Turismo rural em fazendas-hotel: um estudo das características da demanda e fatores de influência no Planalto Serrano e Meio-Oeste de Santa Catarina

This article presents the results of a study which addresses the characteristics of tourists who practice rural tourism in the Planalto Serrano and Mid-West regions of Santa Catarina, regions where the first initiatives of rural tourism emerged in Brazil, in the middle of the 1980s. The research is in the form of a descriptive study, taking a quantitative perspective, and using statistical methods to analyze the results. This article discusses the characteristics of the tourist profile and the factors that influence tourists in their decision to opt for this type of tourism. The characteristics investigated suggest a more psychocentric profile of the visitors, who are seeking well-consolidated tourism spaces and specialized services, in contrast to what is highlighted in the literature. Contact with nature and quality services are the most significant factors in the choice of this type of tourism destination. Price is not a determining factor in this choice, which may suggest a need for businesses operating in this sector to change their way of thinking. Key words: Rural tourism; Profile of the rural tourist; Farm-hotel; Hotel-farmEste artículo presenta los resultados de una investigación que aborda las características del practicante de turismo en el Altiplano Serrano y Medio-Oeste de Santa Catarina, regiones donde surgieron las primeras iniciativas de turismo rural en Brasil, a mediados de los años 80. La investigación es un estudio descriptivo, de perspectiva cuantitativa, utilizándose de métodos estadísticos para el análisis de los resultados. En este artículo se discuten las características de perfil y los factores de influencia que llevan a los turistas a optar por ese tipo de destino. Las características levantadas señalan un perfil más psicocéntrico de los visitantes que buscan espacios turísticosconsolidadosyserviciosespecializados,hechoqueevidenciauncontrapuntoaloqueseencuentradestacadoenlaliteratura. El contacto con la naturaleza juntamente con la calidad de los servicios son los factores más significativos en la opción por el destino turístico. El precio no se caracteriza como factor determinante para la elección, lo que puede provocar una alteración en el modo de pensar de las empresas de ese sector. Palabras clave: turismo rural; perfil del turista rural; hacienda hotel; hotel hacienda.Este artigo apresenta os resultados de uma pesquisa que aborda as características do praticante de turismo rural no Planalto Serrano e Meio-Oeste de Santa Catarina, regiões onde surgiram as primeiras iniciativas de turismo rural no Brasil, em meados dos anos 80. A pesquisa é um estudo descritivo, de perspectiva quantitativa, utilizando-se de métodos estatísticos para a análise dos resultados. Neste artigo são discutidas as características de perfil e os fatores de influência que levam os turistas a optarem por esse tipo de destino. As características levantadas sinalizam para um perfil mais psicocêntrico dos visitantes, que buscam espaços turísticos consolidados e serviços especializados, o que evidencia um contraponto ao que é salientado na literatura. O contato com a natureza juntamente com a qualidade dos serviços são os fatores mais significativos na opção pelo destino turístico. O preço não se caracteriza como fator determinante para a escolha, o que pode ensejar uma alteração no modo de pensar das empresas desse setor. Palavras-chave: turismo rural; perfil do turista rural; fazenda-hotel; hotel-fazenda

Prevalência e tendência temporal da prematuridade no Brasil antes e durante a pandemia de covid-19: análise da série histórica 2011-2021

