Sperm physiology and quality in two marine teleosts: Anguilla anguilla & Takifugu niphobles

The conservation status of the species studied in this thesis (European eel and pufferfish) is currently frail, thus the main goal of this research was to develop, improve and apply several techniques and protocols with the aim of increasing the knowledge about their sperm biology, improving their reproductive performance and even helping future breeding in captivity. The reproductive performance of the males is often assessed through the sperm motion parameters analysed by the CASA system, so first we focused on how to standardize this technique in terms of procedural and biological settings. In this respect, we laid the foundations for applying a standard method to assess sperm quality in fish, making it possible for sperm studies to be compared both intra- and inter-laboratories using the proper CASA settings. Secondly, with the aim of improving the reproductive performance of European eel males, 3 thermal regimes (two of them variable: T10 and T15; and one of them constant: T20) and 3 hormonal treatments (hCG, hCGrec and PSMG) were assessed based on different sperm quality parameters. In the case of the thermal regimes, our results demonstrated that the onset and progression of spermiation are strongly influenced by water temperature, with treatment T20 showing the best results in all the sperm quality parameters. In the case of hormonal treatments, hCGrec produced the best results in all the sperm quality parameters, becoming an economically profitable/viable treatment and an effective alternative to the standard hCG treatment often used to induce spermiation in eel species. A preliminary physiological study regarding the changes to the main ions involved in the fish sperm activation process was carried out. Our results showed that intracellular concentrations of Ca2+ and K+ increased upon eel sperm activation, while pH gradually decreased over time, thus it is likely that all of them play an important role in the initiation of sperm motility in the European eel, as with other marine and freshwater teleosts. In the second part of this thesis, which focuses on the pufferfish, an in-depth study into the sperm of this species was carried out for future application in aquacultural matters. A short-term storage method for pufferfish sperm was developed, enabling us to preserve the sperm quality parameters for a relatively long time period (7 days) compared to fresh sperm samples. Moreover, the effects of both the osmolality and the ion composition of the activation media on the sperm motion parameters were evaluated, concluding that both factors play an essential role in the initiation of sperm motility of pufferfish sperm and probably, in marine fish sperm. Finally, in vitro fertilization trials were developed to assertain how the quantity and quality of male gametes affects the fertilization and hatching rates. We demonstrated that sperm/egg ratio and sperm quality are strongly related factors, suggesting that both should be taken into account as unique interrelated elements. In addition, coefficients of correlation among all the spermatozoa motion parameters provided by a CASA system and fertilization and hatching rates were estimated for the first time in a marine species. Spermatozoa velocities showed the highest coefficients (¿0.80), suggesting that the kinetics of the spermatozoa are a key factor in the fertilization process.Gallego Albiach, V. (2013). Sperm physiology and quality in two marine teleosts: Anguilla anguilla & Takifugu niphobles [Tesis doctoral no publicada]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/34625TESISPremiad

Educación intercultural, diversidad y creatividad en el aula a través del teatro: los títeres

La educación intercultural y el tratamiento de la diversidad en la escuela son sin duda algunos de los aspectos de la educación sobre los que más se ha escrito en las últimas décadas. Con el presente trabajo pretendemos hacer un recorrido por los planteamientos más actuales en la educación intercultural, así como la profundización en la idea de creatividad y en el trabajo colaborativo como formas eficaces de afrontar el reto que nos plantea la diferencia. Finalmente, propondremos literatura, concretamente el teatro de títeres, como herramienta didáctica óptima para el trabajo intercultural en todos los niveles educativos, partiendo de la valoración positiva de la diversidad en sus múltiples significados

Didáctica de la literatura en educación infantil: los títeres

La presencia de las marionetas en la escuela inicial es un hecho incuestionable, y sin embargo, probablemente no alcanzamos a agotar todo el potencial de esta herramienta educativa. Trataremos, pues, de redescubrir que con el títere podemos, por ejemplo, formar la sensibilidad literaria del alumnado, enseñar las convenciones del teatro y, en definitiva, educar nuevos públicos que sientan, respeten y amen el mundo de la escena

Microbial fermentation in an in vitro model of colonic fermentation with different foods

