Influência de banho de imersão com babosa, Aloe barbadensis (Miller, 1768) sobre os parâmetros hematológicos e monogenoidea parasitos de pacu Piaractus mesopotamicus (Holmberg, 1887)

TCC (graduação em Engenharia de Aquicultura) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, 2011Este estudo avaliou a influência de banhos de imersão com extrato de babosa, Aloe barbadensis (Miller, 1768), a 10 ml.L-1 sobre os valores hematológicos e parasitológicos de pacu Piaractus mesopotamicus (Holmberg, 1887). Cinqüenta e quatro peixes com comprimento total médio de 6,61 ± 0,40 cm e peso médio de 5,39 ± 0,74g foram acondicionados em seis caixas plásticas de 30 L cada, equipadas com filtro biológico e aeração constante. A aclimatação durou sete dias, e em seguida estabeleceram-se três tratamentos com duas repetições cada, sendo eles: T1 - animais com lesões corporais e tratados com babosa, T2 - animais com lesões corporais não tratados com babosa e T3 - animais sem lesões não tratados com babosa. Diariamente, pela manhã, administrava-se o extrato de babosa, sendo feita a renovação de 75% da água do tanque 12 horas depois. Após sete dias de tratamento, seis animais de cada unidade experimental foram coletados para punção sanguínea e análise da contagem total de eritrócitos, trombócitos e leucócitos, e contagem diferencial de leucócitos. Retirou-se também os arcos branquiais para contagem de parasitos. A quantidade de parasitos nas brânquias não apresentou diferença significativa entre os tratamentos. Quanto aos valores hematológicos, em relação ao número total de leucócitos, a média do grupo T1 não diferiu (p<0,05) do T2. Porém, estas médias mostraram-se maiores do que a do T3. Em relação aos trombócitos, T2 não apresentou diferença significativa em relação aos demais, porém, T1 mostrou média maior que o T3. A média de linfócitos foi menor no T3, e a média de neutrófilos maior grupo T3 em relação ao T1. O número de monócitos foi significativamente maior no T3. O número de eritrócitos não apresentou diferença entre os tratamentos

Suplementação com óleos essenciais de manjericão (Ocimum gratissimum L.) e gengibre (Zingiber officinale Rosc.) na dieta de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus L.)

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2017.O aumento na produção de peixes nas últimas décadas é acompanhado por prejuízos econômicos devido a enfermidades, havendo a necessidade de estabelecer técnicas eficazes e seguras de profilaxia. O uso profilático de produtos naturais desperta interesse, pois tendem a apresentar menor toxicidade e alto potencial de biodegradação. O objetivo deste estudo foi verificar os efeitos da suplementação dietária com óleos essenciais de gengibre (Zingiber officinale) e manjericão-cravo (Ocimum gratissimum) sobre o desempenho zootécnico, parâmetros hemato-imunológicos e bioquímicos, histologia de órgãos internos e resistência à infecção por Streptococcus agalactiae em tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus). Hum mil e oitenta juvenis foram distribuídos em 24 tanques e receberam rações suplementadas com óleos essenciais de O. gratissimum ou Z. officinale (0,5; 1,0 e 1,5%). Após 35 e 55 dias, foram realizadas coletas para análises hemato-imunológicas, bioquímicas e histológicas. Após, os peixes foram desafiados com S. agalactiae e monitorados por 10 dias, para observação de sinais clínicos e mortalidade. Ao final, foi realizada coleta destinada a análises hematológicas e histológicas. Após 55 dias de suplementação, os peixes tratados com manjericão a 0,5% apresentaram melhoria na conversão alimentar, além de aumento na atividade fagocitária dos leucócitos em todos os peixes alimentados com ração suplementada, com exceção dos alimentados com gengibre a 1,5%. Todas as dietas suplementadas proporcionaram redução nos níveis séricos de colesterol e triglicerídeos. Na histologia, dietas suplementadas com óleos essenciais por 55 dias proporcionaram redução no grau de microesteatose cardíaca, descolamento do epitélio das lamelas e hiperplasia nas brânquias. Em peixes infectados, dietas suplementadas amenizaram o grau de congestão, necrose e microesteatose hepática, além da microesteatose cardíaca e congestão nas brânquias. A suplementação com óleos essenciais foi útil para promover o crescimento e resistência a enfermidades em tilápia-do-nilo, além de prevenir danos teciduais, quando aplicados em dose adequada.Abstract : The increase in fish production in the last decades is accompanied by economic losses due to diseases, and it is necessary to establish effective and safe prophylaxis techniques. The prophylactic use of natural products arouses interest, as they tend to present low toxicity and high biodegradation potential. The aim of this study was to verify the effects of dietary supplementation with essential oils of ginger (Zingiber officinale) and clove basil (Ocimum gratissimum) on growth performance, hemato-immunological and biochemical parameters, histology of internal organs and survival to challenge with Streptococcus agalactiae in nile tilapia (Oreochromis niloticus). One thousand and eighty juveniles were distributed in 24 tanks and fed diets supplemented with essential oils of O. gratissimum or Z. officinale (0.5, 1.0 and 1.5%). After 35 and 55 days, samplings were collected for hemato-immunological, biochemical and histological analyzes. The remaining fish were challenged with S. agalactiae and monitored for 10 days for observation of clinical signs and mortality. At the end of the trial, collection was made for hematological and histological analyzes. After 55 days of supplementation, fish fed supplemented diet with 0.5% basil showed improved feed conversion and increased leukocyte phagocytic activity in all supplemented fish, except for those fed ginger at 1.5%. All supplemented diets provided reduction in serum cholesterol and triglyceride levels. In the histology, the diets supplemented with essential oils for 55 days provided reduction in the degree of cardiac microesteatosis, lamellar epithelial detachment and hyperplasia in the gills. In infected fish, supplemented diets attenuated the degree of congestion, necrosis and microsteatosis in liver, as well as cardiac microesteatosis and congestion in the gills. The supplementation with essential oils was useful to promote the growth and resistance to diseases in Nile tilapia, besides to prevent tissue damage, when applied in proper dose

