Olive oils from fruits infected with different anthracnose pathogens show sensory defects earlier than chemical degradation

Anthracnose is the most important disease of olives responsible for olive oil depreciation. The aim of this study is to compare the negative effects of the most common olive anthracnose pathogens in Portugal, Colletotrichum nymphaeae, C. godetiae, or C. acutatum, on oil extracted from fruits of the most cultivated Portuguese olive cultivars, ‘Galega Vulgar’ and ‘Cobrançosa’. Healthy fruits (ripening index 3.5) were inoculated, incubated, and sampled over 14 days post-inoculation (d.p.i.) for symptom assessment and oil extraction. Virgin olive oil (VOO) was characterised by quality criteria parameters (acidity, peroxide value, UV absorbances, organoleptic assessment, fatty acid ethyl esters (FAEE)), total phenols (TPH), main fatty acids, and waxes compositions. Galega Vulgar fruits were more susceptible to anthracnose than Cobrançosa fruits. Colletotrichum nymphaeae was equally highly virulent for both cultivars, while C. godetiae was less virulent especially in Cobrançosa. VOO acidity increased reached 5% in Galega oils and 2% in Cobrançosa oils from fruits infected with C. nymphaeae or C. acutatum at 14 d.p.i. FAEE were higher than the legal limit for extra VOO in Galega oils from fruits at 7 d.p.i. with C. nymphaeae or C. acutatum, or 11 d.p.i. with C. godetiae. TPH decreased through the experiments with all the inoculated fungi. The musty sensory defect was detected in Galega and Cobrançosa VOO from fruits inoculated with C. nymphaeae or C. acutatum at 3 or 7 d.p.i. earlier than chemical degradation, respectively. The degradation levels of olive oils depended on the Colletotrichum species and olive cultivarinfo:eu-repo/semantics/publishedVersio

Strategic planning of urban water services at utility level

The scope of this TRUST series of best practice manuals is the integrated planning of urban water services, focusing on Infrastructure Asset Management (IAM). IAM aims at ensuring that infrastructures are managed in such a way that sustainability of the service is ensured by aximizing service performance at the minimum cost and with acceptable risk levels, in the long term. Urban water services include water supply and wastewater and storm water management. This manual provides guidance on the strategic planning process that utilities need to carry out in order to ensure sustainable water services in the long term.Alegre, H.; Covas, D. (2015). Strategic planning of urban water services at utility level. http://hdl.handle.net/10251/5410

Integrated planning of urban water services: a global approach

The scope of this TRUST series of best practice manuals is the integrated planning of urban water services, focusing on Infrastructure Asset Management (IAM). IAM aims at ensuring that infrastructures are managed in such a way that sustainability of the service is ensured by maximizing service performance at a minimum cost and with acceptable risk levels, in the long term. Urban water services include water supply and wastewater and storm water management. Vol. 1 (D53.3a) introduces a global framework, key principles and concepts and the main challenges and opportunities. Vol. 2 corresponds to D52.2. and includes specific guidelines for policy- making at a national or regional level. Vol 3. and Vol. 4 focus respectively on strategic and on tactical planning at the utility level (D53.3b and c). The other two manuals (D53.3d and D53.3e) are a portfolio of rehabilitation techniques used in supply pipes and storage tanks and drainage systems.Alegre, H.; Covas, D. (2015). Integrated planning of urban water services: a global approach. http://hdl.handle.net/10251/5375

Trabalho colaborativo entre professores para integração curricular no 1º ciclo do ensino básico: um contributo para melhoria das planificações pedagógicas em S.Tomé e Príncipe

