Effect of supplementation with extract of white bean flour in murine model

Common bean supplementation (Phaseolus vulgaris) "in natura" causes loss of body weight associated with a deficiency in nutrient absorption and histopathological changes. This effect has been attributed to phytohemagglutinin (PHA) present in high concentrations in red and white beans. The main objective of this work was to evaluate the safety of white bean flour as a dietary supplement. Animals were treated for 14 days with extract of white bean flour (WBFE) at doses of 2.65g/kg and 5.30g/kg. A significant reduction in body weight was observed, accompanied by the reduction of mean values of glycemia, in both groups in relation to the control group. Significant structural changes were also observed in the intestinal epithelium. Additionally, mice treated with WBFE 5.30g/kg presented mononuclear inflammatory infiltrate in the lamina propria of the intestinal mucosa accompanied by a dose-dependent increase in the dosage of chemokine MCP-1 and nitric oxide, although without causing intestinal and hepatic oxidative and oxidative damage.  The deleterious effects resulting from the use of the WBFE are not permanent since the treated animals after 14 days without WBFE stimuli. In conclusion, commercial bean flour did not prove to be safe as oral dietary supplementation at the dosages used because of the antinutritional and immunomodulatory effects.

Self-interaction of human Pex11pβ during peroxisomal growth and division.

Journal ArticleResearch Support, Non-U.S. Gov'tCopyright: © 2013 Bonekamp et al.Pex11 proteins are involved in membrane elongation and division processes associated with the multiplication of peroxisomes. Human Pex11pβ has recently been linked to a new disorder affecting peroxisome morphology and dynamics. Here, we have analyzed the exact membrane topology of Pex11pβ. Studies with an epitope-specific antibody and protease protection assays show that Pex11pβ is an integral membrane protein with two transmembrane domains flanking an internal region exposed to the peroxisomal matrix and N- and C-termini facing the cytosol. A glycine-rich internal region within Pex11pβ is dispensable for peroxisome membrane elongation and division. However, we demonstrate that an amphipathic helix (Helix 2) within the first N-terminal 40 amino acids is crucial for membrane elongation and self-interaction of Pex11pβ. Interestingly, we find that Pex11pβ self-interaction strongly depends on the detergent used for solubilization. We also show that N-terminal cysteines are not essential for membrane elongation, and that putative N-terminal phosphorylation sites are dispensable for Pex11pβ function. We propose that self-interaction of Pex11pβ regulates its membrane deforming activity in conjunction with membrane lipids.Portuguese Foundation for Science and Technology (FCT)FEDERCRUP/DAA

Evaluation of the oxidative and inflammatory profile of patients with migraine

Among one of the most commonly seen and primary headaches is migraine. Oxidative stress and inflammation is discussed to be implicated in the pathogenesis of migraine. However, further knowledge about this issue is necessary because data are in part controversial and the possible underlying mechanisms remain inconclusive to date. To evaluate and compare the oxidative and inflammatory profile of patients with migraine 47 volunteers were divided into 3 groups: 15 women with chronic migraine (WCM); 17 women with episodic migraine (WEM) and 15 men with migraine (MM) and enrolled in this study.Total antioxidant status; the enzymatic activity of the antioxidant agents Catalase (CAT), Glutathione S-transferase (GST) and Superoxide Dismutase (SOD); oxidative stress markers malondialdehyde (MDA) and carbonylated proteins; blood count and neutrophil/lymphocyte ratio; uric acid, c-reactive protein and cholesterol total and fractions were determined in pacients with migraine in the interictal phase. The group male participants (MM) displayed a reduction in total antioxidant status, as well as a lower value for antioxidant enzymes, but had no significant alterations in markers related to damage by oxidative stress compared to women. These findings suggest that there is a difference in the oxidative profile between the sexes among migraine patients. This may allow a better understanding of patients profile with different migraine phenotypes and identify new markers that might help understanding the pathophysiology and migraine patient management

