Um modelo de formalização do processo de desenvolvimento de sistemas de descoberta de conhecimento em banco de dados

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de ProduçãoDefinição de um modelo de formalização do processo de desenvolvimento de sistemas de descoberta de conhecimento em banco de dados, que inclui uma metodologia sistemática e rigorosa e um ambiente interativo para a implementação desses sistemas. A metodologia proposta integra UML (Unified Modeling Language) e Linguagem E-LOTOS (Enhancements to Language Of Temporal Ordering Specification). O principal objetivo é gerar informações relevantes à tomada de decisão, através da aplicação de técnicas de mineração de dados. O ambiente de implementação é baseado na Tecnologia de Agentes para facilitar o desempenho de suas tarefas. O modelo proposto foi aplicado na plataforma de informações da pós-graduação Brasileira (dados da CAPES 1998). Esta aplicação teve como principal objetivo validar a metodologia proposta, segundo critérios de análise encontrados na literatura

Responding to global disruption: the Covid-19 impact on the portuguese textile and clothing industry

The Covid-19 pandemic created unprecedented disruptions to supply chains and manufacturing firms globally. In this context, the Portuguese Textile and Clothing Industry, known for its expertise and high-quality as a cluster, has also been challenged and called upon to adapt and further evolve. As recent observations within the Portuguese manufacturing are limited to the surface impact level of this crisis (i.e macroeconomic impact), this dissertation seeks to fill this gap by focusing on firms’ individual ability to respond within international disruptive environment. The key objective was to explore the Portuguese Textile and Clothing Industry response, in particular aiming to understand how this industry overcame the initial challenges and grasped possible opportunities encountered with the pandemic. The concepts of dynamic capabilities and risk management presented a theoretical starting point for the study, and Semi- structured interviews were conducted with eight Portuguese firms in the TCI. The results found that flexibility, customization and transparency were determinant aspects that led to a positive response. Through the challenges, some opportunities for future development also appeared, namely the opportunity for innovation and sustainability investments, which impacted companies’ performance, even within a crisis setting. Further, it was felt that the potential for collaborations had not been fully explored. It is expected that the results of this study can contribute not only to the growing body of knowledge on companies’ responses to a scenario without precedent, but also to companies’ own development and continued adaptation to these circumstances on a practical, operational and possibly even strategic level.A pandemia de Covid-19 causou disrupções sem precedentes nas cadeia de abastecimento e indústrias a nível global. Neste contexto, a Indústria Têxtil e Vestuário (ITV) portuguesa, reconhecida como um cluster industrial experiente e de alta qualidade, foi também desafiada a adaptar-se e evoluir novamente. Como as recentes observações sobre o caso português permanecem à superfície do impacto desta crise (i.e impacto macroeconómico) esta dissertação procura preencher essa lacuna com foco na capacidade de resposta das empresas dentro deste ambiente disruptivo internacional. O principal objetivo é explorar a resposta da ITV portuguesa, visando especificamente a forma como esta indústria ultrapassou os desafios iniciais e aproveitou as oportunidades encontradas. Procura-se abordar este assunto preliminar com base nos conceitos, capacidades dinâmicas e gestão de risco, apresentados como ponto de partida neste estudo. Realizaram-se entrevistas semiestruturadas com oito representantes de firmas inseridas na fileira de têxtil e vestuário nacional. Foi observado que a flexibilidade, a customização e a transparência foram aspetos determinantes para guiar estas empresas positivamente face à pandemia. Através dos desafios, algumas oportunidades para desenvolvimento futuro foram também apresentadas, nomeadamente a oportunidade para inovação e investimento em sustentabilidade, os quais tiveram impacto na performance das empresas, mesmo em circunstância de crise. Foi também concluído que a colaboração careceu de eficiência na indústria não tendo atingido todo o seu potencial. Espera-se que estas conclusões consigam contribuir para a reflexão das empresas a nível prático e operacional

In Vitro Reassembly of the Malolactic Fermentation Pathway of Leuconostoc oenos (Oenococcus oeni)

The mechanism of metabolic energy generation by malolactic fermentation was studied with artificial membrane vesicles of Leuconostoc oenos (Oenococcus oeni). (Note that although L. oenos was recently reclassified as O. oeni, the old designation was kept in the present work.) Purified malolactic enzyme was entrapped in artificial membrane vesicles prepared from L. oenos cells able to transport L-malate. We show that the in vitro reconstituted system, including an electrogenic L-malate carrier and the decarboxylating malolactic enzyme, generated a proton motive force that was able to drive intravesicular accumulation of leucine.

