Serological Survey of Antibodies to Mannheimia haemolytica and Pasteurella multocida in Camelids from Argentina

South American camelids are a source of livestock wealth in Andean countries. In Argentina,there is little information about camelid pathogens, and most of the literature data available areseroprevalence works against virus. Besides, little is known about the immunological status againstbacterial agents affecting these animals. In an effort to explore the serological status of Argentineancamelids, we evaluated the presence of serum antibodies against bacterial pathogens involved inpneumonic diseases (Pasteurella multocida and Mannheimia haemolytica) in llamas from differentregions of the country. By ELISA, a high seroprevalence for both pathogens was found in the serumsamples; higher optical density (OD) values were obtained when the sera were incubated with heatkilledP. multocida as coating antigen compared to M. haemolytica. In addition, a large number ofsera analyzed presented high OD values for both microorganisms independently of their originregion. Serum avidity was also evaluated, by means of an assay based on antibody desorption byurea. No correlation was found between the high ODs obtained for P. multocida and the serumavidity. On the other hand, samples reacting with M. haemolytica had lower OD values but higheravidity index. The antigenic recognition pattern for both microorganisms was determined bywestern blot. Unlike P. multocida, the antigenic recognition pattern of M. haemolytica did not differamong serum samples obtained from animals living in different areas. In summary, we found thatcamelids can synthetize antibodies that recognize M. haemolytica with high avidity for differentantigens of the bacterium, suggesting that Argentinean camelids are in contact with M. haemolyticawhich is probably a causative agent of subclinical infections. Conversely, specific antibodies forP. multocida were also found, but these sera presented low avidity that is probably the result of acolonization process by this bacterium, or else, to be a consequence of cross-reactivity phenomenaFil: Díaz, Ailén Magalí. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni; ArgentinaFil: Ledesma, Martin Manuel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni; ArgentinaFil: Calcagno, M. L.. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Físico Matemática. Cátedra de Matemáticas; ArgentinaFil: Leoni, Juliana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni; ArgentinaFil: Manghi, Marcela Alejandra. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni; ArgentinaFil: Canellada, Andrea Mercedes. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni; ArgentinaFil: Castro, Marisa Silvia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni; Argentin

Treatment with Enterococcus faecalis CECT7121 Is Not Effective as Therapy in Mice with an Established Allergy Status

In allergies, an unbalanced immune response towards a T helper (Th) 2 profile with high levels of Immunoglobulin (Ig) E is produced. We have demonstrated that the pre-administration of Enterococcus faecalis CECT7121 prevents the development of allergy in ovalbumin-immunized mice. In this work, we evaluated whether this bacterium can also revert an established allergic status. Mice were immunized with ovalbumin (OVA) and after that, were inoculated with an E. faecalis CECT7121 suspension. In immunized animals, serum specific immune response, proliferative activity of memory splenocytes, and levels of Th2 cytokines were assessed. The in vivo active cutaneous anaphylaxis test was also performed. The treatment with E. faecalis CECT7121 only increased anti-OVA IgG2a levels. No differences were observed in other specific immunological parameters. Probiotic-treatment did not prove to have any desensitizing effect on mice. These results, together with those recently published, can be concluded that this bacterium would not be appropriate for the treatment of allergic symptoms.Fil: Díaz, Ailén Magalí. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni; ArgentinaFil: Molina, Matías Alejandro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni; ArgentinaFil: Nuñez, Guillermo G.. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni; ArgentinaFil: Mourelle, Ana Carolina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni; ArgentinaFil: Sparo, Mónica Delfina. Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Manghi, Marcela Alejandra. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni; ArgentinaFil: Castro, Marisa Silvia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni; Argentin

Probiotic activity of <i>Enterococcus faecalis</i> CECT7121: effects on mucosal immunity and intestinal epithelial cells

Aims: To analyse the effect of Enterococcus faecalis CECT7121 on intestinalepithelial cells (IECs) and its effects on the mucosal immune response. Methods and Results: Enterococcus faecalis CECT7121 showed a high adhesioncapacity to completely and heterogeneously differentiated human intestinalepithelial cell line (Caco-2 cells). In addition, the contact of this bacteriumwith Caco-2 cells did not induce inflammatory chemokines (IL-8 and CCL-20). The presence of IgA⁺ and IL-6⁺ cells in the small intestine, as well as theproduction of inflammatory cytokines (TNFa, IL-6 and IL-12) in the gut, wasdetermined after intragastric inoculation of Ent. faecalis CECT7121 in BALB/cmice. The administration of Ent. faecalis CECT7121 increased the number ofIgA⁺ cells in the intestinal lamina propria without modifying the percentage ofIL-6⁺ cells. No differences were observed in the cytokines measured in theintestinal extracts between probiotic-treated and control mice. Conclusions: Enterococcus faecalis CECT7121 stimulates local mucosalimmunity and adheres to IECs without inducing inflammatory signals. Significance and Impact of the Study: Our results indicate that, apart from itsalready reported systemic immune activity, Ent. faecalis CECT7121 has amodulatory effect at a local level.Centro Universitario de Estudios Microbiológicos y Parasitológico

