La enfermedad de hígado graso no alcohólica y su asociación con obesidad y estrés oxidativo hepático

ResumenLa enfermedad de hígado graso no alcohólico (EHGNA) es una entidad clínica-histológica de etiológia multifactorial cuyos mecanismos aún no se conocen totalmente . Existen evidencias de aumento del estrés oxidativo hepático en pacientes con EHGNA. El objetivo del estudio fue relacionar parámetros hepáticos y plasmáticos asociados al estrés oxidativo con la histológia hepática de pacientes con EHGNA.[Carrasco RA, Castillo RL, Huerta PA, Thieleman L. La enfermedad de hígado graso no alcohólica y su asociación con obesidad y estrés oxidativo hepático. MedUNAB 2003; 6(16):15-20].Palabras clave: hígado, estrés oxidativo, oxidación de proteínas, capacidad antioxidante del plasma

Estudio comparativo del consúmo crónico de vino tinto sobre la expresión y la actividad del sitocromo P450 en hígado y riñón de rata

ResumenEl metabolismo del etanol involucra la participación de isoenzimas del citocromo P450 (CYP), principalmente con la contribución de la isoenzima 2E1(CYP 2E1), cuya actividad es inducida por la exposición crónica al alcohol. El metabolismo etílico está relacionado con la producción de especies reactivas de oxígeno(ROS), responsables de la generación de estrés oxidativo.[Huerta PA, Henríquez PA, Castillo RL, Carasco RA, Orellana M, Rodrigo RA. Estudio comparativo del consúmo crónico de vino tinto sobre la expresión y la actividad del sitocromo P450 en hígado y riñón de rata. MedUNAB 2003; 6(16):4-9].Palabras clave: Citocromo P450 etanol, estrés oxidativo, riñon de la rata, hígado de la rata

Comparative study of chronic red wine consumption on the expression and activity of cytochrome P450 in rat liver and kidney

El metabolismo del etanol involucra la participación de isoenzimas del citocromo P450 (CYP), principalmente con la contribución de la isoenzima 2E1 (CYP 2E1), cuya actividad es inducida por la exposición crónica al alcohol. El metabolismo etílico está relacionado con la producción de especies reactivas de oxígeno (ROS), responsables de la generación de estrés oxidativo. Por otra parte, se ha sugerido que los antioxidantes contenidos en el vino ejercerían un efecto protector contra la injuria oxidativa. El objetivo de este estudio fue comparar el efecto del consumo moderado de vino tinto sobre la expresión y la actividad del CYP 2E1 en hígado y riñón de rata. Ratas macho adultas fueron tratadas con agua (control), etanol (12,5%), vino tinto (12,5% de etanol) o vino tinto desalcoholizado por 10 semanas. El contenido de CYP total y CYP 2E1 fue evaluado en la fracción microsomal de riñón e hígado. La oxidación del etanol y p-nitrofenol fue tomada como índice de actividad de CYP 2E1, analizándose la contribución relativa de etanol y componentes no alcohólicos del vino. El etanol aumentó los contenidos de CYP total y CYP 2E1, así como la hidroxilación del p-nitrofenol y la oxidación del etanol tanto en hígado como en riñón. Esos efectos fueron atenuados por la administración de vino tinto. Con esta información es posible sugerir que los componentes no alcohólicos del vino tinto son capaces de modular el aumento en la expresión y la actividad del CYP 2E1 de hígado y riñón de la rata inducida por etanol. [Huerta PA, Henríquez PA, Castillo RL, Carrasco RA, Orellana M, Rodrigo RA. Estudio comparativo del consumo crónico de vino tinto sobre la expresión y la actividad del citocromo P450 en hígado y riñón de rata. MEDUNAB 2003Ethanol metabolism involves the participation of cytochrome P450 (CYP) isoenzymes, mainly with the contribution of isoenzyme 2E1 (CYP 2E1), whose activity is induced by chronic alcohol exposure. Ethyl metabolism is related to the production of reactive oxygen species (ROS), responsible for the generation of oxidative stress. On the other hand, it has been suggested that the antioxidants contained in wine would exert a protective effect against oxidative injury. The objective of this study was to compare the effect of moderate red wine consumption on the expression and activity of CYP 2E1 in rat liver and kidney. Adult male rats were treated with water (control), ethanol (12.5%), red wine (12.5% ​​ethanol), or dealcoholized red wine for 10 weeks. The content of total CYP and CYP 2E1 was evaluated in the microsomal fraction of kidney and liver. The oxidation of ethanol and p-nitrophenol was taken as an index of CYP 2E1 activity, analyzing the relative contribution of ethanol and non-alcoholic components of the wine. Ethanol increased the contents of total CYP and CYP 2E1, as well as p-nitrophenol hydroxylation and ethanol oxidation in both liver and kidney. These effects were attenuated by the administration of red wine. With this information it is possible to suggest that the non-alcoholic components of red wine are capable of modulating the increase in the expression and activity of CYP 2E1 in the liver and kidney of the rat induced by ethanol. [Huerta PA, Henríquez PA, Castillo RL, Carrasco RA, Orellana M, Rodrigo RA. Comparative study of chronic red wine consumption on the expression and activity of cytochrome P450 in rat liver and kidney. MEDUNAB 200