Gestão de comportamentos com recurso à regulação de emoções em contexto de refeitório escolar

Relatório de estágio de mestrado, Educação e Formação (Área de Especialidade em Desenvolvimento Social e Cultural), 2022, Universidade de Lisboa, Instituto de EducaçãoO presente relatório relata o estágio curricular realizado na Câmara Municipal de Santarém (CMS) – Divisão de Educação e Juventude (DEJ). Este relatório contempla um enquadramento teórico que sustenta as atividades realizadas durante o período do estágio. O estágio foi desenvolvido no projeto “O Melhor Refeitório”, o qual já estava previsto nas Ofertas Educativas da CMS para 2021-2022. Este projeto visava tornar o momento de refeição uma oportunidade de promover hábitos alimentares saudáveis criando atitudes harmoniosas nas crianças que frequentavam as escolas de 1.º ciclo inscritas no projeto e simultaneamente diminuir o desperdício alimentar. Concretamente, desenhouse uma intervenção iniciada na análise das rotinas das crianças e assistentes operacionais no período do almoço de diferentes refeitórios escolares, identificaram-se pontos chave que importava implementar e que fossem promotores de comportamentos mais harmoniosos durante os almoços nos refeitórios escolares, tanto para os alunos, como para os professores e assistentes operacionais. A intervenção fundamental a esta mudança de comportamento, consistiu em sessões de formação aos assistentes operacionais baseadas nas temáticas relacionadas com o respeito pelo desenvolvimento global da criança; identificação de diversidades que possam originar a dificuldade em apropriar hábitos alimentares mais saudáveis e de desperdício alimentar e mediação de conflitos em crianças deste ciclo de escolaridade. O projeto foi executado por três fases: formação dos assistentes operacionais a desempenhar funções nos refeitórios, de modo a providenciar-lhes ferramentas adequadas à gestão de comportamento; acompanhamento dos almoços para registos de evolução; e sessões de sensibilização aos alunos, abordando as temáticas da alimentação saudável e das regras de conduta durante a refeição. De acordo com a calendarização as atividades de cada uma das três fases foram sendo dinamizadas em cada escola. No final do projeto, e com base nos registos de evolução, procedeu-se à avaliação da intervenção em cada estabelecimento.The present report describes the curricular internship carried out at the city council, in Santarém (CMS) – Division of Education and Youth (DEJ) This report consists of the activities performed during the period of the internship and their respective theoretical framework. Throughout the time of the internship, I integrated the project “The Best Canteen” which was already expected in the Educational Offers 2021-2022 at the city council. This project aims to turn mealtimes more adequate and enjoyable for the primary schools that signed up for this project and reduce food waste. As far as my intervention is concerned, I focused on the behaviour change from children and operational assistants, identifying key points for the execution of the project, and bringing more harmony to lunches in school canteens, both for students, teachers and operational assistants. Given that their intervention is essential to this behaviour change, the training sessions were based on topics related to respect towards the neurological development of children; reasons which might lead to rather accentuated difficulties for the children to eat their meals at school canteens and tools to deal with this problem were provided in a respectful manner, and also all the other emotional deregulations that children come across throughout the day. The project was executed in three phases: The training of operational assistants related to the canteen, as in to provide them with tools appropriate for behaviour management, the monitoring of the school lunches for evolutions records, and sensitisation sessions for the students, covering the patterns of a healthy diet and the conduct rules during the meal Throughout these three phases, and as per scheduled, the activities were performed in each school. At the end of the project and according to the evolution records, we proceeded to assess each establishment, based on its objectives

Práticas de responsabilidade social em PME's do sector automóvel no Parque Industrial de Vendas Novas

