The Level of Omega-3 Fatty Acids Intake and Disordered Eating Attitudes

PURPOSE: The purpose of this graduate study was to determine if there is a difference in disordered eating attitudes of dietetic students and working registered dietitians based on their sufficiency or insufficiency of omega-3 fatty acid intake. A Food Frequency Questionnaire was used to assess omega-3 intake and The Eating Attitudes Test-26 was used to measure disordered eating attitudes. Additionally, the study determined if the sufficiency and insufficiency groups were balanced with respect to gender, age, and employment status. METHODS: Subjects who were members of the California Academy of Nutrition and Dietetics were asked to participate in a two part survey that electronically documented their dietary intake and EAT-26 scores. Age, weight, height, and occupation were collected as part of the survey. Eighty-four subjects between 21 and 69 years of age completed the study. According to the food frequency questionnaire of the survey, subjects were placed in either a sufficient group or an insufficient group. RESULTS: In the sufficiency group, the mean age of the participant was significantly higher than the mean age of the insufficient group. Both Groups experienced insignificant relationships between level of omega-3 intake and EAT-26 score. Additionally, there was no significant difference in EAT-26 score and the age, and the occupation of the subjects CONCLUSIONS: There was not a significant association between omega-3 intake and disordered eating attitudes. This outcomes should be further investigated to determine if the lack of association was due to the limitations of the study or if these were accurate findings

Análisis Comparativo del Uso de la Levotiroxina en la Administración Diurna Frente a la Nocturna en Pacientes con Hipotiroidismo del Área de Endocrinología del Hospital del IESS Ambato

Se realizó un análisis comparativo del uso de la levotiroxina en la administración diurna frente a la nocturna en pacientes con hipotiroidismo con la finalidad de reducir la dosis de levotiroxina y síntomas de los pacientes. Para este estudio contamos con la cooperación de 60 pacientes del Hospital del IESS Ambato a los que se administró levotiroxina, 30 pacientes en la mañana y 30 pacientes en la noche, además se investigó historias clínicas ,se realizaron entrevistas sucesivas en sus consultas de control, análisis de sangre para medir niveles de TSH y T4, obteniendo los siguientes resultados :de 60 pacientes ambulatorios que toman levotiroxina, 58 son del sexo femenino y 2 del sexo masculino, comprobándose una mayor incidencia en el sexo femenino que corresponde al 96.52% que sufren de hipotiroidismo. Se verificó que administrando una dosis de 50 mg de levotiroxina en horario nocturno se logró un nivel normal de TSH y T4 en comparación al horario matutino en el que recibieron 100 mg de levotiroxina para alcanzar dichos niveles. La administración de levotiroxina en la noche produjo resultados significativos en los valores obtenidos en los niveles de TSH y T4. Al emplear este tratamiento se logró alcanzar una exposición más prolongada de la levotiroxina en la pared intestinal y por lo tanto una mayor absorción del medicamento mejorando efectos sobre el organismo, lo que representa una mejor calidad de vida del paciente. Se recomienda a los pacientes tomar la dosis recomendada en horario nocturno.A comparative analysis of the use of levothyroxine in daytime versus nighttime administration in patients with hypothyroidism was carried out in order to reduce the dose of levothyroxine and patients' symptoms. For this study we had the cooperation of 60 patients of the Hospital of IESS Ambato to whom levothyroxine was administered, 30 patients in the morning and 30 patients at night, in addition we investigated clinical histories, successive interviews were conducted in their control consultations, blood tests to measure levels of TSH and T4, obtaining the following results: of 60 outpatients taking levothyroxine, 58 are female and 2 are male, proving a higher incidence in the female sex corresponding to 96.52% suffering from hypothyroidism. It was verified that by administering a dose of 50 mg of levothyroxine at night, a normal level of TSH and T4 was achieved in comparison to the morning hours in which they received 100 mg of levothyroxine to reach these levels. The administration of levothyroxine at night produced significant results in the values obtained in TSH and T4 levels. By using this treatment it was possible to achieve a longer exposure of levothyroxine in the intestinal wall and therefore a greater absorption of the drug improving its effects on the organism, which represents a better quality of life for the patient. Patients are recommended to take the recommended dose at night

Evaluación del comportamiento productivo de cuyes (cavia porcellus) en las etapas de crecimiento y engorde, alimentados con bloques nutricionales en base a paja de cebada y alfarina

