La cadena productiva de pesca artesanal en Arraial de Cabo: Análisis y propuestas de mejoramiento

El presente documento muestra los resultados de la investigacion que tuvo como objetivo analizar la cadena productiva de pesca del municipio de Arraial de Cabo (Rio de Janeiro, Brasil), compuesta por cinco segmentos: proveedores, produccion, transformacion, distribucion y consumo. Fueron identificados puntos de estrangulamiento en esos segmentos que pueden estar perjudicando la actividad y se sugieren propuestas de mejora. La estructura organizacional esta fragmentada, presentando distanciamiento entre produccion y consumo, lo que facilita la entrada de intermediarios, que retienen gran parte del lucro. Es necesaria la reorganizacion de la cadena, para que se puedan reducir costos, mejorar la calidad del pescado, fortalecer el sector y mejorar la calidad de vida del pescador

The chain of fishing in Cabo Arraial: analysis and proposals for improvement

El presente documento muestra los resultados de la investigacion que tuvo como objetivo analizar la cadena productiva de pesca del municipio de Arraial de Cabo (Rio de Janeiro, Brasil), compuesta por cinco segmentos: proveedores, produccion, transformacion, distribucion y consumo. Fueron identificados puntos de estrangulamiento en esos segmentos que pueden estar perjudicando la actividad y se sugieren propuestas de mejora. La estructura organizacional esta fragmentada, presentando distanciamiento entre produccion y consumo, lo que facilita la entrada de intermediarios, que retienen gran parte del lucro. Es necesaria la reorganizacion de la cadena, para que se puedan reducir costos, mejorar la calidad del pescado, fortalecer el sector y mejorar la calidad de vida del pescador.This document shows the results from the research whose goal was to anal-ize the fishing supply chain in Arraial do Cabo town (Rio de Janeiro, Brazil). This chain is composed of five segments: supply, production, processing, distribution and consumption. They were identified Bottlenecks in these segments that may be hindering the activity and improvements are sug-gested. The organizational structure is fragmented, with distance between production and consumption and facilitating the entry of middlemen, who hold much of the profit. It is necessary to reorganize the chain, so that we can reduce costs, improve fish quality, strengthen the sector and improve the quality of life of the fisherma

Omega-3 fatty acids: possible neuroprotective mechanisms in the model of global ischemia in rats

Background. Omega-3 (omega 3) administration was shown to protect against hypoxic-ischemic injury. The objectives were to study the neuroprotective effects of omega 3, in a model of global ischemia. Methods. Male Wistar rats were subjected to carotid occlusion (30 min), followed by reperfusion. The groups were SO, untreated ischemic and ischemic treated rats with omega 3 (5 and 10 mg/kg, 7 days). The SO and untreated ischemic animals were orally treated with 1% cremophor and, 1 h after the last administration, they were behaviorally tested and euthanized for neurochemical (DA, DOPAC, and NE determinations), histological (Fluoro jade staining), and immunohistochemical (TNF-alpha, COX-2 and iNOS) evaluations. The data were analyzed by ANOVA and Newman-Keuls as the post hoc test. Results. Ischemia increased the locomotor activity and rearing behavior that were partly reversed by omega 3. Ischemia decreased striatal DA and DOPAC contents and increased NE contents, effects reversed by omega 3. This drug protected hippocampal neuron degeneration, as observed by Fluoro-Jade staining, and the increased immunostainings for TNF-alpha, COX-2, and iNOS were partly or totally blocked by omega 3. Conclusion. This study showed a neuroprotective effect of omega 3, in great part due to its anti-inflammatory properties, stimulating translational studies focusing on its use in clinic for stroke managing.Faculty of Medicine, Estácio of Juazeiro do Norte (FMJ), Rua Tenente Raimundo Rocha 515, 63040-360 Juazeiro do Norte, CE, BrazilFederal University of Ceará (UFC), Rua Coronel Nunes de Melo 1127, 60430-270 Fortaleza, CE, BrazilFederal University of São Paulo (UNIFESP), Rua Pedro de Toledo 669, 04039-032 São Paulo, SP, BrazilFederal University of São Paulo (UNIFESP), Rua Pedro de Toledo 669, 04039-032 São Paulo, SP, BrazilWeb of Scienc

O desfecho clinico do paciente obeso submetido a cirurgia / The clinical outcome of the obese patient undergoing

A obesidade se trata de uma doença multifatorial e de caráter crônico, necessitando ser precocemente diagnosticada e tratada. O tratamento do excesso de peso corporal têm a finalidade de evitar exacerbações da doença e as comorbidades com ela associadas. O seguinte artigo objetivou por meio da literatura científica abordar e descrever o quadro clínico do paciente obeso e as opções cirúrgicas e seu prognóstico. O estudo em questão é uma revisão de literatura do tipo narrativa, fundamentada nas plataformas online do SciELo, Pubmed, Google Acadêmico, Brazilian Jornal of Health Review e LILACS. Desta pesquisa foram analisados 50 artigos, nos idiomas português, inglês e espanhol. Foram selecionados 20 estudos por estarem atuais, baseados em evidências e com linguagem clara e direta, descartando-se os demais sem relevância para a temática proposta. Na literatura existem muitas informações. Algumas perspectivas mais restritas classificam as causas da obesidade apenas entre o desequilíbrio entre a ingesta calórica e o gasto metabólico. Ademais, estudos mais atuais abordam a questão em sua perspectiva mais realista, ou seja, sua base multifatorial a qual incluem fatores genéticos, neurológicos, metabólicos e endócrinos, associados a um estilo de vida sedentário e a uma alimentação hipercalórica. O diagnóstico clínico se baseia em métodos simples e de fácil aplicabilidade, e a terapêutica se fundamenta em reeducação alimentar e a inclusão de atividades físicas. No advém, alguns pacientes são resistentes a esses meios e urgem ser submetidos a opção cirúrgica. Atualmente, a cirurgia bariátrica é a opção e esta conta com diversas técnicas promissoras e eficazes no combate ao excesso de peso e suas implicações adjacentes. E está possui benefícios e complicações que consoante o perfil clínico do paciente e o acompanhamento multidisciplinar pode resultar em bom prognóstico

Updated cardiovascular prevention guideline of the Brazilian Society of Cardiology: 2019

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