Efectos de la Pandemia del COVID-19 en el Comportamiento del Consumidor Mexicano: Hábitos de Compra de la Canasta Básica

El presente artículo tiene como objetivo realizar un análisis sobre el cambio de hábitos del consumidor en tiempos de pandemia de la Cd. de Pachuca, Hidalgo, y su zona metropolitana, principalmente relacionado con las elecciones de compra que realizan sobre los productos de la canasta básica, basándose en frecuencia y lugar. Para lograrlo se tomó como base la teoría de la motivación humana de Maslow, y posteriormente se realizó una encuesta aleatoria a los consumidores que tienen poder de compra en sus familias, alcanzando un total de 345 personas encuestadas. En este estudio se pudo encontrar que los hábitos de compra han tenido poca variación en cuanto al lugar de compra, incrementándose el consumo en tiendas de abarrotes y de conveniencia; la frecuencia de compra ha disminuido, así como el presupuesto asignado ha tenido variaciones; en las revisiones realizadas se pudo observar que los pagos electrónicos han sufrido un incremento. Los resultados obtenidos y las conclusiones a las que se llegan permiten visualizar la importancia que tiene para las empresas de cualquier tamaño el desarrollo de estrategias que permitan reinventarse y acceder a los mercados de manera exitosa, adaptándose a la “nueva normalidad” de los consumidores.   This paper focuses on carrying out an analysis on the change in consumer habits during the pandemic period in the City of Pachuca, Hidalgo, and its metropolitan area. This is mainly related to the choices they make about the products of the basic basket, based on frequency and location. To achieve this, Maslow's theory of human motivation was taken as a basis. A random survey was also conducted among consumers who have purchasing power in their families, thus a total of 345 people were surveyed. In this study, it was found that shopping habits have had little variation in the aspect of the place of purchase. This has led to increase in grocery and convenience stores, the frequency of purchase has decreased, and the assigned budget has had variations. In the reviews carried out, it was observed that electronic payments have also suffered an increase. The results obtained and the conclusions reached made it possible to visualize the importance for companies of any size to develop strategies that allow them to reinvent themselves and successfully access markets, in order to adapt to the “new normal” of consumers

Aplicación del modelo de atributos múltiples de Fishbein en la industria restaurantera

Este artículo es el resultado de la investigación que se llevó a cabo en el año 2013 en el estado de Hidalgo. Se trabajó con una muestra representativa de 384 personas, aplicando el modelo de atributos múltiples de Fishbein y su teoría de la acción razonada. Se observó que en la industria restaurantera de la zona metropolitana de Pachuca el comportamiento del consumidor no es determinado por el precio, el sabor o el buen servicio de los restaurantes, sino una combinación de al menos diez atributos o factores principales y la influencia de los grupos de referencia. Considerando esto, se puede predecir la intención de compra de los consumidores del srvicio de restaurante. También se confirma que mediante un análisis del comportamiento del consumidor se pueden descubrir áreas de oportunidad y generar estrategias de mercadotecnia encaminadas a la satisfacción del cliente, lo cual puede incrementar la productividad de los negocios y contribuir al desarrollo integral del estado, elevando el nivel de vida de sus habitantes

Redes estratégicas e investigación colaborativa en el marketing

The reinforcement of marketing research through collaboration in regional, national, and international networks has become a pivotal focus in the field of strategic marketing. The aim of this article is to highlight the key areas of collaboration within the academic body in marketing and their impacts. Using research network collaboration as its foundation, the group engages with international and national organizations, such as the International Network of Marketing Researchers (RIIM) and the Marketing Management Network of the Mexican Universities Consortium (CUMEX). Furthermore, collaboration agreements have been employed as a method with international educational institutions. These collaborations have yielded interdisciplinary projects and high-quality academic products, impacting both the academic and practical domains. Additionally, strong connections have been established with the general society and specific sectors. This work presents the results, analyzing the collaborative work links of the academic body, the achievements obtained, and their impact on the scientific community and society at large. It concludes by underscoring the importance of network collaboration as an essential means to advance research in marketing and promote excellence in this field.El fortalecimiento de la investigación en marketing a través de la colaboración en redes regionales, nacionales e internacionales se ha convertido en un enfoque crucial en el campo de la mercadotecnia estratégica. El objetivo de este artículo es destacar las áreas clave de colaboración del cuerpo académico en marketing y sus impactos. Utilizando como materiales la colaboración en redes de investigación, el grupo participa en organizaciones internacionales y nacionales, como la Red Internacional de Investigadores en Mercadotecnia (RIIM) y la Red de Gestión de la Mercadotecnia del Consorcio de Universidades Mexicanas (CUMEX). Además, se han establecido como método acuerdos de colaboración con instituciones educativas internacionales. Estas colaboraciones han resultado en proyectos interdisciplinarios y productos académicos de alta calidad, con impacto tanto en el ámbito académico como en la práctica. Además, se han establecido conexiones sólidas con la sociedad en general y con sectores específicos. Se presenta como resultados, el análisis de los vínculos de trabajo colaborativo del cuerpo académico, los logros obtenidos y su impacto en la comunidad científica y la sociedad en general. Concluyendo la importancia de la colaboración en redes como un medio esencial para avanzar en la investigación en marketing y promover la excelencia en este campo

