Aptitud del suelo de la zona costera del departamento de córdoba (colombia) para la piscicultura

Resumen. Se evaluó la aptitud del suelo de la región costera del departamento de Córdoba (Colombia), para el cultivo de peces. Se tomaron muestras de suelos, a tres profundidades, en 62 sitios; a las cuales se les midió pH, materia orgánica (MO), fósforo (P), textura e hierro (Fe). Mediante un SIG, los resultados de los parámetros estudiados, las coordenadas de los sitios y la cartografía relacionada se incorporaron en la base de datos del software ArcGIS 9.3 y asociados a las herramientas de análisis espacial para realizar interpolación y generación de mapas temáticos de la aptitud del suelo para piscicultura. Los valores promedio de pH (6,67±0,76), MO (0,51±0,34%) y P (19,62±26,99 ppm) se encontraron dentro del rango para cultivo de peces. La alta concentración de Fe (26,34±22,65 ppm) fue considerada la variable más crítica para la aptitud del suelo para la piscicultura, principalmente en las áreas con pH bajo. El mapa de aptitud del suelo, generado con la integración de las variables estudiadas, permitió identificar 123.625 ha como moderadamente aptas (67,4%), 53.909 ha como aptas (29,3%) y solamente 6.093 fueron consideradas no aptas (3,3%). Sin embargo, este resultado debe ser correlacionado con otras variables como topografía, cobertura vegetal, uso del suelo, disponibilidad hídrica, calidad hídrica, capacidad de drenaje, restricciones ambientales y aspectos socioeconómicos de la región

Comunidades planctónicas y bacterianas asociadas al cultivo de bocachico Prochilodus magdalenae con tecnología biofloc

Objective. To describe the planktonic communities and bacteria associated with the bocachico Prochilodus magdalenae fish culture with biofloc technology (BFT). Materials and methods. Bocachico fingerlings, with an average weight of 1.6±0.2 g, were stocked at three densities, i.e., 5 (T1), 10 (T2) and 20 (T3) fish/m3, with BFT in nine rectangular, 6.0 m3 concrete tanks for 120 days of culture. Identification and quantification of the microorganisms was performed every eight days in a sample of 250 ml of water per tank by analyzing aliquots on a Sedgwick-Rafter and/or in Neubauer chambers on a microscope at 10x and 40x magnification. On days 15, 45, and 90 of the fish culture, the bacterial communities were characterized by taking 2 g samples of floc and adding them to 90 ml of sterile saline solution, then subjecting them to conventional microbiological tests. Results. Five planktonic groups (microalgae, rotifers, cladocerans, copepods, and protists with ciliates predominating) with more rotifers and protists in the fish cultures at lower density (T1 and T2) were identified, and the largest amount of microorganisms oscillated between 174.9±21.4 ind/ml (T1) and 125.6±16.1 ind/ml (T2). It was possible to identify ten bacterial strains: Escherichia coli, Enterobacter sp., Klebsiella sp., Salmonella sp. (Enterobacteriaceae), Bacillus subtilis, Bacillus sp., Lactobacillus sp., Pseudomonas sp. (Vibrionaceae), Micrococcus sp., and Staphylococcus sp. (Coccus Gram+). Conclusions. The composition of plankton was similar in all treatments, with rotifers and protists being the most abundant; the bacteria showed a higher proportion of enterobacteria and heterotrophs.Objetivo. Describir las comunidades planctónicas y bacterianas asociadas al cultivo de bocachico Prochilodus magdalenae con tecnología biofloc (BFT). Materiales y métodos. En nueve tanques rectangulares de concreto con volumen útil de 6.0 m3, se sembraron alevinos de bocachico con peso promedio de 1.6±0.2 g, a tres densidades 5 (T1), 10 (T2) y 20 (T3) peces/m3 con BFT, durante 120 días de cultivo. La identificación y cuantificación de los microorganismos se realizó cada ocho días, en una muestra de 250 ml de agua por tanque, mediante análisis de alícuotas en cámaras Sedgwick-Rafter y/o Neubauer bajo microscopio a 10x y 40x. Los días 15, 45 y 90 del cultivo se caracterizaron las comunidades bacterianas tomando una muestra de 2 g de floc en 90 ml de solución salina estéril y sometidas a pruebas microbiológicas convencionales. Resultados. Se identificaron cinco grupos planctónicos (microalgas, rotíferos, cladóceros, copépodos y protistas con predominancia de ciliados) con mayor cantidad de rotíferos y protistas en los cultivos con menor densidad (T1 y T2); y la mayor afluencia de microorganismos osciló entre 174.9±21.4 ind/ml (T1) y 125.6±16.1 ind/ml (T2). En el grupo de bacterias fue posible identificar 10 cepas: Escherichia coli, Enterobacter sp., Klebsiella sp., Salmonella sp. (Enterobacteriaceae) Bacillus subtilis, Bacillus sp, Lactobacillus sp, Pseudomonas sp (Vibrionaceae), Micrococcus sp, Staphylococcus sp (Cocos gram+). Conclusiones. La composición del plancton fue similar en todos los tratamientos, con rotífero y protistas como los más abundantes; la mayor proporción de bacterias fueron Enterobacterias y Heterotróficas

