Determinación del modelo de difusión en procesos de secado y extracción

Teniendo como motivaciónel desarrollo de mejores estrategias de modelado orientadoal diseño de equipo, operación, monitoreo y control para procesos de secado de granos y extracción de aceites esencialesy como punto de partida metodológico estudiosrecientes de modelado en cinética de polimerización, en este trabajose presenta una metodología para determinar de una manera más sistemática y directa, sin hacer hipótesis a priori, la dependencia del coeficiente de difusión con la concentración de humedad en procesos de secado (o concentración de aceite en procesos de extracción) que ocurren en sistemas con estado distribuido espacialmente en un grano (o en una placa (rebanada de semilla)) y descritos por una ecuación en derivadas parciales, en base a la medición del contenido total de humedad (o contenido de aceite). La metodología propuesta se ilustra y verifica con corridas simuladas y experimentales, y se encuentra que, sin tener que hacer hipótesis a priori sobre la independencia o dependencia del coeficiente de difusión con la concentración (como se hace en trabajos previos): (i)es posibledeterminar si la difusión es constante o no, (ii) en caso de que la difusión no sea constante, es posible concluir en forma analítica dicha dependencia

Process Mining Dashboard in Operating Rooms: Analysis of Staff Expectations with Analytic Hierarchy Process

[EN] The widespread adoption of real-time location systems is boosting the development of software applications to track persons and assets in hospitals. Among the vast amount of applications, real-time location systems in operating rooms have the advantage of grounding advanced data analysis techniques to improve surgical processes, such as process mining. However, such applications still find entrance barriers in the clinical context. In this paper, we aim to evaluate the preferred features of a process mining-based dashboard deployed in the operating rooms of a hospital equipped with a real-time location system. The dashboard allows to discover and enhance flows of patients based on the location data of patients undergoing an intervention. Analytic hierarchy process was applied to quantify the prioritization of the dashboard features (filtering data, enhancement, node selection, statistics, etc.), distinguishing the priorities that each of the different roles in the operating room service assigned to each feature. The staff in the operating rooms (n = 10) was classified into three groups: Technical, clinical, and managerial staff according to their responsibilities. Results showed different weights for the features in the process mining dashboard for each group, suggesting that a flexible process mining dashboard is needed to boost its potential in the management of clinical interventions in operating rooms. This paper is an extension of a communication presented in the Process-Oriented Data Science for Health Workshop in the Business Process Management Conference 2018.This project received funding from the European Union's Horizon 2020 research and innovation program under grant agreement No 812386.Martinez-Millana, A.; Lizondo, A.; Gatta, R.; Vera, S.; Traver Salcedo, V.; Fernández Llatas, C. (2019). Process Mining Dashboard in Operating Rooms: Analysis of Staff Expectations with Analytic Hierarchy Process. International Journal of Environmental research and Public Health. 16(2):1-14. https://doi.org/10.3390/ijerph16020199S114162Agnoletti, V., Buccioli, M., Padovani, E., Corso, R. M., Perger, P., Piraccini, E., … Gambale, G. (2013). Operating room data management: improving efficiency and safety in a surgical block. BMC Surgery, 13(1). doi:10.1186/1471-2482-13-7Marques, I., Captivo, M. E., & Vaz Pato, M. (2011). An integer programming approach to elective surgery scheduling. OR Spectrum, 34(2), 407-427. doi:10.1007/s00291-011-0279-7Haynes, A. B., Weiser, T. G., Berry, W. R., Lipsitz, S. R., Breizat, A.-H. S., Dellinger, E. P., … Gawande, A. A. (2009). A Surgical Safety Checklist to Reduce Morbidity and Mortality in a Global Population. New England Journal of Medicine, 360(5), 491-499. doi:10.1056/nejmsa0810119Dexter, F., Epstein, R. H., Traub, R. D., Xiao, Y., & Warltier, D. C. (2004). Making Management Decisions on the Day of Surgery Based on Operating Room Efficiency and Patient Waiting Times. Anesthesiology, 101(6), 1444-1453. doi:10.1097/00000542-200412000-00027Fernández-Llatas, C., Meneu, T., Traver, V., & Benedi, J.-M. (2013). Applying Evidence-Based Medicine in Telehealth: An Interactive Pattern Recognition Approximation. International Journal of Environmental Research and Public Health, 10(11), 5671-5682. doi:10.3390/ijerph10115671Westbrook, J. I., & Braithwaite, J. (2010). Will information and communication technology disrupt the health system and deliver on its promise? Medical Journal of Australia, 193(7), 399-400. doi:10.5694/j.1326-5377.2010.tb03968.xFisher, J. A., & Monahan, T. (2012). Evaluation of real-time location systems in their hospital contexts. International Journal of Medical Informatics, 81(10), 705-712. doi:10.1016/j.ijmedinf.2012.07.001Bath, P. A., Pendleton, N., Bracale, M., & Pecchia, L. (2011). Analytic Hierarchy Process (AHP) for Examining Healthcare Professionals’ Assessments of Risk Factors. Methods of Information in Medicine, 50(05), 435-444. doi:10.3414/me10-01-0028Lee, V. S., Kawamoto, K., Hess, R., Park, C., Young, J., Hunter, C., … Pendleton, R. C. (2016). Implementation of a Value-Driven Outcomes Program to Identify High Variability in Clinical Costs and Outcomes and Association With Reduced Cost and Improved Quality. JAMA, 316(10), 1061. doi:10.1001/jama.2016.12226Sloane, E. B., Liberatore, M. J., Nydick, R. L., Luo, W., & Chung, Q. B. (2003). Using the analytic hierarchy process as a clinical engineering tool to facilitate an iterative, multidisciplinary, microeconomic health technology assessment. Computers & Operations Research, 30(10), 1447-1465. doi:10.1016/s0305-0548(02)00187-9Saaty, T. L. (1977). A scaling method for priorities in hierarchical structures. Journal of Mathematical Psychology, 15(3), 234-281. doi:10.1016/0022-2496(77)90033-5Bridges, J. F. P., Hauber, A. B., Marshall, D., Lloyd, A., Prosser, L. A., Regier, D. A., … Mauskopf, J. (2011). Conjoint Analysis Applications in Health—a Checklist: A Report of the ISPOR Good Research Practices for Conjoint Analysis Task Force. Value in Health, 14(4), 403-413. doi:10.1016/j.jval.2010.11.013Proceedings of the 2011 annual conference on Human factors in computing systems - CHI ’11. (2011). doi:10.1145/1978942Anual Report 2014http://chguv.san.gva.es/documents/10184/81032/Informe_anual2014.pdf/713c6559-0e29-4838-967c-93380c24eff9Ratwani, R. M., Fairbanks, R. J., Hettinger, A. Z., & Benda, N. C. (2015). Electronic health record usability: analysis of the user-centered design processes of eleven electronic health record vendors. Journal of the American Medical Informatics Association, 22(6), 1179-1182. doi:10.1093/jamia/ocv050Van der Aalst, W. M. P., Reijers, H. A., Weijters, A. J. M. M., van Dongen, B. F., Alves de Medeiros, A. K., Song, M., & Verbeek, H. M. W. (2007). Business process mining: An industrial application. Information Systems, 32(5), 713-732. doi:10.1016/j.is.2006.05.00

