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Processamento e Análise Sensorial de Preparações à Base de Coração e Fígado Bovino Desidratado
Enfermería: promoción de la salud en niños y adolescentes con sobrepeso en el contexto escolar
Este estudio tuvo como objetivo analizar las intervenciones de enfermería relacionadas con las competencias para la promoción de salud de los niños y adolescentes con exceso de peso, en el contexto escolar, de acuerdo con el Consenso de Galway, a través de una revisión integradora. Se encontraron artículos publicados entre 1988 y junio 2013, en las bases de datos CINAHL, SCOPUS, MEDLINE/PubMed, Cochrane, LILACS y SciELO. A partir de los descriptores indexados, se obtuvieron 139 publicaciones. Después de su revisión, fueron seleccionados 10 artículos. Las competencias para la promoción de salud fueron: catalizar el cambio, evaluación de necesidades y evaluación de impacto. Se destacaron las actividades de educación para la salud y la colaboración con otros profesionales de salud y con las familias de los estudiantes. Así, se constató que las competencias para la promoción de salud desarrollada por los enfermeros pueden contribuir a la adopción de hábitos saludables por los niños y adolescentes con exceso de peso.The study aimed to analyze the nursing interventions related to the competencies of health promotion of overweight children and adolescents in the school context, in light of the Galway Consensus through an integrative review. Articles published between 1988 and June, 2013 were found in the databases CINAHL, SCOPUS, MEDLINE/PubMed, Cochrane, LILACS and SciELO. A total of 139 publications were obtained from indexed descriptors. Ten articles were selected after reading. The most evident competencies for health promotion were: catalyzing change, needs assessment and impact assessment. The highlights were activities of health education and partnerships with other health professionals and the families of students. It was found that the skills of health promotion developed by nurses can contribute to the adoption of healthy habits by overweight children and adolescents.Estudo com o objetivo de analisar as intervenções de enfermagem relacionadas às competências de promoção da saúde de crianças e adolescentes com excesso de peso no contexto escolar, à luz do Consenso de Galway, por meio de uma revisão integrativa. Foram encontrados artigos publicados entre o ano de 1988 e junho de 2013, nas bases de dados CINAHL, SCOPUS, MEDLINE/PubMed, Cochrane, LILACS e SciELO. A partir de descritores indexados, obtiveram-se 139 publicações. Após leitura, foram selecionados 10 artigos. As competências de promoção da saúde mais evidenciadas foram: catalisar mudanças, avaliação das necessidades e avaliação do impacto. Destacaram-se as atividades de educação em saúde e as parcerias com outros profissionais de saúde e as famílias dos estudantes. Verificou-se que as competências de promoção da saúde desenvolvidas por enfermeiros podem contribuir para a adoção de hábitos saudáveis por crianças e adolescentes com excesso de peso
Estratégias de Educação Nutricional Influindo nas Escolhas de Alimentos Saudáveis das Crianças Matriculadas uma Instituição Filantrópica de Manaus – AM
Assessement of the Profile of Assisted Women During the Obstetric Risk Classification Process / Avaliação do Perfil de Mulheres que Receberam Assistência Durante a Classificação de Risco Obstétrica
Objetivo: avaliar o perfil de mulheres assistidas no acolhimento e classificação de Risco em uma maternidade do agreste alagoano. Método: Optou-se pela abordagem quantitativa, retrospectiva e do tipo descritiva com 1.142 prontuários e fichas no período de janeiro a julho de 2015. Resultados: A análise dos resultados evidenciou que a maioria das mulheres atendidas se concentrou na faixa etária de 20 a 29 anos (52,4%); cursou até o ensino fundamental (62,4%); iniciou o acompanhamento da gravidez no primeiro trimestre (72,0%); e foi classificada como risco pouco urgente (30,9%). Conclusão: Portanto, o perfil dessa clientela mostra que os dados encontrados podem fornecer subsídios para a prática assistencial dos profissionais de saúde durante o pré-natal
PRIMEIRO REGISTRO DE Psyllaephagus bliteus PARASITANDO Glycaspis brimblecombei EM CHAPADÃO DO SUL, MS
Psyllaephagus bliteus Riek, 1962 (Hymenoptera: Encyrtidae) é uma vespa de origem australiana que parasita ninfas de Glycaspis brimblecombei Moore, 1964 (Hemiptera: Psyllidae). No Brasil, a presença de ambos foi registrada pela primeira vez no Estado de São Paulo em 2003 e, posteriormente, sua ocorrência foi registrada nos estados do Paraná, Goiás, Minas Gerais, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Mato Grosso. No manejo dessa praga, P. bliteus é uma das formas mais promissoras de controle biológico clássico, uma vez que G. brimblecombei tem causando danos significativos na produção florestal. A ocorrência destes insetos na região nordeste de Mato Grosso do Sul foi constatada no Município de Chapadão do Sul, em povoamento de Eucalyptus camaldulensis, confirmando o potencial dispersivo e adaptativo de ambos
