Determination Of Consumer Preferences Of Different Groups Of Food

Marketing research of consumer preferences of consumers when purchasing various groups of food products are conducted, the factors affecting respondents when purchasing food products are studied. It is established that the consumer in its daily diet takes 10.5 % of bakery products; 7.1 % cereals and soups based on cereals and legumes. 9.5 % of respondents consume confectionery for breakfast and during snacks, and 6.2 % consume sweets. Meat is consumed daily by 5.8 % of respondents. Products based on meat –10.7 %. 8.1 % of respondents consume fish daily and fish-based products 3.1 %. 5.9 % consume milk every day, and milk-based products – 10.2 % of respondents. 12.8 and 10.1 % of the daily diet of respondents are vegetables and fruits (respectively). It is established that the recommended consumption norms are exceeded for such food groups as sweets, meat-based products, and confectionery. Diet within the norm for the consumption of bakery products, milk, fish and fish-based products. Inadequate consumption of cereals, legumes, meat, fruits. Based on the results, it is determined that the consumer prefers food products that have a pleasant (familiar) taste, without harmful, unnatural substances, high nutritional value at a low price. The studies are useful for specialists in food industry who work and develop new foods and diets

Clinical and hygienic assessment of bone mineral density in population of ecologically contrasting territories.

Disorder of the relationship between biotic and abiotic elements against the background of anthropogenic stress on the human body affects the course of bone remodeling. It is bone tissue in the human body that has the greatest cumulative properties with respect to many xenobiotics, lead in particular. The accumulation of lead in the bone leads to the replacement of calcium ions by ions of the abiotic element and causes further changes in the bone structure: inhibition of growth processes, decreased density, the development of osteopenia and osteoporosis. In the article, a comparative hygienic analysis of bone mineral density levels (according to T-score) in industrial (n=68) and control (n=70) areas was conducted. The T-score, calculated at the LI-LIV level obtained by the method of dual-energy X-ray absorptiometry was used and was evaluated according to the recommendations of the WHO. The formation of a homogeneous sample of persons for the study was conducted according to the place of residence, age, sex, absence of diseases and regular intake of drugs leading to a decrease in bone mass. Summarizing the results, it should be noted that the population of Dniprо city has a more negative and significant decrease in the bone mineral density (according to the T-score) compared to the same values of the control areas – 2.15-4.6 times and Ukraine's – 1.39-4.21 times. According to WHO recommendations, T-score indices for residents of industrial territory indicate to the presence of osteopenia, while among residents of the control area, the norm for this indicator is noted. Consequently, there is an effect of man-made including lead, pollution of the environment on the level of bone mineral density in the industrial city this contributes to the development of osteoporotic changes in the population

Comparative analysis of vitamin D contents in patients with chronic viral hepatitis C and healthy.

From scientific literature it is known that vitamin D helps maintain the most important functions of the immune system, there is evidence of its role in inflammatory and metabolic diseases of the liver, including infection with hepatitis C. Aim – to study vitamin D status in patients with chronic viral hepatitis C compared to the healthy ones. We examined 100 patients with chronic viral hepatitis C (main group) and 30 patients without hepatitis C virus (control group). Level of 25 (OH) D in serum was studied by immunochemical method with electrochemiluminescent detection. To verify the diagnosis of vitamin D deficiency and insufficiency, a classification (M.F. Holick, 2011), adopted by the International Institute of Medicine and the Committee of Endocrinologists for clinical practice guidelines, was used. Vitamin D deficiency was found in 44% of people with chronic viral hepatitis C in the main group (mean hydroxycalciferol – 14.36±4.12 ng/ml. Vitamin D deficiency was found in 6,6% in the control group (mean 17,5±8,52 ng/ml). The average vitamin D deficiency in the main group was slightly lower than that in the control group. Factors that affect the metabolism of vitamin D in patients with chronic viral hepatitis C include a lack of vitamin D in blood serum

The biology of Simulium erythrocephalum and S. chelevini (Diptera, Simuliidae): Morpho-logical, ecological and molecular data

