Biosecurity Practices Applied in Aquacultural Farms in Northern Senegal,West Africa

This study was conducted in northern Senegal, covering the regions of Saint-Louis, Louga and Matam, from June 2016 to December 2016. Surveys were carried out at all farms in this area where fish, shrimp, and molluscs farming or grow-out activities are conducted. The sampling method used is the survey determined by respondents which is a variation of snowball sampling. This method allowed us to administer a questionnaire to the fiftynine farms in activity in northern Senegal. The overall objective of this paper is to contribute to the improvement of knowledge on aquaculture biosecurity in the study areas through the application of biosecurity measures. This study highlighted the interconnections between the different farms, identified biosecurity measures for infrastructure, livestock and food, and assessed the different biosecurity measures applied to staff. The results revealed that biosecurity measures are poorly implemented. 74.6% of the people surveyed are also unaware of the mechanisms by which aquatic animal diseases appear and spread out, while 86.4% of them have no knowledge of biosecurity in aquaculture. Our recommendations focus on the need to encourage aquaculture professionals to apply biosecurity measures at all production stages. There is also the need for training or capacity building for aquaculture farmers on biosecurity measures. &nbsp

Caractérisation de la structure démographique des ligneux dans les parcs agroforestiers du terroir de Dan Saga (Aguié, Niger)

La régénération naturelle assistée est une technique de préservation des ligneux dans les parcs agroforestiers pratiquée par les populations du terroir villageois de Dan Saga depuis plus de 20 ans. Cependant, son impact sur les caractéristiques structurales et écologiques reste à déterminer. Cette étude vise à caractériser les parcs agroforestiers du terroir villageois de Dan Saga et à déterminer la structure démographique des peuplements ligneux et des espèces ligneuses les plus dominantes et utilisées par les populations. Pour ce faire, un inventaire forestier a été réalisé dans 80 placettes de 2500 m² (50 m x 50 m) chacune. La régénération a été évaluée dans des placeaux de 25 m². Les structures démographiques construites ont été ajustées au modèle de Weibull à 3 paramètres. Les résultats obtenus ont permis d’identifier trois parcs agroforestiers à savoir: le parc à Tamarindus indica et Grewia tenax, le parc à Annona senegalensis et Faidherbia ablida, et le parc à Albizia chevalerie et Cassia singuena. La structure en diamètre des peuplements ligneux et des espèces dominantes se caractérise par une densité importante d’individus dans les classes de petits diamètres. Ces données sont utiles pour une gestion durable des parcs agroforestiers.Mots clés : Parc agroforestier, peuplement ligneux, structure démographique, Dan Saga, Niger

Evaluation De La Denutrition Chez Les Enfants Ages De 2 A 60 Mois Hospitalises Aux Services De Pediatrie Des Hopitaux De Ziguinchor (Senegal)

Introduction: Malnutrition is a public health problem in developing countries. The prevalence of malnutrition at the national level hardly reflects the reality in hospitals. It is in this context that we assessed the nutritional status of children from 2 months to 5 years hospitalized in the pediatric ward of the regional hospital and the Ziguinchor Peace Hospital. Materials and methods: This was a prospective study from June 1 to October 30, 2016. Children aged 2 to 60 months, hospitalized in one of the two services, were included. Children with esdato-ascetic syndrome were not included. Epidemiological, anthropometric data, and associated diagnosis were studied. Results: We included 114 children (70 boys and 44 girls). The average age was 21.9 months [4-59]. Forty-two point one percent (42.1%) of infants <6 months were breastfed exclusively with breast milk. The weaning of children was done early in 55.3%. The mean age of mothers was 26.6 years [17-38]. The socioeconomic level was low in 62.3% of cases. The prevalence of malnutrition averaged 35.5% for underweight; 32.9% for wasting and 32.0% for stunting. Acute respiratory infections (ARI) and acute gastroenteritis were the most common associated conditions. Mean hospital stay was 8 days ± 009 [3-28]. About two thirds of the patients (n = 72) had a hospital stay of more than 7 days. Malnutrition was significantly associated with multiparity, low socioeconomic status, hospital stay of more than 7 days and infectious diseases. Conclusion: Infections and a hospital stay longer than a week are factors favoring malnutrition in children from 2 months to 5 years