Complexity analysis of reactive graph grammars

The aim of this paper is to present a way to calculate a complexity measurement of graph grammar specifications of reactive systems. The basic operation that describe the behavior of a graph grammar is a rule application. Therefore, this operation will be used to characterize the tasks to be performed within a system. The complexity measurement defined here ,vill give us the minimum numbei:· of steps that must be present in a computation that performs a desir_ed task

Implicações da investigação matemática no espaço educacional com a inserção das tecnologias digitais

Este artigo tem por objetivo discutir o potencial de uma prática pedagógica que inseriu smartphones, o site de rede social Facebook, o aplicativo WhatsApp e o software GeoGebra nas aulas de Matemática. Apresentamos as contribuições teóricas de Ponte, Brocardo e Oliveira (2016), Moran e Behrens (2013) e Imbernón (2011). O presente estudo de abordagem qualitativa relata os resultados de uma pesquisa de mestrado com uma turma de nono ano, do ensino fundamental, de uma escola da rede pública no município de Rio Grande/RS, no período de março a dezembro de 2016. Adotamos para a análise dos dados o método da Análise Textual Discursiva, proposta por Moraes e Galiazzi (2011). A partir desse processo, foram elaborados três metatextos, dos quais abordaremos – Tecnologia e Matemática: um novo olhar para a Matemática que transcende os muros da escola. Dessa maneira, os avanços e potencialidades percebidas nesse estudo mostraram que as tecnologias digitais proporcionaram interações nos espaços de aprendizagem presencial e digital, ampliando as possibilidades de construção do conhecimento matemático, suscitando implicações para a prática pedagógica e novos olhares para a investigação Matemática dentro e fora da sala de aula

Síndrome da hiperestesia felina

A Síndrome da Hiperestesia Felina (SHF) é uma condição clínica ainda pouco esclarecida. Caracteriza-se por tremores cutâneos, vocalizações excessivas, automutilações e comportamentos compulsivos. A hiperestesia pode estar associada com dermatopatias, como as dermatites fúngicas, bacterianas ou alérgicas, doenças do sistema nervoso central e da coluna vertebral e doenças infeciosas. Os distúrbios comportamentais são os mais relevantes para diagnóstico da SHF. O tratamento é direcionado à causa base, muitas vezes sendo necessário um tratamento multimodal.Feline Hyperesthesia Syndrome (FSH) is a clinical condition that is still poorly understood. It is characterized by skin tremors, excessive vocalizations, self-harm and compulsive behavior. Hyperesthesia can be associated with dermatopathies, such as fungal, bacterial or allergic dermatitis, diseases of the central nervous system and spine, and infectious diseases. Behavioral disorders are the most relevant for the diagnosis of FHS. Treatment is aimed at the underlying cause, often requiring a multimodal treatment

