Análisis de la estrategia de comunicación digital del banco Guayaquil en Twitter y Facebook durante el cambio de identidad corporativa.

La disertación analiza, a través de un estudio cuantitativo y cualitativo, la estrategia de comunicación digital que utilizó el Banco Guayaquil durante el primer mes del cambio de identidad corporativa y el impacto de esta estrategia sobre la imagen corporativa y la marca. El Capítulo 1 trata sobre la comunicación y las TIC´s. Inicia la con explicación completa sobre la comunicación en general y la comunicación orientada a las organizaciones, siendo estas un núcleo fundamental de la sociedad. Además se explicará la importancia de la comunicación digital dentro de las instituciones con el fin de comprender el enfoque teórico de la disertación. Continúa con el tema de identidad e imagen organizacional, su construcción, sus elementos y la estrecha relación existente entre estos dos conceptos. Finalmente este capitulo habla de las estrategias de comunicación como un eje indispensable en las organizaciones a partir de la ampliación de la comunicación 360°, estrategia que pretende crear lazos con todos los públicos objetivos de la organización. El Capítulo 2 se denomina “El Banco Guayaquil”. Inicia con una con la descripción de la actividad de la institución, la presentación de su portafolio de productos y la filosofía organizacional. A partir del conocimiento de los elementos constitutivos de la organización, este capitulo presenta la estructura organizacional del banco y las relaciones de poder, así como también explica los códigos de comportamiento y gobierno corporativo. Por otra parte, este capitulo desglosa las actividades de Responsabilidad Social que el banco realiza. Finalmente, este apéndice presenta la estrategia de comunicación digital planteada por el banco con la finalidad de reposicionar la marca. El Capitulo 3 es muestra los resultados de la investigación. Aquí se desarrolla el análisis de la estrategia digital del Banco Guayaquil, a través de la interpretación de datos, que fueron recogidos mediante una matriz de monitoreo. Se muestra los resultados obtenidos al llevar a cabo el proceso de investigación cuantitativa y cualitativa (entrevista), donde se reconocen los patrones de comportamiento del banco y la reacción de los usuarios de las redes del banco que son objeto de estudio de esta disertación

Análisis del rol psicopedagógico en el trabajo con adolescentes en contextos no formales de libertad asistida y libertad asistida especial

Tesis (Psicopedagogo, Licenciado en Educación)La siguiente investigación cualitativa pretende analizar el rol del psicopedagogo bajo una perspectiva del quehacer orientador enfocado al trabajo con adolescentes infractores de ley asistentes a programas PLA, PLE y ASR. Dicho análisis se formula a través de la recopilación y análisis de información mediante diferentes entrevistas realizadas a psicopedagogos que trabajan dentro de centros de libertad asistida y libertad asistida especial, en conjunto con el programa de reinserción escolar ASR, además de la revisión de documentos investigativos y teóricos. En los resultados se observan diferencias y similitudes en el plan de acción de dichos programas. Se logra identificar y determinar factores que inciden de deserción escolar de los adolescentes infractores de ley. De forma paralela se proponen lineamientos que permiten combatir esta dificultad mediante la psicopedagogía.The following qualitative study attempts to analyze the role of psycho-pedagogy educators through the perspective of councilor work, focused on adolescent offenders attending the programs PLA, PLE and ASR. This analysis is formed through collection and analysis of information from interviews done by psycho-pedagogy educators working inside centers of assisted freedom, specifically centers working with the school reinsertion program ASR. Information was also compiled through document analysis rooted in theory. The results observe both similarities and differences in the “action plan” of each program. This research successfully identifies and determines factors that impact school drop-out rates in the population of adolescent offenders. Results implications propose guidelines which permit challenging these issues through the lenses of psycho-pedagogy

Differences in the immune response elicited by two immunization schedules with an inactivated SARS-CoV-2 vaccine in a randomized phase 3 clinical trial