Comunidades planctónicas y bacterianas asociadas al cultivo de bocachico Prochilodus magdalenae con tecnología biofloc

Objective. To describe the planktonic communities and bacteria associated with the bocachico Prochilodus magdalenae fish culture with biofloc technology (BFT). Materials and methods. Bocachico fingerlings, with an average weight of 1.6±0.2 g, were stocked at three densities, i.e., 5 (T1), 10 (T2) and 20 (T3) fish/m3, with BFT in nine rectangular, 6.0 m3 concrete tanks for 120 days of culture. Identification and quantification of the microorganisms was performed every eight days in a sample of 250 ml of water per tank by analyzing aliquots on a Sedgwick-Rafter and/or in Neubauer chambers on a microscope at 10x and 40x magnification. On days 15, 45, and 90 of the fish culture, the bacterial communities were characterized by taking 2 g samples of floc and adding them to 90 ml of sterile saline solution, then subjecting them to conventional microbiological tests. Results. Five planktonic groups (microalgae, rotifers, cladocerans, copepods, and protists with ciliates predominating) with more rotifers and protists in the fish cultures at lower density (T1 and T2) were identified, and the largest amount of microorganisms oscillated between 174.9±21.4 ind/ml (T1) and 125.6±16.1 ind/ml (T2). It was possible to identify ten bacterial strains: Escherichia coli, Enterobacter sp., Klebsiella sp., Salmonella sp. (Enterobacteriaceae), Bacillus subtilis, Bacillus sp., Lactobacillus sp., Pseudomonas sp. (Vibrionaceae), Micrococcus sp., and Staphylococcus sp. (Coccus Gram+). Conclusions. The composition of plankton was similar in all treatments, with rotifers and protists being the most abundant; the bacteria showed a higher proportion of enterobacteria and heterotrophs.Objetivo. Describir las comunidades planctónicas y bacterianas asociadas al cultivo de bocachico Prochilodus magdalenae con tecnología biofloc (BFT). Materiales y métodos. En nueve tanques rectangulares de concreto con volumen útil de 6.0 m3, se sembraron alevinos de bocachico con peso promedio de 1.6±0.2 g, a tres densidades 5 (T1), 10 (T2) y 20 (T3) peces/m3 con BFT, durante 120 días de cultivo. La identificación y cuantificación de los microorganismos se realizó cada ocho días, en una muestra de 250 ml de agua por tanque, mediante análisis de alícuotas en cámaras Sedgwick-Rafter y/o Neubauer bajo microscopio a 10x y 40x. Los días 15, 45 y 90 del cultivo se caracterizaron las comunidades bacterianas tomando una muestra de 2 g de floc en 90 ml de solución salina estéril y sometidas a pruebas microbiológicas convencionales. Resultados. Se identificaron cinco grupos planctónicos (microalgas, rotíferos, cladóceros, copépodos y protistas con predominancia de ciliados) con mayor cantidad de rotíferos y protistas en los cultivos con menor densidad (T1 y T2); y la mayor afluencia de microorganismos osciló entre 174.9±21.4 ind/ml (T1) y 125.6±16.1 ind/ml (T2). En el grupo de bacterias fue posible identificar 10 cepas: Escherichia coli, Enterobacter sp., Klebsiella sp., Salmonella sp. (Enterobacteriaceae) Bacillus subtilis, Bacillus sp, Lactobacillus sp, Pseudomonas sp (Vibrionaceae), Micrococcus sp, Staphylococcus sp (Cocos gram+). Conclusiones. La composición del plancton fue similar en todos los tratamientos, con rotífero y protistas como los más abundantes; la mayor proporción de bacterias fueron Enterobacterias y Heterotróficas

Zooplancton en la larvicultura de peces neotropicales

Because of the poor development of digestive system and swimming capability of young fish, larviculture of altricial neotropical fish presents for the management of the initial feeding. The feeding of the larvae must consider the size, density and quality of the prey offered. This document reviews the incidence of zooplankton in fish larvicultura, approaches the importance of larviculture in fish rearing, the importance of zooplankton as prey, and alternatives in the handling of cladocerans, copepods and rotifers for the feeding of larvae of neotropical fishes.La larvicultura de peces neotropicales altriciales presenta limitaciones para el manejo de la primera alimentación dado el pobre desarrollo del tracto digestivo y capacidad natatoria. La alimentación de la larva debe considerar el tamaño, densidad y calidad de la presa ofrecida. Este documento revisa a la luz de recientes trabajos la incidencia del zooplancton en la larvicultura de peces, aborda la importancia de la larvicultura en el proceso piscícola, la importancia del zooplancton como alimento y las alternativas en el manejo de cladóceros, copépodos y rotíferos para la alimentación de larvas de especies neotropicales

