Eficiência da produção de uvas para mesa em pequenas propriedades rurais: aplicação de análise envoltória de dados

A uva é uma fruta de grande importância econômica nacional. O Estado de São Paulo é o principal produtor de uva para mesa. Para a região Noroeste do Estado, a viticultura mostra-se como uma atividade proeminente, sobretudo para os pequenos produtores rurais. Analisar o desempenho de unidades de produção afeta o processo decisório, principalmente quando se consideram variantes de cunho financeiro e não financeiro. Este trabalho objetivou avaliar a eficiência técnica de onze unidades produtoras de uvas de Jales/SP em 2015. Foi utilizado como instrumento analítico a Análise Envoltória de Dados (Data Envelopment Analysis - DEA) que se fundamenta na programação linear para identificar os produtores mais eficientes na utilização dos insumos. Os cálculos foram realizados com o auxílio do software DEAP versão 2.1. Os resultados da pesquisa apontam quatro unidades produtoras com máxima eficiência. Duas DMU’s (decision making units) apresentaram excessos de insumos, operando em escala supra-ótima. Os resultados também demostram que uma proporção significativa das propriedades são ineficientes tecnicamente. No que tange ao agronegócio, a aplicação da ferramenta DEA vem se difundindo devido sua característica de proporcionar aos produtores subsídios para gestão e possibilidade de buscar a melhoria contínua de seus processos

KINETIC STUDY ON THE REMOVAL OF BTX COMPOUNDS IN BATCH REACTOR USING ACTIVATED CARBON FROM COCONUT SHELL AS THE ADSORBENT

The adsorption kinetics of BTX compounds (benzene, toluene, o-xylene) in aqueous solution was investigated in a batch reactor at 23 ±1°C using a commercial thermally-activated coconut shell carbon. The solution pH did not affect the adsorption and the thermal activation of the adsorbent produced a higher amount of negative charges on the surface, increasing the adsorption efficiency, due to the weakly positive charges of the BTX molecules. In order to determine the mechanism and the limiting step of the adsorption process, the kinetics data were fitted using different models: the pseudo-first-order, pseudo-second-order and intraparticle diffusion models. The pseudo-second-order model was more appropriate for describing the adsorption rate based on the high correlation coefficient (R2) and because the qe calculated was reasonably similar to qe experimental values. Through a detailed study involving kinetic experiments it was also possible to identify the controlling stage of the process from the fitting of the intraparticle diffusion model. The high values for the correlation coefficients indicated that the process is strongly controlled by the second-stage of the diffusion for all compounds studied at different concentrations.A cinética de adsorção dos compostos BTX (benzeno, tolueno, o-xileno) em solução aquosa foi investigada em um reator em batelada a 23 ±1°C usando carvão de casca de coco ativado termicamente comercial, como adsorvente. O pH da solução não afetou a adsorção e a ativação térmica do adsorvente produziu uma maior quantidade de cargas negativas na superfície, aumentando a eficiência de adsorção, devido às cargas das moléculas dos BTX serem fracamente positivas. Para determinar o mecanismo e a etapa limitante do processo de adsorção, os dados cinéticos foram ajustados usando diferentes modelos: modelos de pseudo-primeira ordem, pseudo-segunda ordem e difusão intrapartícula. O modelo de pseudo-segunda ordem foi o mais apropriado para descrever a taxa de adsorção com base no alto coeficiente de correlação (R2) e porque o qe calculado utilizando o modelo de pseudo-segunda ordem foi razoavelmente semelhante aos valores experimentais. Através de um estudo detalhado envolvendo os experimentos cinéticos, também foi possível identificar o estágio controlador do processo a partir do ajuste do modelo de difusão intrapartícula. Os valores elevados para os coeficientes de correlação indicaram que o processo é fortemente controlado pelo segundo estágio da difusão para todos os compostos estudados em diferentes concentrações

PHOSPHORUS AND POTASSIUM DOSES ON SEEDS AND GREEN MATTER YIELD OF PIGEONPEA IN LATE SOWING

Present work had the goal to evaluate the effects of five doses of phosphorus and four of potassium in two plant inter-row spacing on seeds and biomass yield of short-cycle late sowed pigeonpea.  This work was developed in Selvíria, State of Mato Grosso do Sul, with sowing in January of 2005.  Experimental design was a 2 x 5 x 4 factorial in completely randomized block design, with four replications. Treatments were 30 and 50 cm plant spacings inter-row spacing, 0, 40, 80, 120 and 160 kg ha-1 of P2O5 and 0, 30, 60 and 90 kg ha-1 of K2O. Seed yield was greater with 30 cm plant spacing and biomass yield and plant height with 50 cm plant spacing.  Phosphorus and potassium fertilizer use did have a positive effect, mainly with doses around 120 kg ha-1 dose of P2O5 and 60 kg ha-1 of K2O.O presente trabalho teve por objetivo avaliar o efeito de cinco doses de fósforo e quatro doses de potássio, em dois espaçamentos entre linhas, sobre a produção de sementes e fitomassa de guandu de ciclo curto. O trabalho foi desenvolvido em Selvíria, Estado do Mato Grosso do Sul, com semeadura em janeiro de 2005. Para a determinar o efeito dos tratamentos foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado, em fatorial 2 x 5 x 4, com quatro repetições, sendo os tratamentos 30 e 50 cm entre linhas, 0, 40, 80, 120 e 160 kg ha-1 de P2O5 e 0, 30, 60 e 90 kg ha-1 de K2O. O espaçamento de 30 cm entre linhas proporcionou maior produção de sementes e o espaçamento de 50 cm maior altura de plantas e fitomassa.  As adubações com fósforo e potássio foram positivas a todas as variáveis estudadas, sendo em geral as doses em torno de 120 kg ha-1 de P2O5 e 60 kg ha-1 de K2O as doses máximas de incremento de produção