Objective: To measure prematurity prevalence from 2011-2021, according to brazilian’s macroregion and maternal characteristics, in the last 11 years, comparing the pandemic years of COVID-19 (2020-2021), with the historical series (2011-2019). Methods: Ecological study based on the Information System on Live Births. Prevalences are calculated according to year, macro-region, and maternal characteristics. Time series analysis by the generalized linear model of Prais-Winsten. Results: Prematurity rate between 2011-2021: 11,1%, stable in the period. The mean in the pandemic period (11.3% 95%CI 11.2;11.4%) resembled the baseline mean (11.0%95%CI10.6; 11.5). The northern region (11.6%) had the highest rate in 2011-2021. Twin pregnancy (56.3%) and pregnant with 4-6 prenatal visits (16.7%) presented an increasing trend (p<0.001).  Extreme maternal age, black and indigenous women, and lower education had higher rates. Conclusion: Greater prematurity in pregnant in women in social vulnerability, twin pregnancies, and Northern Region. The rates remained stable, with no difference between periods.Objetivo: Medir la prevalência de prematuridad de 2011 a 2021, según macrorregión brasileña y características maternas, comparando los años de pandemia de COVID-19, con 2011-2019. Métodos: Estudio ecológico basado en el Sistema de Información de Nacimientos Vivos. Prevalencias calculadas según año, macrorregión y características maternas. Análisis de series temporales por el modelo generalizado de Prais-Winsten.Resultados: La prematuridad entre 2011-2021: 11,1%, con estabilidade; la media de en el periodo de la pandemia 11,3% (IC95% 11,2;11,4) se asemejó a la media de referencia (11,0% – IC95% 10,6;11,5). Región del norte tuvo la proporción más alta entre 2011 y 2021. Embarazo gemelar y mujeres con 4-6 visitas prenatales tuvieron tendencia al aumento. Prevalencias más elevadas correspondían a la edad materna extrema, mujeres embarazadas negras e indígenas y niveles de educación más bajos. Conclusión: Mayor prematuridad en situación de vulnerabilidad social, embarazos gemelares y de la Región Norte. Proporciones se mantuvieron estables, sin diferencias entre períodos.Objetivo: mensurar a prevalência de prematuridade segundo macrorregião brasileira e características maternas, nos últimos 11 anos; comparar as proporções durante a pandemia de covid-19 (2020-2021) com as da série histórica (2011-2019). Métodos: estudo ecológico, com dados do Sistema de Informações sobre Nascidos Vivos; prevalências calculadas segundo ano, macrorregião e características maternas; análise da série temporal pelo modelo de Prais-Winsten. Resultados: a prevalência de prematuridade em 2011-2021 foi de 11,1%, estável; a média no período pandêmico (11,3% – IC95% 11,2;11,4%) assemelhou-se à do período-base (11,0% – IC95% 10,6;11,5%); a região Norte (11,6%) apresentou a maior proporção entre 2011 e 2021; gestação gemelar (56,3%) e gestantes com 4-6 consultas de pré-natal (16,7%) apresentaram tendência crescente (p < 0,001); observou-se maior prevalência para extremos de idade materna, gestantes de raça/cor da pele preta, indígenas e menor escolaridade. Conclusão: maior prematuridade nas gestantes socialmente vulneráveis, em gestações gemelares e no Norte; prevalência estável, sem diferença entre períodos

PROPOSTA DE GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS SÓLIDOS EM UMA COOPERATIVA DE ENERGIA ELÉTRICA

Este estudo busca investigar o processo de gerenciamento de resíduos sólidos gerados durante as atividades em campo de uma cooperativa de energia elétrica, com o intuito de prevenir e reduzir os impactos ambientais negativos. Para tal, foram realizadas coletas de dados e informações quali-quantitativas sobre o gerenciamento de resíduos na cooperativa, durante um período de seis meses, junto com percepção dos funcionários sobre a consciência ambiental envolvida nos processos. Os resultados levantados apresentaram o quadro da problemática, principalmente no armazenamento dos resíduos gerados pela cooperativa, assim como a preocupação dos colaboradores com a temática ambiental. Neste sentido, foram sugeridas melhorias na estrutura física para o armazenamento adequado dos resíduos, assim como a conscientização ambiental dos colaboradores nas atividades em campo da cooperativa. 

FATORES DETERMINANTES DE OCORRÊNCIA DE CUSTOS OCULTOS: ESTUDO EM UMA COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL DE ARROZ DO RIO GRANDE DO SUL

As tradicionais práticas de mensuração de custos são limitadas para identificação de um tipo especial de custos, tratados na literatura como custos ocultos. Diante disso, o objetivo deste estudo é adotar procedimentos específicos que permitam identificar os custos ocultos e analisar os fatores e operações de sua ocorrência em uma cooperativa agroindustrial de arroz localizada no Rio Grande do Sul. Trata-se de uma pesquisa descritiva e qualitativa, realizada por meio de um estudo de caso. A coleta de dados ocorreu via entrevistas semi-estruturadas com os responsáveis pelas áreas financeira, contábil, comercial e de produção da cooperativa pesquisada. Também se utilizou da análise de documentos gerenciais contábeis e da observação dos processos operacionais, realizada durante o período de agosto a dezembro de 2010. Os dados foram analisados de forma qualitativa, buscando a identificação das possibilidades de existência de custos ocultos. Constatou-se a existência dos seguintes custos ocultos operacionais: (a) custos com a elaboração do projeto e acompanhamento da lavoura de produtores; (b) custos com armazenagem de arroz. Também ficou evidenciada a existência dos seguintes custos ocultos relacionados a falhas de processos operacionais: (a) na compra de arroz de outras agroindústrias; (b) no reprocessamento de arroz por falhas no processo produtivo; (c) no tempo adicional para carregamento de sacas; (d) no tempo adicional para selagem de embalagens