Fractures of the proximal femur in the elderly in a sub-Saharan country

Background: The aim of this study was to describe the epidemiological, radiographic and therapeutic profile of the fractures of the proximal femur in the elderly in a sub-Saharan country.Methods: A retrospective longitudinal study was carried out at the orthopedic trauma department of Idrissa Pouye Hospital in Senegal. Sixty-six patients recruited were aged at least 90 years; and treated for proximal femur fracture between 2008 and 2017.Results: The median age of the patients was 91 years (90-107). Females represented 54.5%. The fracture was located in the right 65.2%. Femoral neck fractures were 53% predominant with 94.3% type IV according to Garden’s classification. Concerning the 31 patients with a pertrochanteric fractures, 61.3% were stable and 38.7% unstable. The time taken for seeking hospital care was an average of 5.8±9.7 days. All patients had a preoperative anesthesic score less than 4 according to the American society of anesthesiologists (ASA). The therapeutic indication was functional in 15.1% of cases, surgical by internal fixation in 39.2% and by arthroplasty in 45.7% of cases. Pertrochanteric fractures were managed by a dynamic hip screw (DHS) in 68.2% and by gamma nail in 18.2%. Femoral neck fractures were managed by Moore's arthroplasty in 93.3% and by bipolar hip prothesis (BHP) in 6.7%.Conclusions: Fractures of the proximal femur represent a growing problem in sub-Saharan Africa. For patients above 90 years, the management remains essentially surgical by internal fixation in pertrochanteric fractures or by arthroplasty in cervical fractures

The Joola civilization and the management of mangroves in Lower Casamance, Senegal

The mangrove ecosystem is one of the most productive in Casamance and the most important biomes in Senegal. This threatened ecosystem is found on the banks of Casamance river and along its tributaries, known as the bolong or inlets. The importance of the mangrove ecosystem results from its biodiversity and its ecological, economic and socio-cultural in particular functions ritual places, totem cockpit, etc. The Lower Casamance mangroves are the site of diverse traditional representations and activities of the Joola society, including prohibitions on the cutting of mangroves and seasonal restrictions on the harvesting of oysters in restricted access. We conducted research designed to understand the practices associated with the use of mangroves by the Joola society. The methodology we used is a combination of qualitative and quantitative approaches. Semi-structured informal and individual interviews, as well as field observations were carried out. The results of our research show that mangroves are considered sacred by the Joola and that the practices they conduct in these areas are governed by very strict and traditional rules. These practices are animated by various representations that crystallize their behaviors in totems, taboos, rituals and the sacredness of natural spaces. However, with the adoption of monotheistic religions notably Islam and Christianity, certain prohibitions and beliefs that have preserved these spaces are disappearing and that mangroves are deteriorating. Therefore, traditional methods of in situ conservation must be preserved in order to ensure the protection of mangrove ecosystems. This article highlights the importance of Joola customs and practices and reviews traditional methods that have favored the conservation of parts of the mangrove.La mangrove constitue un des écosystèmes les plus productifs de la Casamance et une biomasse des plus importantes au Sénégal. Cet écosystème fragile et menacé se trouve sur les rives du fleuve Casamance (principal cours d’eau de la région) et de ses affluents les bolongs. L’importance de cette formation découle de sa biodiversité et de ses fonctions écologiques, économiques et socioculturelles notamment de lieux de rituel, habitacle de totem, etc. En Basse Casamance, la mangrove est le théâtre de diverses représentations et activités traditionnelles de la société diola. Elle est associée à des croyances qui interdisent de couper le bois de mangrove et de collecter des huîtres durant l’hivernage. L’accès aux zones de mangrove réservées aux pratiques culturelles (initiation) ou cultuelles (rituelles) est limité voire interdit. La méthodologie que nous avons utilisée est une combinaison d’approches qualitatives et quantitatives. Des entretiens semi-structurés informels et individuels, ainsi que des observations sur le terrain ont également été réalisés. Les résultats de nos recherches montrent que les espaces de mangrove associée aux pratiques traditionnelles sont déclarés sacrés et régis par des règles très strictes et traditionnelles. Ces pratiques sont animées par diverses représentations qui cristallisent leurs comportements dans des totems, des tabous, des rituels et le caractère sacré des espaces naturels. Cependant, avec l'adoption des religions monothéistes notamment l'islam et le christianisme, certaines interdictions et croyances qui ont préservé ces espaces disparaissent et les mangroves se dégradent. Pourtant, ces espaces de mangrove sacrée font partis des sites les moins soumis aux phénomènes de dégradation. Par conséquent, les méthodes traditionnelles de conservation in situ doivent être préservées afin d'assurer la protection des écosystèmes de mangroves. Cet article met en évidence l'importance des coutumes et pratiques diola et passe en revue les méthodes traditionnelles qui ont favorisé la conservation de certaines parties de la mangrove

Modes de vie et santé bucco-dentaire chez les pêcheurs sénégalais.