Hábitos y percepciones sobre alimentación y consumo de endulzantes en población universitaria

Introduction: The style, profile and attitude about food are related to socio-cultural dimensions that condition food consumption. Objective: To describe eating style, profile and attitudes and consumption of sweeteners at the Universidad Nacional de Lanús, and its relationship with sociodemographic conditions. Material and method: A descriptive-cross-sectional study was carried out on a non-probabilistic sample (n=236) of students, teacher-researchers and non-teachers during 2021, through a self-administered questionnaire, on style (omnivorous/vegetarian), profile (innovative /non-innovative), food attitudes (hedonistic/restrictive/conscious), consumption habits and evaluation by attributes of sweeteners. These variables were related to sociodemographic conditions. Descriptive analysis. Results: 46% were innovative, with a tendency towards women, &gt;25 years old, and medium-high SES. 45% were hedonists, predominantly &lt;40 years old and low SES, among restrictive (30%) women and &gt;40 years old, and medium-high SES among conscientious. Sugar consumption (54%) predominates in low SES and &lt;25 years, and is identified with negative attributes. Stevia has attributes linked to health, although its consumption is low (24%). Conclusions: A relationship is observed between sociodemographic characteristics and profile, attitude and eating style and sweeteners. The valuations on them do not correspond to the consumption, conditioned by habits, costs, others.Introducción: El estilo, perfil y actitud sobre alimentación se encuentran en relación con dimensiones socio-culturales que condicionan el consumo de alimentos. Objetivo: Describir estilo, perfil, actitudes alimentarias y consumo de endulzantes en la Universidad Nacional de Lanús, y su relación con condiciones sociodemográficas. Material y Método: Se realizó un estudio descriptivo-transversal sobre una muestra no probabilística (n=236) de estudiantes, docentes-investigadores y no-docentes durante 2021, mediante un cuestionario autoadministrado, sobre estilo (omnívoro/vegetariano), perfil (innovador/no-innovador), actitudes (hedonista/restrictivo/consciente) alimentarias, hábitos de consumo y valoración por atributos de endulzantes. Se relacionaron dichas variables con condiciones sociodemográficas. Análisis descriptivo.  Resultados: 46% fueron innovadores, con tendencia en mujeres, &gt;25 años, y nivel socioeconómico medio-alto. El 45% fueron hedonistas, predominando &lt;40 años y el nivel socioeconómico bajo, entre restrictivos (30%) mujeres y &gt;40 años, y entre conscientes el nivel socioeconómico medio-alto.  El consumo de azúcar (54%) predomina en nivel socioeconómico bajo y &lt;25 años, y se identifica con atributos negativos. La Stevia presenta atributos vinculados con la salud, aunque su consumo es bajo (24%). Conclusiones: Se observa relación entre características sociodemográficas y perfil, actitud y estilo alimentario y de endulzantes. Las valoraciones sobre los mismos no se corresponden con los consumos, condicionados por hábitos, costos, entre otros

Enfermedad respiratoria bovina: estudio de la respuesta inmune conferida por la vacunación