BACKGROUND: The development of vaccines to control the COVID-19 pandemic progression is a worldwide priority. CoronaVac® is an inactivated SARS-CoV-2 vaccine approved for emergency use with robust efficacy and immunogenicity data reported in trials in China, Brazil, Indonesia, Turkey, and Chile. METHODS: This study is a randomized, multicenter, and controlled phase 3 trial in healthy Chilean adults aged ≥18 years. Volunteers received two doses of CoronaVac® separated by two (0-14 schedule) or four weeks (0-28 schedule). 2,302 volunteers were enrolled, 440 were part of the immunogenicity arm, and blood samples were obtained at different times. Samples from a single center are reported. Humoral immune responses were evaluated by measuring the neutralizing capacities of circulating antibodies. Cellular immune responses were assessed by ELISPOT and flow cytometry. Correlation matrixes were performed to evaluate correlations in the data measured. RESULTS: Both schedules exhibited robust neutralizing capacities with the response induced by the 0-28 schedule being better. No differences were found in the concentration of antibodies against the virus and different variants of concern between schedules. Stimulation of PBMCs with MPs induced the secretion of IFN-g and the expression of activation induced markers for both schedules. Correlation matrixes showed strong correlations between neutralizing antibodies and IFN-g secretion. CONCLUSIONS: Immunization with CoronaVac® in Chilean adults promotes robust cellular and humoral immune responses. The 0-28 schedule induced a stronger humoral immune response than the 0-14 schedule. FUNDING: Ministry of Health, Government of Chile, Confederation of Production and Commerce & Millennium Institute on Immunology and Immunotherapy, Chile. CLINICAL TRIAL NUMBER: NCT04651790

El proceso de jubilación y sus consecuencias psicológicas desde la perspectiva organizacional

Tesis (Magíster en Psicología Clínica)En las sociedades industrializadas han ocurrido una serie de cambios sociales, económicos y demográficos en donde prima la importancia de la producción, el consumo y la competitividad. Todo esto ha influido en una concepción negativa del envejecimiento y del adulto mayor, en donde se le ve como un ser frágil y dependiente, constituyéndose en una carga para la familia y la sociedad. Todo esto resulta paradójico considerando que en las sociedades industrializadas la natalidad ha disminuido y la vida media se ha prolongado. En Chile, los adultos mayores de 60 años representan hoy más del 11 % de la población y son el grupo de mayor crecimiento demográfico del país. Este artículo intenta exponer la importancia del conocimiento de los aspectos que afectan al proceso de jubilación y sus consecuencias psicológicas. Intentando mostrar que el abordaje de estos factores desde la gestión de Recursos Humanos, no solo generaría un beneficio al empleado, el cual sería asistido en este proceso, sino que también para la empresa, ya que al preparar al trabajador próximo a jubilarse, se reducirían las consecuencias negativas de este proceso en el rendimiento y producción de los trabajadores, siendo también una manera para motivar y retener al personal y cumplir con una responsabilidad ética frente al empleado

Taller Virtual en Arquitectura IV-UPC-UNNE: Su impacto sobre las representaciones gráficas en diseño arquitectónico

Este trabajo expone importantes resultados del Proyecto de Investigación acreditado 12C006-2013-16 "Las Representaciones Gráficas en la Formación de Alumnos de la Carrera de Arquitectura-UNNE". Se busca expresar el impacto del mundo digital sobre las representaciones, y conocer las habilidades y destrezas del estudiante en relación a los Sistemas de Representación a través de cortes transversales en cinco (5) momentos de la carrera de Arquitectura (nivel ingresantes, primero, segundo, cuarto y sexto años). A través de una investigación cualitativa, descriptiva-explicativa, nos explayamos en el Taller Virtual Red Norte Grande, experiencia innovadora única de taller colaborativo en la Cátedra ARQUITECTURA IV UPC. Se pretende contribuir a reformular y producir nuevas estrategias pedagógicas en el proceso de enseñanza-aprendizaje de la representación en el diseño arquitectónico, para lograr aprendizajes significativos en los alumnos, durante su formación en la Carrera de Arquitectura de la Universidad Nacional del Nordeste. Los principales propósitos que guiaron la Investigación son: -Identificar y conocer las distintas maneras en que los alumnos prefiguran y construyen sus imágenes arquitectónicas. -Verificar y sistematizar los modos y las herramientas con que los alumnos configuran las imágenes arquitectónicas, a través de un seguimiento pormenorizado de grupos de alumnos en el nivel de Taller de 4to año de la carrera de Arquitectura. -Analizar el impacto del mundo digital en la construcción de las representaciones gráficas de los alumnos, fundamentalmente en cada etapa del proceso proyectual. Este trabajo permitió develar que el impacto del mundo digital sobre la representación arquitectónica se manifiesta multidimensional, intenso y revolucionario, otorgando numerosas ventajas en cuanto a dicha representación. Se ha verificado que las herramientas digitales favorecen, motivan y potencian el desarrollo del Proceso de Diseño Arquitectónico

Physicochemical properties of caprine and commercial bovine whey protein concentrate

