The effect of temperatures and pH on the viscosity of syrups containing gums

The objectives of this study were to determine the effect of adding xanthan and CMC P-7SM gums at different concentrations on the viscosity of sucrose, com and Karo syrups at different temperatures and pH values and to ascertain the effect of the gums at three concentrations on the color of the syrups. In this experiment, three kinds of syrup were treated with the xanthan gum (0.1, 0.2 and 0.3 percent) and CMC P-75M gum (0.5, 1.0 and 1.25 percent). As a result 18 treatments were obtained for the experiment. Each treatment was replicated three times and three readings were taken for each replication. The apparent viscosity and color of each treatment were measured at different temperatures (26.7°, 37.8°, 48.9°, 60°, 71.1°C) and pH levels (the treatment pH and 0.5 pH unit below the treatment pH, and 0.5 unit above the treatment pH) with a Brookfield Synchro-Lectric Viscometer (Model LVF) at four different rates of shear (6, 12, 30 and 60 r.p.m.). The apparent viscosities between the syrups were significantly different. The apparent viscosities of the syrups decreased as the temperature was increased, but increased as the gum concentration was increased. There were no significant differences on the apparent viscosities at the different pH levels used in this experiment. The Newtonian behavior of the syrups was changed to pseudoplastic by adding the gums, in particular syrups to which xanthan gum had been added exhibited a more pseudoplastic behavior than syrups to which CMC P-75M gum had been added. Xanthan gum added syrups had a higher heat stability than the CMC P-75M gum added syrups. Chromaticity coordinates x and y of the gum added syrup were significantly different

Face Identification for Presence Applications Using Violajones and Eigenface Algorithm

Sistem presensi merupakan hal yang sangat penting di dalam suatu lingkup kerja, seperti perkantoran, sekolah, maupun universitas. Sistem presensi saat ini telah berkembang dalam berbagai jenis, diantaranya sistem presensi secara manual, barcode, sidik jari, iris mata dan pengenalan wajah. Saat ini telah rata-rata Perusahaan telah menggunakan sistem presensi fingerprint. Sistem presensi menggunakan sidik jari ini masih memiliki kekurangan dan kelemahan yang disebabkan human error, seperti scansidik jari sulit diterima. Hal ini bisa dikarenakan kondisi jari yang tidak normal, seperti basah, kotor, terlalu kering, maupun ujung jari terkelupas. Dengan adanya perkembangan teknologi mobile saat ini, maka diusulkan sebuah sistem presensi berbasis wajah yang akan dibangun dengan menggunakan metode Viola–Jones dan Eigenface pada smartphone. Metode Viola - Jones merupakan algoritma yang paling banyak digunakan untuk mendeteksi wajah dikarenakan metode Viola-Jones mampu mendeteksi secara real-time, cepat, efisien, dan juga mempunyai keakuratan yang sangat tinggi dalam mendeteksi wajah. Metode Viola-Jones ini menggabungkan empat kunci utama yaitu: Haar Like Feature, Integral Image, AdaBoost Learning ,dan Cascade Classifier. Algoritma Eigenface digunakan untuk melakukan identifikasi citra wajah yang terdeteksi dari suatu citra wajah dengan menggunakan Principal Component Analysis (PCA). Setelah dilakukan pengujian, aplikasi presensi wajah yang diusulkan mampu menghasilkan tingkat akurasi sebesar 90,90%

Kepatuhan Wajib Pajak (Studi Kasus dalam Keberhasilan Pemungutan Pajak Bumi dan Bangunan Perdesaan dan Perkotaan di Kecamatan Klirong Kabupaten Kebumen)

