The Cobb-Douglas function of semi-intensive milk production in the south of the state of Mexico

Se estimó una función de produccióntipo Cobb-Douglas bivariada seudocuadrática para determina el nivel óptimo técnica en la oferta intensiva de leche, mediante dos procedimientos matemáticos y probar si conducen a la misma solución. La función de producción Cobb-Douglas representa una excelente para otpimizar el uso de recursos y la oferta en sistemas de producción de bovinos leche

The role of trust in proactive conversational assistants

Humans and machines harmoniously collaborating and bene ting from each other is a long lasting dream for researchers in robotics and arti cial intelligence. An important feature of ef cient and rewarding cooperation is the ability to assume possible problematic situations and act in advance to prevent negative outcomes. This concept of assistance is known under the term proactivity. In this article, we investigate the development and implementation of proactive dialogues for fostering a trustworthy human-computer relationship and providing adequate and timely assistance. Here, we make several contributions. A formalisation of proactive dialogue in conversational assistants is provided. The formalisation forms a framework for integrating proactive dialogue in conversational applications. Additionally, we present a study showing the relations between proactive dialogue actions and several aspects of the perceived trustworthiness of a system as well as effects on the user experience. The results of the experiments provide signi cant contributions to the line of proactive dialogue research. Particularly, we provide insights on the effects of proactive dialogue on the human-computer trust relationship and dependencies between proactive dialogue and user specific and situational characteristics

La producción de becerros en Chihuahua: un análisis económico marginal

El uso de los recursos con productividad (eficiencia, eficacia, calidad y economía) deben ser el objeto de uso en el sector agropecuario. Se realizó un análisis para cuantificar la situación económica marginal de costos, ingresos y utilidad en productores con 40, 100, 200 y 500 vacas del sistema vaca-becerro, en las cuatro principales zonas productoras del estado de Chihuahua. Los datos se analizaron con el programa de simulación MEXSIM, utilizado por la SAGARPA para analizar los principales sistemas de producción agropecuaria de México y desarrollado por Agricultural and Food Policy Center (AFPC), de la Universidad de Texas A&M (TAMU). La situación económica fue precautoria para todas las escalas de producción, debido a bajas precipitaciones que provocaron la disminución del forraje producido y de los becerros destetados. Sin embargo, el 100% de las unidades de producción analizadas son rentables; asimismo, es variable entre escalas de producción y se incrementa a mayor escala de producción. La utilidad marginal promedio fue de 1,656.82 $/vaca, 115.18$/ha, 2,563.41 $/ becerro y 16.34$/kg de becerro. El sistema de producción muestra una ineficiencia de 32%, provocada por los productores de menor escala

Isocuanta de la producción de leche semi intensiva en una región del Estado de México

Artículo arbitrado en revista CONACYTPara determinar niveles óptimo técnico (not) y óptimo económico (noe) del alimento concentrado y forraje en producción de leche, se construyó un modelo econométrico polinomial. La información provino de un rancho lechero, ubicado en Temascaltepec, Estado de México, durante agosto-septiembre 2013, dividido en cinco periodos de 15 días cada uno. El rancho dispuso 65 vacas pardo suizo, sólo se utilizaron 10 (pv 628 ± 72 kilogramos) con diferente número de partos y tiempo de lactación. Para concentrado y forraje, el not y noe, fueron 104.4 y 148.4; 78.5 y 109 kg; el productor utilizó 97.2 y 169 kg de esos insumos, con ganancia de $792.9. El noe es recomendación técnico-económica que los productores deben adoptar para maximizar su ganancia monetaria

Análisis de viabilidad económica para la producción comercial de aguacate hass

La formulación y evaluación de proyectos, constituye una herramienta útil para todos aquéllos que decidan implementar una idea de inversión. Para evaluar la viabilidad técnico-económica de la producción comercial de aguacate Hass, en una región del sur del Estado de México, se formuló y evaluó una propuesta de inversión mediante la metodología de proyectos de inversión. Para el análisis, la información se obtuvo durante 2012, año de arranque del proyecto, el horizonte fue siete años. Se incorpora el análisis de viabilidad comercial, técnica, financiera y económica, donde se consideró solo aportación de socios. En adición, se realizó el análisis de sensibilidad de 11 variables independientes y su efecto, bajo un escenario pesimista y uno optimista con relación al escenario base, en el comportamiento de indicadores de rentabilidad: VAN, TIR, RSI, ID, RB/C y PR, asimismo, se incorporó el análisis de riesgo sobre indicadores VAN, TIR y RB/C. Los resultados indicaron que bajo certidumbre y, con una TREMA de 12.7 %, el VAN fue 15,368.8 miles de pesos, la TIR 41.9 %, RSI 2.9, ID 1.9, RB/C 2.2 y PR de 4.04 años. Por su parte, bajo incertidumbre y en un escenario pesimista, el proyecto continúa siendo rentable. El análisis de riesgo indicó una probabilidad promedio superior a 80 % de que los indicadores de rentabilidad alcancen su valor base. En las condiciones planteadas, los indicadores superaron sus valores críticos sin y con incertidumbre, por lo que el proyecto es rentable y se sugiere su puesta en marcha