Dissertação apresentada à Escola Superior de Educação de Lisboa para obtenção do grau de mestre em Didáticas Integradas em Língua Portuguesa, Matemática, Ciências Naturais e SociaisDas reformas que têm vindo a ser implementadas no sistema educativo são-tomense, a estratégia de trabalhar em “coletivos de classes” perdura há largos anos e nunca foi posta em causa, dada a sua pertinência. Reconhecendo que a qualidade educativa passa pelo planeamento e desenvolvimento curricular, pretendemos com este estudo perceber como podem essas estruturas ser potencializadas de forma que a reflexão sobre a prática e a inovação sejam fatores que impulsionem o início de abordagens integradoras nas escolas básicas do 1º ciclo em S.Tomé e Príncipe. O presente trabalho visa conhecer as conceções e práticas de planificação pedagógica desenvolvidas nas sessões coletivas de trabalho por dois grupos de professores do ensino primário em S. Tomé, designadamente a nível da integração curricular, com a finalidade última de poder fazer recomendações para a sua melhoria. Para tal, realizámos um estudo de caso múltiplo. Como técnica de recolha de dados, recorremos a entrevistas semiestruturadas a nove participantes e realizámos observações diretas em duas sessões de “coletivos de classes”, sendo uma em escola de meio urbano e outra em escola de meio rural. O estudo permitiu concluir que os docentes entrevistados consideram o trabalho docente como fonte de satisfação pessoal e profissional e valorizam o trabalho colaborativo que tem vindo a ser realizado nos coletivos de classes”, considerando que este ajuda a superar dificuldades. As observações confirmam a importância do trabalho desenvolvido nestes coletivos em que se desenvolvem processos conjuntos de reflexão sobre a prática e planeamento de aulas, num clima de confiança e ajuda mútua. Os resultados indiciam, no entanto, a ausência de um referencial teórico sobre currículo e integração curricular, bem como a necessidade de aprofundar aspetos ligados à didática das áreas disciplinares.ABSTRACT From the reforms that have been implemented in the education system of Sao Tome, the strategy of working in "collectives of classes" has endured for many years and has never been called into question, given their relevance. Recognizing that the quality of education through the planning and curriculum development, we expect that this study will help us to understand how these structures can be leveraged so that the reflection on practice and innovation are factors that encourage early integrative approaches in primary schools of the 1st cycle in Sao Tome and Principe. This study aims to identify the concepts and planning pedagogical practices developed in collective working sessions of two groups of primary school teachers in São Tomé, notably regarding the curriculum integration, with the ultimate goal of being able to make recommendations for their improvement. To this end, we conducted a multiple case study. For data collection technique, we use semi-structured interviews with nine participants and we conducted direct observations in two sessions of "collectives of classes", in two schools, being one in urban and the other in rural areas. The study allowed to conclude that the interviewed teachers consider teaching as a source of personal and professional satisfaction and value the collaborative work that has been done in "collectives of classes", considering that this helps to overcome difficulties. The observations confirm the importance of the work of this groups that develop joint reflection process on the practice and lesson planning in an atmosphere of trust and mutual aid. The results indicate, however, the absence of a theoretical framework on curriculum and curriculum integration, as well as the need for further aspects linked to the teaching of subject areas

O caminho da excelência na distribuiçâo de água e a avaliaçâo da qualidade do serviço prestado aos consumidores