Performances endêmicas no Mercado do Ver-o-Peso, Belém do Pará

Este artigo objetiva identifcar as relaçõessociais no Mercado do Ver-o-Peso,em Belém do Pará, por meio de umapesquisa exploratória evidenciando suaperspectiva situacional, que faz desseespaço público um mercado de benssimbólicos. Os dados para este artigoforam obtidos por meio da pesquisaação. Baseando-se na metáfora teatralde Goffman (2010), constatou-se queespaços públicos como o Mercado doVer-o-Peso não são pautados por umalógica puramente econômica a partirde um centro irradiador de objetivosracionalmente defnidos. Ao contrário, oespaço público neste artigo é entendidocomo um teatro de arena, ondetodos os atores sociais desenvolvemsuas performances em um contextorelacional, que coloca a situação emevidência

O cuidado da mulher na amamentação: vivências e aprendizados

Relato da experiência de projeto de extensão universitária com equipe de estudantes de distintas áreas da saúde, agentes comunitários de saúde e enfermeira da maternidade municipal, que desenvolveu ações de cuidado a mulheres na gestação e puerpério, em região de vulnerabilidade social e ambiental na cidade de Santos. Compartilha-se a ampliação do objetivo inicial voltado para promoção da amamentação a partir das vivências no território e de encontros com as mulheres e suas necessidades. As reflexões críticas proporcionaram repensar ações e atividades de modo a discutir demandas de saúde, sociais e políticas das mulheres, para além do período gravídico-puerperal. A troca de saberes interdisciplinares, as escutas e os diálogos centralizados nas mulheres proporcionaram aos estudantes formação humanizada, ética, cidadã e aproximação da teoria e prática

Evaluation of inflammatory and oxidative profile in patients with recurrent wheezing

Wheezing is a clinical expression of numerous respiratory-related conditions. Although asthma is the leading cause of wheezing during childhood. The present study aims to evaluate the inflammatory and oxidative profile of pediatric patients with recurrent wheezing. Seventy-eight volunteers were divided into three groups according to their age (≤ 36, 36 to 72 and ≥ 73 months). Blood was collected for hematological evaluation, serum detections of total immunoglobulin E (IgE), and C-reactive protein (PCRus). The oxidative profile was evaluated by total antioxidant capacity (FRAP), malondialdehyde (MDA) and carbonylated protein markers. There was no significant difference in the IgE and PCRus levels among the three groups evaluated. However, a significant positive correlation was observed for PCRus with total leukocyte and with neutrophils for the group of patients ≥ 73 months of age. The intermediate age group presented significantly reduced FRAP values in the serum, while significant values of oxidative damage markers were observed in the group of patients ≥ 73 months of age. When determining the correlation between inflammatory and oxidative markers, only the ≥ 73 months group showed significant. The group ≥ 73 months stands out with significant alterations of the oxidative stress markers and their correlations with the inflammatory profile

O cuidado da mulher na amamentação: vivências e aprendizados

Relato da experiência de projeto de extensão universitária com equipe de estudantes de distintas áreas da saúde, agentes comunitários de saúde e enfermeira da maternidade municipal, que desenvolveu ações de cuidado a mulheres na gestação e puerpério, em região de vulnerabilidade social e ambiental na cidade de Santos. Compartilha-se a ampliação do objetivo inicial voltado para promoção da amamentação a partir das vivências no território e de encontros com as mulheres e suas necessidades. As reflexões críticas proporcionaram repensar ações e atividades de modo a discutir demandas de saúde, sociais e políticas das mulheres, para além do período gravídico-puerperal. A troca de saberes interdisciplinares, as escutas e os diálogos centralizados nas mulheres proporcionaram aos estudantes formação humanizada, ética, cidadã e aproximação da teoria e prática

Evaluation of the oxidative profile of critical patients hospitalized in adult intensive care unit

