Genetic relationships of the Yucatan black hairless pig with Iberian breeds using single nucleotide polymorfisms

Para realizar programas de conservação ex-situ de suínos crioulos, é importante determinar quais animais serão criados, preferencialmente aqueles com maior componente de genética ibérica, para preservar sua origem. Uma subpopulação de porco preto calvo de Yucatán (YBHP) foi usada para estimar sua diversidade genética e estrutura populacional. Um total de 104 suínos adultos foram selecionados levando-se em consideração características como ausência de pelos, pele preta (sem manchas), casco preto e focinho reto. O painel GGP-50K foi utilizado para a genotipagem dos SNPs em animais YBHP, e informações de porcos sem pelos ibéricos e de Yucatán dos Estados Unidos (USYU) foram retiradas de bancos de dados. Todas as análises foram realizadas com o software PLINK v1.9 e v2.1. Os valores dos índices de endogamia e fixação foram menores em YBHP, com altos valores de índice de heterozigosidade e alogamia observados, que concordam com os obtidos nas populações de Canárias e Chato Murciano. De acordo com os clusters gerados pela análise “GenomaWide Identity By State”, quatro grupos foram identificados, um dos quais incluiu porcos de Guadyerbas, USYU e YBHP. Entre as populações, YBHP estava intimamente relacionado com os porcos sem pelo de Guadyerbas, USYU e Canárias. A análise de componentes principais mostrou o mesmo resultado. De acordo com os resultados obtidos nas corridas de investigação de homozigose, visando obter consenso de pools de regiões de sobreposição, foram identificados 119 SNPs associados a genes e processos biológicos. Os genes BMP7 e NSUN2 foram associados à diferenciação de células epiteliais, morfogênese e desenvolvimento epitelial. Para metabolismo de nutrientes: energia, os genes HADHA, PPARA, ADD1/ SREBF1 e FAT1 foram identificados.  To conduct ex-situ creole pig conservation programs, it is essential to determine which breeding animals will be used, preferentially those with a more significant Iberian genetic component to preserve their origin. This study used a Yucatan black hairless pigs (YBHP) subpopulation to estimate its genetic diversity and population structure. One hundred four adult pigs were selected for the absence of hair, black skin (without spots), black hoof, and straight snout. The porcine-GGP-50K chip was used for SNP genotyping in YBHP, and information on Iberian and Yucatán hairless pigs from the United States (USYU) was taken from databases. All analysis was performed using PLINK v1.9 and v2.1 software. Inbreeding and fixation index values were lower in YBHP, with high observed heterozygosity and allogamy index values, which agree with those obtained in the populations of Canarias and Chato Murciano. According to the clusters generated by the “Genome-Wide Identity by State” analysis, four groups were identified, one of which included pigs from Guadyerbas, USYU, and YBHP. Between populations, YBHP was closely related to the hairless pigs from Guadyerbas, USYU, and Canarias. Principal component analysis showed the same result. According to the results obtained from the runs of homozygosity investigation, aimed to get pools consensus of regions of overlapping, 119 SNPs associated with genes and biological processes were identified. The BMP7 and NSUN2 genes were associated with epithelial cell differentiation, morphogenesis, and epithelial development. For nutrient metabolism: energy, the HADHA, PPARA, ADD1/SREBF1, and FAT1genes were identified

Učinak praha avokada, suncokretova ulja te različitih omjera voluminozne i koncentrirane krme u obroku na unos hrane, probavljivost hrane i proizvodnost mladih ovnova