[ES] Este artigo propõe uma nova abordagem do problema do desenvolvimento de modelos de fixação e avaliação de objectivos de qualidade na distribuição de água, destinados a um sempre melhor desempenho por parte das entidades gestoras do serviço proporcionado aos utentes. Os autores criaram uma perspectiva alargada do consumidor como parceiro interactivo, e não como simples usurário imediato do produto fornecido, o que levou a considerar três diferentes tipos: o consumidor reactivo directo, o consumidor reactivo indirecto e o consumidor pró-activo. É apresentada a metodologia geral do modelo de avaliação, bem como as suas principais fases de realização, sendo expostas com pormenor as etapas mais relevantes do processo. Este artigo aborda também alguns aspectos das aplicações práticas do modelo ao caso nacional e preocupa-se com o controlo da qualidade e os métodos de comunicação dos dados do sistema de avaliação.Os autores agradecem a todos aqueles que contribuíram para o trabalho descrito neste artigo, assim como às instituicoes que os apoiam: Ministério do Ambiente, Associacão Portuguesa dos Recursos Hídricos, Laboratório Nacional de Engenharia Civil, Escola Nacional de Saúdc Pública e EPAL - Empresa Portuguesa de Águas Livres S. A.. Os autores gostariam também de evidenciar a colaboracão de Céu Almeida, Mário Faria, A. Silva Soares, J. Gomes de Sousa e L. Valadares lavares, membros da equipa dos dois projectos referidos neste documento. Foram tomados em consideracão os conselhos e comentráios efectuados pelos membros do júri da IWSA, em particular os realizados por Bob Odell e J. W. Oatridge. Finalmente, gestaríamos de demonstrar a nossa apreciação a Robin Turrel pelos comentários e sugestões, em particular em relacão definição da matriz de credibilidade dos dados.Lobato De Faria, A.; Alegre, H. (1996). O caminho da excelência na distribuiçâo de água e a avaliaçâo da qualidade do serviço prestado aos consumidores. Ingeniería del Agua. 3(1):29-42. https://doi.org/10.4995/ia.1996.2690SWORD294231Alegre, H. e Almeida, M. C. (1994), "Avaliação de Níveis de Qualidade de Serviço", Vol. 12 da colecção "Instrumentos de Apoio a uma Política de desenvolvimento Sustentável em Saneamento Básico", LNEC., Lisboa.Alegre, H. (1994) - Instrumentos de apoio à gestão técnica de sistemas de distribuição de água, Vol. I da colecto Teses e Programas de Investigação, LNEC, Portugal.Alegre, H. e Coelho S. T. (1990), "Demand Analysis and the Quantification of Levels-of-Service in Water Supply Systems", in Proc. IWSA Workshop on Future Water Demand, Basileia, Suiça, fevreiro 197-215.Alegre, H. e Coelho, S.T. (1992), "Diagnosis of Hidraulic Performance of Water Supply Systems, ed. B. Coulbrck e E. Evans, Pipeline Systems, Fluid Mechanics and its applications, BHR Group, Kluwer Academic Publishers, 247-260.APRH, Associacão Portuguesa dos Recursos Hídricos (1993), Termos de Referência do "Prémio Água e Progresso do Biénio 1993-1995", APRH, Lisboa.Baptista, J.M. (1983) - Dimensionamento económico de sistemas de distribuição de água, Tese apresentada ao concurso para acesso a investigador auxiliar e obtenção do grau de especialista do Laboratório Nacional de Engenharia Civil, LNEC, Lisboa.Baptista, J. M. (1994), "Reabilitação de Sistemas de Distribuição de Água - Abordagem Metodológica", Programa de Investigação, LNEC, Lisboa.CSOPT, Conselho Superior de Obras Públicas e Transportes, (1991), "Projecto de Regulamento de Distribuição de Água e Drenagem de Águas residuais", Actas de um Seminário, LNEC, Lisboa.DGQA, Direcção-Geral de Qualidade do Ambiente, (1992), "Cobertura da População por Sistemas de Saneamento Básico", Lisboa.Jowitt, P. e Coelho, S. T. (1994), "Performance Analysis of Water Distribution Systems, Water Pipeline Systems, Fluid Mechanics and its Applications", BHR Group, Kluwer Academic Publishers, 321-331.Lobato de Paria, A. (1994) - "Evolucão do conceito de consumidor", in Revista Indústria da Água, n°13, EPAL, Lisboa.Pissarra, G. (1994) - "Estudo qualitativo relativo à percepcão de níveis de qualidade de servico em Saneamento básico", in Avaliação de Níveis de Qualidade de Serviço, LNEC, Lisboa, Portugal.Turrel, R. (1995) - Prívate sector participation in municipal services - Portugal - Levels-of-service, relatório de consultor contratado pelo LNEC, Lisboa, Portuga