Masalah kepatuhan pajak merupakan masalah klasik yang dihadapi di hampir semua negara yang menerapkan sistem perpajakan. sampai saat ini, bebagai penelitian telah dilakukan untuk meneliti permasalahan kepatuhan wajib pajak namun hal itu juga tidak mengubah keadaan. Disisi lain banyak daerah yang tidak berhasil dalam pemungutan pajak karena wajib pajak tidak patuh, namun di Kebupaten Kebumen kepatuhan wajib pajak sangat tinggi dengan lunas paling cepat dan mendapatkan Rekor MURI untuk pelunasan pajak tercepat dan serentak. Penelitian ini mengangkat best practice dari suatu fenomena keberhasilan pemungutan Pajak Bumi dan Bangunan Perdesaan dan Perkotaan (PBB P2) di Kecamatan Klirong Kabupaten Kebumen. Penelitian ini mecoba mengetahui pengaruh partisipasi masyarakat, sosialisasi perpajakan terhadap kepatuhan wajib pajak di Kecamatan Klirong, dan juga mendeskripsikan perilaku kepatuhan wajib pajak di Kecamatan Klirong. Dengan menggunakan metode kombinasi kuantitatif kualitatif, desain penelitian sequental explanotory designs, penelitian ini berhasil menemukan adanya pengaruh secara positif dan signifikan antara partisipasi masyarakat terhadap kepatuhan wajib pajak sebesar 0,211 atau 21,1 persen, pengaruh secara positif dan signifikan sosialisasi perpajakan terhadap kepatuhan wajib pajak sebesar 0,775 atau 77,5 persen dan adanya pengaruh positif dan signifikan secara bersama-sama sebesar 0,932 atau 93,2 persen. Perilaku wajib pajak dibentuk dalam behavioral beliefs, normative beliefs dan control beliefs, yang ketiganya membentuk niat untuk berperilaku patuh terhadap pajak bumi bangunan. Secara teoritik, penelitian telah memberikan model kepatuhan pajak bumi bangunan dimana domain partnership bisa terjadi jika interaksi yang dihasilkan melalui keseimbangan kekuasaan warganegara dan pemerintah terjalin di dalam pemungutan pajak bumi bangunan, penelitian ini menemukan hal lain yang mempengaruhi keseimbangan tersebut tercapai, yakni adanya kepercayaan wajib pajak dan juga adanya kekuatan sosial yang muncul dari adanya kepemimpinan sosial atau tokoh masyarakat yang memiliki peranan penting di lingkungan masyarakat

PENGARUH KONSENTRASI DAN WAKTU PEMBERIAN PUPUK ORGANIK CAIR BIOAKTIVATOR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN SAWI (Brassica juncea L.)

Tanaman sawi hijau merupakan tanaman sayur-sayuran yang dari tahun ke tahun mengalami peningkatan seiring bertambahnya menu masakan. Salah satu peningkatan produktivitas tanaman sawi dengan cara penggunaan pupuk organik cair bioaktivator yang aman bagi lingkungan. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui perlakuan konsentrasi dan waktu pemberian pupuk organik cair bioaktivator yang terbaik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.). Bahan yang digunakan yaitu benih sawi hijau varietas Tosakan, POC bioaktivator Bregadium, pupuk urea, pupuk SP-36, pupuk KCl. Metode penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 10 perlakuan. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Mulyoagung, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang pada September 2013 hingga November 2013. Hasil penelitian menunjukkan perlakuan pemberian konsentrasi POC bioaktivator konsentrasi 15 ml L-1 dan pemberian POC bioaktivator sebanyak 2 kali dapat meningkatkan hasil tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.), berupa bobot segar konsumsi per tanaman sebesar 399,76 g dan mampu meningkatkan 29,60% dibandingkan dengan kontrol

Modernisasi Bank Sampah untuk Meningkatkan Pelayanan dan Kesejahteraan Anggota Waste Bank Modernization to Improve Members Care and Welfare

Waste bank existence becomes very important role in keeping the environment clean as well as providing income for its member. This research purpose is to modernize the waste bank, which is still manual in its operational and unprofessional impression by making the registration system, database, and calculation system to their daily activities. Method using in this research is waterfall method, fact finding method, and testing method using focus group discussion and iso 9126. Questionnaire distributed to waste bank stackholder and its members. After implementation process and some waste bank staff testing, the result is that system created in this research can be applied well, very handy, and have a real impact in performance improvement services to members faster, no need to stand in long lines, and waste bank data stored properly

Pengaruh Konsentrasi Dan Waktu Pemberian Pupuk Organik Cair Bioaktivator Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Sawi (Brassica Juncea L.)