Environmental characterization of the reproductive season of migratory fish of the Sinú river (Córdoba, Colombia)

Objective. To characterize some abiotic factors during the reproductive season of migratory fish (bocachico Prochilodus magdalenae, dorada Brycon sinuensis, bagre blanco Sorubim cuspicaudus and barbul Pimelodus blochii) in the Sinú River. Materials and methods. From April to October, 2008, in Carrizola (Tierralta, 36.31 km from the Urrá hydroelectric plant) factors such as flow=Qriver, daily flow difference=ΔQriver, velocity=Vriver, temperature=Triver, electrical conductivity=CE, total dissolved solids=STD, turbidity=Turb, cloudiness=Nub, rainfall=Pluv and solar brightness=Bs were measured daily three times/day (07:00 h, 12:00 h, 17:00 h). Also, on the same schedule, ichthyoplankton was collected as an indicator of reproductive activity, assessed by reproductive frequency (Fr=number of days with presence of ichthyoplankton/number of days in the period evaluated X 100) and larval density (Dl=larval/m³). Results. The daily values of Qriver ranged between 278.7 and 838.5 m³/s, ΔQriver between 0.0 and 100.7 m³/s, Vriver between 1.40 and 1.53 m/s, Pluv between 0.0 and 88.2 mm, Triver between 27.0 and 28.7°C, STD between 73.0 and 302.3 mg/L, Turb between 9.7 and 679.7 NTU, CE between 81.0 and 361.7 mS/cm, Bs between 0.0 and 11.2 hours, Nub between 2.0 and 7.3 octaves. The Fr was 30.4%, with April (40.0%) and May (74.2%) as the higher activity reproductive months, while the Dl in the season was 4.9 larvae/m³, with the larvae group other species (2.9 larvae/m3) and bocachico (1.8 larvae/m³) as the most abundant. Conclusions. Most reproductive activity was recorded early in the season (April and May) and parameters such as Qriver, Triver, Vriver, Pluv, STD and Nub may be considered final factors associated with migratory fish reproduction.Objetivos. Caracterizar algunos factores abióticos durante la temporada reproductiva de los peces migratorios (bocachico Prochilodus magdalenae, dorada Brycon sinuensis, bagre blanco Sorubim cuspicaudus y barbul Pimelodus blochii) en el río Sinú. Materiales y métodos. Entre abril y octubre de 2008, en Carrizola (Tierralta, 36.31 km de la Hidroeléctrica Urrá) se midieron diariamente tres veces/día (07:00h, 12:00h, 17:00h) factores como caudal=Qrío, diferencia de caudal=ΔQrío, velocidad=Vrío, temperatura=Trío, conductividad eléctrica=CE, sólidos totales disueltos=STD, turbidez=Turb, nubosidad=Nub, pluviosidad=Pluv y brillo solar=Bs; también, en el mismo horario, se recolectó ictioplancton como indicador de actividad reproductiva, evaluada mediante frecuencia reproductiva (Fr=número de días con presencia de ictioplancton/número de días del período evaluadoX100) y la densidad larval (Dl=larvas/m³). Resultados. Valores diarios de Qrío oscilaron entre 278.7 y 838.5 m³/s, ΔQrío entre 0.0 y 100.7 m3/s, Vrío entre 1.40 y 1.53 m/s, Pluv entre 0.0 y 88.2 mm, Trío entre 27.0 y 28.7°C, STD entre 73.0 y 302.3 mg/L, Turb entre 9.7 y 679.7 NTU, CE entre 81.0 y 361.7 µS/cm, Bs entre 0.0 y 11.2 horas, Nub entre 2.0 y 7.3 octas. La Fr en el período fue de 30.4%, con abril (40.0%) y mayo (74.2%) como los meses de mayor actividad reproductiva; la Dl en el período fue de 4.9 larvas/m³, con el grupo otras especies (2.9 larvas/m³) y bocachico (1.8 larvas/m³) más abundantes. Conclusiones. Mayor actividad reproductiva se registró al inicio de la temporada de lluvias (abril y mayo); con Qrío, Trío, Vrío, Pluv, STD y Nub como factores finales asociados a la reproducción de los peces migradores