Quantificação por HPLC de hidrocarbonetos aromáticos policíclicos em azeites presentes no mercado Português

Os hidrocarbonetos aromáticos policíclicos (“Policyclic Aromatic Hydrocarbons”- PAHs) são um grupo de mais de 100 compostos orgânicos considerados contaminantes ambientais. Atualmente, existem quatro PAHs classificados de contaminantes prioritários pela Agencia de Proteção de Ambiente (EPA) devido ao seu carácter carcinogénico. Formam-se essencialmente através de combustões incompletas de matéria orgânica. Devido à sua distribuição pelo meio ambiente e ao seu carácter lipofílico, podem facilmente contaminar os azeites virgens. Este trabalho visa a implementação e validação de uma norma internacional a ISO 15753:2016, validada para a determinação dos PAHs em óleos e gorduras e a posterior quantificação dos PAHs em azeites virgens extra de 15 marcas diferentes de azeites recolhidos no mercado português. Foi também analisada uma amostra de azeite proveniente de azeitonas que cresceram num ambiente fortemente poluído. Das 15 marcas de azeites recolhidas no mercado, nenhuma apresentou valores de PAHs superiores aos valores legislados. Verificou-se também que a zona do Baixo-Alentejo foi a que apresentou para o ano de 2017 os valores mais elevados de PAHs

Tactical planning of urban water services at utility level

The scope of this TRUST series of best practice manuals is the integrated planning of urban water services, focusing on Infrastructure Asset Management (IAM). IAM aims at ensuring that infrastructures are managed in such a way that sustainability of the service is ensured by maximizing service performance at the minimum cost and with acceptable risk levels, in the long term. This manual is addressed to the utilities of urban water services whose main activity is based on network infrastructures. Urban water services include water supply, wastewater and storm water management. This manual provides guidance on the tactical planning process that utilities need to carry out in order to ensure sustainable water services in the medium-term, assuring an alignment with the strategic plan.Alegre, H.; Brito, R.; Covas, D. (2015). Tactical planning of urban water services at utility level. http://hdl.handle.net/10251/5414

La educación emocional como fuente de motivación

Resulta indudable que, además del aprendizaje de las habilidades académicas, cada vez más se evidencia la necesidad de incorporar y potenciar la educación emocional, que hasta ahora ha sido la gran olvidada del sistema educativo. En la actualidad, el tipo de inteligencia que todos necesitamos debería estar encaminada a saber qué hacer cuando no sabemos qué hacer. Necesitamos herramientas que nos ayuden a afrontar los devenires y dificultades de la vida con calma e ingenio. Este trabajo expone la importancia de la educación emocional en todos los ámbitos, pero en particular en el terreno educativo. De este modo se plantean algunas fórmulas sencillas relacionadas con la distribución del espacio en el aula, las metodologías y los sistemas de evaluación que favorecen la adquisición de aquellos aspectos que abarca la educación emocional, como son la autoestima, la autoconsciencia, la motivación, la empatía o las habilidades sociales

Integrated planning guidance material for example UWCS development

Where to be in 2050? How to facilitate change towards sustainable urban water service? Policy makers are challenged with rising and emerging change pressures on traditional urban water management practices and infrastructures. Changing social, economic and environmental patterns will affect the urban water services of tomorrow - the backbone of our society. This guide centres the urban water management transitions framework by Brown et al. 2009 characterising the evolution and the example future UWCS development. Furthermore, this guide provides information and assistance for shaping the transition towards the described, desirable urban water futures by addressing visioning, lock-in effects, tools to measure the current state of sustainability, principles of resilience, flexibility and adaptivity in terms of urban water systems and the five dimensions of UWCS sustainability regarding future pressures and trends about, among others, climate change, population growth and changing water demand.Nottarp-Heim, D.; Merkel, W.; Alegre, H.; Gormley, A.; Hein, A.; Alegre (2015). Integrated planning guidance material for example UWCS development. http://hdl.handle.net/10251/4745