Gestão estratégica das informações na pequena empresa hoteleira: apresentação de propostas de melhoria no gerenciamento das informações internas

Proposals are formulated to improve strategic management of information in small enterprises. Enterprises of the hotel sector, four small and one medium sized in the same region, were studied empirically in a comparative study of cases. Fieldwork identified the information utilized by managers to analyze internal aspects of the enterprise as well as data collection, processing and distribution procedures for decision making. Although the enterprises already had information systems, improvement is possible with formalization adjusted in accordance to their size. The proposals had two objectives: to help managers systematize identification of needs, collection, processing, distribution and use of strategic information (social management/individual action) and to consider the possibility of joint action together with institutional actors such as the public power, funding institutions for small companies and universities that could improve the access of managers to information.O objetivo deste artigo é apresentar propostas de melhoria para o gerenciamento estratégico das informações na pequena empresa. Os temas revisados permitiram a definição das variáveis de pesquisa necessárias à investigação do problema. O trabalho empírico foi realizado com três empresas hoteleiras de pequeno porte e uma de médio porte, situadas numa mesma região. O método escolhido foi o denominado "estudo comparativo de casos". O trabalho de campo permitiu identificar as informações utilizadas pelos dirigentes para analisar os aspectos internos à empresa e a maneira pela qual essas empresas coletam, processam e distribuem dados e informações aos tomadores de decisão. Apesar de as empresas estudadas terem um "sistema de informação", é possível aperfeiçoá-lo de acordo com as necessidades e possibilidades dessas empresas, considerando um grau de formalização "adequado" ao tamanho delas. O conjunto de propostas apresentadas tem dois objetivos: auxiliar os dirigentes na sistematização das atividades de identificação, coleta, processamento, disseminação e utilização das informações estratégicas (gestão empresarial/ação individual) e refletir sobre a possibilidade de articulação entre os atores institucionais - como o poder público, as instituições de fomento à pequena empresa e as universidades -, a fim de melhorar o acesso dos dirigentes à informação (gestão social/ação coletiva)

Mapa empresarial de sucesso de pequenas empresas

O objetivo do artigo é apresentar os fatores de sucesso da pequena empresa sistematizados a partir de um mapa representativo da dinâmica empresarial. Assim, apresenta a pequena empresa como uma categoria de estudo diferente da grande empresa e, por isso, exige princípios, técnicas e modelos administrativos adequados à sua realidade. O artigo faz um levantamento dos fatores determinantes do sucesso da pequena empresa relacionado ao seu ciclo de vida. O ensinamento principal tirado com a elaboração do mapa é a de que nenhum fator isoladamente pode explicar o sucesso ou a mortalidade precoce das pequenas empresas. Os fatores relacionados ao dirigente, à empresa e ao ambiente empresarial são interdependentes e contribuem para o sucesso ou insucesso empresarial. Outro ensinamento é que o fator de sucesso mais citado na literatura, o planejamento/plano formal, é pouco compreendido e gere resultados conflitantes entre as pesquisas realizadas

PRODUÇÃO ENXUTA PARA MELHORIA DO PROCESSO PRODUTIVO EM UMA PEQUENA EMPRESA DO SETOR FARMACÊUTICO

In order to investigate the effects and consequences of lean production application in Micro and Small Enterprises (MSEs), this article aims at presenting improvement proposals in the production process of a micro enterprise characterized as a compounding pharmacy business. A case study development using applied and qualitative basis. Over a period of four months, data collection was carried out through supervised visits to the company and interviews with the owner-manager. It was possible to identify that lean production may contribute significantly to the improvement of a pharmaceutical sector micro enterprise operational processes. Such contributions can be seen in the four proposals developed in this case study.  Among the main operational contributions, it is highlighted the time-wasting elimination in the production, product displacement reduction and, finally, an approximately 10 % reduction in the production process Lead Time. This means greater availability in the productive capacity and, therefore, a perspective in the business revenue increase.Este artigo tem como objetivo apresentar propostas para a melhoria no processo produtivo de uma microempresa no setor de farmácia de manipulação, a fim de investigar os efeitos e as consequências de uma aplicação da produção enxuta em ambientes de Micro e Pequenas Empresas (MPEs). Foi desenvolvido um estudo de caso com base aplicada e qualitativa. A coleta de dados foi realizada através de visitas supervisionadas na empresa e por entrevistas com a proprietária-dirigente, durante um período de quatro meses. Foi possível identificar que a produção enxuta pode contribuir significativamente com a melhoria operacional dos processos de uma microempresa do setor farmacêutico. Essas contribuições podem ser observadas nas quatro propostas desenvolvidas. Dentre as principais contribuições operacionais, destacam-se a eliminação de desperdícios de tempo de produção, redução de deslocamentos de produtos e por fim, uma redução de aproximadamente 10 % no Lead Time do processo produtivo. Isto significa uma maior disponibilidade na capacidade produtiva e, portanto, uma perspectiva de aumento no faturamento da microempresa