Joyero engastador

Se presenta el diseño didáctico de la especialidad en joyería así como los bloques modulares, módulos instruccionales, objetivos, requisitos, operaciones y contenidos.The didactic design of the specialty in jewelry is presented as well as the modular blocks, instructional modules, objectives, requirements, operations and contents.Armado por moldeo -- Cadenerìa manual -- Engaste al grano -- Proceso de la cera perdida -- Armado especial -- Gestion empresarialna182 página

Factors Affecting the Bioproduction of Resveratrol by Grapevine Cell Cultures under Elicitation

Here we present a study of the characterization and optimization of the production of trans-Resveratrol (t-R) in grape (Vitis vinifera cv. Gamay) cell cultures elicited with methyl jasmonate (MeJA) and dimethyl-β-cyclodextrin (DIMEB). The aim of this study was to determine the influence of a number of factors of the grapevine cell culture on t-R production level in 250 mL shaken flasks that would enable the better control of this bioproduction system when it is upscaled to a 2 L stirred bioreactor. The factors included the optimal growth phase for elicitation, the concentration of elicitors and of biomass, the order of addition of elicitors, and the illumination regime and ageing of cells. We found out that the optimal biomass density for the production of t-R was 19% (w/v) with an optimal ratio of 0.5 g DIMEB/g biomass. The most productive concentrations of the elicitors tested were 50 mM DIMEB and 100 µM MeJA, reaching maximum values of 4.18 mg·mL−1 and 16.3 mg·g biomass−1 of t-R concentration and specific production, respectively. We found that the order of elicitor addition matters since, as compared with the simultaneous addition of both elicitors, the addition of MeJA 48 h before DIMEB results in ca. 40% less t-R production, whilst there is no significant difference when MeJA is added 48 h after DIMEB. Upon upscaling, the better conditions tested for t-R production were aeration at 1.7 vol/vol/min without agitation, 24 °C, and 30 g·L−1 sucrose, achieving production rates similar to those obtained in shaken flasks.This work has been supported by Spanish Ministry of Science and Innovation, MCIN/AEI/10.13039/501100011033, ERDF A way of making Europe and European Union NextGenerationEU/PRTR grants PID2020-113438RB-I00 and TED2021-129617B-I00, Valencian Conselleria d’Innovació, Universitats, Ciencia y Societat Digital grant CIAICO/2021/167