Fil: Díaz, Ailén M. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Buenos Aires, ArgentinaLa Enfermedad Respiratoria Bovina (ERB), es una enfermedad infectocontagiosa que\nafecta las vías respiratorias de los rumiantes, y si bien engloba a un conjunto de\nenfermedades, comúnmente se la denomina neumonía. Es una patología de desarrollo multicausal en la que intervienen agentes virales y bacterianos que, junto con factores\nambientales, permiten el desarrollo de la enfermedad que cursa con una sintomatología\ncaracterística. A pesar de los estudios realizados en las últimas décadas sobre numerosos\naspectos de la ERB entre los que se encuentran los factores de riesgo, la etiopatogenia, las\ncaracterísticas de los agentes causales, el diagnóstico, la terapéutica o la profilaxis y sus\nefectos globales, la neumonía continúa siendo una de las enfermedades de mayor impacto\neconómico en el ganado vacuno.\nTales antecedentes sumados a la falta de regulación sanitaria en los establecimientos\nproductores de carne y de leche, hacen que los brotes de neumonía sean un problema de\nrelevancia productiva y económica para un país con una matriz agropecuaria como la\nArgentina. A pesar de utilizarse vacunas para ERB, sus principales características indican\nque se la debe considerar como una enfermedad de difícil control con la que el ambiente\nganadero convive, con la esperanza de minimizar tanto su incidencia como la gravedad de\nsus consecuencias que incluyen la pérdida en la ganancia de peso, los gastos en los\ntratamientos y la muerte de los animales.\nEn base a lo expuesto, existe la necesidad de estudiar la respuesta inmune generada por\nla vacunación con el fin de mejorar las respuestas de las vacunas para esta enfermedad. Así\nsurgió el objetivo general de esta Tesis Doctoral que consistió en estudiar la respuesta\ninmune generada por la vacunación contra la ERB en el ganado bovino y establecer un\nmodelo murino que permita evaluar la respuesta a cada componente vacunal por separado,\ny analizar la posibilidad de modificar la composición vacunal antes del traslado al campo.\nComplementariamente, se evaluaron estrategias inmunopotenciadoras sobre la respuesta\ninmune generada por la vacuna.\nEn este trabajo, se desarrolló un modelo murino similar al plan de vacunación en los\nbovinos, empleando la vacuna comercial Biopoligen® HS. Además, se desarrolló un ELISA\npara detectar anticuerpos específicos contra Pasteurella multocida, Mannheimia haemolytica e\nHistophilus somni que permitiera evaluar las modificaciones en los planes de inmunización\nrealizados en ratones variando los tiempos de inmunización, el número de dosis, los\ninmunógenos y los adyuvantes empleados. Se evidenció que la incorporación de una\ntercera dosis en el plan de inmunización en ratones mejoró la respuesta humoral, y que la\nadministración conjunta de la cepa probiótica Enterococcus faecalis CECT7121 como\nestrategia inmunoestimulante potenció la respuesta frente a la vacunación.\nAdicionalmente, se evaluaron distintos adyuvantes junto a los inmunógenos aislados y se\ndemostró que el empleo de MontanideTM Gel 01PR y Coagel fueron muy eficientes ya que\nestimularon un aumento en la producción de anticuerpos específicos. Este adyuvante\nnovedoso de nanoestructura de cristal líquido, Coagel, deberá aun ser evaluado en el\nhospedador natural.\nRespecto al modelo bovino, se estudió la serología en terneros, animales de tambo y de\nengorde a corral de diferentes edades y status inmunitario. Los resultados obtenidos\nmuestran que los terneros luego de recibir calostro presentaron elevados títulos para las 3\nbacterias estudiadas que no eran detectables antes de la ingesta del mismo y que pueden\ninterferir en la respuesta a la vacunación. En los screenings realizados se detectó una gran\nheterogeneidad en la respuesta inmune evaluada en bovinos inmunizados. Sin embargo,\nen planes de inmunización bien controlados se evidenció el aumento de anticuerpos\nespecíficos provocado por la vacunación. La neumonía está ampliamente distribuida en el\nganado, y si bien los bovinos son inmunizados para protegerlos de la ERB, igualmente\npueden desarrollar cuadros neumónicos. Esto sugiere que la incidencia de la enfermedad\nse ve afectada por factores externos a la vacunación como ser el manejo de los bovinos, el\ncorrecto calostrado, el cumplimiento de las dosis y los tiempos de vacunación, factores que\npor lo general son subestimados.\nDurante la ejecución de esta tesis, fue posible trasladar del modelo murino al bovino,\nalgunas de las modificaciones con las que se obtuvieron mejoras en la respuesta inmune.\nAsí, la introducción de tres dosis al plan de inmunización logró mejorar los niveles de\nanticuerpos específicos. Además, el empleo del adyuvante MontanideTM Gel 01PR y la\nestrategia de administrar probióticos condujo a una tendencia a mejoras en la producción\nde anticuerpos.\nLos aportes de este trabajo de Tesis consistieron en estudiar en el ganado bovino la\nrespuesta inmune generada por la vacunación para la Enfermedad Respiratoria Bovina y\nestablecer un modelo murino que, a pesar de algunas diferencias, fue útil como herramienta\npara evaluar modificaciones en la composición vacunal y/o los adyuvantes antes del\ntraslado al hospedador natural. Complementariamente, se evaluó como estrategia\ninmunopotenciadora sobre la respuesta inmune generada por la vacuna la utilización de\npreparados probióticos tanto en ratones como en terneros. En base a los resultados\nobtenidos proponemos mejoras estratégicas en los cronogramas de vacunación\nactualmente utilizados contra ERB, teniendo en cuenta los puntos críticos de infección\ndentro de los establecimientos y los momentos específicos de manejo

