Pretratamientos de la cáscara de semilla de girasol para su utilización como sustrato de plantas

La cáscara de semilla de girasol es un residuo agro-industrial de impacto medioambiental negativo que suele estar contaminado con Sclerotinia sclerotiorum, lo que imposibilita su uso como enmienda orgánica o sustrato para plantas en macetas. El objetivo de este estudio fue evaluar si el tratamiento de ureólisis o los pretratamientos previos a la fermentación fúngica en estado sólido, i.e. solarización, pasteurización, compostado y desinfección química de la cáscara con clorito de sodio o Dazomet, podrían controlar el desarrollo de la enfermedad. Además se evaluó en co-cultivo el comportamiento de dos hongos lignocelulolíticos usados para fermentación en estado sólido frente a S. sclerotiorum. Excepto el pre-tratamiento con clorito de sodio, los demás fueron efectivos en la eliminación de la viabilidad de los esclerocios, considerándose la pasteurización el más sencillo. El G. lucidum inhibió, tanto el crecimiento del micelio de S. sclerotiorum como la germinación de los esclerocios. La ureólisis fue eficaz en varios de los tratamientos, siendo óptima la realizada en presencia de 3% de urea y 35% de humedad, y el compostado pudo eliminar la viabilidad de los esclerocios al primer mes y desintegrarlos completamente al segundo. Ambos se consideran efectivos para obtener un producto de aplicación como sustrato o enmienda

Towards genetic transformation of local onion varieties

The aim of this work was to explore the possibility of obtaining transgenic plants of onion varieties cultivated in Argentina , starting from calli induced from mature zygotic embryos, using two strains of Agrobacterium tumefaciens as transfection vectors. Mature embryos from three varieties of 'Valenciana' onion, Torrentina, Cobriza INTA and Grano de oro were in vitro cultivated for callus induction. After three to four months an average of 57.4% success for the three varieties was reached. Transformation was carried out with Agl1 or LBA 4404 A . tumefaciens strains, both carrying a binary vector containing the marker gene gus a and the selection gene nptII. Selection was done in callus induction medium containing 10 mgL-1 geneticin during three subcultures. At the end of the selection period, 342 portions of calli were recovered and transferred to regeneration medium. Of the selected calli evaluated by the expresi\uf3n of the \u3b2-glucuronidase enzyme, 42% presented extensive blue areas or were completely blue. At the end of the first subculture in the regeneration medium, 54 calli were considered potentially organogenic because of the green areas observed. At the end of the wole regeneration period, just one normal plant was obtained, that was negative to PCR analysis using specific primers for gus a and nptII. All selected calli came from the Torrentina variety and the highest quantity of them were transformed with the strain LBA 4404

Towards genetic transformation of local onion varieties

The aim of this work was to explore the possibility of obtaining transgenic plants of onion varieties cultivated in Argentina, starting from calli induced from mature zygotic embryos, using two strains of Agrobacterium tumefaciens as transfection vectors. Mature embryos from three varieties of 'Valenciana' onion, Torrentina, Cobriza INTA and Grano de oro were in vitro cultivated for callus induction. After three to four months an average of 57.4% success for the three varieties was reached. Transformation was carried out with Agl1 or LBA 4404 A. tumefaciens strains, both carrying a binary vector containing the marker gene gus a and the selection gene nptII. Selection was done in callus induction medium containing 10 mgL-1 geneticin during three subcultures. At the end of the selection period, 342 portions of calli were recovered and transferred to regeneration medium. Of the selected calli evaluated by the expresi\uf3n of the \u3b2-glucuronidase enzyme, 42% presented extensive blue areas or were completely blue. At the end of the first subculture in the regeneration medium, 54 calli were considered potentially organogenic because of the green areas observed. At the end of the wole regeneration period, just one normal plant was obtained, that was negative to PCR analysis using specific primers for gus a and nptII. All selected calli came from the Torrentina variety and the highest quantity of them were transformed with the strain LBA 4404

Optimización de la producción del hongo medicinal Reishi (Ganoderma lucidum) para el desarrollo de nutracéuticos y fitoterápicos

En los últimos años, el mercado de los nutra y nutricéuticos ha tenido un marcado crecimiento, sobre todo a partir de la toma de conciencia de los consumidores de la eficacia de los mismos en la prevención y tratamiento de enfermedades. Ganoderma lucidum es un Basidiomycete conocido desde hace 2.000 años por sus propiedades medicinales. Este hongo produce numerosos compuestos bioactivos, que han sido extensamente estudiados y aplicados en la elaboración de alimentos funcionales, suplementos dietarios y fitoterápicos. Actualmente, la producción mundial de este hongo es aproximadamente de 6.000 toneladas y las últimas estimaciones disponibles colocan el valor anual de los productos de G. lucidum en más de US$ 2.500 millones. Sin embargo, en Argentina no existe producción industrial, comercialización, ni desarrollo de productos a base de Reishi. Este hongo puede ser cultivado en sustratos sólidos sintéticos formulados a base de diferentes residuos agroindustriales. Usualmente, su cultivo produce rendimientos menores comparado con otros hongos comestibles cultivables. Los altos costos asociados a su producción y su alto valor en el mercado hacen que cualquier mejora en los rendimientos redunde en un beneficio económico. En el marco de un proyecto PICT modalidad Start Up, fue posible trasladar los resultados de varios años de investigación a una escala piloto de producción, a fin de considerar la generación de una empresa de base tecnológica para el cultivo ecológico y normalizado del hongo Reishi. Este desarrollo continúa en el manejo post-cosecha, para la obtención de productos a partir del fruto seco del hongo para uso como fitoterápico o bien como suplemento dietario. La selección del sustrato, de los aditivos y el manejo de las condiciones de cultivo, resultaron estrategias eficientes para aumentar los rendimientos de la producción. Se ha desarrollado una tecnología de bajo costo de producción de Glucidum utilizando como sustrato base cáscara de girasol, un residuo abundante de la industria aceitera. Se ha logrado incrementar los rendimientos en un 43% y acortar significativamente el tiempo de producción, con respecto a los datos reportados por otros autores, sin afectar la obtención de los principios activos. El manejo optimizado de la tecnología de producción de Glucidum permitirá obtener mejores precios y asegurar calidad, cantidad y continuidad en el suministro; por lo cual es factible su transferencia al ámbito productivo.publishedVersio