Mestrado em Sociologia Económica e das OrganizaçõesA responsabilidade social empresarial surge como uma ferramenta ao serviço das empresas para darem a sua contribuição naquilo que deve ser uma relação de equilíbrio entre crescimento económico e desenvolvimento sustentado. O princípio do negócio sustentado reside no facto das empresas além de promoverem emprego e de gerarem riqueza, devem também antecipar e reconhecer as suas consequências, sejam elas positivas ou negativas, internas ou externas, locais ou globais. Neste sentido pretendemos com este estudo exploratório conhecer as práticas de responsabilidade social observadas em PME's ligadas à indústria automóvel situadas no Parque Industrial de Vendas Novas. Para contextualizar este objectivo fizemos um resumo de algumas iniciativas de desenvolvimento sustentável desenvolvidas no contexto da União Europeia e em Portugal. Passamos em revista os principais instrumentos de orientação para a recolha, análise e comunicação dos relatórios de sustentabilidade das empresas. Relatórios que têm a sua origem em práticas de responsabilidade social abrangendo a área económica, ambiental e social. Foram identificados alguns dos benefícios para as empresas na utilização desta ferramenta e apresentados resumos de cinco estudos efectuados em PME's sobre práticas de responsabilidade social. A metodologia utilizada foi o inquérito por questionário e tentamos ao mesmo tempo averiguar numa conversa informal quais são os benefícios, os obstáculos, os apoios e as motivações identificados pelos representantes das empresas na aplicação de práticas de RSE. Da análise dos dados sobressai que sendo a RSE um conceito dinâmico deve ser contextualizado e na realidade estudada é a dimensão interna aquela que mais impacto tem nas actividades das empresas nomeadamente a gestão dos seus recursos humanos, saúde e segurança no trabalho e a gestão do impacto ambiental. Na dimensão externa há a assinalar os clientes. Os empregados na dimensão interna, e os clientes na dimensão externa, são os key stakeholder identificados neste estudo em PME's do sector automóvel.Corporate social responsibility can be used by companies as an instrument to contribute to a balanced relationship between economic growth and sustainable development. The basis for sustainable business is not only to promote labour and produce wealth, but also to predict and acknowledge its consequences, whether positive or negative, internal or external, local or global. In this study we tried to evaluate social responsibility practices observed in Small and Medium Enterprises (SMEs) related to the automotive industry and located in Vendas Novas Industrial Park. First of all and to set a context to this goal, we summarised some sustainable development initiatives promoted in the European Union and in Portugal. We also reviewed the main instruments used to collect and analyze data for the companies' sustainable development reports, which assess social responsibility practices in economical, environmental and social areas. Some of the corporation benefits of using this instrument were also identified and summaries of five different studies in SMEs about corporate social responsibility were presented. The methodology used was the questionnaire as well as an informal interview to find out corporate representatives opinion on benefits, difficulties, support and motivation when trying to apply corporate social development practices. Corporate social responsibility is a dynamic concept that should be analysed in a particular context. In SMEs located in Vendas Novas Industrial Park related to the automotive industry. The main conclusions are that in internal dimension of this concept the most impact on companies are practices related with human resources management, work health and safety and environmental management. In external dimension of the concept are the customers. Key stakeholders of SMEs of automotive industry are employees and customers

Parésia diafragmática unilateral congénita : a propósito de um caso clínico

Trabalho Final do Curso de Mestrado Integrado em Medicina, Faculdade de Medicina, Universidade de Lisboa, 2021Hemiparésia diafragmática é um termo utilizado para descrever um conjunto de entidades patológicas que se manifestam por elevação de uma das hemicúpulas diafragmáticas.i Resulta na perda da capacidade de gerar pressão funcional. Ocorre por lesão do nervo frénico, responsável pela inervação diafragmática.ii,iii Nas crianças a etiologia mais frequente é congénita e muitas vezes idiopática.i As duas etiologias adquiridas mais frequentes, ainda que raras, são lesão em parto traumático e em cirurgia cardiotorácica.vii,viii Neste trabalho é apresentado um caso de um prematuro de 27 semanas com hemiparésia diafragmática esquerda congénita idiopática e insuficiência respiratória grave com internamento hospitalar durante 6 meses. Apesar de rara, a hemiparésia diafragmática pode levar ao compromisso do crescimento da criança e até ser fatal.xi Portanto o reconhecimento dos seus sintomas e diagnóstico precoce é essencial. Por ser uma situação clínica grave e rara, este caso é também ilustrativo das dificuldades que existem no processo de tomada de decisões médicas pelos cuidadores das crianças em situações em que as indicações terapêuticas não são claras.Diaphragmatic hemiparalysis is a term used to describe a group of different pathologic entities manifested by elevation of one hemidiaphragms.i It results in the lost of capacity to generate functional pressure. It is consequence of phrenic nerve lesion, the nerve responsible for diaphragmatic innervation.i,iii In children, the most common etiology is congenital and usually idiopathic.i The two most frequent acquired etiologies are traumatic birth and trauma from cardiac surgery.vii,viii In this work, it is presented the case of a premature infant, born at 27 weeks of gestation, with congenital idiopathic left diaphragmatic hemiparalysis and respiratory failure which required a 6 month hospital stay. Although rare, diaphragmatic hemiparalysis can lead to growth compromise and be fatal.xi Therefore, its early diagnosis is key. Moreover, by being a serious and rare condition this case also illustrates how difficult it is for caretakers to make medical decision for children in situations in which there is no standard treatment