The objective of this study was to evaluate the inclusion of avocado flour and sunflower oil as energy sources in different proportions, as well as different forage:concentrate ratios on the productive performance and feed intake of male rams, and the in vitro dry matter digestibility, organic matter digestibility and gas production. The intake was measured in diets containing avocado flour or sunflower oil with 60% forage: 40% concentrate, and in diets with different forage:concentrate ratios and 10% inclusion of avocado flour or sunflower oil. The daily weight gain was registered for 84 days, the in vitro dry matter digestibility was determined at 48 h, and the in vitro gas production was evaluated at 72 h. The partial production of gas at 24 hours, raw protein, raw fat, and ash were used to estimate the metabolizable energy and organic matter digestibility. Low levels of avocado flour and sunflower oil in the diet showed the highest intake, in vitro dry matter digestibility and in vitro gas production. Daily weight gains were 0.28 kg in avocado flour and 0.30 kg in sunflower oil diets, both at 10% inclusion and 40% forage: 60% concentrate. The inclusion of high levels of avocado flour or forage in the diet decreased the feed intake of male sheep. The best avocado flour level was 10% with 40% forage: 60% concentrate.Cilj rada bio je istražiti utjecaj različitih omjera između praha avokada i suncokretova ulja kao izvora energije, te različitih omjera između voluminozne i koncentrirane krme u obroku na unos hrane i proizvodnost mladih ovnova. Osim toga, in vitro istražena je probavljivost suhe tvari, probavljivost organske tvari i proizvodnja plina. Unos hrane mjeren je u obrocima koji su sadržavali prah avokada ili suncokretovo ulje uz omjer između voluminozne i koncentrirane krme od 60:40% ili u obrocima sa različitim omjerom voluminozne i koncentrirane krme uz dodatak 10% praha avokada ili suncokretova ulja. Dnevni prirast bilježen je tijekom 84 dana. Probavljivost suhe tvari in vitro određivana je 48 h, a proizvodnja plina in vitro 72 h od uzimanja uzoraka. Za određivanje metaboličke energije i probavljivosti organske tvari korišteni su parcijalna proizvodnja plina 24-ti sat, sirovi protein, sirova mast i pepeo. Niske razine praha avokada i suncokretova ulja u obroku rezultirale su najvišim unosom hrane te najvišom in vitro probavljivošću suhe tvari i in vitro proizvodnjom plina. Dnevni prirast bio je 0,28 kg u životinja kojima je davano 10% praha avokada, 0,30 kg u životinja kojima je davano 10% suncokretova ulja, pri čemu je omjer voluminozne i koncentrirane krme iznosio 40:60%. Dodavanje visokih razina praha avokada ili voluminozne krme u obrok dovelo je do nižeg unosa hrane kod mladih ovnova pa je zaključeno da je najpovoljnija razina dodanog praha avokada 10% uz omjer voluminozne i koncentrirane krme 40:60%

Estandarización de una técnica de extracción de ADN en sementales porcinos para evaluar la frecuencia de los genes ESR y PRLR con PCR-RFLP

In order to standardize extraction technique and purification of DNA from hair in swine, samples of 35 sires of Yorkshire and Landrace maternal Lines were obtained and the frequency of the genes ESR and PRLR were valued using PCR-RFLP. As a result of this technique a high quantity and quality of DNA was extracted. Two genes related with high prolificidad were identified: Estrogen (ESR) and prolactina (PRLR) receiver. These genes were amplified using PCR and RFLP´s and the genotypes were identified. The enzyme Pvu II was used to identification of ESR and Alu I for PRLR. The results showed that the genotypes associated to the genes ESR and PRLR were not in Hardy-Weinberg balance (X2,

Effects of Moringa oleifera and Brosimum alicastrum partial feed substitution in intramuscular fat and adipose tissues and on the expression of lipogenic genes of Mexican hairless pigs

The present study evaluated the effects of the inclusion of ground Moringa oleifera and Brosimum alicastrum leaf meal in the diet of Mexican hairless pigs (MHP) on the amount of intramuscular fat, subcutaneous fat, leg muscle (Biceps femoris) fat, loin muscle (Longissimus dorsi) fat, leg and back fat, and the expression of lipid metabolism genes. Hairless pigs are reared in the Mexican tropics and are characterised by their body and intramuscular fat accumulation. Eighteen male pigs fed for 82 d were randomly allotted to three experimental isoenergetic and isoproteic diets, where M. oleifera or B. alicastrum (six pigs per diet) replaced wheat bran. The diets used were a control diet, a diet with 10% M. oleifera leaf meal, and a diet with 10% ground B. alicastrum leaf meal. The M. oleifera diet decreased (P<0.05) the fat ratio in the Longissimus dorsi muscles, back fat, rib fat, total carcass fat, and the carcass fat: meat ratio. The B. alicastrum diet only decreased fat in the Biceps femoris muscle, back fat, and rib fat. Moringa oleifera and B. alicastrum diets also promoted the overexpression of mRNA from the stearoyl-CoA desaturase (SCD), fatty acid synthase (FASN), acetyl-CoA carboxylase alpha (ACACA), sterol regulatory element-binding protein 1 (SREBP1) and acyl carrier protein (ACP) lipogenic genes in the Biceps femoris muscle and leg fat (P<0.001). In addition, lower ACACA and SREBP1 mRNA expression in the Longissimus dorsi muscle and back fat (P<0.001) were related to the lower amount of fat in pigs fed M. oleifera and B. alicastrum. The inclusion of Moringa oleifera and Brosimum alicastrum meals 10% in the diet of the pig MHP reduces fat, this is an important finding because fat is abundant in this type of pig