Enzymatic oligomerization and polymerization of arylamines: state of the art and perspectives

The literature concerning the oxidative oligomerization and polymerization of various arylamines, e.g., aniline, substituted anilines, aminonaphthalene and its derivatives, catalyzed by oxidoreductases, such as laccases and peroxidases, in aqueous, organic, and mixed aqueous organic monophasic or biphasic media, is reviewed. An overview of template-free as well as template-assisted enzymatic syntheses of oligomers and polymers of arylamines is given. Special attention is paid to mechanistic aspects of these biocatalytic processes. Because of the nontoxicity of oxidoreductases and their high catalytic efficiency, as well as high selectivity of enzymatic oligomerizations/polymerizations under mild conditions-using mainly water as a solvent and often resulting in minimal byproduct formation-enzymatic oligomerizations and polymerizations of arylamines are environmentally friendly and significantly contribute to a "green'' chemistry of conducting and redox-active oligomers and polymers. Current and potential future applications of enzymatic polymerization processes and enzymatically synthesized oligo/polyarylamines are discussed

Short communication. Paclobutrazol for height control of two Lilium L.A. hybrids grown in pots

Height control is often required in order to obtain bulb plants that are proportional to their pot size and to reduce post-harvest stem elongation. Plant growth regulators afford an effective means of controlling plant height. In this study, paclobutrazol (Pbz) was studied for use in the chemical dwarfing of potted Lilium plants -the hybrids 'Ercolano' and 'Royal Respect'- for marketing. Their bulbs were dipped in the growth regulator (0, 50, 100, and 150 ppm) for 10 min before planting. Plant height (measured at 7 day intervals), the duration of the different stages of the growth cycle, the number of flower buds formed, and the number of open and aborted flowers were recorded. The average day and night air temperatures were 25 and 13ºC, respectively. Increasing Pbz dose progressively reduced the height of the 'Ercolano' hybrid by between 29% (46.2 cm; 50 ppm) and 45% (35.3 cm; 150 ppm) compared to control plants (64.4 cm), however, neither the duration of flowering nor the number of flowers was modified. The 'Royal Respect' hybrid responded with a marked shortening - by 45% (20.8 cm; 50 ppm) to 59% (28.2 cm; 150 ppm) in comparison with the average control height (51.1 cm), but in this case both the duration of flowering and the number of open flowers was reduced at the highest concentration. The feasibility of cultivating these Lilium hybrids for marketing in pots is demonstrated. However, the concentration of paclobutrazol should be adjusted according to the hybrid grown.En la producción de bulbosas en maceta, a menudo se requiere el control de la altura para obtener plantas proporcionales al tamaño del contenedor y para reducir el elongamiento del tallo en pos-cosecha. Un medio efectivo de controlar la altura de las plantas es el uso de reguladores de crecimiento. Para proporcionar información sobre el enanizamiento químico en producción de plantas de Lilium en maceta, se estudió la efectividad del regulador de crecimiento paclobutrazol (0, 50, 100 y 150 ppm) en dos híbridos de Lilium L.A., 'Ercolano' y 'Royal Respect', aplicado por inmersión de bulbos durante 10 minutos. Se registró la altura a intervalos de 7 días, la duración de los diferentes estadios del ciclo y el número de flores formadas, abiertas y abortadas. Las temperaturas medias del aire (día/noche) fueron 25/13ºC. El incremento de las dosis de paclobutrazol produjo un incremento en el control de la altura en el híbrido 'Ercolano' de 29% (46,2 cm) a 45% (35,3 cm) con respecto al testigo (64,4 cm), sin modificación en la duración de la floración ni en el número de flores. El híbrido 'Royal Respect' respondió al paclobutrazol con una marcada reducción de la altura, de 45% (20,8 cm) a 59% (28,2 cm), en comparación con el testigo (51,1 cm), pero en este caso, tanto la duración de la floración como el número de flores abiertas disminuyeron con la concentración más alta. Se demostró la viabilidad de cultivar los híbridos Lilium 'Ercolano' y 'Royal Respect' en macetas para su comercialización, y se confirmó que la concentración de paclobutrazol debe ajustarse para cada híbrido