Efecto antagónico del consumo crónico de vino tinto y etanol sobre la actividad de la (Na+K)ATPasa renal

ResumenEl consumo crónico de etanol aumenta la actividad de (Na+K)ATPasa en diferentes tipos celulares, a travez de un mecanismo mediado por especies reactivas de oxígeno (EROs). el consumo moderado de vino tinto puede aumentar las defensas antioxidantes ya que sus componentes no alcohólicos actúan como atrapadores de EROs, quelantes de metales y moduladores enzimáticos.[Castillo RL, Carasco RA, House M, Huerta PA, Henríquez PA, Rodrigo RA. Efecto antagónico del consumo crónico de vino tinto y etanol sobre la actividad de la (Na+K)ATPasa renal. MedUNAB 2003; 6(16):10-14].Palabras clave; etanol, (Na+K)ATPasa, riñon, vino, antioxidantes

Plantas Andinas como Colorantes en el Teñido de Sustratos Textiles de Lana

En el presente proyecto se describen las plantas utilizadas para teñir (kolle, queñua, ayapira, flor de sunila y salliwa), los mordientes utilizados (alumbre de potasio, ácido cítrico, cloruro de sodio y urea), sus características y el sustrato lana, su morfología, sus propiedades y características siendo el sustrato textil empleado para el teñido con las soluciones de las plantas. La preparación de las plantas consiste en la separación de las partes que no se utilizan y finalmente el triturado de la planta útil. La obtención del colorante se realiza mediante el calentamiento de la planta con agua hasta que la mezcla empieza a hervir, finalmente se filtra la mezcla. En la preparación de los sustratos de lana se hace un pre- tratamiento para una mejor adhesión del tinte al sustrato. Se realizan 8 tipos de teñidos por cada planta, variando los parámetros: concentración del baño, tipo de mordientes y tiempo de ebullición, obteniendo muestras teñidas de diferentes colores y matices. Los parámetros de concentración del baño, mordientes y tiempo influyen sobre la intensidad de los colores. Para la evaluación de solidez al frote y al lavado se hizo según la norma “NTP 231.004:2014 TEXTILES” y para obtener un proceso óptimo de teñido se utilizó técnicas estadísticas del software InfoStat: (Análisis de varianza y Prueba de Turkey) el cual identifica como resultado que para optimizar el proceso de teñido los parámetros más relevantes son el tiempo y a la cantidad de planta utilizada. Palabras claves: ancestral, fibra, pre-tratamiento, sustrato y mordiente

Fabricacion y montaje de equipos de laboratorio para el control de procesos (Parte I)

100 p.Esta memoria está enfocada en la construcción y montaje de un equipo de laboratorio para el control de procesos. En este equipo se podrán realizar experiencias de control de cuatro variables físicas que industrialmente son las más comunes, que son: temperatura, presión, nivel y caudal

Protective effects of polyunsatutared fatty acids supplementation against testicular damage induced by intermittent hypobaric hypoxia in rats

Artículo de publicación ISIBackground: Intermittent hypobaric hypoxia (IHH) induces changes in the redox status and structure in rat testis. These effects may be present in people at high altitudes, such as athletes and miners. Polyunsaturated fatty acids (PUFA) can be effective in counteracting these oxidative modifications due to their antioxidants properties. The aim of the work was to test whether PUFA supplementation attenuates oxidative damage in testis by reinforcing the antioxidant defense system. The animals were divided into four groups (7 rats per group): normobaric normoxia (~750 tor; pO2 156 mmHg; Nx); Nx + PUFA, supplemented with PUFA (DHA: EPA = 3:1; 0.3 g kg−1 of body weight per day); hypoxic hypoxia (~428 tor; pO2 90 mmHg; Hx) and, Hx + PUFA. The hypoxic groups were exposed in 4 cycles to 96 h of HH followed by 96 h of normobaric normoxia for 32 days. Total antioxidant capacity (FRAP) and lipid peroxidation (malondialdehyde, MDA) in plasma and reduced (GSH)/oxidized glutathione (GSSG) ratio, tissue lipid peroxidation (TBARS) and antioxidant enzymes activity were assessed at the end of the study in testis. Also, SIRTUIN 1 and HIF-1 protein expression in testis were determined. Results: IHH increased lipid peroxidation in plasma and HIF-1 protein levels in testis. In addition, IHH reduced FRAP levels in plasma, antioxidant enzymes activities and SIRTUIN 1 protein levels in testis. PUFA supplementation attenuated these effects, inducing the increases in FRAP, in the antioxidant enzymes activity and HIF-1 levels. Conclusions: These results suggest that the IHH model induces a prooxidant status in plasma and testis. The molecular protective effect of PUFA may involve the induction of an antioxidant mechanism.FONDECYT 11110426 , CONICYT doctoral fellowship and DIUFRO grant DI13-201