La presente investigación se realizó en la provincia del Carchi, Cantón Espejo, Parroquia San Isidro, con una precipitación anual de 363 mm, una altitud de 9922 pies sobre el nivel del mar, y una temperatura promedio de 19,58 °F. El proceso de formulación y elaboración de los bloques se realizó en el mismo lugar. El objetivo principal de esta investigación fue el utilizar bloques nutricionales en base a paja de cebada y alfarina para alimentar a los cuyes en las fases d crecimiento y engorde, determinando su influencia en las variables que fueron: consumo de alimento en materia seca, incremento de peso, conversión alimenticia, digestibilidad aparente y rendimiento a la canal. Los niveles investigados fueron en paja de cebada el 10%, 13% y 16%; en alfarina el 12%, 14% y 16%. Se probaron dos factores para la elaboración de bloques nutricionales en tres niveles cada uno: Paja de cebada 10%, 13% y 16% y Alfarina 12%, 14% y 16%. Se utilizó un Diseño Completamente al Azar con arreglo factorial (AxB)+2, en el que A corresponde a paja de cebada y B corresponde a Alfarina, mas los dos testigos que corresponden a balanceado comercial y alfalfa, respectivamente. Se probaron once tratamientos, que resultaron de la combinación de los dos factores y los tres niveles, más los dos testigos balanceado comercial y alfalfa. Se probaron tres repeticiones, la unidad experimental estuvo conformada por tres cuyes. Se utilizaron noventa y nueve cuyes machos. De los resultados obtenidos se concluyo que los bloques nutricionales que presentaron en su formulación el 10% de paja de cebada y el 14% de alfarina presentaron los mejores resultados en la mayoría de las variables. Con respecto la alimentación de cuyes con bloques nutricionales se concluye que se presentaron diferencias significativas con respecto de los dos testigos, por lo tanto se aprueba la hipótesis alternativa

Evaluación del uso de la lava volcánica en la industria

Considerada como un todo, la tierra es una esfera de material desconocido rodeada por un número de delgadas capas envolventes. El interior se conoce como barisfera; ésta es seguida hacia afuera por la litósfera, que es la rocosa corteza terrestre; a continuación, por una capa más o menos continua de agua que es la hidrósfera; y finalmente por la capa externa de gases y vapores que es la atmósfera. La corteza externa de la tierra hasta una profundidad de 16 kilómetros más o menos, está compuesta de rocas ígneas y rocas metamórficas, con un manto delgado e interrumpido de rocas sedimentarias que descansan sobre las mismas. Según datos aportados, la litósfera hasta una profundidad de 16 kilómetros se forma de rocas ígneas en un 95%; pizarras en un 4%; piedra arenisca en un 0.75% y piedra caliza en un 0.25%. De lo mencionado anteriormente, se desprende la gran importancia que tiene el estudio detallado de las rocas, principales constituyentes de la corteza terrestre y en muchos casos, importantes fuentes y recursos industriales. Ante la necesidad de aprovechar al máximo los recursos naturales disponibles, la búsqueda de materias primas nuevas que puedan ser utilizadas como sustitutos de igual o mejor calidad que las existentes y que a la vez puedan ser obtenidas a menores costos, se plantea uno de los principales objetivos a que deben encaminarse los programas de investigación en los países en vías de desarrollo. El Salvador, situado como una estrecha faja de 100 kilómetros de ancho medio, es atravesado en dirección WNW - ESE por una cadena de volcanes jóvenes. Casi todo el país está cubierto por formaciones volcánicas y masas de erupciones, únicamente en el rincón del noroeste encontramos subsuelo que no es de origen volcánico. Aparte de los esbeltos picos cónicos como testigos del volcanismo reciente, ruinas volcánicas más antiguas, cráteres formados por hundimientos y lagos de origen volcánico saltan a la vista y son rodea dos por capas extensas de toba, cenizas, escorias y lava; siendo la lava volcánica del tipo andesítico y basáltico la más abundante de todas ellas. Considerando entonces la abundancia de lava volcánica existente en el país y la necesidad ya mencionada referente a la búsqueda de materias primas nuevas, se propone evaluar la posible utilización de aquella en procesos de adsorción, filtración y aislamiento térmico; aspectos en los cuales, hasta la fecha, este recurso no ha sido explotad