Aplicación del modelo de atributos múltiples de Fishbein en la industria restaurantera

Este artículo es el resultado de la investigación que se llevó a cabo en el año 2013 en el estado de Hidalgo. Se trabajó con una muestra representativa de 384 personas, aplicando el modelo de atributos múltiples de Fishbein y su teoría de la acción razonada. Se observó que en la industria restaurantera de la zona metropolitana de Pachuca el comportamiento del consumidor no es determinado por el precio, el sabor o el buen servicio de los restaurantes, sino una combinación de al menos diez atributos o factores principales y la influencia de los grupos de referencia. Considerando esto, se puede predecir la intención de compra de los consumidores del srvicio de restaurante. También se confirma que mediante un análisis del comportamiento del consumidor se pueden descubrir áreas de oportunidad y generar estrategias de mercadotecnia encaminadas a la satisfacción del cliente, lo cual puede incrementar la productividad de los negocios y contribuir al desarrollo integral del estado, elevando el nivel de vida de sus habitantes

Aplicación del modelo de atributos múltiples de Fishbein en la industria restaurantera

Este artículo es el resultado de la investigación que se llevó a cabo en el año 2013 en el estado de Hidalgo. Se trabajó con una muestra representativa de 384 personas, aplicando el modelo de atributos múltiples de Fishbein y su teoría de la acción razonada. Se observó que en la industria restaurantera de la zona metropolitana de Pachuca el comportamiento del consumidor no es determinado por el precio, el sabor o el buen servicio de los restaurantes, sino una combinación de al menos diez atributos o factores principales y la influencia de los grupos de referencia. Considerando esto, se puede predecir la intención de compra de los consumidores del srvicio de restaurante. También se confirma que mediante un análisis del comportamiento del consumidor se pueden descubrir áreas de oportunidad y generar estrategias de mercadotecnia encaminadas a la satisfacción del cliente, lo cual puede incrementar la productividad de los negocios y contribuir al desarrollo integral del estado, elevando el nivel de vida de sus habitantes

Hábitos de estudio y manejo de TIC’s en universitarios de tres regiones de México: UASLP-COARA, IPN Sto. Tomas y UAEH

Create a base line of learning strategies and use of ICT. Results are of uses by gender of Universidad Autónoma de San Luis Potosí COARA, Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, Escuela Superior de Comercio y Administración, Unidad Santo Tomás del Instituto Politécnico Nacional in regard to the perception of support to study, time spent on tasks and jobs, previous activities or in class to strengthen the learning, use of cyberspace and virtual tools. Sampling to volunteer university students. More time spent by women to prepare tasks and projects, greater male involvement in discussions and opinion, low use of virtual libraries in both, high usage of tools such as Facebook and potential student-teaching communication. Incipient Handling Skype and TwitterEl trabajo arroja resultados de usos por género de la Universidad Autónoma de San Luis potosí, de la Universidad Autónoma del estado de Hidalgo y de la Escuela Superior de Comercio y Administración del Instituto Politécnico Nacional, en cuanto a la percepción de apoyos para estudiar, tiempo dedicado a tareas y trabajos, actividades previas o en clase para fortalecer el aprendizaje, uso de herramientas virtuales y ciberespacio para comunicarse y complementar aprendizajes. Se encuentra mayor tiempo dedicado por las mujeres a preparar tareas y proyectos, mayor participación masculina en debates y opinión en clase, uso bajo de bibliotecas virtuales en ambos, uso elevado de herramientas como Facebook que pueden apoyos complementarios para mejorar la comunicación docente-alumno. Manejo incipiente de esta muestra para Skype y Twitter y alto porcentaje de accesibilidad a ciberespacio en todas sus variedades y bajo uso de sitios arbitrados o fuentes confiables para complementar aprendizajes. JEL I23 Centros de enseñanza superior y de investigación. I 21 Análisis de la educació

Comportamiento del consumidor post pandemia hacia el consumo de productos sustentables