ON the CONSERVATION of the VERTICAL ACTION in GALACTIC DISKS

We employ high-resolution N-body simulations of isolated spiral galaxy models, from low-amplitude, multi-armed galaxies to Milky Way-like disks, to estimate the vertical action of ensembles of stars in an axisymmetrical potential. In the multi-armed galaxy the low-amplitude arms represent tiny perturbations of the potential, hence the vertical action for a set of stars is conserved, although after several orbital periods of revolution the conservation degrades significantly. For a Milky Way-like galaxy with vigorous spiral activity and the formation of a bar, our results show that the potential is far from steady, implying that the action is not a constant of motion. Furthermore, because of the presence of high-amplitude arms and the bar, considerable in-plane and vertical heating occurs that forces stars to deviate from near-circular orbits, reducing the degree at which the actions are conserved for individual stars, in agreement with previous results, but also for ensembles of stars. If confirmed, this result has several implications, including the assertion that the thick disk of our Galaxy forms by radial migration of stars, under the assumption of the conservation of the action describing the vertical motion of stars. © 2016. The American Astronomical Society. All rights reserved

Chaînes opèratoires y tecnología cerámica en Aguada Portezuelo: Una mirada íntima a los procesos de elaboración y decoración de la alfarería (Catamarca, noroeste argentino)

La alfarería Aguada Portezuelo está caracterizada por presentar una marcada policromía. Los motivos son elaborados en negativo y positivo, y los colores utilizados en su decoración oscilan entre el borravino –o rojo púrpura-, rojo, negro, blanco y amarillo, siendo este último color único en las cerámicas arqueológicas del Noroeste Argentino. Los resultados alcanzados en esta investigación permiten establecer que esta alfarería presenta una compleja chaîne opèratoire, constituida al menos por tres etapas técnicas, no solo en la elaboración de las pastas cerámicas sino en la decoración involucrada (pintura pre y postcocción) y en la preparación de los soportes para plasmar los motivos.Aguada Portezuelo pottery is characterized by its marked polychromy. Motifs are elaborated in negative and positive, and the colors most used by potters are burgundy -or purple- red, black, white and yellow, being the latter unique for northwestern argentine pottery. Results obtained in this research allow to establish this pottery presents a complex chaîne opèratoire involving at least three technical stages, not only in the elaboration of ceramic pastes but in the decoration itself (pre and postfiring painting) and in the preparation of ceramic surfaces to display the motifs.Fil: de la Fuente, Guillermo Adrian. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet Noa Sur. Instituto Regional de Estudios Socio-culturales. - Universidad Nacional de Catamarca. Instituto Regional de Estudios Socio-culturales.; Argentina. Universidad Nacional de Catamarca. Escuela de Arqueología; ArgentinaFil: Martinez Carricondo, Marina Gala. Universidad Nacional de Catamarca. Escuela de Arqueología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet Noa Sur. Instituto Regional de Estudios Socio-culturales. - Universidad Nacional de Catamarca. Instituto Regional de Estudios Socio-culturales.; ArgentinaFil: Vera, Sergio David. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Catamarca. Escuela de Arqueología; ArgentinaFil: Nazar, Carlos Domingo. Universidad Nacional de Catamarca. Escuela de Arqueología; Argentin

Modelo prolab: Travel, una propuesta digital que conectará con el turismo peruano en la región Amazónica

