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    Social instruments in the fishing of red tuna

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    [Resumo] A pesqueira de atún vermello Thunnus thynnus, intensificouse nos últimos anos, especialmente no Mar Mediterráneo, por mor dos altos prezos que alcanza a súa carne no mercado xaponés. Hai tempo que os científicos da Comisión Internacional para a Conservación do Atún do Atlántico (ICCAT) veñen alertando do risco de colapso desta pesqueira debido á sobrepesca. Nos últimos anos, unha nova práctica industrial sumouse aos graves problemas de conservación deste stock: a cría e engorde de atún en gaiolas, que provocou un aumento das capturas para o seu engorde e posta no mercado ao longo de todo o ano. A negociación do Plano de Recuperación levou consigo un proceso de consultas intenso con todos os sectores afectados. Realizáronse numerosas reunións co sector pesqueiro implicado para tratar de incorporar na negociación as súas formulacións pola importancia económica do sector, pero sempre e cando fosen compatibles coa necesidade de adoptar medidas serias para a protección deste stock[Abstract] The fishing of red tuna, Thunnus thynnus, has intensified over the last few years, especially in the Mediterranean Sea, due to the high prices red tuna meat is fetching on the Japanese market. For some time now scientists from the International Commission for the Protection of Atlantic Tuna (ICPAT) have been warning about the risk of the collapse of these catches because of over-fishing. Over the last few years, a new industrial practice has started to add to the serious problems for the protection of the stocks: the breeding and fattening of tuna in cages, which has caused an increase in the catches to be fattened and placed on the market throughout the whole year. The negotiation of the Plan for Protection has brought with it an intensive process of consultation with the involvement of all the affected sectors. Various meetings have been held with the fishing sector implicated in order to try to incorporate their ways of looking at the problem into the negotiations, given the economic importance of the sector, although this has always been done only when this is compatible with the needs to adopt serious measures by which to guarantee the protection of this stock

    Los alimentos genéticamente modificados: Perspectivas biológicas, médicas, medioambientales y sociales

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    En las páginas siguientes se recoge el contenido que desarrollaron los ponentes del Seminario-Debate multidisciplinar, organizado por esta revista, sobre intervenciones los Alimentos Genéticamente Modificados, celebrado el pasado 16 de Marzo en la Universidad Autónoma de Madrid. El texto corresponde fundamentalmente al contenido íntegro de las intervenciones de tales ponentes, así como también al de algunos otros participantes que intervinieron en dicho debate. Los citados ponentes fueron (por orden de intervención): D. José Fernández Piqueras (Catedrático de Genética. UAM); D. José Miguel Martínez Zapater (Centro Nacional de Biotecnología); D. Antonio Jiménez Martínez (Centro de Biología Molecular); Dña. Elisa Barahona Nieto (Ministerio de Medio Ambiente); D. Emilio Muñoz Ruiz (Sociología de la Ciencia. CSIC); D. Rafael Urrialde de Andrés (Unión de Consumidores de España); D. Gregorio Alvaro Campos (Ecologistas en Acción); El Seminario-Debate fue moderado por D. Jesús Lizcano Alvarez (Director de esta revista, y Catedrático de la UAM)

    Nuevos biocarburantes y sostenibilidad: perfil toxicológico, caracterización de la "Jatropha curcas" y su utilización sostenible en países en desarrollo