Processamento dos soros de leite bovino, caprino e bubalino : ultrafiltração, emulsificação e tratamento enzimático

Orientadora: Prof.ª Dr.ª Agnes de Paula ScheerCoorientador: Prof. Dr. Alessandro NogueiraTese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Tecnologia, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos. Defesa : Curitiba, 17/02/2020Inclui referências: p.145-162Resumo: O soro de leite, produzido em grande volume a partir da produção de queijos, possui potencial poluidor que pode ser superior ao esgoto doméstico. Sua característica poluidora dificulta seu descarte e é atribuída a sua rica composição nutricional. Logo, alguns estudos vêm buscando alternativas, no sentido de reduzir o impacto ambiental causado pelo descarte incorreto do soro de leite e ao mesmo tempo promover a recuperação de componentes nutricionalmente valiosos. No entanto, o descarte do soro de leite ainda é uma prática frequente e, dentre os processos já estudados, não há metodologia que vise à concentração das proteínas e a hidrólise enzimática da lactose de forma simultânea. Este processo tornaria o permeado da ultrafiltração do soro de leite útil para o emprego em produtos destinados às pessoas intolerantes à lactose. Neste sentido, o presente trabalho possui como principal objetivo avaliar o processamento do soro de leite bovino, caprino e bubalino, por meio de separação por membranas e processo enzimático, bem como, avaliar a aplicação dos concentrados proteicos no preparo de emulsões. As melhores condições operacionais do processo de ultrafiltração (UF) foram determinadas por meio de delineamento composto central rotacional (DCCR), utilizando a amostra de soro de leite bovino reconstituído, sendo obtida concentração proteica de aproximadamente 37 g L-1, a 60 kPa e 40 °C. A UF dos soros de leite de cabra e de búfala resultou em menor fluxo de permeado, provavelmente devido aos elevados teores de proteínas e cálcio. O melhor ajuste foi verificado pelo modelo de Ho e Zydney, o qual sugere que o fouling ocorre devido ao bloqueio dos poros e posterior depósito na superfície da membrana. A hidrólise da lactose foi investigada com a enzima ?-galactosidase de origem do micro-organismo Kluyveromyces lactis, na forma livre e imobilizada em esferas de alginato. Observou-se maior atividade em pH 7,0 e a 35 ºC, para ambas as formas da enzima. Notou-se maior estabilidade para a enzima imobilizada, possivelmente pela proteção conferida à enzima pelas esferas de alginato, o que reduziu a transferência de massa e, consequentemente, resultou em menor conversão de lactose em comparação à enzima livre. Além disso, foi proposto um procedimento experimental integrado, hidrólise-UF, que possibilitou a concentração das proteínas e hidrólise enzimática da lactose de forma simultânea, proporcionando diminuição do tempo de processo. Ainda, investigaram-se os concentrados proteicos quanto à propriedade de emulsificação, onde foram observados melhores resultados a pH 7,0 para todas as amostras avaliadas. Comparando-se a origem das diferentes proteínas empregadas, verificou-se melhor desempenho para os concentrados de origem caprina e bubalina, com geração de emulsões mais estáveis, com maior viscosidade e menor tensão superficial e tamanho de gotas. Observou-se que a desnaturação das proteínas do soro, préhomogeneização, a 80 °C por 20 min, influencia de forma positiva a estabilidade das emulsões. Constatou-se que a interação das proteínas do soro com o Tween 80 permite a utilização de menor concentração de compostos sintéticos para estabilizar emulsões O/A. Assim, espera-se com este trabalho, contribuir para a recuperação dos principais e mais valiosos componentes do soro de leite, agregando valor e evitando seu descarte, bem como, minimizar o impacto ambiental causado. Palavras-chave: Proteínas do soro de leite; Lactose; Hidrólise; Ultrafiltração; Emulsões.Abstract: Whey, produced in large volume from the production of cheeses, has a polluting potential that may be higher than domestic sewage. Its polluting characteristic makes it difficult to dispose of and is attributed to its rich nutritional composition. Therefore, some studies have been looking for alternatives in order to reduce the environmental impact caused by the incorrect discarding of whey and at the same time promote the recovery of nutritionally valuable components. However, the discarding of whey is still a frequent practice and, among the processes already studied, there is no methodology that focuses on protein concentration and enzymatic hydrolysis of lactose simultaneously. This process would make whey permeate from ultrafiltration process useful for use in products intended for lactose intolerant people. In this sense, the present work has as main objective to evaluate the processing of bovine, goat and buffalo whey, by means of membrane separation and enzymatic process, as well as to evaluate the application of protein concentrates in the preparation of emulsions. The best operating conditions of the ultrafiltration process (UF) were determined by means of the central rotational compound (DCCR), using the whey powder sample, obtaining a protein concentration of approximately 37 g L-1, at 60 kPa and 40 °C. UF process of goat and buffalo whey resulted in lower permeate flux, probably due to high protein and calcium contents. The best fit was verified by the Ho and Zydney model, which suggests that fouling occurs due to pore blocking and subsequent deposition on the membrane surface. The hydrolysis of lactose was investigated with the enzyme ?-galactosidase from the microorganism Kluyveromyces lactis, in free form and immobilized on alginate beads. It was observed higher activity at pH 7.0 and at 35ºC for both forms of the enzyme. Greater stability was observed for the immobilized enzyme, possibly due to the protection afforded to the enzyme by the alginate beads, which also tended to reduce mass transfer and, consequently, resulted in a lower conversion of lactose compared to the free enzyme. In addition, an integrated experimental procedure, hydrolysis-UF, was proposed, which enabled the protein concentration and the enzymatic hydrolysis of lactose simultaneously, allowing a reduction of the process time. Furthermore, protein concentrates were investigated for emulsification property, where better results were observed at pH 7.0 for all samples evaluated. Comparing the origin of the different proteins employed, it was found a better performance for goat and buffalo concentrates, with generation of more stable emulsions, with higher viscosity and lower surface tension and droplet size. Denaturation of whey protein homogenization at 80 °C for 20 min positively influences emulsion stability. The interaction of whey proteins with Tween 80 has been found to allow the use of lower concentrations of synthetic compounds to stabilize O/W emulsions. Thus, it is hoped with this work, to contribute to the recovery of the main and most valuable components of whey, adding value and avoiding its disposal, as well as minimize the environmental impact caused. Keywords: Whey protein; Lactose; Hydrolysis; Ultrafiltration; Emulsions