A educação sexual do coletivo trans: Uma comparação entre o currículo real de um ensino médio popular e o prescrito nas diretrizes curriculares nacionais da Argentina

Este trabajo de investigación tuvo por objetivo estudiar la problemática de la Educación Sexual Integral (ESI) para el colectivo trans, específicamente en el Bachillerato Popular trans (transgénero, transexual, travesti) Mocha Celis, de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Para esto, se analizaron los contenidos utilizados para la ESI en este bachillerato y lo prescripto desde los Lineamientos Curriculares Nacionales (LCN), con el fin de evidenciar cuáles de estos contenidos no están contemplados en los LCN, ya sea porque aparecen con una óptica distinta o porque directamente no aparecen. A partir de la relevancia otorgada a ciertos aspectos en la educación en los materiales difundidos por el Ministerio de Educación de la Nación, generamos 6 categorías para el análisis de los contenidos de ESI propuestos en los LCN para el Área de Ciencias Naturales y Educación para la Salud, y luego comparamos estos contenidos con la información obtenida de una entrevista con el docente de Educación para la Salud en el Bachillerato trans. Así, pudimos identificar contenidos sobre ESI que se trabajan con una perspectiva distinta de la que plantean los LCN y contenidos que directamente están ausentes en dichos lineamientos, y cuya incorporación consideramos conveniente tanto para la educación del colectivo trans como para la sociedad en su conjunto.The aim of the present investigation was to analyse Sexual Education (SE) in the context of a school specially designed for transgender identities (transvestite, transsexual, transgender), the Bachillerato Popular Mocha Celis, located in Buenos Aires city. For this, we studied the contents used to teach SE in this school and the National Curriculum Guidelines (NCG), in order to see which of these contents are not referred to in these NCG, either because they are viewed in a different light or because they are in fact absent. We generated 6 categories for the contents prescribed in the NCG for the Natural Science and Health Education Areas, and then compared them with the information obtained in an interview with the Health Education teacher for this particular school. In this manner, we could identify SE contents that are used within this school with a different perspective from the NCG’s prescription as well as contents that are absent from those prescriptions. We propose that the incorporation of these contents would be convenient not only for the SE of transgender identities, but also for society as a whole.Fil: Grotz, Eugenia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Centro de Formación e Investigación en Enseñanza de las Ciencias; ArgentinaFil: Díaz, Ailén Magalí. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; ArgentinaFil: González, Carolina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; ArgentinaFil: Plaza, María Victoria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Centro de Formación e Investigación en Enseñanza de las Ciencias; Argentin

Potentiation of the humoral immune response elicited by a commercial vaccine against bovine respiratory disease by Enterococcus faecalis CECT7121

Vaccination against pathogens involved in bovine respiratory disease (BRD) is a useful tool to reduce the risk of this disease however, it has been observed that the commercially available vaccines only partially prevent the infections caused by Pasteurella multocida and Mannheimia haemolytica. Therefore, it is recommended to search for new adjuvant strategies to minimise the economic impact of this respiratory syndrome. A possibility to improve the conventional vaccine response is to modulate the immune system with probiotics, since there is accumulating evidence that certain immunomodulatory strains administered around the time of vaccination can potentiate the immune response. Considering veterinary vaccines are frequently tested in murine models, we have developed an immunisation schedule in BALB/c mice that allows us to study the immune response elicited by BRD vaccine. In order to evaluate a potential strategy to enhance vaccine efficacy, the adjuvant effect of Enterococcus faecalis CECT7121 on the murine specific humoral immune response elicited by a commercial vaccine against BRD was studied. Results indicate that the intragastric administration of E. faecalis CECT7121 was able to induce an increase in the specific antibody titres against the bacterial components of the BRD vaccines (P. multocida and M. haemolytica). The quality of the humoral immune response, in terms of antibody avidity, was also improved. Regarding the cellular immune response, although the BRD vaccination induced a low specific secretion of cytokines in the spleen cell culture supernatants, E. faecalis CECT7121-treated mice showed higher interferon-γ production than immunised control mice. Our results allowed us to conclude that the administration of E. faecalis CECT7121 could be employed as an adjuvant strategy to potentiate humoral immune responses.Fil: Díaz, Ailén Magalí. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Microbiología, Inmunología y Biotecnología. Cátedra de Inmunología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni; ArgentinaFil: Almozni, Brenda. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Microbiología, Inmunología y Biotecnología. Cátedra de Inmunología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni; ArgentinaFil: Molina, Matías Alejandro. ABM Laboratorios Tandil; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Microbiología, Inmunología y Biotecnología. Cátedra de Inmunología; ArgentinaFil: Sparo, Mónica Delfina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Médicas. Departamento de Articulación de Ciencias Básicas y Clínicas. Cátedra de Microbiología y Parasitología; ArgentinaFil: Manghi, Marcela Alejandra. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Microbiología, Inmunología y Biotecnología. Cátedra de Inmunología; ArgentinaFil: Canellada, Andrea Mercedes. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Microbiología, Inmunología y Biotecnología. Cátedra de Inmunología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni; ArgentinaFil: Castro, Marisa Silvia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Microbiología, Inmunología y Biotecnología. Cátedra de Inmunología; Argentin