The subgenus Boophthora is a typical Palearctic taxon, which includes only 6 species, among them. Simulium erythrocephalum has a transpalearctic distribution. In Europe, Adler notes only the species S. erythrocephalum, and Yankovsky – two species S. (Boophthora) erythrocephalum and S. (Boophthora) chelevini. According to morphological characteristics, these species differ in their life stages. We have studied the development of S. erythrocephalum and S. chelevini from three rivers of Volyn region, Ukraine (Styr, Chornoguzka, Putylivka) from 2017 to 2019. We used the EPPO PM7 / 129 standard. Collected samples, 615-bp fragments of the COI gene were sequenced from five individuals of S. erythrocephalum and five individuals of S. chelevini and compared with four samples of S. erythrocephalum from the GenBank. We obtained the nucleotide sequence of S. chelevini. All of the S. erythrocephalum samples from Ukraine had 692 bases, the S. erythrocephalum samples from Armenia had 673 bases. S. erythrocephalum and S. chelevini did not have any intraspecific variations. These intraspecific variations were not larger than the interspecific variations. It has been proved that the populations of S. erythrocephalum and S. chelevini from medium and small rivers of Volyn do not differ in biological, behavioural and genetic characteristics. Comparison of S. erythrocephalum and S. chelevini life stages showed clear differences in 20 morphological features, which are probably manifestations of phenotypic variability. Comparison of species with data from the GenBank from Spain and Armenia on the mitochondrial cytochrome c oxidase subunit I (COI) gene confirmed the opinion that S. erythrocephalum and S. chelevini are one species. On the phylogenetic tree, the data are not grouped, there is no clear separation of the clades. Bootstrap values are 95–100%, which may indicate a significant similarity of all studied samples and the lack of isolation of individual morphotypes from Volyn, Spain and Armenia. To finally confirm the taxonomic position of these two species, additional research is needed covering more individuals from different parts of Europe and analysis of more genes

Intercultural Communication Skills as an International Tool for the Development of English-Language Communicative Competencies

Мета цього експериментального дослідження полягала в тому, щоб з'ясувати, чи можна використовувати навички міжкультурного спілкування як інструмент розвитку комунікативних англомовних компетенцій. Для цього використовувався досвід трьох країн: Нідерландів, Сінгапуру та Бельгії. Населення цих країн має високий рівень володіння англійською як іноземною. У ході дослідження було проведено педагогічний експеримент. Проведено опитування 137 учасників експерименту. Результати обробляли математичними методами дисперсійного аналізу, коефіцієнту Коена та критерію Пірсона. Також використовувалося програмне забезпечення статистики. Виявлено, що використання таких методів навчання англійської мови як перегляд англомовних фільмів, читання англомовних художніх творів мовою оригіналу сприяє розвитку навичок міжкультурної комунікації. Ефективна участь у живому спілкуванні студентів з англомовними іноземними однокласниками та віртуальний обмін. Однак найкращих результатів можна досягти, послідовно застосовуючи ці три методи. Дослідження показало, що використовувані методи навчання, які сприяли розвитку навичок міжкультурного спілкування, також позитивно вплинули на розвиток англомовних комунікативних компетенцій. Встановлений зв'язок дає підстави стверджувати, що навички міжкультурної комунікації можна використовувати як інструмент розвитку англомовних комунікативних компетенцій. Подальші дослідження мають бути зосереджені на пошуку способів оптимізації навчальних програм, пошуку ефективних методів та орієнтації учасників на розвиток навичок міжкультурного спілкування.Цель этого экспериментального исследования состояла в том, чтобы выяснить, можно ли использовать навыки межкультурного общения в качестве инструмента для развития коммуникативных англоязычных компетенций. Для этого использовался опыт трех стран: Нидерландов, Сингапура и Бельгии. Население этих стран имеет высокий уровень владения английским языком как иностранным. В ходе исследования был проведен педагогический эксперимент. Был проведен опрос 137 участников эксперимента. Результаты обрабатывали математическими методами дисперсионного анализа, коэффициента Коэна и критерия Пирсона. Также использовалось программное обеспечение для статистики. Выявлено, что использование таких методов обучения английскому языку, как просмотр англоязычных фильмов, чтение англоязычных художественных произведений на языке оригинала, способствует развитию навыков межкультурной коммуникации. Эффективны участие в живом общении студентов с англоязычными иностранными студентами и виртуальный обмен. Однако наилучших результатов можно добиться, последовательно применяя эти три метода. Исследование показало, что используемые методы обучения, которые способствовали развитию навыков межкультурного общения, также оказали положительное влияние на развитие англоязычных коммуникативных компетенций. Установленная связь дает основание утверждать, что навыки межкультурной коммуникации могут быть использованы как инструмент развития англоязычных коммуникативных компетенций. Дальнейшие исследования должны быть сосредоточены на поиске способов оптимизации учебных программ, поиске эффективных методов и ориентации участников на развитие навыков межкультурного общения.The aim of this experimental study was to find out whether intercultural communication skills can be used as a tool to develop communicative English-speaking competencies. The experience of three countries: the Netherlands, Singapore, and Belgium was used for this purpose. The population of these countries has a high level of English as a foreign language. The pedagogical experiment was conducted in the course of research. A survey of the 137 participants in the experiment was conducted. The results were processed by mathematical methods of analysis of variance, Cohen’s coefficient and Pearson’s chi-squared test. Statistics software was also used. It was found that the use of such English teaching methods as watching English-language films, and reading English-language art works in the original language promotes the development of intercultural communication skills. Participation in live communication between students and English-speaking foreign classmates and virtual exchange are effective. However, the best results can be achieved by applying these three methods in sequence. The study showed that the teaching methods used, which contributed to the development of intercultural communication skills, also had a positive impact on the development of English-language communicative competencies. The established connection gives grounds to claim that the intercultural communication skills can be used as a tool for the development of English-language communicative competencies. Further research should focus on finding ways to optimize curricula, finding effective methods and focusing participants on the development of intercultural communication skills

Comparative analysis of vitamin D contents in patients with chronic viral hepatitis C and healthy.