Estructura de mercado para cerdos vivos en México

Este trabajo forma parte y es resultado de las actividades académicas y científicas vinculadas con otros Cuerpos Académicos y otras IESEl comportamiento de productores y consumidores de cerdos vivos determina el primer eslabón de la cadena de valor del sistema de producción de cerdos. El objetivo fue analizar la relación comercial de cerdos vivos entre los centros de abasto y centros de sacrificio en México, utilizando la teoría del análisis de redes sociales. Los datos analizados correspondieron al periodo quinquenal del año 2000 al 2019. El número de relaciones comerciales de la red permaneció constante en el periodo; sin embargo, la fragmentación aumento 69.2%; mientras que disminuyeron el grado promedio 33.7%, la conectividad 23.4% la centralidad interna 40.0% y la centralidad externa 10.0%; por lo que, la red mostró una densidad promedio de 2.7±2.1% y disminuyó 23.9% en el periodo, mientras que el grado de centralización aumentó 65.6%. El capital social disminuyó 52.4%, que implicó una menor confianza, cooperación y reciprocidad de información de mercado y de la producción. La red de comercialización de cerdos vivos entre centros de abasto y de sacrificio mostro un bajo grado de densidad o vinculación, que la hace altamente vulnerable en términos de la información del mercado y una mayor dependencia de los centros de sacrificio a los centros de abasto locales

¿Cuáles son los factores que inciden en el origen de las grietas?

This article deals with the problem of cracks, their meaning, characteristics, differences, and similarities with fissures are made known. Having clarity in the above, it begins by identifying the place and structures where the cracks appear, as is done the evaluation and measurement, and with this last one speaks of their importance. The origin of the cracks is influenced by several factors, including physical and external factors, which allow the analysis of the origin of the crack. Finally, the consequences and the methods used to minimize the appearance of cracks are evaluated in order to provide guidance on their effects and possible solutions.Este artículo aborda el problema de las grietas, se da a conocer su significado, características, diferencias y similitudes con las fisuras. Teniendo claridad en lo anterior, se empieza por identificar el lugar y las estructuras donde aparecen las grietas, como se realiza la evaluación y medición, y con esto último se habla de su importancia. En el origen de las grietas inciden varios factores, dentro de los cuales se encuentran factores físicos y externos, los cuales permiten el análisis del origen de la grieta. Por último, se evalúan las consecuencias y los métodos que se usan para minimizar el surgimiento de las grietas a fin de orientar sobre sus efectos y posibles soluciones

Parámetros bio-económicos de la producción intensiva de la carne de bovino en México

Artículo inéditoEl objetivo de esta investigación fue evaluar la productividad de carne de bovino en confinamiento estabulado en México, a través de criterios de eficiencia, eficacia, calidad y economía, en cinco entidades (Nuevo León, Tamaulipas, Coahuila, Sonora y Baja California); considerando cinco escalas de producción (desde 3,000 a 7,000 cabezas finalizadas por ciclo). El peso vivo inicial promedio fue 267.00 ± 35.99 kg y final 470 ± 11.73 kg. El ciclo productivo promedio fue de 136 ± 22 días y 2.67 ± 0.34 ciclos por año. La eficiencia fue de 7.84 ± 1.39 kg alimento/kg y 61.20 ± 0.84 % de carne de rendimiento en canal, eficacia 99.55 ± 0.26 %, calidad 100 % y economía 3.36 ± 1.89 $/kg de ingreso neto. La relación beneficio-costo fue de 1.08 ± 0.03, con una inversión marginal promedio de 17,815.98 ± 4,795.81 pesos por cabeza. La conclusión es que la actividad económica presenta una productividad promedio de 63.50 ± 15.20 %