Whey protein from caprine milk, a by-product of cheese manufacturing, was recovered by ultrafiltration technology and dried by lyophilization. A caprine whey protein concentrate (WPCc) with 64.60% of protein content was prepared. The physicochemical properties of WPCc samples under different solutions (water or 0.1 M NaCl aqueous solution) and thermal conditions (25 °C and treatment at 90 °C for 30 min) were evaluated and compared with commercial bovine whey protein concentrate (WPCb). The chemical composition and the amino acid profiles were also determined. Both WPCc and WPCb showed high solubility in 0.1 M NaCl (almost 100%) and low solubility (38%) under heat treatment and at pH 5 (close to the isoelectric point). WPCc had a greater content of free sulfhydryl groups and higher positive and negative zeta potentials at extreme pH values than WPCb; however, the surface hydrophobicity of WPCc was lower. With respect to bovine whey protein concentrate, the caprine whey proteins presented higher amounts of basic amino acid and also of isoleucine, methionine, glycine and histidine. Results obtained in this work indicated that the caprine whey protein concentrate presents good and similar physicochemical properties to those observed for bovine whey protein concentrate and that it could be used for the same food applications.Fil: Ayunta, Carolina Anabel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet Noa Sur. Centro de Investigación en Biofísica Aplicada y Alimentos. - Universidad Nacional de Santiago del Estero. Centro de Investigación en Biofísica Aplicada y Alimentos; ArgentinaFil: Quinzio, Claudia Marcela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet Noa Sur. Centro de Investigación en Biofísica Aplicada y Alimentos. - Universidad Nacional de Santiago del Estero. Centro de Investigación en Biofísica Aplicada y Alimentos; ArgentinaFil: Puppo, Maria Cecilia. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos; ArgentinaFil: Iturriaga, Laura Beatriz. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet Noa Sur. Centro de Investigación en Biofísica Aplicada y Alimentos. - Universidad Nacional de Santiago del Estero. Centro de Investigación en Biofísica Aplicada y Alimentos; Argentin

Gels of carrageenan-caprine whey protein concentrate: A physicochemical study

Mixed gels of carrageenan (Car) and caprine whey protein concentrate (WPCc) (pH 7) were studied and compared with those prepared with Car and commercial bovine whey protein concentrate (WPCb). Dynamic rheology studies indicate that gels with WPCc were weaker (lower G′) than those made with WPCb. However, textural parameters such as, hardness, springiness and cohesiveness were similar in both type of gels. The addition of CaCl2 incremented the elastic modulus (G′), hardness and adhesiveness of gels. The samples with caprine whey showed higher water holding capacity than samples with bovine whey. Confocal laser scanning microscope images of the gels, showed very different aspects according to the type of WPC used: WPCc-Car gels exhibited aggregates of proteins that interrupt the carrageenan network, while WPCb-Car gels showed a homogeneous appearance with proteins distributed throughout all the matrix.Fil: Ayunta, Carolina Anabel. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Facultad de Agronomía y Agroindustrias; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Quinzio, Claudia Marcela. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Facultad de Agronomía y Agroindustrias; ArgentinaFil: Iturriaga, Laura Beatriz. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Facultad de Agronomía y Agroindustrias; ArgentinaFil: Puppo, Maria Cecilia. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos; Argentin