The objective of this work was to evaluate and correlate the oxidative stress in patients with uncontrolled blood glucose levels (hyperglycemia or hypoglycemia) hospitalized in an intensive care unit (ICU). This was a cross-sectional study, performed with 26 patients in an ICU of a hospital in the Zona da Mata in Minas Gerais. Patients with uncontrolled blood glucose levels were evaluated in two moments: on the day of admission (T0) and one day after the uncontrolled glycaemia (DG1). The evaluation of the oxidative profile was determined by the dosage of serum total antioxidant capacity, based on the ability of ferric reduction, determination of enzymatic activity of Superoxide Dismutase, Catalase and Glutathione S-Transferase, lipid peroxidation products and carbonylated proteins. The levels of ferric reducing ability decreased significantly, whereas the activity of the Superoxide Dismutase enzyme increased significantly after uncontrolled glycaemia in relation to the initial time. Although the lipid peroxidation did not change between the times evaluated, the damage marker significantly reduced, shown by carbonylation of proteins after the uncontrolled glycaemia. The critical patients evaluated in this study present altered oxidative profile after the uncontrolled glycaemia, a common problem that imposes the worst prognoses

BENEFÍCIOS DA COMPOSTAGEM COMO RECICLAGEM DOS RESÍDUOS ORGÂNICOS ADQUIRIDOS NA COOPERE NA CIDADE DE SANTARÉM – PA

Os resíduos sólidos domiciliares gerados no Brasil apresentam em sua composição cerca de 60% de matériaorgânica, que poderia ser aproveitada através da compostagem, contribuindo assim, para a melhoria da qualidadeambiental, em vez de ser depositada em aterros ou simplesmente lançada em lixões a céu aberto, prática corrente em64% dos municípios brasileiros, segundo dados do IBGE. É um processo simples de ser implantado, operado emantido, e depende basicamente do envolvimento das pessoas, para que o mesmo se sustente. Neste sentido, oprojeto visa realizar a técnica da compostagem de resíduos orgânicos na Cooperativa COOPERE na cidade de Santarém– PA, que recebe de diversos locais da cidade resíduos úmidos e que pela falta de aprendizado da técnica, as 10famílias que fazem parte da cooperativa não sabem como reaproveitá-los, fazendo com que esses resíduos sejamjogados no aterro controlado da cidade, e que poderiam servir como fonte de renda para essas famílias através davenda do composto orgânico. Utilizaremos a compostagem como método de reciclagem de resíduos sólidos orgânicosa partir das aulas práticas e teóricas visando obter renda para essas famílias com a venda do composto orgânico. Ametodologia foi realizada em etapas que envolverão aulas teóricas e práticas, ensinando a importância de cada umdesses resíduos para o composto orgânico e para a natureza e, por fim, fazer a inclusão econômica dessas famíliascom a venda do produto orgânico fabricado por eles. Palavras-chave: resíduo orgânico; compostagem; Educação Ambiental; renda

IMPLEMENTAÇÃO DE HORTA ORGÂNICA PARA PROMOVER SAÚDE, RESPEITO, CIDADANIA E SUSTENTABILIDADE NA ESCOLA MUNICIPAL SOFIA IMBIRIBA EM SANTARÉM-PARÁ

O projeto de implementação de horta orgânica em Escola no Município de Santarém, teve por objetivo oportunizar aos alunos o desenvolvimento de uma relação direta com o ambiente, possibilitando uma experiência de cuidado da terra e de valorização dos recursos naturais locais de maneira produtiva e sustentável. A horta escolar proporciona como atividade extracurricular um espaço de estudo, descoberta e a aprendizagem. Por metodologia utilizou-se oficinas e palestras com os alunos e corpo colaborador da instituição em questão com temas relacionados ao meio ambiente em seguida ocorreu a escolha das mudas a serem utilizadas na horta, construção da infraestrutura e logo após o plantio das mesmas e o desenvolvimento das atividades educativas no local. Tais processos geraram resultados positivos fomentando nos educandos uma mudança de responsabilidades com o meio ambiente e em seus hábitos alimentares. Assim o projeto horta na escola formará alunos mais conscientes que levaram para a vida ensinamentos ecológicos, amplificando a necessidade de uma mudança de postura, que é preciso implantar na sociedade com relação à natureza. Palavras-chave: horta escolar; meio ambiente; socialização; sustentabilidade