64 research outputs found

    New functional low-sugar and rich in bioactive compounds beverage. Optimisation of the process

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    [SPA] Actualmente, las bebidas a base de frutas y hortalizas, como por ejemplo con cítricos y frutos rojos, con bajo contenido en azúcar, son una prometedora forma de consumo de nutrientes promotores de la salud. El desarrollo de bebidas organolépticamente atractivas y seguras, enriquecidas en compuestos bioactivos y biodisponibles, que aporten alternativas a los carbohidratos de rápida absorción, con la finalidad de reducir el consumo de azúcares en la población, conlleva la necesidad de una evaluación de la seguridad de los nuevos productos y una optimización de su procesado. Para ello se han de estudiar diferentes alternativas basadas en tratamientos térmicos y no térmicos. Además es necesario un análisis de decisión multi-criterio que optimice los resultados obtenidos, junto con las estimaciones de costes de las mismas, que será útil para optimizar su elaboración a escala industrial. [ENG] Nowadays, low-sugar plant-based beverages, such as those citrus and red fruit-based, are a promising way to consume health-promoting nutrients. The development of safe and organoleptic attractive beverages, enriched in bioactive and bioavailable compounds, is of high interest. This, together, with providing alternatives to fast-absorbing carbohydrates, with the purpose of reducing the consumption of sugars, implies the need for an evaluation of the safety of the new products and an optimization of their processing. In order to cover this, the study of different alternatives based on thermal and non-thermal treatments is of interest. Furthermore, a multi-criteria decision analysis is necessary to optimize the results obtained, together with the estimated costs of the different alternatives, which will be useful to improve its implementation on an industrial scale.Este trabajo será financiado por el MINECO español a través del Proyecto de Investigación AGL2016-75332-C2-1-R (AEI / FEDER, UE). F.J. Salar tiene el apoyo de la subvención FPU (FPU18/ 00332) del Programa de Becas del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades

    SK channels contribution to ventricular electrophysiology in heart failure patients

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    Heart failure (HF) is characterized by deterioration of the electrical and contractile function of the heart due to structural and functional remodelling, leading to development of arrhythmias and increased sudden cardiac death risk. SK channels are a type of calcium-activated potassium channels that do not play a relevant role in normal ventricular electrophysiology. However, it has been hypothesized that these channels become more relevant in pathologies such as HF. Nontheless, their role in human ventricular electrophysiology is not fully characterized

    Headache: What to ask, how to examine, and which scales to use. Recommendationsof the Spanish Society of Neurology’s Headache Study Group

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    Introducción: La cefalea es el motivo de consulta neurológico más prevalente en los distintos niveles asistenciales, donde la anamnesis y exploración son primordiales para realizar un diagnóstico y tratamiento adecuados. Con la intención de unificar la atención de esta patología, el Grupo de Estudio de Cefalea de la Sociedad Española de Neurología (GECSEN) ha decidido elaborar unas recomendaciones consensuadas para mejorar y garantizar una adecuada asistencia en atención primaria, urgencias y neurología. Metodología: El documento es práctico, sigue el orden de la dinámica de actuación durante una consulta: anamnesis, escalas que cuantifican el impacto y la discapacidad y exploración. Además, finaliza con pautas para realizar un seguimiento adecuado y un manejo de las expectativas del paciente con el tratamiento pautado.Conclusiones: Esperamos ofrecer una herramienta que mejore la atención al paciente con cefalea para garantizar una asistencia adecuada y homogénea a nivel nacional.Introduction: Headache is the most common neurological complaint at the different levelsof the healthcare system, and clinical history and physical examination are essential in thediagnosis and treatment of these patients. With the objective of unifying the care given topatients with headache, the Spanish Society of Neurology’s Headache Study Group (GECSEN)has decided to establish a series of consensus recommendations to improve and guaranteeadequate care in primary care, emergency services, and neurology departments.Methods: With the aim of creating a practical document, the recommendations follow thedynamics of a medical consultation: clinical history, physical examination, and scales quantif-ying headache impact and disability. In addition, we provide recommendations for follow-upand managing patients’ expectations of the treatment.Conclusions: With this tool, we aim to improve the care given to patients with headache inorder to guarantee adequate, homogeneous care across Spain

    Analysis of age-related left ventricular collagen remodeling in living donors: Implications in arrhythmogenesis