Tanaman sawi hijau merupakan tanaman sayur-sayuran yang dari tahun ke tahun mengalami peningkatan seiring bertambahnya menu masakan. Salah satu peningkatan produktivitas tanaman sawi dengan cara penggunaan pupuk organik cair bioaktivator yang aman bagi lingkungan. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui perlakuan konsentrasi dan waktu pemberian pupuk organik cair bioaktivator yang terbaik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.). Bahan yang digunakan yaitu benih sawi hijau varietas Tosakan, POC bioaktivator Bregadium, pupuk urea, pupuk SP-36, pupuk KCl. Metode penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 10 perlakuan. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Mulyoagung, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang pada September 2013 hingga November 2013. Hasil penelitian menunjukkan perlakuan pemberian konsentrasi POC bioaktivator konsentrasi 15 ml L-1 dan pemberian POC bioaktivator sebanyak 2 kali dapat meningkatkan hasil tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.), berupa bobot segar konsumsi per tanaman sebesar 399,76 g dan mampu meningkatkan 29,60% dibandingkan dengan kontrol

Model E-Recruitment Tenaga Kependidikan pada STMIK Atma Luhur

Salah satu kegiatan akademik agar dapat terlaksana dengan baik perlu ditunjang dengan tersedianya tenaga kependidikan yang profesional sesuai dengan keahliannya. Namun pada saat rekrutment tenaga kependidikan di STMIK Atma Luhur, mulai dari pendaftaran, dilanjutkan seleksi sampai dengan  keputusan akhir rekrutmen, prosesnya masih dilaksanakan dalam bentuk konvensional. Akibatnya sulit memutuskan tenaga kependidikan yang ahli di bidangnya dan waktu yang diperlukan relatif lebih lama. Penelitian ini bertujuan untuk menciptakan sebuah sistem yang membantu dan mempermudah proses rekrutment. Sistem yang dibuat berbasis web yang meliputi tim administrasi, seleksi dan calon tenaga kependidikan sebagai user aktif. Pengembangan sistem ini dibangun melalui tahapan model fast dengan object oriented sebagai metode analisis dan desain nya. Hasil dari pengembangan model sistem ini menunjukkan hasil yang positif bagi calon tenaga kependidikan maupun bagi institusi, ditunjukkan dengan kemudahan proses pendaftaran, seleksi dan penentuan tenaga kependidikan yang profesiona

Pengaplikasian Standar ISO 9126 dalam Rancang Bangun Sistem Informasi Inventori dan Pengawasan Laboratorium Berbasis Android

Application of ISO 9126 Standard in Designing Android-based Inventory and Laboratory Monitoring Information System - The device inventory process is a recording strategy, grouping devices based on the expiration date, laboratory, condition and others to facilitate the use and data collection of devices in the laboratory. The inventory process makes it easier for equipment data collection staff to monitor and document equipment coming in and out of laboratories where practicum equipment is relatively expensive. Schematic development is a collection of elements that are interconnected with one another to form a single unit to achieve one goal. This research will design an Android laboratory application using an inventory information system and CCTV surveillance. The process of testing applications using ISO 9126 with stakeholders and testing effectiveness, efficiency, and usefulness to ensure applications can be used and functionally appropriate by laboratory assistants. can be done up to date, quickly and accurately with the smartphone device of each employee or laboratory assistant and can directly monitor the state of the laboratory. Quality estimation in this study used the International Organization for Standardization (ISO) 9126 standard. The results showed that the developed information system for equipment inventory and monitoring of the CCTV computer laboratory complied with ISO 9126 standards on the aspects of usability, efficiency, functionality, and reliability

“ GEOLOGI DAN STUDI LINGKUNGAN PENGENDAPAN BATUBARA BERDASARKAN ANALISA MASERAL DAERAH PANTAI CABE, KECAMATAN SALAM BABARIS, KABUPATEN TAPIN, PROVINSI KALIMANTAN SELATAN ”

GEOLOGI DAN STUDI LINGKUNGAN PENGENDAPAN BATUBARA BERDASARKAN ANALISA MASERAL DAERAH PANTAI CABE, KECAMATAN SALAM BABARIS, KABUPATEN TAPIN, PROVINSI KALIMANTAN SELATA