Agencia y cuidados en personas que viven con enfermedades crónicas no transmisibles

Este documento reúne los resultados obtenidos a lo largo de la ejecución del proyecto titulado Percepciones de Riesgos y/o peligros para la salud en varones y mujeres de sectores medios de la ciudad de Buenos Aires (UBACyT SO12, programación 2008-2010), dirigido por la Dra. Ana Domínguez Mon en el Instituto de Investigaciones Gino Germani de la Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad de Buenos Aires. El objetivo general del trabajo ha sido describir y analizar las prácticas de cuidado de varones y mujeres de sectores medios porteños en relación a las enfermedades crónicas no transmisibles. Los objetivos específicos fueron la caracterización epidemiológica de las enfermedades crónicas en la ciudad de Buenos Aires; la sistematización y el análisis de paradigmas conceptuales y de propuestas metodológicas cualitativas desde el campo socio-antropológico en las últimas décadas del siglo pasado; la revisión de la categoría estilo de vida a partir del análisis etnográfico de los datos de campo en relación a la producción de cuidados a la salud y las enfermedades crónicas; la particularidad de las prácticas de cuidados de las mujeres que viven con las enfermedades crónicas; la revisión conceptual de la categoría cuidados en relación a la salud. Finalmente, un estudio de caso etnográfico en relación a la hidatidosis, realizado en el área rural del norte andino del Chubut, permite reconocer la dimensión política del abordaje sanitario de esta enfermedad crónica a comienzos de siglo XXI

Documentos de Trabajo, no. 60

Este documento reúne los resultados obtenidos a lo largo de la ejecución del proyecto titulado “Percepciones de Riesgos y/o peligros para la salud en varones y mujeres de sectores medios de la ciudad de Buenos Aires” (UBACyT SO12, programación 2008-2010), dirigido por la Dra. Ana Domínguez Mon en el Instituto de Investigaciones Gino Germani de la Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad de Buenos Aires. El objetivo general del trabajo ha sido describir y analizar las prácticas de cuidado de varones y mujeres de sectores medios porteños en relación a las enfermedades crónicas no transmisibles. Los objetivos específicos fueron la caracterización epidemiológica de las enfermedades crónicas en la ciudad de Buenos Aires; la sistematización y el análisis de paradigmas conceptuales y de propuestas metodológicas cualitativas desde el campo socio-antropológico en las últimas décadas del siglo pasado; la revisión de la categoría “estilo de vida” a partir del análisis etnográfico de los datos de campo en relación a la producción de cuidados a la salud y las enfermedades crónicas; la particularidad de las prácticas de cuidados de las mujeres que viven con las enfermedades crónicas; la revisión conceptual de la categoría “cuidados” en relación a la salud. Finalmente, un estudio de caso etnográfico en relación a la hidatidosis, realizado en el área rural del norte andino del Chubut, permite reconocer la dimensión política del abordaje sanitario de esta enfermedad crónica a comienzos de siglo XXI.UT Librarie

Maximising resource recovery from wastewater grown microalgae and primary sludge in an anaerobic membrane co-digestion pilot plant coupled to a composting process

[EN] A pilot-scale microalgae (Chlorella spp.) and primary sludge anaerobic co-digestion (ACoD) plant was run for one year in an anaerobic membrane bioreactor (AnMBR) at 35 °C, 70 d solids retention time and 30 d hydraulic retention time, showing high stability in terms of pH and VFA concentration. The plant achieved a high degree of microalgae and primary sludge substrate degradation, resulting in a methane yield of 370 mLCH4·gVSinf¿1. Nutrient-rich effluent streams (685 mgN·L¿1 and 145 mgP·L¿1 in digestate and 395 mgNH4-N·L¿1 and 37 mgPO4-P·L¿1 in permeate) were obtained, allowing posterior nutrient recovery. Ammonium was recovered from the permeate as ammonia sulphate through a hydrophobic polypropylene hollow fibre membrane contactor, achieving 99% nitrogen recovery efficiency. However, phosphorus recovery through processes such as struvite precipitation was not applied since only 26% of the phosphate was available in the effluent. Composting process of the digestate coming from the ACoD pilot plant was assessed on laboratory-scale Dewar reactors, as was the conventional sludge compost from an industrial WWTP digestion process, obtaining similar values from both. Sanitised (free of Escherichia coli and Salmonella spp.) and stable compost (respirometric index at 37 °C below 0.5 mgO 2 g organic matter¿1·h¿1) was obtained from both sludges.This research work was supported by the Spanish Ministry of Science and Innovation (Projects CTM 2014-54980-C2-1-R and CTM 2014- 54980-C2-2-R) jointly with the European Regional Development Fund (ERDF), which are gratefully acknowledged. It was also supported by the Spanish Ministry of Science and Innovation via a pre/doctoral FPI fellowship to the first author (BES-2015-071884, Project CTM 2014- 54980-C2-1-R). Technical support from the Entidad Pública de Saneamiento de Aguas Residuales de la Comunidad Valenciana is also gratefully acknowledged.Serna-García, R.; Ruiz-Barriga, P.; Noriega-Hevia, G.; Serralta Sevilla, J.; Paches Giner, MAV.; Bouzas, A. (2021). Maximising resource recovery from wastewater grown microalgae and primary sludge in an anaerobic membrane co-digestion pilot plant coupled to a composting process. Journal of Environmental Management. 281:1-9. https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2020.111890S19281Acién, F. G., Gómez-Serrano, C., Morales-Amaral, M. M., Fernández-Sevilla, J. M., & Molina-Grima, E. (2016). Wastewater treatment using microalgae: how realistic a contribution might it be to significant urban wastewater treatment? Applied Microbiology and Biotechnology, 100(21), 9013-9022. doi:10.1007/s00253-016-7835-7Barat, R., Bouzas, A., Martí, N., Ferrer, J., & Seco, A. (2009). 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