Gastric cancer in Ecuador - current situation

Gastric cancer is one of the most frequent cancers and has the worst prognosis worldwide, with a 5-year survival rate of only 15% worldwide. Almost one million new cases are diagnosed each year in the world, representing the fourth cause of death from cancer in the world. And in Guayaquil in 2015, nearly 300 new cases were diagnosed, being the most up-to-date figures in our environment

Síntomas iniciales en niños con maltrato infantil

Introducción: Alrededor de 300 millones de niños y niñas en el mundo viven en situación de violencia, 70 millones de ellos en Latinoamérica, constituye uno de los problemas principales de salud pública en todo el mundo. Objetivo: Identificar los síntomas iniciales de niños con maltrato infantil atendidos en Sala de Primera Acogida del Hospital General Docente Ambato en el año 2017, para la obtención de un diagnóstico presuntivo. Métodos: Estudio retrospectivo, observacional, descriptivo, a través de entrevistas a los médicos que atendieron los niños maltratados y se realizó una observación científica. En una población de 437 niños atendidos en el año 2017, teniendo como muestra de estudio 50 pacientes elegidos por criterios de inclusión y exclusión. Resultados: Se obtuvo como resultado síntomas conductuales (95%), miedo (75%), depresión (65%), trastornos del sueño y alimentación (45%), como síntomas principales de un niño maltratado. Se elaboró una guía de detección y diagnóstico que facilite al personal de salud un diagnóstico temprano de maltrato infantil. Conclusiones: Los síntomas iniciales en niños maltratados demostraron afectación en el desenvolvimiento psicológico y físico normal del paciente menor de edad,  en la que influyen varios factores del entorno social, familiar y los situacionales, en especial las variables cognitivas de las víctima que han permitido explicar la gravedad de la sintomatología, de la cual requiere un tratamiento, seguimiento adecuado y oportuno en un lapso de tiempo ideal

Síntomas iniciales en niños con maltrato infantil

Introducción: Alrededor de 300 millones de niños y niñas en el mundo viven en situación de violencia, 70 millones de ellos en Latinoamérica, constituye uno de los problemas principales de salud pública en todo el mundo. Objetivo: Identificar los síntomas iniciales de niños con maltrato infantil atendidos en Sala de Primera Acogida del Hospital General Docente Ambato en el año 2017, para la obtención de un diagnóstico presuntivo. Métodos: Estudio retrospectivo, observacional, descriptivo, a través de entrevistas a los médicos que atendieron los niños maltratados y se realizó una observación científica. En una población de 437 niños atendidos en el año 2017, teniendo como muestra de estudio 50 pacientes elegidos por criterios de inclusión y exclusión. Resultados: Se obtuvo como resultado síntomas conductuales (95%), miedo (75%), depresión (65%), trastornos del sueño y alimentación (45%), como síntomas principales de un niño maltratado. Se elaboró una guía de detección y diagnóstico que facilite al personal de salud un diagnóstico temprano de maltrato infantil. Conclusiones: Los síntomas iniciales en niños maltratados demostraron afectación en el desenvolvimiento psicológico y físico normal del paciente menor de edad,  en la que influyen varios factores del entorno social, familiar y los situacionales, en especial las variables cognitivas de las víctima que han permitido explicar la gravedad de la sintomatología, de la cual requiere un tratamiento, seguimiento adecuado y oportuno en un lapso de tiempo ideal

Global phylogeography and ancient evolution of the widespread human gut virus crAssphage

Microbiomes are vast communities of microorganisms and viruses that populate all natural ecosystems. Viruses have been considered to be the most variable component of microbiomes, as supported by virome surveys and examples of high genomic mosaicism. However, recent evidence suggests that the human gut virome is remarkably stable compared with that of other environments. Here, we investigate the origin, evolution and epidemiology of crAssphage, a widespread human gut virus. Through a global collaboration, we obtained DNA sequences of crAssphage from more than one-third of the world's countries and showed that the phylogeography of crAssphage is locally clustered within countries, cities and individuals. We also found fully colinear crAssphage-like genomes in both Old-World and New-World primates, suggesting that the association of crAssphage with primates may be millions of years old. Finally, by exploiting a large cohort of more than 1,000 individuals, we tested whether crAssphage is associated with bacterial taxonomic groups of the gut microbiome, diverse human health parameters and a wide range of dietary factors. We identified strong correlations with different clades of bacteria that are related to Bacteroidetes and weak associations with several diet categories, but no significant association with health or disease. We conclude that crAssphage is a benign cosmopolitan virus that may have coevolved with the human lineage and is an integral part of the normal human gut virome