Contribuição da Agricultura Familiar para a sustentabilidade do Bioma Pampa: revisão integrativa de literatura

For the sustainable development of the Pampa biome, it has been observed that the mainthreat to biodiversity results from activities that depend on the suppression of native vegetation, suchas agriculture. Family production systems, although their discrete prominence in the local, are ofgreat relevance to the promotion of sustainability, due to resilience, productive diversification andsupply of high quality and value-added products. Thus, the objective of this article was to present aliterature review that covers the theme concerning the contribution of family farming to the sustainabilityof the Pampa biome. The results of this review demonstrated the importance of family farmingfor the sustainability of the Pampa biome and that scientific studies need to consider sustainabledevelopment in its entirety and highlight the participation of family farming as a social, economic,and political actor in the field, with the intention of subsidizing sustainable public developmentpolicies for the Pampa biome.Para o desenvolvimento sustentável do bioma Pampa, tem se observado que a principalameaça à biodiversidade resulta das atividades que dependem da supressão da vegetação nativa,como a agricultura. Os sistemas produtivos familiares, embora seu discreto destaque no local, sãode grande relevância à promoção da sustentabilidade, devido à resiliência, diversificação produtivae oferta de produtos de alta qualidade e valor agregado. Assim, o objetivo desse artigo foi apresentaruma revisão de literatura que contemple o tema referente à contribuição da agricultura familiar paraa sustentabilidade do bioma Pampa. O resultado dessa revisão demonstrou a importância da agriculturafamiliar para a sustentabilidade do bioma Pampa e que estudos científicos precisam considerar odesenvolvimento sustentável em sua integralidade e evidenciar a participação da agricultura familiartambém enquanto ator social, econômico e político do campo, com intenção de subsidiar políticaspúblicas sustentáveis de desenvolvimento para o bioma Pampa