Oral health is determined by several factors that are individual and socially dependent. The objective of this study was to describe the lifestyles, eating habits and oral hygiene habits of Senegalese fishermen at sea. The study was cross-sectional and focused on fishermen in the Dakar, Thiès and Saint Louis regions. The study took place in some of the main fishing quays of Thiès (Kayar, Mboro and Mbour), Dakar (Yoff and Hann) and Saint Louis (Guet Ndar).  A 3-stage cluster sampling was carried out. The sample size was 604 individuals. Epidemiological data collected were dietary habits: dairy, meat, fish, etc., lifestyles: smoking, alcohol, coffee, tea, etc., oral hygiene habits: means, products, methods and dental status ( DMFT). Seventy-nine percent of the fishermen surveyed consumed dairy products at sea, 31.5% consumed tobacco. More than one fifth of the fishermen who smoked smoked more than 10 cigarettes per day. Nearly 75% of the sample reported using sea water to relieve their pain. More than 37.3% of the fishermen reported brushing their teeth twice a day. The consumption of fish products was significantly associated with DMFT (p=0.04). The average DMFTof tea drinkers (7.75) was lower than that of non-drinkers (8.48) without a significant difference (p value = 0.073). This work, carried out among fishermen in Senegal, has shown us that the lifestyle, hygiene and dietary habits used are negative for oral health.  La santé bucco-dentaire est déterminée par plusieurs facteurs qui sont d’ordre individuel et d’ordre dépendante de la société. L’objectif de ce travail était de décrire les modes de vie, les habitudes alimentaires et les habitudes d’hygiène orale en mer des pêcheurs sénégalais. L’étude était de type transversal et portait sur les pêcheurs de la région de Dakar, de Thiès et de Saint Louis. L’étude s’est déroulée dans certains principaux quais de pêche de Thiès (Kayar, Mboro et Mbour), de Dakar (Yoff et Hann) et de Saint-Louis (Guet Ndar).  Un échantillonnage en grappes à 3 degrés a été effectué. La taille de l’échantillon était de 604 individus. Les données épidémiologiques recueillies étaient les habitudes alimentaires : laitage, viande, poisson, etc., les modes de vie : tabagisme, alcool, café, thé, etc., les habitudes d’hygiène orale : moyens, produits, méthodes et état dentaire (CAO).Soixante-dix-neuf pour cent des pêcheurs enquêtés consommaient des produits laitiers en mer, 31,5% consommaient le tabac. Plus du cinquième des pêcheurs tabagiques fumaient plus de10 cigarettes par jour. Près de 75% de l’échantillon déclaraient utiliser l’eau de la mer pour soulager leur douleur. Plus de 37,3% des pêcheurs déclaraient se brosser les dents avec une fréquence de deux fois par jour.La consommation de  produits halieutiques étaient associés significativement au CAO (p=0,04). La moyenne CAO des buveurs de thé (7,75) était inférieure à celle des non-buveurs (8,48) sans une différence significative (p value = 0,073). Ce travail, mené chez les pêcheurs au Sénégal, nous a montré que les modes de vie, habitudes d’hygiène mais aussi alimentaire utilisés sont négatifs à la santé bucco-dentaire.

Etude Phénotypique des Taurins Ndama du Centre de Recherches Zootechniques de Kolda (Sénégal)