Detection of potential safety signals related to the use of remdesivir and tocilizumab in the COVID era during pregnancy, resorting to open data from the FDA adverse event reporting system (FAERS)
Background: The in-hospital treatment for COVID-19 may include medicines from various therapeutic classes, such as antiviral remdesivir and immunosuppressant tocilizumab. Safety data for these medicines are based on controlled clinical trials and case reports, limiting the knowledge about less frequent, rare or unique population adverse events excluded from clinical trials.Objective: This study aims at analyzing the reports of Adverse Drug Events (ADEs) related to these two medicines, focusing on events in pregnant women and foetuses.Methods: Data from the open-access FDA Adverse Event Reporting System (FAERS) from 2020 to 2022 were used to create a dashboard on the Grafana platform to ease querying and analyzing report events. Potential safety signals were generated using the ROR disproportionality measure.Results: Remdesivir was notified as the primary suspect in 7,147 reports and tocilizumab in 19,602. Three hundred and three potential safety signals were identified for remdesivir, of which six were related to pregnant women and foetuses (including abortion and foetal deaths). Tocilizumab accumulated 578 potential safety signals, and three of them were associated with this population (including neonatal death).Discussion: None of the possible signals generated for this population were found in the product labels. According to the NIH and the WHO protocols, both medicines are recommended for pregnant women hospitalized with COVID-19.Conclusion: Despite the known limitations of working with open data from spontaneous reporting systems (e.g., absence of certain clinical data, underreporting, a tendency to report severe events and recent medicines) and disproportionality analysis, the findings suggest concerning associations that need to be confirmed or rejected in subsequent clinical studies
Variações gastronômicas do mungunzá ao percorrer o Brasil: estudo bibliográfico
With corn it is possible to create several preparations, being able to serve it in different ways and satisfy all tastes. Among the preparations, there is mungunzá, food that is consumed in the June festivities, varying its terminologies linked to regionalism. This study aimed to describe the transformations that occurred in the production of mungunzá in Brazil over time. An investigation question was formulated: what transformations occurred in the production of mungunzá in Brazil? A total of 958 works were found based on the search for descriptors in the databases: CAPES, Science Direct, ScieELO and Institutional Repository of the Federal University of Ceará. Only 14 were selected based on content evaluation and literature search. Upon reading the works, it can be seen that hominy, curau, mungunzá, serve to designate different preparations based on corn and are present from north to south of Brazil, diversifying in food and in the linguistic field with similar functions. The nomenclature “munguzá” has an African influence and its consumption is linked to the June and July festivities. The different food trajectories, based on common raw materials, show that gastronomic studies need to take into account cultures and the history of dish production processes. The mungunzá in its salty version is served in the northeastern hinterland as a meal, salty preparations represent energy food, which causes satiety. It is therefore considered that several transformations occur in the production and denomination of mungunzá in Brazil, in the linguistic, historical, cultural, social, geographic and gastronomic fields.La preparación de mungunzá, sus insumos y los caminos recorridos por este manjar fueron considerados en este estudio, que tuvo como objetivo describir las transformaciones ocurridas en la producción de mungunzá en Brasil. Esta es una revisión sistemática de la literatura. Se desarrolló un protocolo de investigación utilizando términos específicos para buscar trabajos relacionados. Se seleccionaron 14 trabajos que cumplieron con los criterios de inclusión. Se encontró que existen diferentes expresiones para denominar una misma preparación, destacando cuestiones gastronómicas, geográficas, culturales, históricas y sociales. Factores enfatizados en cuanto a consumo y preparación. Las transformaciones sensoriales y la preparación de Mungunzá desde el Brasil Colonial hasta hoy muestran que muchas cosas han pasado y le han dado al maíz un lugar destacado en la dieta del pueblo americano. Con la colección de trabajos, se agregaron referencias relevantes para colaborar con las discusiones sobre el tema.Com o milho é possível criar vários preparos, podendo servi-lo de diversas formas e satisfazer todos os gostos. Dentre os preparos, figura o mungunzá, alimento que é consumido nas festividades juninas, variando suas terminologias ligadas ao regionalismo. Este estudo teve como objetivo descrever as transformações que ocorreram na produção do mungunzá no Brasil ao longo dos tempos. Foi formulada uma pergunta de investigação: quais transformações ocorreram na produção do mungunzá no Brasil? Foram encontrados 958 trabalhos a partir da busca dos descritores nas bases de