It is important to understand how the pandemic has generated changes following the confinement caused by the COVID-19 health crisis. This research identifies the impact on consumption and consumer behavior regarding sustainable products after the pandemic, considering social and economic variables. A literature review was conducted using secondary sources and open-access databases that were published during the confinement. Additionally, a digital tool was employed to analyze the changes in consumption behavior as the pandemic progressed and the efforts of companies to adapt. It is essential to ask whether the effects on consumer behavior will be lasting once the pandemic is over in terms of sustainability and how companies will need to adapt to these changes.Es importante entender cómo la pandemia ha generado cambios a partir del confinamiento producido por la crisis sanitaria del COVID-19. Esta investigación identifica el impacto en el consumo y el comportamiento del consumidor en relación con productos sustentables tras la pandemia, considerando variables sociales y económicas. Se realizó una revisión bibliográfica utilizando fuentes secundarias y bases de datos de acceso abierto que fueron publicadas durante el confinamiento. Asimismo, se empleó una herramienta digital para analizar los cambios en el comportamiento del consumo a medida que se desarrollaba la pandemia y los esfuerzos de las empresas para adaptarse. Es fundamental preguntarse si los efectos en el comportamiento del consumidor serán perdurables una vez terminada la pandemia en términos de sustentabilidad y cómo las empresas tendrán que adaptarse a estos cambios

La mensajería instantánea como ecosistema mediático bajo el modelo INNIS. Un análisis de su impacto social y tecnológico

The main premise of this work is to address instant messaging applications that operate on the Internet and mobile devices, by analyzing them as an emerging medium that is changing people\u27s thinking and lifestyles. This analysis considers their technological, social, economic, political, power, and ethical aspects. To this end, an analysis of this technology is conducted from the perspective of Media Ecology, with the thesis that instant messaging is a communication medium that has impacted society in social, political, economic, and media-related aspects. The work proceeds by addressing the questions Harold Innis poses for analyzing an emerging communication medium and observing the impact and change it is effecting on the society in which it emerges and operates. Three questions are addressed for this analysis: How does instant messaging work? What assumptions does it make about society, and how does IM contribute to it? And what forms of power does this technology foster? Through this analysis, we can observe the evolution and benefits of instant messaging, as well as the impact it has had on people\u27s perceptions and lifestyles. This includes recognizing the power it is gaining and the vulnerability caused by its excessive and unethical use.La premisa principal de este trabajo es abordar las aplicaciones de mensajería instantánea que trabajan bajo la plataforma de Internet y dispositivos móviles; a través de analizarlas como un medio emergente que está cambiando el pensamiento y estilo de vida de las personas; considerando sus aspectos tecnológicos, sociales, económicos, políticos, de poder y éticos. Para ello, se realiza un análisis de esta tecnología desde el enfoque de la Ecología de los Medios, se maneja la tesis de la mensajería instantánea como un medio de comunicación que ha impactado a la sociedad en aspectos sociales, políticos, económicos y mediáticos. El trabajo se desarrolla abordando las preguntas que Harold Innis establece para el análisis de un medio de comunicación emergente y observar el impacto y cambio que está realizando en la sociedad en la que surge y trabaja. Se da respuesta a tres preguntas para este análisis: ¿Cómo funciona la mensajería instantánea? ¿Qué supuestos toma de la sociedad y como contribuye a ella la IM? y ¿Qué formas de poder fomenta esta tecnología? A través de este análisis podemos observar la evolución y las bondades que ofrece la mensajería instantánea, así como el impacto que ha tenido sobre las percepciones y el estilo de vida de las personas; sin olvidar el poder que está obteniendo y la vulnerabilidad que provoca el uso desmedido y poco ético de esta tecnología

La mensajería instantánea como ecosistema mediático bajo el modelo INNIS

La premisa principal de este trabajo es abordar las aplicaciones de mensajería instantánea que trabajan bajo la plataforma de Internet y dispositivos móviles; a través de analizarlas como un medio emergente que está cambiando el pensamiento y estilo de vida de las personas; considerando sus aspectos tecnológicos, sociales, económicos, políticos, de poder y éticos. Para ello, se realiza un análisis de esta tecnología desde el enfoque de la Ecología de los Medios, se maneja la tesis de la mensajería instantánea como un medio de comunicación que ha impactado a la sociedad en aspectos sociales, políticos, económicos y mediáticos. El trabajo se desarrolla abordando las preguntas que Harold Innis establece para el análisis de un medio de comunicación emergente y observar el impacto y cambio que está realizando en la sociedad en la que surge y trabaja. Se da respuesta a tres preguntas para este análisis: ¿Cómo funciona la mensajería instantánea? ¿Qué supuestos toma de la sociedad y como contribuye a ella la IM? y ¿Qué formas de poder fomenta esta tecnología? A través de este análisis podemos observar la evolución y las bondades que ofrece la mensajería instantánea, así como el impacto que ha tenido sobre las percepciones y el estilo de vida de las personas; sin olvidar el poder que está obteniendo y la vulnerabilidad que provoca el uso desmedido y poco ético de esta tecnología