Cálculo da cesta básica no município de Araras - SP

The term basic basket is given to the set of staple foods in sufficient quantities to feed a family, established along with Decree Law nº 399 of April 30, 1938, which regulates the minimum wage in Brazil. Over the years, public agencies and educational institutions began collecting data to perform the basic food basket calculation in several municipalities in Brazil. Examples are DIEESE in several state capitals, the PROCON/SP foundation in São Paulo, the basic basket cost index (ICB-FEALQ/ESALQ) in Piracicaba (São Paulo state), the basic products basket cost calculation by CEPEAC in Passo Fundo (Rio Grande do Sul state), among other programs. This shows its importance and the contribution of economic research centers that allow us to understand product prices and their impacts on daily life, demonstrating the cost of living in a specific locality and assisting in the formulation of public policies. In light of this, the Federal University of São Carlos has, since 2017, undertaken analysis of the basic basket cost in Araras, São Paulo state (ICB-CCA/UFSCAR), determining the relation between this cost and the minimum wage of the low-income population. With support from the Pro-Rectory for Extension (PROEX) and based on the methodology developed by the PROCON/SP foundation in partnership with DIEESE, data were collected on 40 products divided into the following categories: food (including agricultural items), domestic cleaning, and personal hygiene. The data were obtained at six supermarkets in central Araras, three times a week, during the period from September to December of 2017 and 2018. The main findings were greater representativeness of food, with 81.91% on average, followed by personal hygiene and domestic cleaning, with 10.3% and 7.77%, respectively. The ratio between the calculated price of the basic basket and the minimum wage was 69.76% in 2017 and 70.02% in 2018, with food contributing 57.03% in the first year and 57.48% in the second year of the research. In the food category, onions and potatoes were the items that varied the most in both years, which could be explained by climatic issues, difficulties in harvesting, and also market issues such as product supply or production costs. It could be concluded that the cost of the basic basket represented the greater part of the minimum wage of the population of Araras. Future studies should be undertaken to expand this research, given its social relevance to the municipality and its potential as a way to support managers in the elaboration of public policies, since the data obtained allow evaluation of the evolution of prices.El término canasta básica se da al conjunto de alimentos básicos en cantidades mínimas suficientes para alimentar a una familia y fue establecido junto con el Decreto Ley n. 399 de 30 de abril de 1938 que regula el Salario Mínimo en Brasil. Con el paso de los años, organismos públicos e instituciones de enseñanza iniciaron la recolección de datos para realizar el Cálculo de la Cesta Básica de Alimentos en diversos municipios de Brasil, como es el caso del DIEESE en varias capitales del país, de la Fundación PROCON / SP en São Paulo, del Índice del costo de la canasta básica (ICB-FEALQ/ESALQ) en Piracicaba-SP, cálculo del costo de la canasta de productos básicos realizado por el CEPEAC en Passo Fundo – RS, entre otros proyectos que muestran su importancia y contribución a los centros de investigación económicos que permiten comprender las variaciones de precios de los productos y el impacto generado en la vida del trabajador al demostrar el costo de vida en una localidad específica, además de auxiliar en la formación de políticas públicas. La Universidad Federal de São Carlos desarrolla desde 2017 el análisis del costo de la Canasta Básica de alimentos en Araras - SP (ICB-CCA / UFSCar) y determina la participación del costo de la canasta básica en el salario mínimo de la población más vulnerable. Con el apoyo de la Pro-Rectoría de Extensión (PROEX) y basado en la metodología realizada por la Fundación PROCON / SP en asociación con el DIEESE, fueron recolectados datos de 40 productos divididos en las categorías en seis supermercados de la región central del municipio de Araras – SP, tres veces por semana en el período de septiembre a diciembre de 2017 y 2018. Los principales resultados encontrados fueron: mayor representatividad de la alimentación con 81,91% en promedio, seguidos de higiene personal y limpieza doméstica, con 10,3% y 7,77 %, respectivamente. La relación entre el precio calculado de la canasta básica y el valor del salario mínimo fue del 69,76% en 2017 y del 70,02% en 2018, cuya alimentación simbolizó el 57,03% en el primer año y el 57,48% en el segundo año de la investigación. Considerando que la alimentación presentó mayor representatividad, la cebolla y la papa fueron los ítems que más variaron en ambos años, tal variación es explicada por cuestiones climáticas, dificultades en la cosecha y también por cuestiones que involucran el mercado, como oferta del producto o suplir los gastos de producción. Se concluye que el costo de la canasta básica representa la mayor parte del salario mínimo de la población de Araras - SP. Los futuros trabajos deben ampliar continuamente esta investigación dada su relevancia social para el municipio y también como forma de apoyar a los gestores en la elaboración de políticas públicas para Araras-SP, ya que los datos obtenidos permiten evaluar la evolución de los precios.O termo cesta básica é dado ao conjunto de alimentos básicos em quantidades mínimas suficientes para alimentar uma família e foi estabelecido junto com o Decreto Lei n. 399 de 30 de abril de 1938 que regulamenta o Salário Mínimo no Brasil. Com o passar dos anos, órgãos públicos e instituições de ensino iniciaram a coleta de dados para realizar o Cálculo da Cesta Básica de Alimentos em diversos municípios do Brasil, como é o caso do DIEESE em várias capitais do país, da Fundação PROCON/SP em São Paulo, do Índice do Custo da Cesta Básica (ICB-FEALQ/ESALQ) em Piracicaba – SP, cálculo do custo da Cesta de Produtos Básicos realizado pelo CEPEAC em Passo Fundo – RS, entre outros projetos que mostram a sua importância e contribuição para os centros de pesquisa econômicos que permite compreender as variações de preços dos produtos e o impacto gerado na vida do trabalhador ao demonstrar o custo de vida em uma localidade específica, além auxiliar na formação de políticas públicas. Pensando nisso, a Universidade Federal de São Carlos desenvolve, desde 2017, a análise do custo da Cesta Básica em Araras – SP (ICB-CCA/UFSCar) e determina a participação do custo da cesta básica no salário-mínimo da população de baixa renda. Com o apoio da Pró-Reitoria de Extensão (PROEX) e baseado na metodologia realizada pela Fundação PROCON/SP em parceira com o DIEESE, foram coletados dados de 40 produtos divididos nas categorias alimentação (inclui itens agropecuários), limpeza doméstica e higiene pessoal em seis supermercados da região central do município de Araras – SP, três vezes por semana no período de setembro a dezembro de 2017 e 2018. Os principais resultados encontrados foram: maior representatividade da alimentação com 81,91% em média, seguidos de higiene pessoal e limpeza doméstica, com 10,3% e 7,77%, respectivamente. A relação entre o preço calculado da cesta básica e o valor do salário-mínimo foi de 69,76% em 2017 e de 70,02% em 2018, cuja alimentação simbolizou 57,03% no primeiro ano e 57,48% no segundo ano da pesquisa. Considerando que a alimentação apresentou maior representatividade, a cebola e a batata foram os itens que mais variaram em ambos os anos. Estas variações são explicadas por questões climáticas, dificuldades na colheita e também por questões que envolvem o mercado, como oferta do produto ou suprir os gastos de produção. Conclui-se que o custo da cesta básica representa a maior parte do salário-mínimo da população de Araras – SP. Futuros trabalhos devem ampliar continuamente esta pesquisa dada sua relevância social para o município e também como forma de apoiar os gestores na elaboração de políticas públicas para Araras-SP, uma vez que os dados obtidos permitem avaliar a evolução dos preços

