Élelmiszer-biztonsági szempontból jelentős baktériumok kimutatása, PCR-alapú molekuláris azonosítása és tipizálása

Az élelmiszer-biztonság kérdése világszerte kiemelt jelentőségű, így a fogyasztók egészségének védelme érdekében fokozott figyelmet kapnak az élelmiszer eredetű patogén baktériumok. Az egyik legsúlyosabb következményekkel járó megbetegedést okozó patogének a Shiga toxint termelő Escherichia coli törzsek, amelyek kimutatása az élelmiszerekből fontos feladatunk. Az elmúlt években azonban a Campylobacter fajok által okozott élelmiszer eredetű fertőzések előfordulása is nagymértékben növekedett, ezért ennek élelmiszer-biztonsági vonatkozásai szintén kiemelt jelentőségűek. A kampilobakterek okozta fertőzések epidemiológiai hátterét többféle mikrobiológiai módszerrel vizsgálták, azonban a sokféle eltérő azonosítási és tipizálási eljárás ellenére csupán néhány tanulmány foglalkozik a módszerek vizsgálatával és hatékonyságuk összehasonlításával. Munkám során célul tűztem ki olyan PCR-alapú molekuláris biológiai módszer kidolgozását, amelynek segítségével egy lépésben valósítható meg az E. coli faj, valamint a faj O157:H7 szerotípusú törzseinek kimutatása. Célom volt továbbá a két legjelentősebb termofil Campylobacter faj (C. coli és C. jejuni) törzseinek dúsítás során egymáshoz viszonyított szaporodási képességének meghatározása, valamint nagyszámú Campylobacter izolátum segítségével különböző PCR-alapú tipizálási eljárások hatékonyságának meghatározása. Az Escherichia coli törzsek duplex PCR módszerrel történő molekuláris identifikáláshoz olyan szakirodalomból választott PCR primereket kombináltam, amelyek alkalmasak lehetnek az E. coli fajhoz tartozó és az O157:H7 szerotípusú törzsek egy reakcióban történő detektálására. A módszerfejlesztés során meghatároztam a duplex PCR optimális paramétereit, amelyek segítségével a kontroll törzsek közül egy lépésben sikerült kimutatani az O157:H7 szerotípusú törzseket, illetve néhány, szintén súlyos megbetegedést okozó STEC (Shiga toxin-termelő Escherichia coli) törzset. Az E. coli izolátumok RAPD-PCR módszerrel végzett molekuláris vizsgálatának eredménye azt jelzi, hogy az E. coli jelenléte, túlélése és terjedési útvonala igen jelentős. (...

A biológiai kontroll alkalmazási lehetőségei élelmiszer eredetű patogén baktériumok gátlására = Potential application areas of biological control for the inhibition of pathogenic bacteria of food origin

A fogyasztók számára az élelmiszerbiztonság ma már nem egy ismeretlen, vagy nehezen meghatározható fogalom. Egészségük megőrzése érdekében egyre nagyobb figyelmet fordítanak a jó minőségű, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag táplálék elfogyasztására, mindemellett kiemelkedően fontos számukra, hogy az elfogyasztott élelmiszer ne okozzon egészségkárosodást. Az aktuális trendek mindig is hatással voltak a fogyasztók táplálkozási szokásaira, ennek következtében az elmúlt években egyre nagyobb lett az érdeklődés a minimális feldolgozással előállított, fogyasztásra kész élelmiszerek iránt. Ezek a termékek azonban sok esetben komoly megbetegedéseket okozó patogén mikroorganizmusokat tartalmaznak, amelyek elfogyasztása súlyosabb esetekben akár halálhoz is vezethet. A biológiai kontroll alkalmazása, mint alternatív technológia hozzájárulhat, hogy biztonságosabb, a kémiai tartósítószereket mellőző termékek kerülhessenek a fogyasztók asztalára. Today, food safety is already a known and well-defined concept for consumers. In order to maintain their health, they pay more and more attention to the consumption of good quality food rich in vitamins and minerals, and it is also extremely important for them that the food consumed does not cause any health damages. Current trends have always had an effect on the dietary habits of consumers, therefore, the interest in ready-to-use foods produced with minimal processing increased significantly in recent years. However, pathogenic microorganisms causing serious illnesses are often contained in these products, and so their consumption can lead to even death, in more severe cases. Application of biological control as an alternative technology can contribute to putting safer products on the consumer’s table, containing no chemical preservatives