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    El cambio climático y las modificaciones socio-económicas que implica para los Estados la reducción de las emisiones de Gases de efecto invernadero (GEI) es la causa última de la necesidad de sustituir los combustibles fósiles por otros más sostenibles desde el punto de vista ambiental. Por este motivo la introducción de este trabajo de Tesis doctoral contempla el análisis del Convenio Marco de las Naciones Unidas contra el Cambio Climático (CMNUCC) y del Protocolo de Kioto, y más concretamente de los principales mecanismos que se han establecido para articular las medidas adoptadas por los Gobiernos en este ámbito. Asimismo se desarrollan los distintos modelos energéticos actuales y se revisa la situación mundial de los biocombustibles de 1ª generación, los métodos de obtención, su importancia socio-económica y la sostenibilidad de su utilización, a través de los dos enfoques más importantes en el ámbito global, a saber, el adoptado por la UE y el de los EE.UU. Las posibles implicaciones socio-económicas y ambientales de los biocombustibles pueden llegar a ser tan importantes que se contemplan en la introducción también los enfoques éticos aplicables a esta materia así como los principios de responsabilidad ambiental que los Gobiernos deben considerar antes de apostar por la producción a gran escala de determinados biocombustibles. En función de todo lo expuesto anteriormente, se pone de manifiesto que si bien existen muchas iniciativas y grandes proyectos, en países en desarrollo, para obtener biodiesel a partir de la especie vegetal tóxica Jatropha curcas L., no se ha realizado un análisis global de las ventajas e inconvenientes de su utilización a gran escala como cultivo energético, por lo que la realización de esta Tesis Doctoral persigue los siguientes objetivos: 1. Analizar la situación actual de la especie vegetal tóxica, Jatropha curcas L. que posee una amplia distribución mundial en climas tropicales y subtropicales y estudiar su posible utilización en los países en desarrollo como fuente de energía para el transporte ya que de su semilla se obtiene un aceite de alto valor para la fabricación de biodiesel. Esta planta contiene además principios activos con múltiples usos: medicinales, fitosanitarios y cosméticos. 2. Situar el uso de esta especie vegetal en el contexto mundial de los biocombustibles de 1ª generación, a través del análisis de los enfoques que están adoptando los Gobiernos y evaluar la sostenibilidad de su utilización como cultivo energético. 3. Determinar si puede ser recomendable para los países en desarrollo el cultivo de esta especie vegetal y en qué condiciones para favorecer el desarrollo rural y la diversificación del aporte energético en los países más pobres, como aspectos de gran repercusión económica y social, de manera que ayude a alcanzar el objetivo de la independencia energética que persiguen todos los Gobiernos

    Instrumentos sociais na pesqueira de atún vermello

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    The fishing of red tuna, Thunnus thynnus, has intensified over the last few years, especially in the Mediterranean Sea, due to the high prices red tuna meat is fetching on the Japanese market. For some time now scientists from the International Commission for the Protection of Atlantic Tuna (ICPAT) have been warning about the risk of the collapse of these catches because of over-fishing. Over the last few years, a new industrial practice has started to add to the serious problems for the protection of the stocks: the breeding and fattening of tuna in cages, which has caused an increase in the catches to be fattened and placed on the market throughout the whole year. The negotiation of the Plan for Protection has brought with it an intensive process of consultation with the involvement of all the affected sectors. Various meetings have been held with the fishing sector implicated in order to try to incorporate their ways of looking at the problem into the negotiations, given the economic importance of the sector, although this has always been done only when this is compatible with the needs to adopt serious measures by which to guarantee the protection of this stock.A pesqueira de atún vermello Thunnus thynnus, intensificouse nos últimos anos, especialmente no Mar Mediterráneo, por mor dos altos prezos que alcanza a súa carne no mercado xaponés. Hai tempo que os científicos da Comisión Internacional para a Conservación do Atún do Atlántico (ICCAT) veñen alertando do risco de colapso desta pesqueira debido á sobrepesca. Nos últimos anos, unha nova práctica industrial sumouse aos graves problemas de conservación deste stock: a cría e engorde de atún en gaiolas, que provocou un aumento das capturas para o seu engorde e posta no mercado ao longo de todo o ano. A negociación do Plano de Recuperación levou consigo un proceso de consultas intenso con todos os sectores afectados. Realizáronse numerosas reunións co sector pesqueiro implicado para tratar de incorporar na negociación as súas formulacións pola importancia económica do sector, pero sempre e cando fosen compatibles coa necesidade de adoptar medidas serias para a protección deste stock

    Instrumentos sociais na pesqueira de atún vermello

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    A pesqueira de atún vermello Thunnus thynnus, intensificouse nos últimos anos, especialmetn no Mar Mediterráneo, por mor dos altos prezos que alcanza a súa carne no mercado xaponés. Hai tempo que os científicos da Comisión Internacional para a Conservación do Atún do Atlántico (ICCAT) veñen alertando do risco de colapso desta pesqueira debido a sobrepesca. Nos últimos anos, unha nova práctica industrial sumouse aos graves problemas de conservación deste stock: a cría e engorde de atún en gaiolas, que provocou un aumento das capturas para o seu engorde e posta no mercadoo ao longo do ano. A negociación do Plano de Recuperación levou consigo un proceso de consultas intenso con todos os sectores afectados. Realizáronse numerosas reunións co sector pesqueiro implicado para tratar de incorporar na negociación as súas formulacións pola importatncia económica do sector, pero sempre e cando fosen compatibles coa necesidade de adoptar medidas serias para a protección deste stock

    Conclusiones generales del Seminario-Debate multidisciplinar sobre Alimentos Genéticamente Modificados

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    Se recogen seguidamente una serie de Conclusiones, elaboradas por cada uno de los ponentes, que vienen a sintetizar o expresar de forma esquemática algunos de sus puntos de vista u opiniones más significativas en relación con el tema de los Alimentos Genéticamente Modificado
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