Impacto de las tecnologias de informacion en la planificacion estrategica a nivel de unidad de negocio.

90 p.El objetivo de este trabajo consiste en estudiar las formas como las tecnologías de información (TI) contribuyen a la formación de estrategias en modelos de planificación estratégica en el ámbito de unidades de negocios. El desarrollo de esta memoria se estructura en cuatro capítulos básicos. El primer capítulo describe la Tecnología de Información y cuales son sus principales elementos que la componen: Sistema de Información, hardware, software, redes, telecomunicaciones, etc. El segundo capítulo describe la estrategia mediante una breve descripción de su evolución, las distintas dimensiones, los principales enfoques de formación de ésta, los factores que intervienen en su definición y cuáles son los niveles en que está presente en la empresa. El tercer capítulo se describe cada uno de los elementos que constituyen el proceso de planeación estratégica a nivel de unidad de negocio: misión, análisis externo, análisis interno, formulación e implementación, refiriéndose principalmente a los puntos que son necesarios para desarrollar el tema de esta memoria. En el cuarto y último capítulo se desarrolla el tema principal, el cual pretende dar cumplimiento al objetivo general. Se evalúa el impacto de las Tecnologías de Información en cada uno de los elementos de la planificación estratégica a nivel de unidad de negocio, mediante la exposición de ejemplos concretos sobre casos recopilados en la bibliografia disponible en la universidad y por el material facilitado por el profesor guía. Por último, la elaboración de conclusiones que nos permiten obtener una idea clara de la importancia de las TI en la gestión de una adecuada planificación estratégica

Prototipo de sistema de gestion para la fuente de soda y schoperia "Los Reales del Valle"

87 p.La presente memoria consiste en un análisis estratégico del negocio de la Fuente de Soda y Schoperia "Los Reales del Valle", uno de los principales negocios de la ciudad de Rengo. Posteriormente, se brinda, dada las necesidades de la empresa, en un requerimiento de tecnologías de información, lo que se traduce en un análisis informativo, el cual, se implementa en un prototipo de sistema de gestión de negocios, adaptado a los requerimientos de la empresa. En si, el objetivo que promueve la presente memoria, es la elaboración de un prototipo de software, que genere información relevante y oportuna, que sirva como apoyo de las decisiones gerenciales, lo cual se menciona en el capitulo de Introducción. En el capitulo 2, se hace referencia al Análisis Del Ambiente Interno de La Empresa; ya sea su identificación y descripción, visión, misión, objetivos general y específicos, definición de negocio, la cadena de valor de la empresa y el análisis las Fortalezas y Debilidades, lo cual es un estudio completo a la empresa y sus características internas que posee. En el Capitulo 3, se hace referencia al Ambiente Externo De La Empresa, el cual se traduce en el análisis de las Oportunidades y Amenazas, Las variables que tienen influencia en la empresa, el Análisis Porter, lo que brinda, junto al capitulo anterior, varias estrategias a seguir en la empresa, las cuales se hacen mención en el capitulo 4. En el Capitulo 4, se hace referencia a la estrategia genérica de la empresa y las estrategias a implementar dado el resultado de los análisis anteriores. En el capitulo 5, se efectúa el Análisis De Requerimientos del prototipo de software que se desarrollara para la fuente de Soda y Schoperia, lo que desencadena al Diseño Lógico ( capitulo 6 ), sus requerimientos iniciales, el Modelo Entidad - Relación, Diagramas de Flujos de Datos; y al Diseño Físico ( Capitulo 7 ), el que consiste en la organización del sistema y el diccionario de datos. En el Capitulo 8, se hace referencia al diseño del prototipo del sistema, en el cual se muestran los diseños de las pantallas que consiste este sistema como su primera versión. Posteriormente, en el capitulo 9 se hace mención a los anexos de la Memoria y en el Capitulo 10 a su Bibliografía

Distintas intensidades de luz en la induccion de la fructicacion del hongo comestible Shitake (Lentinule edodes, Berk).

Resumen (Spanish, English)50 p.Se realizó una investigación del hongo comestible Shiitake (Lentinula edodes, Berk) en un plantel de producción de champiñones en la comuna de Pelarco, VII Región, con el objetivo de evaluar su rendimiento (Eficiencia Biológica),determinar si los tratamientos inducidos por luz afectan la precocidad desde incubación a cosecha y la materia seca del producto cosechado, para lo que se desarrolló un experimento en que se combinaron dos cepas C-705 y Shii-4 con tres métodos de inducción (agua, luz de 36Watt, luz de 40Watt). Como resultado se obtuvo una eficiencia biológica(EB=Peso carpóforo fresco / peso seco del sustrato) promedio de 107.8%entre todos los tratamientos, sin embargo destacó el tratamiento inducido por luz de 36Watt que alcanzó EB de 123%.La precocidad en la cosecha no presenta diferencia estadística significativa demorándose ambas cepas 106,5 días promedio. Se observó diferencia significativa en el porcentaje de materia seca de los pileos entre las cepas C-705 y Shii-4 obteniéndose un 5,7% y un 4,9% respectivamente, éste comportamiento se repite para el estípite donde la cepa C-705 presenta un 14,7% y la cepa Shii-4 un 11,9%. Para los métodos de inducción no hubo diferencia entre los tratamientos, pero si para la interacción de ambos factores en relación al porcentaje de materia seca total del estipite. Para la distribución de la materia seca total en ambos factores no presentan diferencias al contrario de la interacción donde se presentaron diferencias significativas, Sin embargo los únicos tratamientos que se diferencian para ambos órganos son el T 4 y el T 6, dejando en claro que es el estípite que posee mayor porcentaje de materia seca total, el que fue alcanzado en el tratamiento de 36Watt con la cepa Shii-4 con un valor de 75.5% de la materia que constituye el esporoca