From scientific literature it is known that vitamin D helps maintain the most important functions of the immune system, there is evidence of its role in inflammatory and metabolic diseases of the liver, including infection with hepatitis C. Aim – to study vitamin D status in patients with chronic viral hepatitis C compared to the healthy ones. We examined 100 patients with chronic viral hepatitis C (main group) and 30 patients without hepatitis C virus (control group). Level of 25 (OH) D in serum was studied by immunochemical method with electrochemiluminescent detection. To verify the diagnosis of vitamin D deficiency and insufficiency, a classification (M.F. Holick, 2011), adopted by the International Institute of Medicine and the Committee of Endocrinologists for clinical practice guidelines, was used. Vitamin D deficiency was found in 44% of people with chronic viral hepatitis C in the main group (mean hydroxycalciferol – 14.36±4.12 ng/ml. Vitamin D deficiency was found in 6,6% in the control group (mean 17,5±8,52 ng/ml). The average vitamin D deficiency in the main group was slightly lower than that in the control group. Factors that affect the metabolism of vitamin D in patients with chronic viral hepatitis C include a lack of vitamin D in blood serum

Pedagogical communication as a component of professional literacy

Pedagogical communication as a component of professional literacy / Iryna Biletska, Olena Fedorenko, Liudmyla Rozhkova and etc. // IJCSNS International Journal of Computer Science and Network Security. – 2022. – Vol. 22, № 5 (May). – P. 757-761. – DOI: https://doi.org/ 10.22937/IJCSNS.2022.22.5.103.У статті досліджено сутнісні характеристики здатності педагога до міжособистісної взаємодії у професійній діяльності. Потенціал навчальної ситуації як засобу формування здатності майбутнього вчителя до міжособистісної взаємодії у професійній діяльності. Представлено модель процесу формування здатності майбутнього вчителя до міжособистісної взаємодії у професійній діяльності шляхом побудови системи навчальних ситуацій. Праці з філософії, психології та педагогіки, присвячені особистісній компетентності вчителя, міжособистісній взаємодії суб’єктів освітнього процесу, основним підходам до вивчення здатності вчителя до міжособистісної взаємодії у професійній діяльності; визначені завдання, з’ясовано понятійний апарат і методологічні основи дослідження.The article explores the essential characteristics of the teacher's ability to interpersonal interaction in professional activities.The potential of the learning situation as a means of formation of the future teacher's ability to interpersonal interaction in professional activities. A model of the process of forming the ability of a future teacher to interpersonal interaction in professional activities by constructing a system of learning situations is presented. The works on philosophy, psychology and pedagogy devoted to personal competence of the teacher, interpersonal interaction of the subjects of the educational process, the main approaches to the study of the teacher's ability to interpersonal interaction in professional activity; determined tasks, the conceptual apparatus and methodological foundations of the study are clarified.В статье исследуются сущностные характеристики способности учителя к межличностному взаимодействию в профессиональной деятельности. Потенциал учебной ситуации как средство формирования у будущего учителя способности к межличностному взаимодействию в профессиональной деятельности. Представлена модель процесса формирования у будущего учителя способности к межличностному взаимодействию в профессиональной деятельности путем построения системы учебных ситуаций. Работы по философии, психологии и педагогике, посвященные личностной компетентности педагога, межличностному взаимодействию субъектов образовательного процесса, основным подходам к изучению способности педагога к межличностному взаимодействию в профессиональной деятельности; поставленных задач, уточняются понятийный аппарат и методологические основы исследования

Теоретичні засади формування системи соціоекологоекономічної безпеки підприємств

У монографії відображені теоретичні основи дослідження соціоекологоекономічної безпеки підприємств. Розроблено концептуальні засади соціоекологоекономічної безпеки підприємств. Визначено сутнісні характеристики соціальної, економічної та екологічної безпеки підприємств та комплексного поняття соціоекологоекономічної безпеки. Висвітлено підходи до формування компонентної структури соціальної, економічної та екологічної безпеки та соціоекологоекономічної безпеки підприємств, а також дана детальна характеристика основних їх елементів.Дослідження розраховане на науковців, керівників та фахівців підприємств, установ, організацій, представників державних органів управління, викладачів, студентів, а також кола читачів, які цікавляться проблемами забезпечення соціоекологоекономічної безпеки підприємст