ACHADOS PATOLÓGICOS E BACTERIOLÓGICOS EM LESÕES PULMONARES RESPONSÁVEIS POR CONDENAÇÕES DE CARCAÇAS DE SUÍNOS

Um dos principais problemas sanitários da suinocultura é a alta prevalência de doenças respiratórias, que podem ser causadas por uma série de agentes bacterianos e virais. Visando identificar os agentes bacterianos causadores das lesões pulmonares que geram condenação de carcaça de suínos, os pulmões de 150 animais em idade de abate foram submetidos a exames anatomopatológicos e bacteriológicos. Foram escolhidas as lesões pulmonares que causaram o desvio das carcaças na linha do abate para o Departamento de Inspeção Final do Serviço de Inspeção Federal. Pelo exame macroscópico as lesões foram classificadas em broncopneumonia supurativa, broncopneumonia fibrinosa, pleurite ou pneumonia embólica. Na pesquisa bacteriológica isolou-se Pasteurella multocida Tipo D (27,3%), Pasteurella multocida Tipo A (24%), Actinobacillus pleuropneumoniae (13,3%), Streptococcus suis (6,7%), Arcanobaterium pyogenes (5,3%) e outras bactérias (10,0%). Dentre o total de amostras, 16,7% foram negativas.  As lesões de onde se isolou P. multocida e A. pleuropneumoniae foram classificadas, em sua maioria, como broncopneumonia fibrinosa ou sequelas desta lesão. Streptococcus sp e A. pyogenes relacionaram-se com pequenos abscessos, em lesões com características de pneumonia embólica ou broncopneumonia supurativa

ASSOCIAÇÃO ENTRE A ANÁLISE SOROLÓGICA E A REAÇÃO EM CADEIA DA POLIMERASE (PCR) NO DIAGNÓSTICO DA INFECÇÃO PELO Mycoplasma hyopneumoniae EM SUÍNOS DURANTE PROCEDIMENTO DE QUARENTENA

This study investigated through serologic analysis and polymerase chain reaction (PCR) the presence of Mycoplasma hyopneumoniae in reproductive gilts during quarantine proceeding. This study was realized in 300 Landrace x Large White gilts with 150 days of age in a quarantine unity in Parana in 2007.  These animals came from a single farm, considered free from Mycoplasma hyopneumoniae. The exams were made at Microvet laboratory located in Viçosa-MG. Clinical signs that suggest of respiratory problems were not seen, nor seroconversion was detected in 130 serologic analysis, performed in serum samples collected on days 0, 55 and 76 after housing, however, the Mycoplasma hyopneumoniae was detected through PCR (649 bp fragment of 16S gene) in tracheobronchiolar wash and pulmonary tissue from a gilt without conclusive result in serologic analysis in a sample collected 55 days after housing. Hence, association between serologic analysis and PCR was important to diagnose Mycoplasma hyopneumoniae during quarantine proceedings.Investigou-se por meio de análises sorológicas e pela técnica da reação em cadeia da polimerase (PCR) a presença do Mycoplasma hyopneumoniae em fêmeas reprodutoras suínas durante o procedimento de quarentena. O estudo foi realizado em um lote de 300 fêmeas da linhagem Landrace x Large White de 150 dias de idade em uma unidade de quarentena no estado do Paraná no ano de 2007. Os animais foram provenientes de uma única granja, sendo esta, considerada livre do Mycoplasma hyopneumoniae. Os exames foram realizados no laboratório Microvet localizado em Viçosa-MG. Não foram observados sinais clínicos sugestivos de problemas respiratórios bem como não foi detectado soroconversão para o M. hyopneumoniae nas 130 análises sorológicas, realizadas em amostras de soro coletadas nos dias 0, 55 e 76 após o alojamento dos animais. Entretanto, o M. hyopneumoniae foi detectado por meio da PCR (fragmento de 649 pb do gente rRNA 16S) de lavado traqueobronqueal e tecido pulmonar de uma fêmea com análise sorológica não conclusiva na amostra coletada no dia 55 após o alojamento. Desta forma, a associação entre as análises sorológicas e a PCR foi importante no diagnóstico do Mycoplasma hyopneumoniae durante o procedimento de quarentena