dados: CAPES, Science Direct, ScieELO e Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará. Somente 14 foram selecionados com base na avaliação do conteúdo e na pesquisa bibliográfica. Diante da leitura dos trabalhos, pode-se perceber que canjica, curau, mungunzá, servem para designar preparações diferentes à base de milho e estão presentes de norte a sul do Brasil, se diversificando na alimentação e no campo linguístico com funções semelhantes. A nomenclatura “munguzá” tem influência africana e seu consumo está ligado às festividades juninas e julhinas. As diferentes trajetórias alimentares, baseadas em matérias-primas comuns, mostram que os estudos gastronômicos precisam levar em consideração as culturas e a história dos processos de produção dos pratos. O mungunzá em sua versão salgada é servido no sertão nordestino como refeição, preparações salgadas representam o alimento energético, que provoca saciedade. Considera-se assim que diversas transformações ocorrem na produção e denominação do mungunzá no Brasil, sendo elas no campo linguístico, histórico, cultural, social, geográfico e gastronômico
JOGOS EDUCATIVOS: RECURSOS DIDÁTICOS UTILIZADOS NA MONITORIA DE EDUCAÇÃO EM SAÚDE
RESUMO Relato de experiência com objetivo de descrever a utilização de jogos na monitoria da disciplina Educação em Saúde. Tiveram-se como jogos: dominó, passa ou repassa, bingo, jogo da velha, jogo de dardos e jogo da memória, os quais foram adaptados aos conteúdos ministrados na disciplina. Todos foram desenvolvidos conforme os temas abordados em sala de aula, estabelecendo-se: dominó - conceitos de promoção da saúde, prevenção de doenças e educação em saúde; passa ou repassa - antecedentes históricos da Educação em Saúde; bingo - cartas de promoção da saúde; jogo da memória - características do aprendiz; jogo da velha - técnicas e estratégias de ensino e aprendizagem; jogo de dardos - abordagens de Paulo Freire. Concluiu-se que os jogos podem ser utilizados nas atividades de monitoria, adaptando-os aos conteúdos da disciplina
A vivência da sexualidade por mulheres no climatério
Aim: to analyze women’s life experiences in the climacteric period with a focus on sexuality. Method: analytical-descriptive study according to qualitative approach. The sample consisted of 16 women aged between 35 to 65 years-old, patients of public health system. The collection of data occurred in December of 2010 through the technique of semi-structured interview. The data has been addressed according to the analysis of the thematic content. The work has complied with the requisites for research with human beings, approved by CEP, CAAE nº 0484.0.133.000-10. Results: it has been verified that female sexuality experience in the climacteric period has been influenced by cultural patterns established for female identity, which is related to the sexual satisfaction of the partner and the reproduction. Final considerations: it is necessary for nursing to develop educational activities in Health stimulating the discussion of sexuality, body, gender and violence, aiming to reflection of the male and female stereotypes.Objetivo: analizar la experiencia de mujeres en el climaterio con enfoque en la sexualidad. Método: estudio analítico-descriptivo y cualitativo, realizado con 16 mujeres de 35 a 65 años, usuarias de unidad básica de salud de la familia. La recogida de datos ocurrió en diciembre de 2010 mediante entrevista semiestructurada que fueron analizados según el análisis de contenido. El estudio cumplió con los requisitos para investigaciones con seres humanos, siendo aprobada por el CEP, CAAE nº 0484.0.133.000- 10. Resultados: la experiencia de la sexualidad en el climaterio posee influencia de los padrones culturalmente construidos alrededor de la identidad femenina, que relegan el papel de la mujer a la satisfacción del compañero y la reproducción. Consideraciones finales: se necesita que la enfermería desarrolle actividades de educación en salud que promuevan la discusión de temáticas como cuerpo, género y violencia, con el objetivo de fomentar la reflexión de los estereotipos de feminidad y masculinidad.Objetivo: analisar a vivência de mulheres no climatério com foco na sexualidade. Método: estudo analítico-descritivo, de natureza qualitativa, realizado com 16 mulheres com faixa etária entre 35 e 65 anos, usuárias de uma unidade básica de saúde da família. A coleta de dados ocorreu em dezembro de 2010 por meio de entrevista semiestruturada. Os dados foram analisados segundo a análise de conteúdo temática. A pesquisa cumpriu os requisitos para pesquisas com seres humanos, sendo aprovada pelo CEP, CAAE nº 0484.0.133.000-10. Resultados: verifica-se que a vivência da sexualidade no climatério possui influência dos padrões culturalmente construídos em torno da identidade feminina, que relegam o papel da mulher à satisfação do parceiro e à reprodução. Considerações finais: necessita-se que a enfermagem desenvolva atividades de educação em saúde, promovendo a discussão de temas relativos à sexualidade como corpo, gênero e violência, objetivando incentivar reflexões que desconstruam estereótipos de feminilidade e masculinidade
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