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    Psicoterapia

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    Appellation d’origine ou appellation générique: le cas du fromage Cotija au Mexique

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    Les effets positifs des appellations d’origine pour le développement territorial dans certaines régions européennes ont attiré l’attention de producteurs et de promoteurs du développement dans les pays du Sud. Ainsi, les producteurs de fromage Cotija au Mexique ont sollicité une appellation d’origine en 2004. Elle leur a été refusée, l’administration estimant que la dénomination Cotija constituait un terme générique. Au-delà du débat sur le caractère générique ou non d’une appellation, ce cas est très instructif sur les limites du cadre légal et institutionnel mexicain, plus de 30 ans après que la Tequila soit devenue la première appellation reconnue au Mexique. L’absence d’un objectif politique clair et explicite pour les appellations d’origine se traduit dans l’incertitude et la faiblesse des institutions mises en place. Ce contexte n’est pas favorable pour la reconnaissance d’appellations d’origine et remet donc en cause leur utilisation comme outil de développement territorial.Positive effects of designations of origin for territorial development in several European regions have attracted the attention of producers and promoters of development in developing countries. Thus, Cotija cheese producers in Mexico have requested a designation of origin in 2004. It was denied, the administration considering Cotija as a generic term. Beyond the debate on whether a name is generic or not, this case is very instructive about the limits of the Mexican legal and institutional framework, 30 years after Tequila became the first designation of origin recognized in Mexico. The lack of clear and explicit political objectives for designations of origin results in uncertainty and weak institutions. This context is not favorable for the development of designations of origin and its use as a tool for territorial development

    Desigualdad Social una forma de vulnerar los Derechos Humanos

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    El propósito de este trabajo es analizar desde un punto de vista bioético la desigualdad que existe en México a causa de la pobreza y la vulnerabilidad que viven sus habitantes a causa de la falta de respeto a los derechos humanos, donde las protecciones sociales, establecidas como derechos sociales y gestionados por un sistema nacional de bienestar, se han debilitado como consecuencia de la introducción de la mercantilización en los servicios sociales a partir de la consolidación de la política económica neoliberal. Este hecho ha provocado una expansión de la desigualdad social, caracterizada por el empleo precario y los bajos ingresos, lo cual ha detenido la universalización de la política social, promoviendo programas de asistencia social para determinados grupos. Introducción: Los resultados de la Encuesta Nacional de Ingreso y Gasto de los Hogares (ENIGH 2014), presentados el pasado 16 de julio por el Instituto Nacional de Geografía y Estadística (Inegi), dan cuenta de la persistencia de la desigualdad económica y social en el país, pero también de una nueva caída en el monto de los ingresos promedio de las personas y sus familias. Estamos ante un panorama que se hace cada vez más complejo, frente al cual el sistema institucional está reaccionando de manera casi siempre tardía e insuficiente. Tenemos prácticamente tres décadas de reproducción sistémica de la pobreza y desigualdad, sin ser capaces todavía de generar un proceso sostenido de crecimiento con equidad. Esta complejidad tiene distintas aristas que imponen agendas de urgente atención, pues de ello depende el poner en marcha un nuevo curso de desarrollo que considere como objetivo prioritario de todas las políticas públicas el cumplimiento universal e integral de los derechos humanos

    Les limites de l'action collective dans deux bassins laitiers mexicains

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    SAD CT3This study focuses on coordination and collective action problems in two Mexican dairy basins contemplated from the viewpoint of the Localized Agrifood System approach. Beyond structural differences between these two cases, weakness of collective action and preponderance of individualistic and opportunistic behaviours constitute a common denominator. The analysis emphasizes that homogeneity among actors and geographical proximity are not sufficient to generate confidence and cooperation at the horizontal level. At the vertical level, competitiveness is almost exclusively based on costs, exacerbating competition and opportunism. To break the vicious cycle of mistrust and individualism, the reinforcement of relations among actors must be fostered on the basis of collective projects and shared aims.Cet article s'intéresse aux problèmes de coordination et d'action collective dans deux bassins laitiers mexicains, étudiés à partir de l'approche des Systèmes agroalimentaires localisés. Au-delà des différences structurelles entre ces deux cas, la faiblesse de l'action collective et la prépondérance de comportements individualistes et opportunistes constituent un dénominateur commun. L'analyse souligne que l'homogénéité des acteurs et la proximité géographique ne sont pas suffisantes pour générer confiance et coopération au niveau horizontal. Au niveau vertical, la compétitivité se base presque exclusivement sur les coûts, exacerbant la concurrence et l'opportunisme. Pour rompre le cercle vicieux de la méfiance et de l'individualisme, le renforcement des relations entre acteurs devrait se fonder sur des projets collectifs, des buts communs

    ¿Cómo Afecta el Activismo Social de Marca en la Intención de Compra? Estudio Comparativo Entre Millennials de México y Argentina

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    Este estudio tiene como objetivo explorar el efecto que genera en la intención de compra la campaña que lanzó la marca Nike en el año 2018 relacionada con una causa social. El estudio se centró en los millennials de dos países latinoamericanos: México y Argentina a fin de poder tener un comparativo. La investigación se centra en el entendimiento de que esta campaña forma parte de lo que se conoce como “activismo social de marca “ y dado que en la región latina no se han realizado estudios previos para poder medir este fenómeno, se pretende dar un primer acercamiento al tema. La muestra consistió en 308 encuestas entre millennials de las principales ciudades de México y Argentina mediante un cuestionario estructurado con base en el modelo Dual de Mackenzie que mide la eficacia publicitaria en la intención de compra y al cual se le añadieron variables relacionadas con el aspecto cultural y la causa social, así como el efecto generado por el COVID 19. El análisis de dicha información se realizó a través de SPSS, AMOS y Excel. Derivado de los resultados obtenidos se puede afirmar que el activismo de marca es un concepto relevante para la región latina en la que el factor cultural y la causa social que apoyen las marcas es de vital importancia para poder impactar entre la audiencia millennial.  De igual manera la pandemia por COVID 19 está acelerando la importancia de que las marcas muestren mayor compromiso e involucramiento social. Se concluye que el activismo social de marca genera un efecto positivo en la intención de compra hacia la marca.   This study aims to explore the effect that the campaign launched by the Nike brand in 2018 related to a social cause, generates on the purchase intention. The study is focused on millennials from two Latin American countries: Mexico and Argentina, in order to have a comparative frame. The research focused on the understanding that this campaign is part of what is known as “social brand activism” and since no previous studies have been carried out in the Latin region to measure this phenomenon, it´s intended to give a first approach to the subject. The sample consisted of 308 surveys among millennials from the main cities of Mexico and Argentina through a structured questionnaire based on the Mackenzie´s Dual model that measures the advertising effectiveness in the purchase intention and to which variables related to the cultural aspect and the social cause were added, as well as the effect generated by COVID 19. The analysis of this information was carried out using SPSS, AMOS and Excel. Derived from the results obtained, it can be affirmed that brand activism is a relevant concept for the Latin region in which the cultural factor and the social cause supported by the brands is of vital importance to be able to impact among the millennial audience. Similarly, the COVID 19 pandemic is accelerating the importance of showing greater commitment and social involvement from brands. It was concluded that social brand activism generates a positive effect on the purchase intention towards the brand
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