Development of a fast MECK method for determination of 5-HMF in honey samples

AbstractIn this study, 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) determination was carried out by a micellar electrokinetic capillary chromatography (MEKC) methodology, using caffeine as the internal standard (IS). The optimisation of the electrolyte composition was approached using a 32 full factorial design with a central point to study the MEKC electrolyte components. Inspection of the response surface indicated that the optimal electrolyte composition was 5mmolL−1 sodium tetraborate (STB, pH 9.3) containing 120mmolL−1 sodium dodecyl sulphate (SDS). Under optimal CE conditions, separation of the investigated substance was achieved in less than 0.7min. Quality parameters, such as linearity (R2>0.99), precision (RSD<5.41%), detection and quantification limits (3.37 and 11.24mgkg−1 for honey samples) and recovery (96.37–99.56%). The proposed methodology was successfully applied to the analysis of 5-HMF in honey samples. The analytical performance of this method makes it suitable for implementation in food laboratories for the routine determination of 5-HMF in honey samples

Fast determination of cations in honey by capillary electrophoresis: A possible method for geographic origin discrimination

AbstractThis study reports the development and validation of a fast capillary electrophoresis method for cation determination in honey samples and the classification of honey by geographical origin using Principal Components Analysis (PCA). The background electrolyte (BGE) was optimized using the Peakmaster® software, which evaluates the tendency of the analytes to undergo electromigration dispersion and the BGE buffer capacity and conductivity. The final BGE composition was defined as 30mmolL−1 imidazole, 300mmolL−1 acetic acid and 140mmolL−1 Lactic acid, at pH 3,0, and the separation of K+, Na+, Ca2+, Mg2+ and Mn2+ using Ba2+ as the internal standard was achieved in less than 2min. The method showed satisfactory results in terms of linearity (R2>0.999), the detection limits ranged from 0.27–3.17mgL−1 and the quantification limits ranged from 0.91–10.55mgL−1. Precision measurements within 0.55 and 4.64%RSD were achieved and recovery values for the analytes in the honey samples ranged from 93.6%–108.6%. Forty honey samples were analyzed to test the proposed method. These samples were dissolved in deionized water and filtered before injection. The CE-UV reliability in the cation analysis in the real sample was compared statistically with ICP-MS methodology. No significant differences were found, with a 95% confidence interval between the methodologies. The PCA showed that the cumulative variance for the first two principal components explain more than 85% of the variability of the data. The analytical data suggest a significant influence of the geographical origin on the mineral composition

Insuficiência cardíaca aguda: revisão integrativa

A Insuficiência Cardíaca Aguda (AHF) é uma condição em que ocorre o agravamento ou surgimento de sintomas e sinais da insuficiência cardíaca, principalmente relacionados à congestão sistêmica. Isso pode ocorrer devido a fatores precipitantes que afetam uma disfunção cardíaca estrutural ou funcional subjacente. Embora possa ser causada diretamente por uma nova disfunção cardíaca, é mais comumente desencadeada por uma síndrome coronariana aguda. A fisiopatologia da AHF é altamente heterogênea, variando de acordo com a doença cardíaca subjacente e os fatores precipitantes envolvidos. A disfunção diastólica ou sistólica ventricular esquerda leva a um aumento da pré e pós-carga, o que causa congestão pulmonar e sistêmica. Essa congestão gera acúmulo de líquidos e pode levar à disfunção orgânica devido à hipoperfusão. O tratamento atual da AHF é principalmente sintomático e focado em drogas descongestivas, com pouca consideração às particularidades fisiopatológicas subjacentes. Como resultado, a AHF ainda apresenta altas taxas de mortalidade e readmissão hospitalar

Hydrolysis of cellulose using heteropoly salts derivatives from H3PW12O40 with different redox properties as catalysts

Heteropoly salts containing different numbers of vanadium atoms (K4[PVW11O40] - KPWV1 andK6[PV3W9O40] - KPWV3) were synthesized from the heteropoly acid H3PW12O40 (HPW), and used as catalystsin hydrolysis of cellulose reactions in order to change the redox properties and verify whether the clusterof catalysts are involved in mechanism reaction. The hydrolysis reactions following a full 23 factorialdesign with the variables: mass ratio (catalyst/substrate), reaction time and temperature. The variables evaluatedwere significant at a 90% confidence level including second and third order interactions. According tothe conducted experiments, the catalysts were all active in hydrolysis. The best results occurred when HPWwas used suggesting that the redox properties did not have much influence in depolymerization of celluloseand the hydrolysis mechanism are assigned to acidic properties of the medium. The main products obtainedfrom the reactions were glucose and HMF, which are products of great interest in the chemical industry

