Perunan siemenlisäyksen viljelytekniikka Suomessa

The suitability of three production methods for potato (Solanum tuberosum L.) from true seed (TPS)were studied in field conditions at the University of Helsinki, Department of Horticulture. The production methods were direct field sowing, planting 4-week old seedlings raised in peat pots and planting seedlings and covering them with floating polypropylene mulch. The cultivars were Explorer and Pan American Seed Company varieties numbers 2928 and 4000. Also tested were the cultivars 2909, 2928, 3018, 4000, 4016, 4048 and 4147. Floating mulch promoted vegetative growth, but also promoted the propagation and spreading of Phytophtora infestans spores. The best yield was obtained with pot-raised seedlings without mulching (3.38 kg/m2), the second best yield with mulching (2.69 kg/m2) and the lowest yield with field-sowing (2.33 kg/m2). More small tubers were obtained under floating mulch than without mulching. Of the seven Pan American Seed Company cultivars tested, 4047 and 4016 gave the best yield, 4.1 and 4.0 kg/m2. In sensory tests none of the three cultivars (3018, 4047 and Explorer) proved to be better than or equal to the taste of the common vegetatively propagated Finnish potato variety called Pito.Kesällä 1986 Helsingin yliopiston puutarhatieteen laitoksella tutkittiin kenttäkokein kolmea perunan (Solanum tuberosum L.) siemenlisäyksen viljelymenetelmää. Menetelmät olivat kylvö avomaalle, neljän viikon taimikasvatus sekä taimikasvatus ja kasvuston kattaminen polypropyleeniharsolla. Lajikkeet olivat Explorer sekä Pan American Seed Companyn numerolajikkeet 2928 ja 4000. Lisäksiv ertailtiin erillisessä, taimista perustetussa kokeessa lajikkeita 2909, 2928, 3018, 4000, 4016, 4048 ja 4147. Kasvuston kate lisäsi taimien vegetatiivista kasvua ja myös saastumista Phytophthora infestans-sienen aiheuttamaan lehtiruttoon. Paras sato, 3.38 kg/m2, saatiin taimista perustetusta kasvustosta ja toiseksi paras istutetusta, katetusta kasvustosta. Avomaalle kylvetty kasvusto tuotti satoa 2.33 kg/m2. Katteen alla kasvaneet yksilöt tuottivat pieniä mukuloita enemmän kuin kattamattomat. Seitsemästä Pan American Seed Companyn lajikkeesta 4047 ja 4016 tuottivat satoa eniten, 4.1 ja 4.0 kg/m2. Aistinvaraisessa arvioinnissa Pito-verrannelajikkeen mukulat saivat paremman arvion kuin tutkittujen siemenlajikkeiden 3018, 4047 ja Explorer

Katteet aikaistavat avomaan vihannessatoja

vokKirjasto Aj-

Kurssikirjat verkkoon: oppia e-muodossa

Esitys FinELibin aineistopäivässä 201

Yrttiviljelyn kehitystarpeet Suomessa

vesa/KA/kys

Growing techniques of potato from true seed in Finland

The suitability of three production methods for potato (Solanum tuberosum L.) from true seed (TPS)were studied in field conditions at the University of Helsinki, Department of Horticulture. The production methods were direct field sowing, planting 4-week old seedlings raised in peat pots and planting seedlings and covering them with floating polypropylene mulch. The cultivars were Explorer and Pan American Seed Company varieties numbers 2928 and 4000. Also tested were the cultivars 2909, 2928, 3018, 4000, 4016, 4048 and 4147. Floating mulch promoted vegetative growth, but also promoted the propagation and spreading of Phytophtora infestans spores. The best yield was obtained with pot-raised seedlings without mulching (3.38 kg/m2), the second best yield with mulching (2.69 kg/m2) and the lowest yield with field-sowing (2.33 kg/m2). More small tubers were obtained under floating mulch than without mulching. Of the seven Pan American Seed Company cultivars tested, 4047 and 4016 gave the best yield, 4.1 and 4.0 kg/m2. In sensory tests none of the three cultivars (3018, 4047 and Explorer) proved to be better than or equal to the taste of the common vegetatively propagated Finnish potato variety called Pito

Growing techniques of potato from true seed in Finland

vokKirjasto Aj-KPerunan siemenlisäyksen viljelytekniikka Suomess

The nitrate concentration of domestic vegetables on Helsinki market in summer and autumn 1984

vokkirjasto Aj-KKotimaisten vihannesten nitraattipitoisuus Helsingin markkinoilla kesällä ja syksyllä 198

Kotimaisten vihannesten nitraattipitoisuus Helsingin markkinoilla kesällä ja syksyllä 1984

Nitrate concentration of some domestic vegetables at Helsinki district market was studied during the summer and autumn months of the year 1984.The species were cabbage (Brassica oleracea var capitata), Chinese cabbage (Brassica pekinensis), kohlrabi (Brassica oleracea var gongylodes), turnip (Brassica rapa), carrot (Daucus Carola subsp. sativas) and crisphead and butter head lettuce (Lactuca saliva var. capitata). The 395 samples were analysed with an ion specific electrode. There was a wide range of nitrate concentrations within each species. The mean concentrations mg nitrates/kg of fresh weight were the following: butter head lettuce 1835, Chinese cabbage 1057, kohlrabi 1008, crisphead lettuce 964, turnip 908, cabbage 607 and carrot 264. The nitrate concentration of butter head lettuce in the autumn was more than twice as high as that in the summer, and vice versa as to cabbage samples. The nitrate concentration of carrot samples in the summer was about 40 % higher than in the autumn.Eräiden Helsingin seudulla kaupan olevien kotimaisten vihannesten nitraattipitoisuutta seurattiin Elinkeinohallituksen toimesta kesällä ja syksyllä 1984. Vihanneslajit olivat keräkaali (Brassica oleracea var. capitata), salaattikiinankaali (Brassica pekinensis), kyssäkaali (Brassica oleracea var, gongylodes), nauris (Brassica rapa), porkkana (Daucus carota subsp. carota) sekä pehmeä ja rapea keräsalaatti (Lactuca saliva var. capitata). Näytteitä oli 395, joista viidesosa oli ilmoitettu luonnonmukaisesti viljellyiksi. Näytteiden nitraattipitoisuus määritettiin ionispesifisellä elektrodilla Helsingin yliopiston puutarhatieteen laitoksella. Kunkin vihanneslajin nitraattipitoisuus vaihteli suuresti. Näytteiden nitraattipitoisuuden keskiarvot milligrammoina nitraatteja tuorepainokiloa kohti olivat seuraavat: pehmeä keräsalaatti 1835, kiinankaali 1057, kyssäkaali 1008, rapea keräsalaatti 964, nauris 908, keräkaali 607 ja porkkana 264. Syksyn pehmeän keräsalaatin näytteiden nitraattipitoisuus oli yli kaksinkertainen verrattuna kesän näytteisiin, keräkaalilla päin vastoin. Kesällä porkkananäytteiden nitraattipitoisuuden keskiarvo oli noin 40 % suurempi kuin syksyllä