Probiotic activity of Enterococcus faecalis CECT7121: effects on mucosal immunity and intestinal epithelial cells

Aims: To analyse the effect of Enterococcus faecalis CECT7121 on intestinalepithelial cells (IECs) and its effects on the mucosal immune response.Methods and Results: Enterococcus faecalis CECT7121 showed a high adhesioncapacity to completely and heterogeneously differentiated human intestinalepithelial cell line (Caco-2 cells). In addition, the contact of this bacteriumwith Caco-2 cells did not induce inflammatory chemokines (IL-8 and CCL-20).The presence of IgA+ and IL-6+ cells in the small intestine, as well as theproduction of inflammatory cytokines (TNFa, IL-6 and IL-12) in the gut, wasdetermined after intragastric inoculation of Ent. faecalis CECT7121 in BALB/cmice. The administration of Ent. faecalis CECT7121 increased the number ofIgA+ cells in the intestinal lamina propria without modifying the percentage ofIL-6+ cells. No differences were observed in the cytokines measured in theintestinal extracts between probiotic-treated and control mice.Conclusions: Enterococcus faecalis CECT7121 stimulates local mucosalimmunity and adheres to IECs without inducing inflammatory signals.Significance and Impact of the Study: Our results indicate that, apart from itsalready reported systemic immune activity, Ent. faecalis CECT7121 has amodulatory effect at a local level.Fil: Castro, Marisa Silvia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni; ArgentinaFil: Molina, Matías Alejandro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni; ArgentinaFil: Azpiroz, María Belén. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni; ArgentinaFil: Díaz, Ailén Magalí. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni; ArgentinaFil: Ponzio, R.. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina; ArgentinaFil: Sparo, Mónica Delfina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Médicas. Departamento de Articulación de Ciencias Básicas y Clínicas. Cátedra de Microbiología y Parasitología; ArgentinaFil: Manghi, Marcela Alejandra. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni; ArgentinaFil: Canellada, Andrea Mercedes. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Estudios de la Inmunidad Humoral Prof. Ricardo A. Margni; Argentin

<i>In vivo</i> influence of <i>E</i>. <i>faecalis</i> CECT7121-pulsed DCs, and IFNγ production by spleen cells.

<p>C57BL/6 BM-DCs were pulsed with heat-killed <i>E</i>. <i>faecalis</i> CECT7121 (Ef∅) for 18 h, and then adoptively transferred to naïve C57BL/6 mice. After 7 days, spleen cells were <i>ex vivo</i> stimulated with Ef∅ (72 h) and cytokines were analyzed in culture supernatants by ELISA (A, IFNγ; B, IL-13; <b>C</b>, IL-10). Cytokine levels are expressed as mean pg/mL ± SEM. Comparisons were performed between DC and Ef-DC groups. ns: non-significant, * <i>p</i><0.05 (Unpaired Student’s <i>t</i> test). <i>E</i>. <i>faecalis</i> CECT7121-primed BM-DCs adoptively transferred to naïve mice induce the specific-secretion of IFNγ by spleen cells without production of IL-13 or IL-10.</p

IFNγ production after <i>in vivo</i> immunization with <i>E</i>. <i>faecalis</i> CECT7121.

<p>Supernatants from spleen (A and B) and MLNs (C and D) cell cultures were analyzed by direct ELISA to determine the levels of IFNγ. Results were expressed as mean pg/mL ± SEM from 2 independent experiments, and comparisons were performed between PBS and EF groups. ns: non-significant, *<i>p</i><0.05, **<i>p</i><0.01 (Mann-Whitney U-test). The inoculation of <i>E</i>. <i>faecalis</i> CECT7121 induces a rapid IFNγ production at local (MLNs) and systemic (spleen) levels.</p