Feline Infectious Peritonitis: European Advisory Board on Cat Diseases Guidelines

Feline coronavirus (FCoV) is a ubiquitous RNA virus of cats, which is transmitted faeco-orally. In these guidelines, the European Advisory Board on Cat Diseases (ABCD) presents a comprehensive review of feline infectious peritonitis (FIP). FCoV is primarily an enteric virus and most infections do not cause clinical signs, or result in only enteritis, but a small proportion of FCoV-infected cats develop FIP. The pathology in FIP comprises a perivascular phlebitis that can affect any organ. Cats under two years old are most frequently affected by FIP. Most cats present with fever, anorexia, and weight loss; many have effusions, and some have ocular and/or neurological signs. Making a diagnosis is complex and ABCD FIP Diagnostic Approach Tools are available to aid veterinarians. Sampling an effusion, when present, for cytology, biochemistry, and FCoV RNA or FCoV antigen detection is very useful diagnostically. In the absence of an effusion, fine-needle aspirates from affected organs for cytology and FCoV RNA or FCoV antigen detection are helpful. Definitive diagnosis usually requires histopathology with FCoV antigen detection. Antiviral treatments now enable recovery in many cases from this previously fatal disease; nucleoside analogues (e.g., oral GS-441524) are very effective, although they are not available in all countries

A fuse heating measurement using IR camera

Bakalárska práca sa zaoberá spracovaním a porovnaním rôznych princípov bezdotykového merania teploty. Popisuje druhy detektorov používaných v pyrometroch a termovíznych systémoch. Zameriava sa na popis konkrétnych druhov bezkontaktných teplomerov ich rozdelenie na základe rôznych kritérií a ich vzájomné porovnanie. V ďalšom sa zameriava na popis využitia termovízie v rôznych oblastiach žudskej činnosti. Súčasťou práce je spracovanie praktického merania oteplenia poistky, ktoré je príkladom využitia termovízie v praxi.Bachelor's thesis deals with various principles of contactless temperature measuring and comparison of these principles. Different kinds of detectors, which are used in pyrometers and thermovision systems are presented, together with description of various kinds of the contactless thermometers, their division according to many different criteria. Next it is intended on the description of thermovision exploitation in different areas of practice. An example of practical fuse heating measuring and its analysis is also presented.

Phantom cascades: The effect of hidden nodes on information diffusion

Research on information diffusion generally assumes complete knowledge of the underlying network. However, in the presence of factors such as increasing privacy awareness, restrictions on application programming interfaces (APIs) and sampling strategies, this assumption rarely holds in the real world which in turn leads to an underestimation of the size of information cascades. In this work we study the effect of hidden network structure on information diffusion processes. We characterise information cascades through activation paths traversing visible and hidden parts of the network. We quantify diffusion estimation error while varying the amount of hidden structure in five empirical and synthetic network datasets and demonstrate the effect of topological properties on this error. Finally, we suggest practical recommendations for practitioners and propose a model to predict the cascade size with minimal information regarding the underlying network.Comment: Preprint submitted to Elsevier Computer Communication

Feline Morbillivirus: Clinical Relevance of a Widespread Endemic Viral Infection of Cats