Los ácidos orgánicos como alternativas para mejorar el comportamiento productivo y propiciar salud digestiva del lechón destetado: Organic acids as alternatives to improve productive behavior and promote digestive health of weaned piglets

En el presente trabajo se aborda la incorporación de ácidos orgánicos (AO) como suplemento en el agua de bebida del lechón destetado, para evaluar los efectos que tiene sobre el crecimiento y la salud digestiva. Se utilizaron 100 cerdos machos castrados y 100 cerdas hembras de la raza tetrahibrida Yorkshire-Landrace-Duroc-Pietrain con un peso inicial de 7.3 ±0.5 kg y edad de 21 días de nacidos en etapa de destete, con agua y alimento ad libitum durante 21 días experimentales (6ª semana de edad). La adición de los AO comerciales (ANIMALIA®; 28 % de ácidos cítrico, propiónico y acético) de acuerdo a las recomendaciones del productor fue de 350 mL en mil L de agua de bebida. La alimentación se realizó siguiendo los protocolos del alimento comercial en pellet, con los cambios de acuerdo con su peso en la pre-engorda. Se formaron dos grupos experimentales cada uno con 100 lechones: Grupo 1. 50 machos y 50 hembras con adición de AO. Grupo 2. 50 machos y 50 hembras sin adición de AO. Con la adición de AO los lechones de pre-engorda mejoró el peso final (1.7%), ganancia de peso total (3.4%) y promedio por día (3.3%), así como la conversión alimenticia (15.3%) (P <0.09); con un ahorro en el costo de la alimentación del 15.5% y lechones más homogéneos en el comportamiento del crecimiento. En la Biometría Hemática con diferencias significativas (P <0.05) hubo un aumento de Eritrocitos (19.3%), Hemoglobina (21.9%), Hematocrito (16.2%), Hemoglobina Corpuscular Media (4.7%) y Concentración de Hemoglobina Corpuscular Media (5.9%). Los valores de anticuerpos para Ileítis detectados por ELISA disminuyen y se mantienen durante la aplicación de AO en el agua de bebida, disminuyendo las Unidades Formadoras de Colonias colonizadoras de intestinos. Con AO se mejora el comportamiento en el crecimiento, el estado de salud al mejorar sus valores para Glóbulos rojos, disminución de enterobacterias y la inmunidad de la mucosa

Genetic diversity in Mexican Creole pigs with candidate genes associated with productive characters