[EN] The interaction between diet and gut microbiota, and ultimately their link to health, has become the focus of huge research showing that diet and lifestyle have a strong influence on the gut microbiota. That is why there is a growing interest in resolving questions about the relation between the gut microbiome and host metabolism. The human intestine is densely populated by trillions of microbial symbionts. The symbiotic gut microbiota helps nutrient absorption through the fermentation of dietary fibre, provides protection from invading pathogens and helps to develop and regulate the immune system. However, the mechanisms underlying interactions between diet, gut microbiome and host metabolism are still poorly understood. Here, we discuss how meta-omics datasets can be obtained through an in vitro model model of colonic fermentation in order to study how the food that is consumed can shape the diversity and composition of the gut microbiota. In order to analyze microbial community structure, tools and approaches such as next generation sequencing (NGS) of 16S rRNA amplicons and bioinformatic analysis are used. The study will be performed with bread that will be digested and then submitted to an in vitro fermentation process with fecal inocula from healthy Spanish adults from Granada. In the end, the influence of bread on the structure of the gut microbiota from different types of fecal samples will be evaluated, as well as the variability of the microbioal taxonomy, composition and alpha and beta diversity when fecal samples are analyzed before and after fermentation and before and after a freezing treatment at -80 Cº. Our results suggest that despite a loss of bacterial groups that alters the microbial composition, freezing the samples before fermentation is not a serious problem because the effect of fermentation on the samples remains significant in terms of richness, diversity and abundance of the main bacterial groups. This will be studied in line with the main objectives of a larger project (Stance4Health) of developing a personalised nutrition system that optimizes gut microbiota metabolism.[ES] La interacción entre la dieta y la microbiota intestinal, y finalmente su vínculo con la salud, se ha convertido en el foco de una gran investigación que demuestra que la dieta y el estilo de vida tienen una gran influencia en la microbiota intestinal. Es por eso que hay un interés creciente en resolver las preguntas sobre la relación entre el microbioma intestinal y el metabolismo del huésped. El intestino humano está densamente poblado por billones de simbiontes microbianos. La microbiota intestinal simbiótica ayuda a la absorción de nutrientes a través de la fermentación de la fibra dietética, proporciona protección contra patógenos invasores y ayuda a desarrollar y regular el sistema inmunológico. Sin embargo, los mecanismos subyacentes a las interacciones entre la dieta, el microbioma intestinal y el metabolismo del huésped aún no se conocen bien. Aquí, discutimos cómo los conjuntos de datos meta-ómicos se pueden obtener a través de un modelo in vitro de fermentación colónica para estudiar cómo los alimentos que se consumen pueden dar forma a la diversidad y composición de la microbiota intestinal. Con el fin de analizar la estructura de la comunidad microbiana, se utilizan herramientas y enfoques como la secuenciación de la próxima generación (NGS) de los amplicones del ARNr 16S y el análisis bioinformático. El estudio se realizará con pan que se digerirá y luego se someterá a un proceso de fermentación in vitro con inóculos fecales de adultos sanos españoles (Granada). Al final, se evalua influencia del pan sobre la estructura de la microbiota intestinal de diferentes tipos de muestras fecales, así como en la variabilidad de la taxonomía microbiana, la composición, y la diversidad alfa y beta cuando las muestras fecales se analicen antes y después de la fermentación y antes y después del tratamiento de congelación a -80ºC. Nuestros resultados sugieren que a pesar de la pérdida de grupos bacterianos que altera la composición microbiana, congelar las muestras antes de la fermentación no es un problema grave debido a que seguimos vienod el efecto de la fermentación en las muestras en términos de riqueza, diversidad y abundancia de los principales grupos bacterianos. Esto se estudiará de acuerdo con los objetivos principales de un proyecto más grande (Stance4Health) de desarrollar un sistema de nutrición personalizado que optimice el metabolismo de la microbiota intestinal.Nacher Albiach, P. (2019). Microbial fermentation in an in vitro model of colonic fermentation with different foods. http://hdl.handle.net/10251/125065TFG

Els titelles, un recurs educatiu

El teatre de titelles ha rebut la consideració d'eina educativa en els diversos nivells escolars i en l'educació no formal. Tanmateix, romanen, també entre els professionals de l'educació, alguns dels prejudicis tradicionals associats al titella, com ara la seua pertinència exclusiva al món infantil o la vinculació al lleure. En les últimes dècades un bon nombre d'especialistes han tractat d¿aprofundir en les possibilitats educatives i terapèutiques dels titelles, amb resultats ben positius i engrescadors

Titelles i transgressió

RESUM: El teatre de titelles ha estat tradicionalment una forma de literatura popular menyspreada a Europa, considerada una forma menor i deixada fora de qualsevol consideració cultural. Tanmateix, es tracta d'una disciplina artística que s'ha caracteritzat sovint per la seua capacitat de sàtira, de burla, de transgressió i de contestació de l'autoritat política o religiosa. La recuperació del teatre de titelles per a adults i la presència en el món audiovisual són dos mostres de l'actualitat i del futur d'aquesta modalitat teatral. PARAULES CLAU: teatre, titelles, poder, transgressió. ABSTRACT: The puppet theater has traditionally been a neglected form of popular literature in Europe, considered a minor form and left out of any cultural considerations. However, it is an art form that has often characterized by its ability to satire, mockery, transgression and contestation of political or religious authority. The recovery of puppet theater for adults and its presence in the audiovisual world are two examples of the present and the future of this theatrical form. KEYWORDS: theater, puppetry, power, transgression