Evaluation of health services’ waste management systems: a case study in a Brazilian regional public hospital

O objetivo desta pesquisa é propor uma avaliação dos Sistemas de Gestão de Resíduos de Serviços de Saúde (SGRSS) e sua aplicação ao contexto de um Hospital Público Regional localizado no interior do estado de São Paulo, Brasil. A metodologia adotada na pesquisa foi um estudo de caso, do tipo exploratório e de ordem qualitativa. Sua relevância é atestada, pois vai além da dimensão operacional que é comumente abordada em outras pesquisas, agregando, assim, as dimensões administrativa, ambiental e financeira. Para tanto, apresenta-se variáveis e indicadores em uma avaliação integrada à sua aplicabilidade gerencial. Os resultados indicam que o SGRSS do Hospital Público estudado necessita ser aperfeiçoado, tendo a dimensão operacional, bem como seu modelo preponderante, uma maior relevância gerencial. A contribuição desta pesquisa, ancorada nas informações dos modelos de avaliação encontrados na literatura, recai sobre a aplicação de um modelo de Avaliação dos Sistemas de Gestão de Resíduos de Serviços de Saúde mais abrangente, assim como no direcionamento para o Gerenciamento integrado de resíduos nas organizações hospitalares, que servirá como instrumento de avaliação para os gestores no sistema de Gestão dos RSS.The main goal of this paper is to propose an evaluation of the Health Services Waste Management Systems (SGRSS) and its application in the context of a Regional Public Hospital located in the countryside of São Paulo, Brazil. The methodology adopted in this research was an exploratory and qualitative case study. The relevance is given due to a broader view of the operational dimension that is usually addressed in other studies by aggregating the administrative, environmental, and financial dimensions. For this, this article presents some variables and indicators in an integrated assessment for their managerial applicability. The results indicate that the SGRSS of the Public Hospital needs to be improved through the most relevant operational dimension available, as well as its predominant model. The contribution of the research, based on the information of the evaluation models found in the literature, is focused on the elaboration of a more embracing Health Services Waste Management Systems Evaluation model and related to the direction for Integrated Waste Management in hospital organizations, which will be used as an assessment tool for managers in the RSS Management system

Waterless Dyeing and In Vitro Toxicological Properties of Biocolorants from Cortinarius sanguineus

As a part of an ongoing interest in identifying environmentally friendly alternatives to synthetic dyes and in using liquid CO2 as a waterless medium for applying the resulting colorants to textiles, our attention turned to yellow-to-red biocolorants produced by Cortinarius sanguineus fungus. The three principal target anthraquinone colorants (emodin, dermocybin, and dermorubin) were isolated from the fungal bodies using a liquid–liquid separation method and characterized using 700 MHz NMR and high-resolution mass spectral analyses. Following structure confirmations, the three colorants were examined for dyeing synthetic polyester (PET) textile fibers in supercritical CO2. We found that all three biocolorants were suitable for dyeing PET fibers using this technology, and our attention then turned to determining their toxicological properties. As emodin has shown mutagenic potential in previous studies, we concentrated our present toxicity studies on dermocybin and dermorubin. Both colorants were non-mutagenic, presented low cellular toxicity, and did not induce skin sensitization. Taken together, our results indicate that dermocybin and dermorubin possess the technical and toxicological properties needed for consideration as synthetic dye alternatives under conditions that are free of wastewater production