ATUAÇÃO DO ESTADO BRASILEIRO PARA COM OS REFUGIADOS E O CONFLITO ENTRE A NORMATIVA INTERNACIONAL E BRASILEIRA

O presente artigo objetiva pesquisar a situação de refúgio sob um ponto de vista histórico e legal, em também o contexto de como surgem pessoas em situação de refúgio. Pretende ainda, verificar quais são as normas internacionais que versam sobre os direitos e garantias das pessoas refugiadas delimitando os momentos históricos onde foram idealizadas essas normas e qual a importância de cada uma delas para a construção da proteção dos refugiados atualmente. Da mesma forma, pretende-se abordar brevemente como os Estados têm se posicionado com relação às obrigações previstas nessas normas, e por fim, tem-se em vista identificar como o Brasil se posiciona com relação a esse tema, a fim de comprovar se a normativa interna está de acordo com a ampla orientação internacional sobre refugiados a qual o Estado brasileiro é signatário. Palavras-chave: Refúgio; Proteção; Responsabilidade; Orientação Internacional

PERFIL CLÍNICO DE MULHERES SUBMETIDAS À CIRURGIA DE REVASCULARIZAÇÃO DO MIOCÁRDIO E TROCA VALVAR

Objetivo: descrever o perfil clínico de mulheres submetidas à cirurgia de revascularização do miocárdio e troca valvar. Método: estudo documental, retrospectivo, analítico, quantitativo, realizado em 131 prontuários de pacientes submetidas à cirurgia cardíaca em um hospital no sul do Rio Grande do Sul. A coleta de dados foi realizada no ano de 2018. Os dados foram analisados pelos testes de Qui-quadrado e o teste de Correlação de Spearman. Foi considerado o nível de significância de 5% para todos os testes estatísticos (p&lt;0,05). Resultados: verificou-se que houve associações significativas nas características clínicas para tabagismo, obesidade e infarto agudo do miocárdio recente (p=0,009, 0,017 e 0,029, respectivamente). Conclusão: os achados mostraram características importantes de um grupo significativo de pacientes, sinalizando a atenção que deve ser atribuída às atividades de prevenção da saúde e controle dos fatores de risco nas mulheres, principalmente pela associação do climatério e o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.Descritores: Saúde da Mulher. Doenças Cardiovasculares. Revascularização Miocárdica. Válvulas Cardíacas. Enfermagem

Dispositivos Móveis, Matemática e Literatura: uma combinação diabólica

O presente artigo tem por objetivo conhecer o potencial pedagógico das tecnologias digitais na produção de histórias matemáticas. Para subsidiar o estudo, apresentamos os três passos para realizar uma investigação matemática, propostos por Ponte, Brocardo e Oliveira (2016), que consistem em: introdução da tarefa, realização da investigação e discussão dos resultados. Na visão desses autores uma investigação não consiste em trabalhar com problemas difíceis, mas com situações que nos interpelam e provocam a busca por respostas. Esse estudo é um recorte de uma pesquisa de mestrado realizada com 24 estudantes do nono ano, do Ensino Fundamental, de uma escola da rede pública, no período de março a dezembro de 2016. As atividades pedagógicas desenvolvidas emergiram da necessidade de reconstruir práticas do cotidiano com os dispositivos móveis, na produção de vídeos, construção de histórias e experimentações com o software GeoGebra. Nessa investigação, de abordagem qualitativa, utilizamos como recurso didático a leitura do livro O diabo dos números, do escritor alemão Hans Magnus Enzensberger. A metodologia adotada foi a Análise Textual Discursiva, proposta por Moraes e Galiazzi (2011). Os resultados evidenciaram que a inclusão da Literatura como um recurso didático nas aulas de Matemática ampliou as possibilidades de construção do conhecimento e suscitou novos olhares para a diversificação dos espaços de aprendizagem com as tecnologias digitais