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    Crescimento e respostas bioquímicas do dourado (Salminus brasiliensis) em diferentes densidades de estocagem e manuseios

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    Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aqüicultura, Florianópolis, 2010Nos sistemas intensivos de cultivo de peixes é comum a presença dos agentes estressores que interferem no metabolismo e no crescimento. Considerando isso, foi estudado o efeito dos agentes estressores densidade de estocagem e manuseio sobre o crescimento e sobre as respostas fisiológicas e bioquímicas de alevinos de Salminus brasiliensis, assim como as respostas dessa espécie ao estresse. Parte do estudo foi conduzido em laboratório, avaliando as densidades de 30, 150 e 300 peixes m-3, com presença e ausência de manuseio por 80 dias, e a outra parte foi conduzida em tanques-rede, no reservatório de Itá, avaliando as densidades de 15 e 30 peixes m-3, com manuseio por 40 dias. As variáveis analisadas foram: comprimento padrão e peso total, hematócrito (Ht) no sangue e hemoglobina ([Hb]), glicose e lactato, atividade das enzimas hepáticas antioxidantes glutationa peroxidase, glutationa redutase, glutationa-S-transferase, catalase e as concentrações de Na+, K+, Cl- e Ca2+ no plasma e nas brânquias. Os resultados indicaram que os alevinos de S. brasiliensis apresentaram melhor crescimento na ausência do manuseio e na densidade de 30 peixes m-3. A atividade das enzimas antioxidantes foi dependente do manuseio e do tempo, condição que não foi observada para a [Hb], para o Ht, para o lactato e para os íons Na+, Cl-, K+ e Ca2+ no plasma. As variações da concentração de glicose e do Ht nos peixes com manuseio sugerem a ocorrência de estresse agudo, assim como as da glicose e do lactato na ausência do manuseio

    Ultraviolet and Microwave Radiation in Trichoderma Viride Isolates

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    This paper aimed to determine the exposition time close to 5% ofsurvival of Trichoderma viride (TSM) under ultraviolet light, and TSM andIT isolates of Trichoderma viride to microwave radiation, in order to obtainthe mutants resistant to benomyl fungicide. This survival was studied fromthe irradiation of conidia at different exposition times. 0.1mL aliquots ofconidia suspension from the isolates were irradiated at time of 5% of survivaland incubated in PDA medium supplemented with doses of 0; 1.0; 5.0; and10 g.mL-1 of benomyl. The results showed that the exposition time ofthe TSM isolate to ultraviolet radiation was about two minutes and formicrowave radiation the time was eight seconds for both TSM and ITisolates. Conidia from IT isolate were more resistant to microwave radiationthan the TSM isolate. Eight resistant mutants to 5.0 g.mL-1 benomylfungicide were obtained from the TSM isolate exposed to ultravioletradiation, both according to the resistance to the fungicide and theantagonism in vitro to phytopathogens, though with different colors ofmycelia. Colonies of mutants resistant to benomyl with the use ofmicrowave radiation were not observed.Este trabalho teve como objetivo determinar o tempo de exposiçãopróximo a 5% de sobrevivência do isolado Trichoderma viride (TSM) àradiação ultravioleta e dos isolados TSM e IT de T. viride à radiação microondas,visando à obtenção de mutantes resistentes ao fungicida benomil. Asobrevivência do isolado TSM à luz ultravioleta e dos isolados TSM e IT à84 Ciência e Natura, UFSM, 31(2): 83 - 94, 2009radiação microondas foi estudada a partir da irradiação da suspensão deconídios em diferentes tempos de exposição. Alíquotas de 0,1 mL das suspensõesde conídios dos isolados foram irradiadas no tempo de 5% de sobrevivênciae incubadas em meio BDA suplementado com doses de 0; 1,0;5,0 e 10 1g.mL-1 de benomil. Os resultados mostraram que o tempo deexposição do isolado TSM à radiação ultravioleta para obtenção de aproximadamente5% de sobrevivência foi de dois minutos, e para a radiação microondaseste tempo foi de oito segundos em ambos isolados TSM e IT.Conídios do isolado IT foram mais resistentes à radiação microondas emcomparação ao isolado TSM. Obteve-se a partir do isolado TSM exposto àradiação ultravioleta, 8 mutantes resistentes a 5,0 g.mL-1 do fungicidabenomil estáveis quanto a resistência ao fungicida e antagonismo in vitro afitopatógenos, mas apresentando diferenças na coloração de micélios. Nãoforam observadas colônias mutantes resistentes ao benomil com a utilizaçãoda radiação microondas

    Crescimento e estresse de dourados criados em tanques‑rede em diferentes densidades de estocagem

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    The objective of this work was to evaluate the growth and the stress levels of juvenile dourado (Salminus brasiliensis) cultivated in cages. Fish stocked at densities of 15 (D15) and 30 (D30) fish per square meter were evaluated in a completely randomized design with three replicates. Fish were fed twice a day with extruded ration (42% crude protein). Density influenced only biomass and daily food intake, and glucose and lactate concentrations increased over time. D15 and D30 did not influence the growth of dourado. However, the increase of glucose and lactate levels over time indicates that cultivation in cages is a stressful condition for this species.O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento e os níveis de estresse de juvenis de dourado (Salminus brasiliensis) cultivados em tanques‑rede. Peixes estocados nas densidades de 15 (D15) e 30 (D30) peixes por metro quadrado foram avaliados em delineamento inteiramente casualizado, com três repetições. Os peixes foram alimentados duas vezes ao dia com ração extrusada (42% de proteína bruta). A densidade influenciou apenas a biomassa e a ingestão diária, e as concentrações de glicose e lactato aumentaram ao longo do tempo. D15 e D30 não influenciaram o crescimento do dourado. No entanto, o aumento dos níveis de glicose e de lactato ao longo do tempo indica que o cultivo em tanques‑rede é uma condição estressante para esta espécie

    Micromechanical Properties of Injection-Molded Starch–Wood Particle Composites

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    The micromechanical properties of injection molded starch–wood particle composites were investigated as a function of particle content and humidity conditions. The composite materials were characterized by scanning electron microscopy and X-ray diffraction methods. The microhardness of the composites was shown to increase notably with the concentration of the wood particles. In addition,creep behavior under the indenter and temperature dependence were evaluated in terms of the independent contribution of the starch matrix and the wood microparticles to the hardness value. The influence of drying time on the density and weight uptake of the injection-molded composites was highlighted. The results revealed the role of the mechanism of water evaporation, showing that the dependence of water uptake and temperature was greater for the starch–wood composites than for the pure starch sample. Experiments performed during the drying process at 70°C indicated that the wood in the starch composites did not prevent water loss from the samples.Peer reviewe
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