Au Sud du Sénégal, du fait de la présence de glossines, le taurin Ndama ou Bos taurus taurus est la principale race bovine élevée par les agropasteurs. L’importance indéniable de ces bovins dans la vie socio-économique a conduit à la création du Centre de Recherches zootechniques de Kolda (CRZ-K) et l’initiation d’un programme de sélection à noyau fermé dès 1972 pour améliorer les performances des taurins. L’actuel noyau de sélection ouvert est constitué par des animaux appartenant au CRZ-K et ceux de la Coopérative des Agro-éleveurs Sélectionneurs de la Ndama (CASE-Ndama). L’objectif de cette étude est de caractériser phénotypiquement les taurins Ndama du noyau de sélection. La collecte des données phénotypiques composées de 15 variables qualitatives et 17 quantitatives a été réalisée sur 118 taurins adultes agés d’au moins quatre ans. L’évaluation des performances pondérales a été réalisée grâce à l’analyse des données longitudinales de 1970 bovins durant la période de 1973 à 2016. Les variables qualitatives ont été exprimées en pourcentages et pour les variables quantitatives, une analyse descriptive et une comparaison des moyennes ont été faites. Les résultats ont montré que la majorité des animaux présentait la même apparence avec une robe fauve uniforme, des cornes bicolores en lyre, des muqueuses peu pigmentées. Avec un dimorphisme marqué chez les bovins, les animaux adultes ont une hauteur au garrot moyenne de 106,9 ± 3,5 cm et un poids moyen de 230,9 ± 40,6 kg. Les moyennes de la longueur du corps et du périmètre thoracique étaient de 112,0 ± 7,9 cm et 150,0 ± 8,4 cm respectivement. Cette étude tout en montrant la hausse des mensurations corporelles des animaux par rapport à leurs congénères élevés dans les exploitations rurales souligne la baisse des performances pondérales survenue pendant certaines périodes durant lesquelles le programme a connu des contraintes. In southern Senegal, because of tsetse flies, Ndama taurine or Bos taurus taurus is the main bovine breed raised by farmers. The undeniable importance of these cattle in the socio-economic life led to the creation of the Centre de Recherches Zootechniques of Kolda (CRZ-K) and the initiation of a selection program since 1972 to improve animal productivity. The current open breeding nucleus is composed by animals belonging to the CRZ-K and those of farmers Ndama Agro-Breeders' Cooperative (CASE-Ndama). The aim of this study is to phenotypically characterize Ndama taurins of the selection nucleus. The phenotypic data collected for 15 qualitative and 17 quantitative variables was carried out on 118 adult bulls at least four years old. Longitudinal data from 1970 cattle during the period 1973 to 2016 were used to evaluate weight performances. The results showed that the majority of animals had the same appearance with a uniform fawn color, black and white lyre horns and fairly pigmented mucous membranes. Sexual dimorphism was marked. Adult animals had an average height of 106.9 ± 3.5 cm and average weight of 230.9 ± 40.6 kg. The mean of body length and chest perimeter were 112.0 ± 7.9 cm and 150.0 ± 8.4 cm respectively. This study showed the increase in body measurements of animals compared to those in rural farms and highlighted the decline in weight performances occurred during certain periods where the program had constraints

Tumeurs sub-mandibulaires: profils épidémiologiques et histologiques

Introduction: Il s'agit de déterminer les profils épidémiologiques et histologiques des tumeurs submandibulaires.Méthodes: Il s'agissait d'une étude rétrospective et descriptive de 10 ans (1er janvier 2000 au 31  décembre 2009), réalisée dans le service universitaire d'ORL de l'hôpital de Fann. Etaient inclus dans cette étude tous patients porteurs d'une tumeur submandibulaire (opéré ou non), confirmée par un  document histologique. Résultats: Vingt-une tumeurs submandibulaires ont été colligées. L'âge moyen des patients était de 34,42 ans (± 14,10), avec des extrêmes de 2 et 55 ans. Quinze patients (71,4%) étaient de sexe féminin, soit un sex-ratio de 0,4. Les résultats histologiques étaient obtenus à partir de 4 biopsies et de 17 pièces opératoires. Dans 13 cas (61,9%) la tumeur était bénigne et dans 8 cas (38,1%) la tumeur était maligne. L'adénome pléomorphe dans 12 cas (57,1%), le carcinome épidermoïde dans 4 cas (19%) et l'adénocarcinome dans 2 cas (9,5%) étaient les types histologiques fréquents. Treize (13) patients étaient porteurs d'une tumeur bénigne, dont huit (8) patients étaient de sexe féminin. Huit (8) patients étaient porteurs d'une tumeur maligne. Sept patients étaient de sexe féminin. Conclusion: Cette étude sur les tumeurs submandibulaires est marquée par une prédominance féminine et une fréquence élevée des adénomes pléomorphes et des carcinomes  épidermoïdes.Key words: Glande submandibulaire, tumeur, epidémiologie, histologie