Potential for use in food of goat whey proteins

El suero de leche es un subproducto de la industria láctea que se caracteriza por contener proteínas de alto valor nutricional. Sin embargo, posee un contenido acuoso muy elevado, lo que dificulta su aprovechamiento. Es por esto, que se deben aplicar tecnologías para recuperar las proteínas y obtener concentrados de proteínas de suero (CPS) en polvo. Los CPS son ampliamente usados en la industria alimenticia debido a que son productos GRAS (General Recognized as Safe) y pueden ser usados como agentes emulsificantes, espesantes, gelificantes y espumantes. Cuando están presentes en las formulaciones alimentarias permiten lograr productos con texturas deseadas.Existen numerosos estudios sobre las propiedades de los CPS de origen bovino, no así en los CPS de origen caprino. La leche de cabra es un recurso regional que se destina principalmente para la elaboración de quesos, y el suero obtenido se descarta o se utiliza para consumo animal. Por lo tanto, en este trabajo se incluyen los avances en las investigaciones relacionadas con la recuperación de proteínas de suero de leche de cabra, el estudio de su composición y propiedades fisicoquímicas, algunas aplicaciones en alimentos y el análisis de su potencial de reemplazo frente al CPS de origen bovino.Whey is a by-product of the dairy industry that contains proteins of high nutritional value. However, it has a very high water content, which makes less efficient the use of the proteins. Therefore, technologies are applied to recover proteins and obtain whey protein concentrates (CPS) in powder. Powders CPS are widely used in the food industry because they are considered as GRAS products and can be used as emulsifiers, thickeners, gelling and foaming agents. When CPS are added in food formulations, it is possible to achieve products with desired textures. There are numerous studies on the properties of bovine CPS, but not in caprine CPS. Goat’s milk is a regional resource that is mainly used to cheese making, and the whey obtained is discarded or used for animal consumption. Therefore, this work includes the advances in research related to the recovery of caprine whey proteins, the study of its composition and physicochemical properties, some applications in food and the analysis of its potential replacement against bovine CPS.Fil: Ayunta, Carolina Anabel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet Noa Sur. Centro de Investigación en Biofísica Aplicada y Alimentos. - Universidad Nacional de Santiago del Estero. Centro de Investigación en Biofísica Aplicada y Alimentos; ArgentinaFil: Quinzio, Claudia Marcela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet Noa Sur. Centro de Investigación en Biofísica Aplicada y Alimentos. - Universidad Nacional de Santiago del Estero. Centro de Investigación en Biofísica Aplicada y Alimentos; ArgentinaFil: Puppo, Maria Cecilia. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos; ArgentinaFil: Iturriaga, Laura Beatriz. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet Noa Sur. Centro de Investigación en Biofísica Aplicada y Alimentos. - Universidad Nacional de Santiago del Estero. Centro de Investigación en Biofísica Aplicada y Alimentos; Argentin

Stability and rheology properties of oil-in-water emulsions prepared with mucilage extracted from Opuntia ficus-indica (L). Miller

The droplet size distributions, microstructure, rheological properties, and stability of oil-in-water emulsions prepared with mucilage (PM) were studied in comparison to guar gum (GG), xanthan gum (XG), and carboxymethyl cellulose (CMC). The results showed that the emulsions with PM had a particle size distribution and droplet diameters on the same order as the emulsions stabilized with GG and XG, and a lower polydispersity index. All emulsions exhibited shear-thinning behavior in the range of the shear rates applied and the concentrations evaluated. Emulsions prepared with PM at 4.5% (w/v) exhibited a k value on the same order as for the emulsion with GG at 1% (w/v). The mechanical spectra of the emulsions with PM showed a viscoelastic behavior similar to that of the emulsions prepared with GG. The emulsion containing mucilage at 4.5% (w/v) presented the highest relaxation time (λ). This means that this emulsion had a more elastic behavior and greater resistance of its structure. The stability of the emulsions prepared with PM depends on the test conditions. Under static conditions, the emulsion prepared with 4.5% (w/v) mucilage showed similar stability to the emulsion prepared with GX and GG. On the other hand, the PM emulsion stability was higher than that of GX when it was evaluated under stress conditions.Fil: Quinzio, Claudia Marcela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero; ArgentinaFil: Ayunta, Carolina Anabel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero; ArgentinaFil: Lopez, Beatriz Alicia. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Instituto de Bionanotecnología del Noa. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Instituto de Bionanotecnología del Noa; ArgentinaFil: Iturriaga, Laura Beatriz. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero; Argentin

TALLER VIRTUAL DE ARQUITECTURA “RED NORTE GRANDE”: INVESTIGACIÓN-ENSEÑANZA-APRENDIZAJE

La visión del presente artículo de investigación apunta a describir un proceso de investigación-enseñanza-aprendizaje que desde el año 2009 se lleva adelante por equipos de docentes-investigadores de facultades de Arquitectura de Argentina y América Latina, con valiosa cooperación internacional de otras regiones del mundo. El núcleo de la experiencia Taller Virtual en Red Norte Grande se constituyó entre la cátedra Arquitectura IV UPC-FAU-UNNE y el Laboratorio de Sistemas de Diseño / cátedra Combes de la Facultad de Arquitectura y Urbanismo de la Universidad Nacional de Tucumán, tomando como base la experiencia previa de los equipos docentes de ambas universidades en el Taller de las Américas. Se propone además una mirada prospectiva a partir del proyecto de investigación actual sobre el devenir de la función investigación-docencia en el Taller de Arquitectura como eje central catalizador de las experiencias pedagógicas innovadoras que promuevan la integración de saberes, tecnologías y actitud creadora en fuerte vinculación con el contexto local-regional y la visión global de la actividad disciplinar