The aim of this study was to compare the genetic variability and diversity, and genetic distances between Mexican Creole pigs – Pelón Mexicano (CPM) and Cuinos (CC) – with the commercial breed Yorkshire for the candidate genes CAST,DECR1, HAL, HFABP4, LEP, LIPE, MCR4, MYOG, RN andCHX, using the PCR-RFLP technique. One hundred eighty pigs (59 CPM, 65 CC and 56 Yorkshire) were evaluated. Gene and genotypic frequencies, heterozygosity, genetic distances and filogenetic trees between breed groups were analyzed. In the comparison among the three breeds, the allelic and genotypic frequencies were different for CAST, DECR1, HFABP4, LEP, MCR4 and CHX. ForLIPE, CC pigs were similar to Yorkshire; while for MYOG, the CPM were similar to Yorkshire breeds. There were no differences in the genic and genotypic frequencies for HALand RN genes between Creole and Yorkshire populations. The Yorkshire breed had higher favorable allele frequency for CAST, LIPE, MCR4 and MYOG, smaller for DECR1,HFABP4, and for CHX, and moderate for LEP genes. The heterozygosity average for all genes was higher in CPM (0.42±0.05) and similar in both the CC (0.33±0.06) and Yorkshire (0.35±0.05) breeds. In the estimation of genetic distances considering all genes, the CC breed are more distant from the Yorshire pigs.El objetivo de este trabajo fue comparar la variabilidad, diversidad y distancias genéticas entre cerdos criollos, Pelón Mexicano (CPM) y Cuinos (CC), con Yorkshire, cuanto a los genes candidatos CAST, DECR1, HAL, HFABP4, LEP, LIPE, MCR4, MYOG, RN y CHX, a través de analysis por PCR-RFLP. Se evaluaron 180 cerdos: 59 CPM, 65 CC y 56 Yorkshire. Se analizaron las frecuencias génicas y genotípicas, heterocigosidad, distancias genéticas y árboles filogenéticos entre grupos raciales. Para CAST, DECR1, HFABP4, LEP, MCR4 y CHX las frecuencias génicas y genotípicas fueron diferentes al comparar las tres razas. En LIPE, los CC fueron iguales a los Yorkshire; en cuanto a MYOG, los CPM fueron iguales a los Yorkshire. No hubo diferencias entre poblaciones criollas y Yorkshire en las frecuencias génicas y genotípicas para HAL y RN. Los cerdos Yorkshire presentaron mayor frecuencia en alelos favorables para CAST, LIPE, MCR4 y MYOG, menor frecuencia de DECR1, HFABP4, CHX, y moderada en LEP. La heterocigosidad promedio para todos los genes fue mayor en CPM (0,42±0,05) y similar en CC (0,33±0,06) y Yorkshire (0,35±0,05). Al calcular distancias genéticas con todos los genes, los CC se encuentran más distantes de los Yorkshire.The aim of this study was to compare the genetic variability and diversity, and genetic distances between Mexican Creole pigs – Pelón Mexicano (CPM) and Cuinos (CC) – with the commercial breed Yorkshire for the candidate genes CAST, DECR1, HAL, HFABP4, LEP, LIPE, MCR4, MYOG, RN and CHX, using the PCR-RFLP technique. One hundred eighty pigs (59 CPM, 65 CC and 56 Yorkshire) were evaluated. Gene and genotypic frequencies, heterozygosity, genetic distances and filogenetic trees between breed groups were analyzed. In the comparison among the three breeds, the allelic and genotypic frequencies were different for CAST, DECR1, HFABP4, LEP, MCR4 and CHX. For LIPE, CC pigs were similar to Yorkshire; while for MYOG, the CPM were similar to Yorkshire breeds. There were no differences in the genic and genotypic frequencies for HAL and RN genes between Creole and Yorkshire populations. The Yorkshire breed had higher favorable allele frequency for CAST, LIPE, MCR4 and MYOG, smaller for DECR1, HFABP4, and for CHX, and moderate for LEP genes. The heterozygosity average for all genes was higher in CPM (0.42±0.05) and similar in both the CC (0.33±0.06) and Yorkshire (0.35±0.05) breeds. In the estimation of genetic distances considering all genes, the CC breed are more distant from the Yorshire pigs

Valoración nutricional química proximal de las plantas arbóreas Morera (Morus alba), Moringa (Moringa oleífera) y Chaya (Cnidoscolus aconitifolius) como alternativa nutricional para cerdos: Evaluación nutricional química proximal de árboles de Morera (Morus alba), Moringa (Moringa oleifera) y Chaya (Cnidoscolus aconitifolius) como alternativa nutricional para cerdos

Se realizaron los análisis químicos proximales (AQP): Materia Seca (MS), Materia Orgánica (MO), Humedad, Cenizas, Proteína Cruda (PC), Fibra Cruda (FC), Extracto Etéreo (EE), Extracto Libre de Nitrógeno (ELN) y se calculó la Energía Metabolizable (EM) a las harinas de Morera (Morus alba), Moringa (Moringa oleífera) y Chaya (Cnidoscolus aconitifolius) con el objetivo de determinar si las arbóreas, pudieran ser consideradas como alternativa para la alimentación de cerdos. Mediante una prueba de T-Student (p˂ 0.05) se compararon los resultados, con los reportes publicados por autores de otros países. Los valores que aportaron los AQP para MS, MO, Humedad, Cenizas, PC, FC, EE, ELN y la EM realizados a la harina de Moringa y Chaya demostraron que no existen diferencias significativas con los reportes de otros autores, únicamente la PC de la harina de Morera fue el único valor que resultó significativamente mayor (p <0.05). Al comparar las harinas analizadas presentaron mayor contenido de PC (14.7 al 32.09 %), de FC (6 al 33.02 %) y menor contenido de EM (1.22 al 1.85 Kcal/g), por lo que pudieran ser consideradas como una alternativa para sustituir al Maíz y disminuir el contenido de Soya en la alimentación de los cerdos, con una inclusión sugerida entre el 5 y el 30 % de la harina de estas arbóreas, considerando su elevado contenido de FC