Projeto de uma Empresa de Comercialização de Carne de Bravo do Ribatejo DOP e dos seus produtos processados

Mestrado em Engenharia Alimentar / Instituto Superior de Agronomia. Universidade de LisboaO presente projeto teve como objetivo estudar a viabilidade de uma empresa de comercialização da Carne de Bravo do Ribatejo DOP, através de um modelo de negócio inovador. Assim, estudou-se e caracterizou-se o perfil de consumidor para os produtos provenientes da carcaça de Carne de Bravo do Ribatejo DOP, que serão comercializados pela empresa, através da realização de inquéritos a 322 indivíduos, de diferentes áreas geográficas, e variadas classes etárias, sociais e profissionais. Estes inquéritos abordaram os seguintes aspetos: hábitos de consumo, preferências no tipo de apresentação, preço e disponibilidade de compra. Obtiveram-se resultados interessantes para a tomada de decisão sobre a criação da empresa, a estratégia comercial a implementar, a gama de produtos a comercializar, o modo de apresentação, o segmento de clientes, os canais de distribuição, a definição do preço, as formas de comunicação/divulgação e a imagem de marca.0 A partir desta investigação confirmou-se que este é um setor de negócio economicamente viável e sustentável, conforme os valores obtidos na análise financeira, designadamente VLA de 1.063.337,63 €, TIR 30,91% e PR de 4 anos antes do financiamento e VLA de 1.585.266,54 €, TIR 69,88% e PR de 1 ano após financiamento. Esta área de negócio é altamente valorizadora e preservadora dos recursos naturais, das atividades do mundo rural e precursora de toda a cadeia alimentar, com benefícios para os consumidores, produtores, operadores e ambiente, pois prevê tratar de forma transversal e abrangente os atuais desafios dos sistemas alimentares sustentáveis reconhecendo as ligações indissociáveis entre indivíduos, sociedades e planeta numa vertente mais saudávelN/

Evaluating the potential of natural polymers for water-dispersible curcumin-based solid dispersion colourant systems for food applications

Solid dispersion (SD) technology, a strategy through which a hydrophobic compound is molecularly dispersed into a hydrophilic carrier, is raising interest in food applications to surpass natural colourants’ low water solubility. Motivated by the importance of using natural solutions, five natural polymers (k-carrageenan (KC), maltodextrin (MD), Arabic gum (AG), potato starch (PS), and pectin (PC) were evaluated against the synthetic benchmark polyvinylpyrrolidone (PVP)). Targeting a stable yellow hue, pH 6 was used, and the effect of salt addition on crystallinity was evaluated. Comparatively with PVP, used as a synthetic polymer reference, SDs based on MD, AG, and PC presented a deeper orange shade. Similar size distributions were achieved for the produced samples except for PS-based SDs, which showed higher sizes in volume. For all systems, polymer-curcumin hydrogen bonding was perceptible and reflected in the curcumin crystallinity modification/reduction, particularly if produced under natural pH conditions. The water solubility was significantly improved compared to free curcumin, from 1 μg/mL to 25–37 μg/mL (pH 6, PVP - 24.54 μg/mL) and 18–86 μg/mL (without pH control, PVP - 28.34 μg/mL), highlighting the favourable effect of natural polymers.The authors are grateful to the Foundation for Science and Technology (FCT, Portugal) and FEDER under Programme PT2020 for financial support to CIMO (UIDB/00690/2020 and UIDP/00690/2020) and SusTEC (LA/P/0007/2021), LSRE-LCM (UIDB/50020/2020 and UIDP/00690/2020) and ALiCE (LA/P/0045/2020). FCT for the Research grant SFRH/BD/147326/2019 of Stephany C. de Rezende and national funding by FCT, PI, through the institutional scientific employment program contract for Arantzazu Santamaria-Echart. In addition, the technical support provided by I3Bs- Research Institute on Biomaterials, Biodegradables and Biomimetics of the University of Minho is also acknowledgedinfo:eu-repo/semantics/publishedVersio