Los títeres: un recurso educativo

El teatre de titelles ha rebut la consideració d’eina educativa en els diversos nivells escolars i en l’educació no formal. Tanmateix, romanen, també entre els professionals de l’educació, alguns dels prejudicis tradicionals associats al titella, com ara la seua pertinència exclusiva al món infantil o la vinculació al lleure. En les últimes dècades un bon nombre d’especialistes han tractat d’aprofundir en les possibilitats educatives i terapèutiques dels titelles, amb resultats ben positius i engrescadors.The puppet theatre is recognized as a valuable educational tool at different levels and in non-formal education. However, some of the traditional prejudices associated with puppets still remain, even among education professionals: puppets are dismissed as being appropriate only for children or as a leisure activity. In recent decades, an increasing number of specialists have been working to develop in greater depth the educational and therapeutic possibilities of puppetry, with very positive and encouraging results.El teatro de títeres ha recibido la consideración de herramienta educativa en los diferentes niveles y en la educación no formal. Sin embargo, permanecen, también entre los profesionales de la educación, algunos de los prejuicios tradicionales asociados al títere, como su pertenencia exclusiva al mundo infantil o la vinculación al tiempo libre. En las últimas décadas un número importante de especialistas han intentado profundizar en las posibilidades educativas y terapéuticas de los títeres, con resultados muy positivos y entusiasmadores

Learning Diversity: A Collaborative Work Experience of Literary Education in a Spanish Teacher Training Classroom

The aim of this paper is to present an experience carried out in a group of 50 university students of the subject Literary Education in the Childhood Classroom in the 2014/2015 academic year. The activity is based on the need to educate on diversity and includes literature, drama and puppets as powerful tools for the awareness, reflection and dialogue about the topic of diversity. Based on research about children's literature focused on diversity, the work groups started a debate on the (in)visibility of most of these works. Once a text was chosen, students produced and dramatized a puppet play. The process included every aspect of production, from the initial conception to the final performance, focusing on an element of reflection and multiplicity of roles during the entire process. We believe the experience was very positive and beneficial for the literary training of the teacher. It provided a framework for the programming and development of activities about all kinds of diversity in the early childhood education classroom

Simulación numérica del flujo oscilatorio alrededor de dos cilindros

La gran conclusión que se saca de este proyecto es que el proceso de simulación sirve como alternativa al experimento de flujos y se puede aplicar a un amplio rango de experimentos similares. No hace falta realizar un experimento complejo, mediante las herramientas y los programas necesarios se puede sustituir dicho experimento por las herramientas de simulación. En contra partida, el proceso de simulación es complejo, tarda mucho y no es trivial, y se necesitan buenos y potentes ordenadores. En cuanto a las conclusiones que se desprenden de las observaciones del comportamiento del fluido, se observa lo que la teoría predice, se forman los característicos puntos de eyección y fijación, el fluido nace de la superficie del cilindro en el punto de fijación y avanza lentamente por la capa límite hasta el punto de eyección donde chocará y se expulsará un chorro hacia el exterior. Este característico proceso de este tipo de flujo ha sido confirmado mediante la simulación. Por otro lado, la simulación ha constatado lo que la teoría predecía acerca de las diferentes distancias del parámetro `ga´, para altos valores de `ga´ como puede ser ga=3 (caso que se ha simulado en este proyecto) se aprecia que no hay ninguna influencia de un cilindro sobre otro y por lo tanto el flujo se comporta en la superficie del cilindro como si estuviera aislado. Pero al variar el parámetro `ga´ y reducirlo a valores muy pequeños como ga=0.5 (caso que se ha simulado en este proyecto) los puntos de eyección varían de posición debido a la influencia de un cilindro sobre otro, esta influencia se traduce en que por cada lado del cilindro no hay la misma cantidad de movimiento y por lo tanto el punto de eyección se desplazará debido a que la parte del fluido con más cantidad de movimiento avanzará más que la parte del fluido con menor cantidad de movimiento. Otra importante conclusión que se ha apreciado en el caso de ga=1 gracias a la comparación con experimento realizado por Eduardo Cañada Santurino en su proyecto –Diseño y construcción de una instalación experimental para la visualización de flujos oscilatorios- es que cualitativamente el comportamiento del fluido era similar en ambos casos se formaban los remolinos característicos de este tipo de flujo cuando el fluido sale del punto de eyección.Ingeniería Industria

On Puppets and Literary Education in Diverse Schools: A Review from Spain

Intercultural education and the attention to diversity have become two of the most important aspects of education in recent decades. There are many areas of diversity that can be addressed in the classroom, always based on tolerance and the acceptance of difference. However, intercultural education is destined to go one step further: from an inalienable foundation of respect and tolerance for everyone, we aim to develop diversity as a positive value that must be understood and accepted. There is no doubt that we are faced with one of the great challenges of education. Literature and theatre, on the other hand, is always a meeting point, first and foremost between the author and the recipient, often separated by temporal, spatial, linguistic, and cultural factors. In this sense, as Josep Ballester (2015) reminds us that the different sets of values and worldviews presented by the different human communities, as well as certain patterns of conduct and folk wisdom developed over generations, are stored and alive in language and literature. We will focus our educational approach precisely in this capacity of literature and drama -puppets specifically- to confront different human cultures and bring them to dialogue