Cultura de consumo y tendencias de Marketing en Guayaquil: compendio de artículos

Esta recopilación de artículos académicos aborda diversas estrategias manejadas por las pymes ecuatorianas. Temas como neuromarketing, marketing digital, cultura de consumo y comportamiento de compra, son claves para dar respuestas a los consumidores. Con estudios de caso —desde lo que compran clientes de supermercados, consumo de bebidas o prendas de vestir— los textos que acá se recogen establecen perfiles de consumo en el Ecuador. Dieciocho autores que —como parte de su trabajo de titulación de Administración de Empresas de la Universidad Politécnica Salesiana— ponen sobre la mesa variables de creatividad e innovación que requieren las empresas para que el cliente busque y encuentre lo que el mercado le ofrece. Los investigadores plantean temas como el creciente comercio electrónico o los servicios bancarios en línea y las preferencias del consumidor ecuatoriano, dando así pistas a las pequeñas empresas sobre la cultura de compra del consumidor en el país

Familial hypercholesterolaemia in children and adolescents from 48 countries: a cross-sectional study

Background: Approximately 450 000 children are born with familial hypercholesterolaemia worldwide every year, yet only 2·1% of adults with familial hypercholesterolaemia were diagnosed before age 18 years via current diagnostic approaches, which are derived from observations in adults. We aimed to characterise children and adolescents with heterozygous familial hypercholesterolaemia (HeFH) and understand current approaches to the identification and management of familial hypercholesterolaemia to inform future public health strategies. Methods: For this cross-sectional study, we assessed children and adolescents younger than 18 years with a clinical or genetic diagnosis of HeFH at the time of entry into the Familial Hypercholesterolaemia Studies Collaboration (FHSC) registry between Oct 1, 2015, and Jan 31, 2021. Data in the registry were collected from 55 regional or national registries in 48 countries. Diagnoses relying on self-reported history of familial hypercholesterolaemia and suspected secondary hypercholesterolaemia were excluded from the registry; people with untreated LDL cholesterol (LDL-C) of at least 13·0 mmol/L were excluded from this study. Data were assessed overall and by WHO region, World Bank country income status, age, diagnostic criteria, and index-case status. The main outcome of this study was to assess current identification and management of children and adolescents with familial hypercholesterolaemia. Findings: Of 63 093 individuals in the FHSC registry, 11 848 (18·8%) were children or adolescents younger than 18 years with HeFH and were included in this study; 5756 (50·2%) of 11 476 included individuals were female and 5720 (49·8%) were male. Sex data were missing for 372 (3·1%) of 11 848 individuals. Median age at registry entry was 9·6 years (IQR 5·8-13·2). 10 099 (89·9%) of 11 235 included individuals had a final genetically confirmed diagnosis of familial hypercholesterolaemia and 1136 (10·1%) had a clinical diagnosis. Genetically confirmed diagnosis data or clinical diagnosis data were missing for 613 (5·2%) of 11 848 individuals. Genetic diagnosis was more common in children and adolescents from high-income countries (9427 [92·4%] of 10 202) than in children and adolescents from non-high-income countries (199 [48·0%] of 415). 3414 (31·6%) of 10 804 children or adolescents were index cases. Familial-hypercholesterolaemia-related physical signs, cardiovascular risk factors, and cardiovascular disease were uncommon, but were more common in non-high-income countries. 7557 (72·4%) of 10 428 included children or adolescents were not taking lipid-lowering medication (LLM) and had a median LDL-C of 5·00 mmol/L (IQR 4·05-6·08). Compared with genetic diagnosis, the use of unadapted clinical criteria intended for use in adults and reliant on more extreme phenotypes could result in 50-75% of children and adolescents with familial hypercholesterolaemia not being identified. Interpretation: Clinical characteristics observed in adults with familial hypercholesterolaemia are uncommon in children and adolescents with familial hypercholesterolaemia, hence detection in this age group relies on measurement of LDL-C and genetic confirmation. Where genetic testing is unavailable, increased availability and use of LDL-C measurements in the first few years of life could help reduce the current gap between prevalence and detection, enabling increased use of combination LLM to reach recommended LDL-C targets early in life