Perfuração gastrointestinal relacionada a Granulomatose Eosinofílica com Poliangiíte pós-Covid-19 – um relato de caso

Introdução: A Granulomatose eosinofílica com poliangiíte (GEPA), anteriormente conhecida como Síndrome de Churg Strauss, é considerada uma doença rara e se caracteriza por uma vasculite necrotizante disseminada, associada com o anticorpo anticitoplasma do neutrófilo (ANCA)4,5. Ocorre infiltração eosinofílica, o qual pode acometer pulmões, coração, rins, tecido nervoso e trato gastrointestinal (TGI) 1, 2, 3 , e que o prognóstico varia de acordo com o sistema acometido 6. Relato do caso: Trata-se de paciente do sexo masculino, 58 anos, que deu entrada em pronto socorro com quadro de abdome perfurativo. O paciente possuía história de asma iniciada na vida adulta, além de internação recente por COVID-19. Os exames laboratoriais demonstravam eosinofilia importante (75% da contagem leucocitária), e o estudo anatomopatológico demonstrou enterite eosinofílica com focos de vasculite eosinofílica. Conclusão: A possibilidade de um diagnóstico de GEPA sempre deve suspeitado em pacientes que apresentam eosinofilia exuberante, principalmente quando associado com história de asma, polipose nasal e parestesias. Um diagnóstico precoce possibilita o início de uma abordagem terapêutica, o que gera significante melhora na qualidade de vida desses pacientes, bem como em seu prognóstico

PRINCÍPIOS DE CARDIOPATIAS NA UTI NEONATAL E SEUS CUIDADOS REVISÃO DE LITERATURA

When a baby is diagnosed with congenital heart disease, whether shortly after birth or later, parents are overcome with emotions of concern and apprehension, both in relation to the treatment and the possibility of losing their child. In this context, it is necessary to develop a technological tool that assists in the care after hospital discharge of children undergoing heart surgery. Care-educational technologies encompass resources that facilitate the teaching and learning process, contributing to the acquisition of knowledge and intervention in practical situations, with systematic evaluation and control. The objective of this study is to create a health educational website, aimed at guiding families and caregivers on the basic care that should be carried out at home by children with congenital heart disease after hospital discharge. This is a methodological study that aims to develop a website to help families and caregivers of children with congenital heart disease in the post-surgical period.Quando um bebê recebe o diagnóstico de cardiopatia congênita, seja logo após o nascimento ou mais tarde, os pais são tomados por emoções de preocupação e apreensão, tanto em relação ao tratamento quanto à possibilidade de perda do filho. Nesse contexto, torna-se necessário desenvolver uma ferramenta tecnológica que auxilie no cuidado após a alta hospitalar de crianças submetidas a cirurgias cardíacas. As tecnologias cuidativo-educacionais englobam recursos que facilitam o processo de ensino e aprendizagem, contribuindo para a aquisição de conhecimento e intervenção em situações práticas, com avaliação e controle sistemáticos. O objetivo deste estudo é criar um website educativo em saúde, voltado para orientar familiares e cuidadores sobre os cuidados básicos que devem ser realizados em casa por crianças com cardiopatia congênita após a alta hospitalar. Este é um estudo metodológico que visa desenvolver um site para auxiliar familiares e cuidadores de crianças com cardiopatia congênita no período pós-cirúrgico

Experimentos demonstrativos na forma de show: formas alternativas relacionadas ao ensino de química

Experiments in the form of show discloses the chemical informally from the theatrical language, arousing curiosity and stimulating students' interest in this area. Thus, the CIRQUIM, group of undergraduate students in chemistry at the Universidade Federal de Goiás – Campus Jataí, offers presentations in the form of theater by staging a classroom where there is change of attitude of the teacher, suggesting the realization of experiments at room class. The CIRQUIM has made over 40 presentations to elementary students and middle Goiás - GO, showing experiments with visual effects and aroused the interest of viewers.Experimentos demonstrativos na forma de show divulgam a química informalmente a partir da linguagem teatral, despertando a curiosidade e incentivando o interesse dos alunos por esta área. Dessa maneira, o CIRQUIM, grupo formado por alunos de licenciatura em Química da Universidade Federal de Goiás – Campus Jataí, propõe apresentações em forma de teatro, encenando uma aula em que há mudança de atitude da professora, sugerindo a realização de experimentos em sala de aula. O CIRQUIM já realizou mais de 40 apresentações para alunos do ensino fundamental e médio de Jataí – GO, mostrando experimentos com efeitos visuais e despertando o interesse dos espectadores