Determinação do conteúdo de antioxidantes naturais em frutos secos

Nuts contain a high content of oleic acid and/or polyunsaturated acids, so their intake reduces the level of total cholesterol and LDL cholesterol in the blood, which is associated with a lower incidence of cardiovascular diseases. Besides, nuts have beneficial effects on human health due to the presence of antioxidants (polyphenols and tocopherols). In this study, lipid content, fatty acid profile and polyphenols and tocopherols content of some nuts were determined: walnuts, pecans, hazelnuts, almonds, peanuts, pistachios and cashews. The extraction of polyphenols in hazelnuts was optimized by using different mixtures of solvents as well as several conditions of temperature and extraction times. The mixture water/acetone (80:20) at 25 °C during 24 hours showed the highest content of polyphenols. The polyphenol content of the extracts obtained from the nuts showed values in the range between 427 ppm (almonds) and 8805 ppm (walnuts), while the content of tocopherols, ranges between 160 ppm (cashews) and 358 ppm (walnuts). Thus, the analyzed nuts have important antioxidant contents but in different amounts. Furthermore, the nutshell offers a barrier to slow down the oxidation processes of the oil present in the product.Los frutos secos contienen un alto contenido de ácido oleico y/o ácidos poli-insaturados, por lo que su ingesta reduce los niveles de colesterol total y colesterol LDL en sangre, lo que se asocia a una menor incidencia de enfermedades cardiovasculares. A su vez, los frutos secos han demostrado tener efectos beneficiosos en la salud humana debido a la presencia de antioxidantes (polifenoles y tocoferoles). En el presente trabajo se determinó el contenido de lípidos, el perfil en ácidos grasos y el contenido polifenoles y tocoferoles de algunos frutos secos: nueces, nueces pecan, avellanas, almendras, maní, pistachos y castañas de cajú. Se optimizó la extracción de los polifenoles en avellanas mediante la utilización de diferentes mezclas de solventes y distintas condiciones de temperatura y tiempos de extracción. Con la mezcla agua/acetona (80:20) a 25ºC, durante 24 horas, se obtuvo el mayor contenido de polifenoles. El contenido de polifenoles de los extractos obtenidos de los frutos secos presentó valores en el rango entre 427 ppm (almendras) y 8805 ppm (nueces), mientras que el contenido de tocoferoles, entre 160 ppm (castañas de cajú) y 358 ppm (nueces). Se concluye que los frutos secos analizados poseen contenidos importantes de antioxidantes, pero en cantidades diferentes. Además, la cáscara ofrece una barrera para enlentecer los procesos de oxidación del aceite presente en el fruto.Os frutos secos possuem alto teor de ácido oleico e/ou ácidos poliinsaturados, razão pela qual sua ingestão reduz os níveis de colesterol total e LDL no sangue, que está associado à menor incidência de doenças cardiovasculares. Além disso, os frutos secos apresentam efeitos benéficos à saúde humana devido à presença de antioxidantes (polifenóis e tocoferóis). No presente trabalho, foram determinados o teor de lipídios, o perfil de ácidos graxos e o teor de polifenóis e tocoferóis de alguns frutos secos: nozes, noz-pecã, avelã, amêndoa, amendoim, pistache e castanha de caju. A extração dos polifenóis nas avelãs foi otimizada pelo uso de diferentes misturas de solventes em diferentes condições de temperatura e tempos de extração. Com a mistura água/acetona (80:20) a 25 °C por 24 horas, obteve-se o maior teor de polifenóis. O teor de polifenóis dos extratos obtidos dos frutos secos apresentou valores na faixa de 427 ppm (amêndoas) a 8805 ppm (nozes), enquanto o teor de tocoferol, entre 160 ppm (castanha de caju) e 358 ppm (nozes). Consequentemente, os frutos secos analisados têm um conteúdo antioxidante significativo, mas em quantidades diferentes. Além disso, a casca oferece uma barreira para retardar os processos de oxidação do óleo presente

GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA (GIT), UN EJERCICIO DE AUTOEVALUACIÓN EN DOCE MICROEMPRESAS CHIHUAHUENSES

It is globally known that the micro-business as a mean of self-employment has sustained the social and economical developments, which are surpluses against poverty. In Latin America, these organizations represent 20% of the national PIB with 65 millions approximately, and at the same time, these micro-businesses represent a half of the region's employment. In Mexico, micro, small and medium enterprises represent more than 95% of total economic units and contribute with 50% of employment. Studies of business extinction causes highlight the absence of formal administration and obstacles in accessing to technology and services required. The objective was to identify and analyze features associated with the technological innovation management processes in twelve small businesses in Chihuahua. The information obtain had been analyzed. The results reveal micro-companies have the characteristics which literature considers key for innovation; however their rates are less than evaluations made to small and medium businesses.Evaluation instruments, innovation management, technology management, small businesses., Agribusiness,