Gerenciamento de resíduos eletrônicos: uma solução ambiental e social

Environmental problems are every time more present in our society, they are part of our routine, and all of us must to be prepared to work regarding to this theme. Environmental issues deserve greater attention at school, because this is the place where the matters may better absorbed, and consequently shared. This work has as main focus to present a study performed with High School students’ families from a public school in Grão-Pará town, State of Santa Catarina. A questionnaire was applied in order to verify issues regarding to acquisition, handling and disposal of batteries by families in town. Alongside the questionnaire, speeches were carried out with students at school, also performing the collection of batteries at the place, giving the opportunity to encourage students and community to the appropriate disposal of this harmful waste. Mobilization for the collection was disclosed through the local media, Unisul TV, social networks, and by a folder developed especially to. The research in this work showed some data which may be considered as concern, regarding to the knowledge and care that population has with batteries. In this way, the importance of works with environmental and society approach become evident, like this one.Os problemas ambientais estão cada vez mais presentes na nossa sociedade, fazem parte dos assuntos da nossa rotina, e todos nós devemos estar preparados para trabalhar a respeito desta temática. Assuntos ambientais merecem maior atenção no ambiente escolar porque, neste local, esses assuntos podem ser absorvidos de melhor forma e, consequentemente, compartilhados. O presente trabalho tem como foco principal apresentar um estudo realizado com as famílias dos alunos do Ensino Médio de uma escola pública estadual na cidade de Grão-Pará/SC. Um questionário foi aplicado a fim de verificar assuntos relacionados à aquisição, manipulação e descarte de pilhas e baterias pelas famílias da cidade. Em paralelo ao questionário, foram realizadas palestras para os alunos da escola, também está sendo feita uma coleta de pilhas e baterias no local, oportunizando incentivar que alunos e comunidade realizem o descarte correto deste tipo de resíduo perigoso. A mobilização para a coleta foi divulgada nas mídias locais, Unisul TV, redes sociais, e através de um folder desenvolvido especialmente para isto. A pesquisa deste trabalho mostrou alguns dados que podem ser considerados preocupantes, no que se refere ao conhecimento e cuidado que a população tem para com as pilhas e baterias. Desta forma, fica demonstrada a importância de trabalhos que abordem assuntos que envolvam o meio ambiente e sociedade, como este

PROSPECTING OF SOLID WASTE MANAGEMENT ALTERNATIVES GENERATED IN AN ELECTRIC POWER COOPERATIVE

Este estudo busca investigar o processo de gerenciamento de resíduos sólidos gerados durante as atividades em campo de uma cooperativa de energia elétrica, com o intuito de prevenir e reduzir os impactos ambientais negativos. Para tal, foram realizadas coletas de dados e informações quali- quantitativas sobre o gerenciamento de resíduos na cooperativa, durante um período de seis meses, junto com percepção dos funcionários sobre a consciência ambiental envolvida nos processos. Os resultados levantados apresentaram o quadro da problemática, principalmente no armazenamento dos resíduos gerados pela cooperativa, assim como a preocupação dos colaboradores com a temática ambiental. Neste sentido, foram sugeridas melhorias na estrutura física para o armazenamento adequado dos resíduos, assim como a conscientização ambiental dos colaboradores nas atividades em campo da cooperativa.This study seeks to investigate the solid waste management process generated during the activities of an electric energy cooperative in the field, in order to prevent and reduce negative environmental impacts. To this end, data collections and quali-quantitative information on waste management in the cooperative were carried out over a period of six months, together with the employees' perception of the environmental awareness involved in the processes. The surveyed results showed the problem, mainly in the storage of waste generated by the cooperative, as well as the concern of employees with the environmental theme. In this sense, improvements were suggested in the physical structure for the adequate storage of waste, as well as the environmental awareness of employees in the cooperative's field activities

PROPOSTA DE GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS SÓLIDOS EM UMA COOPERATIVA DE ENERGIA ELÉTRICA

Este estudo busca investigar o processo de gerenciamento de resíduos sólidos gerados durante as atividades em campo de uma cooperativa de energia elétrica, com o intuito de prevenir e reduzir os impactos ambientais negativos. Para tal, foram realizadas coletas de dados e informações quali-quantitativas sobre o gerenciamento de resíduos na cooperativa, durante um período de seis meses, junto com percepção dos funcionários sobre a consciência ambiental envolvida nos processos. Os resultados levantados apresentaram o quadro da problemática, principalmente no armazenamento dos resíduos gerados pela cooperativa, assim como a preocupação dos colaboradores com a temática ambiental. Neste sentido, foram sugeridas melhorias na estrutura física para o armazenamento adequado dos resíduos, assim como a conscientização ambiental dos colaboradores nas atividades em campo da cooperativa.