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    Age-related fibrosis in the left ventricle (LV) has been mainly studied in animals by assessing collagen content. Using second-harmonic generation microscopy and image processing, we evaluated amount, aggregation and spatial distribution of LV collagen in young to old pigs, and middle-age and elder living donors. All collagen features increased when comparing adult and old pigs with young ones, but not when comparing adult with old pigs or middle-age with elder individuals. Remarkably, all collagen parameters strongly correlated with lipofuscin, a biological age marker, in humans. By building patient-specific models of human ventricular tissue electrophysiology, we confirmed that amount and organization of fibrosis modulated arrhythmia vulnerability, and that distribution should be accounted for arrhythmia risk assessment. In conclusion, we characterize the age-associated changes in LV collagen and its potential implications for ventricular arrhythmia development. Consistency between pig and human results substantiate the pig as a relevant model of age-related LV collagen dynamics. © 2022 The Author(s

    Cómo y cuándo derivar un paciente con cefalea secundaria y otros tipos de dolores craneofaciales desde Urgencias y Atención Primaria: recomendaciones del Grupo de Estudio de Cefaleas de la Sociedad Española de Neurología

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    Introducción: . Cuando se sospecha que estamos ante una cefalea secundaria y se deriva un paciente a Urgencias o a la consulta de Neurología es importante saber qué exploraciones complementarias son oportunas hacer en cada caso, además de saber posteriormente cuál es el circuito adecuado que ha de seguir el paciente.Por este motivo, el Grupo de Estudio de Cefaleas de la Sociedad Espanola ˜ de Neurología (GECSEN) ha decidido crear unas recomendaciones consensuadas que establezcan un protocolo de derivación de pacientes con cefalea y/o neuralgias craneofaciales. Desarrollo: Se ha contactado con neurólogos jóvenes con interés y experiencia en cefalea y con la Junta Directiva del GECSEN han desarrollado este documento que, por razones prácticas, se ha dividido en 2 artículos. El primero centrado en las cefaleas primarias y neuralgias craneofaciales, y este centrado en las cefaleas secundarias y otros dolores craneofaciales. El enfoque es práctico, con tablas que resumen los criterios de derivación con exploraciones complementarias y otros especialistas a los que derivar, para que sea útil y facilite su uso en nuestra práctica asistencial diaria. Conclusiones: Esperamos ofrecer una guía y herramientas para mejorar la toma de decisiones ante un paciente con cefalea valorando exploraciones a priorizar y que circuitos seguir para así evitarla duplicación de consultas y retrasos en el diagnóstico y en el tratamiento. © 2017 Publicado por Elsevier Espana, ˜ S.L.U. en nombre de Sociedad Espanola ˜ de Neurolog´ıa. Este es un art´ıculo Open Access bajo la licencia CC BY-NC-ND (http://creativecommons.org/ licenses/by-nc-nd/4.0/)

    Genome analysis and comparative genomics of a Giardia intestinalis assemblage E isolate

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    <p>Abstract</p> <p>Background</p> <p><it>Giardia intestinalis </it>is a protozoan parasite that causes diarrhea in a wide range of mammalian species. To further understand the genetic diversity between the <it>Giardia intestinalis </it>species, we have performed genome sequencing and analysis of a wild-type <it>Giardia intestinalis </it>sample from the assemblage E group, isolated from a pig.</p> <p>Results</p> <p>We identified 5012 protein coding genes, the majority of which are conserved compared to the previously sequenced genomes of the WB and GS strains in terms of microsynteny and sequence identity. Despite this, there is an unexpectedly large number of chromosomal rearrangements and several smaller structural changes that are present in all chromosomes. Novel members of the VSP, NEK Kinase and HCMP gene families were identified, which may reveal possible mechanisms for host specificity and new avenues for antigenic variation. We used comparative genomics of the three diverse <it>Giardia intestinalis </it>isolates P15, GS and WB to define a core proteome for this species complex and to identify lineage-specific genes. Extensive analyses of polymorphisms in the core proteome of <it>Giardia </it>revealed differential rates of divergence among cellular processes.</p> <p>Conclusions</p> <p>Our results indicate that despite a well conserved core of genes there is significant genome variation between <it>Giardia </it>isolates, both in terms of gene content, gene polymorphisms, structural chromosomal variations and surface molecule repertoires. This study improves the annotation of the <it>Giardia </it>genomes and enables the identification of functionally important variation.</p
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