido escalar posiciones de manera espectacular en el ranking europeo, tanto en términos de producción como en consumo per capita

The bottled water industry in Europe, XIX-XXth centuries

[Resumen] Desde un punto de vista histórico, la industria del agua embotellada ha pasado de ser un apéndice del negocio balneario a convertirse en una de las actividades más importantes de la industria alimenticia en Europa. Este trabajo persigue dos objetivos básicos. Primero, conocer las diferentes etapas de la historia empresarial del agua envasada y la confi guración de los grandes grupos empresariales que dominan el mercado actual. Con este fi n, se aporta nueva información estadística sobre la producción y el consumo de agua embotellada desde una perspectiva de largo plazo y se reconstruyen las historias empresariales de las principales marcas de agua envasada de Francia, Italia y Alemania, grandes líderes del mercado. Segundo, se analiza el sector de las aguas embotelladas en España, un país que en las últimas décadas ha conseguido escalar posiciones de manera espectacular en el ranking europeo, tanto en términos de producción como en consumo per cápita.[Abstract] From a historical point of view, the bottled water industry has gone from being an appendage of the spa business to become one of the most important activities of the food industry in Europe. This paper has two basic aims. First, it seeks to identify the different stages of the business history of bottled water and the confi guration of the large corporations that dominate today’s market. To this end, new statistical information is provided on the production and consumption of bottled water from a long-term perspective, and the business histories of the leading bottled water brands in France, Italy and Germany, the major market leaders, are reconstructed. Second, it analyses the bottled water sector in Spain, a country that in recent decades has managed to move up in the European rankings in spectacular way, both in terms of production and per capita consumption

North and South entrepreneurs in Galicia : the case of Pastor and Riestra (1776-1936)

[Resumen] La historia empresarial de cada país ha sido protagonizada en buena medida por sagas empresariales que, acompañadas también por la suerte, supieron encontrar las oportunidades de negocio, arriesgaron e invirtieron y pasaron el testigo de generación en generación. No todas alcanzaron el mismo éxito ni lograron perdurar en el tiempo. Los cambios políticos, el progreso económico y las herencias cambiaron los escenarios de actuación y les obligaron a reinventarse para mantener el imperio familiar. Este trabajo se ha centrado en el análisis de la evolución de dos de las sagas familiares más importantes de la historia empresarial de Galicia antes de la Guerra civil. Sus estrategias a lo largo del tiempo nos permiten analizar los diferentes caminos que condujeron a consolidar cada imperio familiar y entender las peculiares formas de hacer negocios en la España de la Restauración.[Abstract] The business history in each country has been led largely by entrepreneurial sagas that, accompanied also by luck, were able to find out business oportunities, to risk and to invest during generations. Obviously, everyone was not successful in the long run. Political changes, economic progress and inheritances changed the scenes and forced to reinvent themselves in order to maintain the family empire. The aim of this paper is to analyze the evolution of two of the most important entrepreneurial dynasties in the business history of Galicia before the Civil War. Their strategies in the long run allow to analyze the different paths that led to consolidate each family empire and to understand the peculiar ways of negotiating in Spain during monarchic Restoration