Salud de los trabajadores

Actividad física y su relación con los factores de riesgo cardiovascular de carteros chilenosAnálisis de resultados: riesgos psicosociales en el trabajo Suceso-Istas 21 en Cesfam QuellónAusentismo laboral por enfermedades oftalmológicas, Chile 2009Brote de diarreas por norovirus, posterremoto-tsunami, Constitución, Región del MauleCalidad de vida en profesionales de la salud pública chilenaCaracterización del reposo laboral en personal del SSMN durante el primer semestre de 2010Concentración de nicotina en pelo en trabajadores no fumadores expuestos a humo de tabaco ambientalCondiciones de trabajo y bienestar/malestar docente en profesores de enseñanza media de SantiagoDisfunción auditiva inducida por exposición a xilenoErgonomía aplicada al estudio del síndrome de dolor lumbar en el trabajoEstimación de la frecuencia de factores de riesgo cardiovascular en trabajadores de una empresa mineraExposición a plaguicidas inhibidores de la acetilcolinesterasa en Colombia, 2006-2009Factores de riesgo y daños de salud en conductores de una empresa peruana de transporte terrestre, 2009Las consecuencias de la cultura en salud y seguridad ocupacional en una empresa mineraPercepción de cambios en la práctica médica y estrategias de afrontamientoPercepción de la calidad de vida en la Universidad del BiobíoPesos máximos aceptables para tareas de levantamiento manual de carga en población laboral femeninaRiesgo coronario en trabajadores mineros según la función de Framingham adaptada para la población chilenaTrastornos emocionales y riesgo cardiovascular en trabajadores de la salu

Emisión de metano entérico por rumiantes y su contribución al calentamiento global y al cambio climático. Revisión

Methane (CH4) production by ruminants it comes from their natural digestive process but it constitutes an energy loss and it contributes to greenhouse gases (GHG) emissions, therefore more research has been recently focused to reduce ruminal methanogenesis, which is influenced by many factors, some of them are: feed intake, diet composition and digestibility, and previous food processing. Between CH4 mitigation strategies proposed, dietary-nutritional manipulation it seems the most simple, practical and feasible. In countries where GEI emissions inventories has been estimated, methane quantity it is very important, and for example, in New Zeland, it is perceptible and considered urgent the necessity that farmers have access to technologies to decrease methane emissions in a safe and cost-effective manner. In Mexico it has been found significant differences between factors proposed by different entities, suggesting the development of more studies at different climatic conditions. In order to develop mitigation strategies to methane emissions from livestock it must be possible to quantify them in a wide type of circumstances, and in fact, there are many methods for methane emissions estimation and measurement. The objective of this review is the compilation and diffusion of information about methane emission by ruminants, their effects on global warming and climate change, and actual mitigation alternatives.La producción de metano (CH4) por los rumiantes se deriva de manera natural del proceso digestivo en estos, pero constituye una pérdida de energía y contribuye a las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), por lo que ha aumentado el número de investigaciones a fin de reducir la metanogénesis ruminal. Esta última está influenciada por varios factores, entre los que destacan: consumo de alimento, composición y digestibilidad de la dieta y procesamiento previo del alimento. Entre las estrategias para mitigar las emisiones de CH4 que se han propuesto, la manipulación dietética-nutricional parece ser la de mayor potencial, simplicidad y factibilidad. En aquellos países que han estimado su inventario de GEI, la cantidad de metano es importante y en Nueva Zelanda, por ejemplo, se percibe como urgente la necesidad de que los ganaderos tengan acceso a tecnologías que les permitan reducir las emisiones de GEI de una manera segura y económicamente efectiva. En México se han encontrado diferencias significativas entre los factores propuestos por distintas fuentes, lo que sugiere desarrollar más estudios en las diferentes condiciones climáticas del país. Para desarrollar estrategias para mitigar las emisiones de CH4 por el ganado, debe ser posible cuantificarlas en una amplia gama de circunstancias, por lo que existen varios métodos tanto para estimarlas como para medirlas. El objetivo de esta revisión es compilar y difundir información sobre la emisión de CH4 por los rumiantes, sus posibles efectos en el calentamiento y en el cambio climático global, así como las alternativas existentes para su mitigación