El canibalismo en la larvicultura de peces

The cannibal behavior is common in the fish and it is considered one of the main causes of mortality in the larviculture. Cannibalism is defined as special predation that kill a co-specific for consuming wholy or partially. Cannibalism has been classified into seven types, depending on life-history, age difference between cannibal and prey, and whether or not they are related. Cannibalism in the larviculture relates principally to intra and intercohorte sibling cannibalism. Also, we discuss the main endogenous and exogenous causes that stimulate the occurrence of the cannibalism in the nature. Among the endogenous causes they are piscivory, care parental and the size differences. Among the exogenous causes they are food availability and the populational density. This review shows a list of 55 important and potential cultured fish species displaying cannibalism. As the cannibalism it is a behavior adaptative under conditions of food shortage, in the larvicultura their main cause is associated to food availability. At the end of rewie there are recommendations for control of cannibalism under larviculture conditions.La conducta caníbal es común en los peces y se le considera una de las principales causas de mortalidad en la larvicultura. Esta conducta se define como un tipo especial de predación que consiste en matar a un coespecífico para consumirlo parcial o totalmente. El canibalismo ha sido clasificado en siete tipos dependiendo del estado de desarrollo de la presa, parentesco caníbal-presa y la relación de edad entre caníbal y presa. En la larvicultura el tipo de canibalismo es intracohorte o intercohorte. Además, se discuten las principales causas endógenas y exógenas que estimulan la ocurrencia del canibalismo en la naturaleza. Entre las causas endógenas se resalta la piscivoría, el cuidado parental y las diferencias de tamaño. Entre las causas exógenas se resalta la disponilidad de alimento y la densidad poblacional. Esta revisión presenta un listado de 55 especies de peces con potencialidad e importancia en la piscicultura que registran canibalismo durante la larvicultura. Como el canibalismo es una conducta adaptativa en condiciones de escasez de alimento, en la larvicultura su principal causa está asociada a la disponibilidad del alimento. Al final de la revisión se ofrecen recomendaciones para su control en la larvicultura

Desempeño reproductivo del bocachico Prochilodus magdalenae inducido dos veces en un mismo año

Objective. To evaluate the reproductive performance of hormonally induced bocachico with carp pituitary extract (CPE) twice in the same year. Materials and methods. 23 females, in their final maturation phase, were induced with 5 mg EPC/Kg of body weight in two applications, initially 10% and 90% twelve hours later. Males was applied 80% of the total female dose. Results. After the first hormonal induction, females were fit again at 97.6±12.4 days. Ovulation rate in both hormonal inductions was 0.91 (21/23). Absolute fecundity (g-oocytes/female) showed no significant differences between the first and second induction (36.2 and 44.6 g oocytes/female, respectively) (p>0.05), but when expressed in number of oocytes per female there was a significant difference (p0.05); pero cuando se expresó en número de ovocitos/hembra se observó diferencia significativa (p<0.05), siendo mayor en la primera inducción (53535 ovocitos/hembra) que en la segunda (40658 ovocitos/hembra). La fecundidad relativa, expresada tanto en g-ovocitos/Kg-hembra como ovocitos/Kg-hembra, mostraron diferencia significativa, siendo mayor en la primera inducción (p<0.05). La tasa de fecundación (73.9±19.6%) y eclosión (56.9±17.9%) fueron mayores en la primera inducción, comparadas con la segunda (55.6±21.1% y 35.6±20.7%, respectivamente) (p<0.05). Conclusiones. Después de una inducción hormonal se requiere de aproximadamente tres meses para que una hembra de bocachico alcance nuevamente la maduración final y esté apta para una nueva inducción hormonal. El índice de ovulación no fue afectado por una segunda inducción en un mismo año, pero la fecundidad absoluta y relativa puede disminuirse entre 24 y 66% y las tasas de fecundación y eclosión entre 23 y 36%

Rizipiscicultura: alternativa para la seguridad alimentaria

Rice-fish farming: A food security alternative Rice-fish farming is a biological or clean production system that consists of the simultaneous farming of rice and fish on the same land and at the same time; in other words, in the plots flooded for rice cultivation. Rice is the main product and has greater economic importance, whereas the fish is both a source of additional income and a protein supplement that improves the nutritional quality of farmers’ diets. The main aspects and practices of rice-fish farming are described, including: rice field management, fish management, integrated soil and crop management, transplanting, and integrated pest and disease management.La rizipiscicultura es un sistema de producción biológica o producción limpia, que consiste en la siembra simultánea de arroz y peces en un mismo terreno y al mismo tiempo, es decir, en los lotes que se inundan para el cultivo. El arroz es el producto principal y el de mayor importancia económica; el pescado proporciona una ganancia en dinero adicional o un suplemento de proteína para mejorar la dieta alimenticia de los productores. Se describen los principales aspectos y prácticas de la rizipiscicultura, tales como: manejo del arrozal, manejo de los peces, manejo integrado del suelo y de arvenses, trasplante, y manejo integrado de plagas y enfermedades