Según UNWTO (2022), el turismo internacional experimentó un crecimiento anual del 5% entre 2010 y 2019, pero la pandemia lo impactó negativamente en 2020 y 2021. Esto indica una correlación importante entre el turismo y la pobreza a nivel internacional. A pesar de la creciente demanda de turistas, tanto nacionales como extranjeros, en la selva peruana, el empleo formal ha disminuido en los últimos años, lo que ha afectado la calidad del servicio turístico y la competencia entre las agencias informales. Después de examinar los momentos positivos y negativos del usuario, se identificó que el tiempo de espera entre clientes es el momento crítico que genera mayor dolor al usuario, y la falta de herramientas para reducir la espera y mejorar el flujo de clientes es un problema común entre las personas que trabajan en turismo. Para resolver estos problemas, se propone un modelo de negocio que busca exponer los servicios de calidad brindados por las empresas y guías turísticos a más clientes. La solución propuesta, demuestra ser deseable, viable y factible, evaluaciones que se han realizado mediante encuestas, simulaciones y con datos publicados en diversas fuentes de información. Estas encuestas fueron realizadas a 356 personas, por lo cual, los resultados obtenidos con una confiabilidad de 95%, presentan un error muestral del 5.2%, mientras que los resultados del Valor Actual Neto (VAN) financiero del proyecto Travel asciende a 4’281,332 soles, lo que equivale a 1’115,008 dólares, y la Tasa Interna de Retorno (TIR) es de 280%. Tras la evaluación completa del presente trabajo, se realizan una serie de conclusiones y recomendaciones que son importantes tomar en cuenta para la implementación de esta propuesta de solución a un problema latente y vigente en el país.According to UNWTO (2022), international tourism experienced an annual growth of 5% between 2010 and 2019, but the pandemic negatively impacted it in 2020 and 2021. This indicates a significant correlation between tourism and poverty at the international level. Despite the increasing demand for both national and foreign tourists in the Peruvian jungle, formal employment has decreased in recent years, which has affected the quality of tourist services and competition among informal agencies. After examining the positive and negative moments of the user, it was identified that the waiting time between customers is the critical moment that generates the most pain for the user, and the lack of tools to reduce waiting and improve customer flow is a common problem among people working in tourism. The proposed solution proves to be desirable, viable and feasible, evaluations that have been carried out through surveys, simulations and with data published in various sources of information. These surveys were carried out on 356 people, therefore, the results obtained with a reliability of 95%, present a sampling error of 5.2%, Meanwhile the results of the Financial Net Present Value (NPV) of the Travel project amount to 4’281,332 soles, which is equivalent to 1,115,008 dollars, and the Internal Rate of Return (IRR) is 280%%. After a complete evaluation of this work, a series of conclusions and recommendations are made, which are important to take into account for the implementation of this proposed solution to a latent and current problem in our country

Avances en los estudios arqueológicos, geoarqueológicos y paleoambientales en las Sierras Orientales de Tandilia. Resultados preliminares de los sitios Alero el Mirador y Abrigo la Grieta

Este trabajo presenta las características de los registros arqueológicos de dos sitios recientemente retomados, denominados Alero El Mirador y Abrigo La Grieta, analizando los conjuntos líticos, su relación con las unidades estratigráficas, el registro zooarqueológico y paleoambiental (obtenidos a partir de la evidencias de diatomeas, antracología y fitolitos). Esta información proxy permite hipotetizar aspectos del manejo antrópico de recursos naturales locales y de eventos paleoclimáticos ocurridos en el sector serrano de Tandilia oriental durante distintos tramos de la secuencia Pleistoceno-Holoceno. Esta primera contribución abarca las cronologías asignadas al Holoceno medio y comienzos del Holoceno tardío respectivamente, hallándose en curso dataciones por AMS del nivel basal de uno de estos sitios (AEM).This paper presents the characteristics of the archaeological record of two sites recently taken up, called Alero El Mirador and Abrigo La Grieta. The study of different proxy data like lithic assemblages, zooarchaeological and paleoenvironmental record (obtained by diatoms, phytoliths and anthracology inferences) and their relationship to stratigraphic units, allows us to hypothesize anthropic management aspects of local natural resources and paleoclimatic events occurred in the eastern of Tandilia hill during different moments of the Pleistocene-Holocene archaeological sequence.Fil: Mazzanti, Diana Leonis. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Humanidades. Departamento de Historia. Laboratorio de Arqueologia Regional Bonaerense; Argentina;Fil: Martinez, Gustavo Adolfo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico - CONICET - Mar del Plata. Instituto de Investigaciones Marinas y Costeras; Argentina;Fil: Colobig, María de Los Milagros. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico y Transferencia de Tecnologia A la Producción; Argentina;Fil: Zucol, Alejandro Fabian. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico y Transferencia de Tecnologia A la Producción; Argentina;Fil: Passeggi, Esteban. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico y Transferencia de Tecnologia A la Producción; Argentina;Fil: Brea, Mariana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico y Transferencia de Tecnologia A la Producción; Argentina;Fil: Bonnat, Gustavo Federico. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Humanidades. Departamento de Historia. Laboratorio de Arqueologia Regional Bonaerense; Argentina;Fil: Hassan, Gabriela Susana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico - CONICET - Mar del Plata. Instituto de Investigaciones Marinas y Costeras; Argentina;Fil: Soria, Juan Carlos. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Humanidades. Departamento de Historia. Laboratorio de Arqueologia Regional Bonaerense; Argentina;Fil: Vera, Jorge Andrés. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Humanidades. Departamento de Historia. Laboratorio de Arqueologia Regional Bonaerense; Argentina;Fil: Quintana, Carolina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Humanidades. Departamento de Historia. Laboratorio de Arqueologia Regional Bonaerense; Argentina