Gestion de recursos de informacion un enfoque historico

95 p.Así como las empresas administran sus recursos financieros, sus recursos físicos, sus recursos humanos, etc. para mejorar su productividad y competitividad, hoy en día los Recursos de Información se reconocen como una herramienta competitiva y también requieren de ser administrados eficientemente. La actividad informática se expande progresivamente en la empresa, cubriendo casi todas las actividades operacionales y desplazándose a los niveles tácticos y estratégicos. Nuestro enfoque de trabajo estará determinado por las directrices de la teoría de la administración, con el fin de establecer un formato metodológico que permita obtener un compendio de gestión de recursos de información, con una estructura semejante al establecido para otros recursos de la empresa. Todo lo anterior, descrito bajo el enfoque histórico que ha sufrido la introducción del computador en la empresa, a partir de los años sesenta, primero bajo el paradigma de Procesamiento de Datos, que concibe al computador como un medio de automatización de actividades rutinarias, luego, el enfoque de los Sistemas de Información Administrativos, que ayudaron a mejorar la efectividad en la administración, para llegar al enfoque Estratégico, donde los recursos de información cambiaron fundamentalmente la forma como manejar los negocios. La estructura del trabajo se divide en cuatro capítulos. El primer capitulo es de carácter teórico y nos introduce en los principales conceptos de la administración. El segundo capitulo se enfoca en la identificación y conceptualización de los componentes del termino recursos de información. El tercer capitulo se refiere a la evolución sufrida desde la introducción en las organizaciones de las aplicaciones computacionales hasta el use estratégico que hoy se hace de ellas. El cuarto capitulo comprende la identificación de los elementos de gestión aplicados al dominio de los recursos de información, con un enfoque evolutivo histórico

Rendimiento y periodos de cultivo de cepas de champinon ostras (Pleurotus ostreatus) en distintos sustratos de cultivo

Resumen (Spanish, English)55 p.Se investigó la respuesta de cuatro cepas de Champiñón ostra (Pleurotus ostreatus) y cinco sustratos en relación a rendimiento y fenología. Los tratamientos fueron la combinación de las cepas de Pleurotus ostreatus (CCL23, CCL30, CCL38 y CCL64) y cinco sustratos (I paja de trigo picada 80%, aserrín álamo 16%, CaCO3 4%, II Paja trigo picada 60%, aserrín álamo 36%, CaCO3 4%, III Paja trigo picada 40%, aserrín álamo 56%, CaCO3 4%, IV Aserrín álamo 96%, CaCO3 4% y V Paja trigo picada 96%, CaCO3 4%). La semilla se obtuvo de cepas madres la cual fue preparada en los laboratorios de la Universidad de Talca. El sustrato se acondicionó en la empresa y se efectuó el cultivo del hongo. Las cepas de champiñón ostra evaluadas permitieron obtener el 80% del rendimiento (eficiencia biológica) en la primera oleada, lo que indicaría claramente la relación costo/beneficio, al realizar el cultivo en una oleada. El rendimiento más alto obtenido de Pleurotus ostreatus fue en la cepa CCL30 y sustrato V que alcanzó un 44,7% (peso fresco base materia seca del sustrato). La cepa en promedio más productiva CCL30 con 35,7% y sustrato V con 34,4%. Al aumentar los porcentajes de aserrín en los tratamientos se demostró claramente una disminución del rendimiento, a la vez la cepa control CCL23 la menos productiva se debió al continuo uso y posterior degeneración genética de esta. La falta de colonización y bajo rendimiento en algunos tratamientos, podría deberse al bajo porcentaje de semilla inicial usada, se recomienda aumentar la dosis de semilla. La cepa CCL30 tiene un menor período de incubación y fructificación en el sustrato V, 30 y 15 días respectivamente. El tiempo transcurrido en incubación y fructificación en promedio fue para la cepa CCL30 de 32 y 19 días correspondientemente, el sustrato V de menor período en incubación 44 días y fructificación 22 días. Los períodos más prolongados de cosechas correspondieron a las cepas y sustratos que tuvieron un menor tiempo de incubación

Identificar el uso de las tecnologias de informacion en la funcion financiera de empresas industriales

117 p