Comparação do calcário líquido com o calcário em pó na fertilidade do solo e nutrição do feijoeiro

O calcário em pó é o corretivo de acidez do solo mais utilizado no Brasil. Contudo, novos produtos vêm sendo testados para melhorar o condicionamento do solo, entre eles, o calcário líquido, que é um produto em suspensão com nano-partículas e vendido como produto de eficiência aprimorada. Como são escassos os trabalhos que relatam os efeitos do calcário líquido em comparação com outros corretivos, objetivou-se avaliar o efeito da aplicação de doses e fontes de calcário nos atributos químicos do solo e nos teores de nutrientes da parte aérea e raiz do feijoeiro, cultivado em Latossolo Vermelho distroférrico. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com quatro blocos e em esquema fatorial 4x2, constituídos de quatro doses de calcário (zero, 1/2; 1 e 2x a dose de referência) e dois tipos de calcários (calcário em pó e calcário líquido). O calcário em pó propiciou menor acidez potencial e maiores concentrações de Ca, Mg, SB, CTC, V% e pH, indicando que o calcário líquido não foi eficaz na correção da acidez do solo e fornecimento de Ca e Mg. As fontes de calcário proporcionaram semelhantes teores de macro e micronutrientes na parte aérea e na raiz do feijoeiro irrigado. O incremento das doses de calcário não influenciou os teores de nutrientes no feijoeiro em função da fertilidade inicial do solo