Feline morbillivirus (FeMV) was first isolated in 2012 from stray cats in Hong Kong. It has been found in association with tubulointerstitial nephritis (TIN), the most common cause of feline chronic kidney disease (CKD). However, viral host spectrum and virus tropism go beyond the domestic cat and kidney tissues. The viral genetic diversity of FeMV is extensive, but it is not known if this is clinically relevant. Urine and kidney tissues have been widely tested in attempts to confirm associations between FeMV infection and renal disease, but samples from both healthy and sick cats can test positive and some cross-sectional studies have not found associations between FeMV infection and CKD. There is also evidence for acute kidney injury following infection with FeMV. The results of prevalence studies differ greatly depending on the population tested and methodologies used for detection, but worldwide distribution of FeMV has been shown. Experimental studies have confirmed previous field observations that higher viral loads are present in the urine compared to other tissues, and renal TIN lesions associated with FeMV antigen have been demonstrated, alongside virus lymphotropism and viraemia-associated lymphopenia. Longitudinal field studies have revealed persistent viral shedding in urine, although infection can be cleared spontaneously

Zlepšení metod rozpoznávání obličejů s pomocí senzoru pro sledování pohybu těla

Kinect is a motion tracking input device developed by Microsoft. It uses a variety of on-board sensors to efficiently find and track human bodies represented in skeletal models. It was developed primarily to facilitate controlling of the Xbox 360 gaming console using body movement. Microsoft also released a software development kit for Kinect, giving programmers access to both raw data streams and computed tracking data from a connected Kinect. A second version of Kinect was released for Xbox One, bringing various hardware improvements as well as a new and incompatible version of the SDK. The main objective of this thesis is to determine, whether Kinect may be a better platform for real-time face recognition than regular cameras. We developed software compatible with both versions of Kinect, combining Kinect tracking data with existing face recognition libraries. We used this software to assess the benefits of tracking data by empirical evaluation on collected data.Kinect je vstupné zariadenie na sledovanie pohybu vytvorené spoločnosťou Microsoft. S pomocou rôznych inštalovaných senzorov dokáže efektívne nájsť a sledovať pohyb ľudských tiel, ktoré reprezentuje pomocou skeletálnych modelov. Primárne použitie Kinectu je ovládanie hernej konzoly Xbox 360 pomocou pohybu tela hráča. Microsoft tiež vydal balík pre vývoj software (Kinect SDK), ktorý umožňuje programátorom prístup k nespracovaným dátovým prúdom a vypočítaným dátam sledovania pohybu z pripojeného zariadenia. Druhá verzia Kinectu, vydaná pre Xbox One, priniesla vylepšenia hardware a tiež novú a nekompatibilnú verziu Kinect SDK. Hlavným cieľom tejto práce je zistiť, či by Kinect mohol byť lepšou platformou pre rozpoznávania tvárí v reálnom čase ako bežná videokamera. Vyvinuli sme software kompatibilný s obomi verziami Kinectu, ktorý spája sledovanie pohybu s existujúcimi knižnicami pre rozpoznávanie tvárí. Tento software sme použili na empírické zhodnotenie prínosov sledovania pohybu pomocou zozbieraných dát.Department of Software EngineeringKatedra softwarového inženýrstvíMatematicko-fyzikální fakultaFaculty of Mathematics and Physic

Aluminium foams and their applications in engineering practice

Bakalárska práca zahrňuje poznatky o hliníkových penách a ich praktickom využití. V prvej časti je práca zameraná na základnú charakteristiku hliníka a jeho zliatin a následne sú charakterizované kovové peny a uvedené ich základné rozdelenie. Ďalej je venovaná značná pozornosť vybraným spôsobom ich výroby. Taktiež sú uvedené vlastnosti takýchto pien, a to predovšetkým tie najpodstatnejšie – mechanické. Práca pojednáva aj o technologickom spracovaní pien a posledná časť obsahuje popis vybraných aplikácií kovových pien v technickej praxi.Bachelor thesis includes knowledge of aluminum foams and their practical use. The first part of the thesis is focused on the basic characteristics of aluminum and its alloys, consequently, there are characterized metal foams and stated their basic division. Further, there is also devoted considerable attention to selected methods of its manufacturing. Also, properties of these foams are mentioned, mainly the most important ones – mechanical. Thesis deals even about technological processing of foams and the last part contains description of selected applications of metal foams in technical practice.