GERMINAÇÃO DE SEMENTES E DESENVOLVIMENTO DE “MICRO VERDES” EM DIFERENTES SUBSTRATOS

O mercado agrícola vem se modernizando com técnicas mais sustentáveis e exploração de novas plantas. Nesse contexto surgem os microverdes, com propósito de ampliar o mercado da agropecuária, abrir nichos para a agricultura familiar e urbana e incrementar o ramo da gastronomia. Nesse sentido, a pesquisa teve como objetivo testar diferentes substratos em três culturas de microverdes: beterraba (Beta vulgaris L. subsp. vulgaris), rabanete (Raphanus sativus) e cenoura (Daucus carota), em 5 substratos: papel toalha (T0), areia (T1); casca de arroz carbonizada (T2); substrtato comercial (T3) e vermiculita de textura fina (T4). Os dados foram levantados diariamente a fim de se obter o índice de emergência (IE) e após a colheita foram feitas análises para mensurar comprimento e massa (fresca e seca) de parte aérea e de raiz. Neste trabalho buscou - se analisar a cultura da beterraba nos diferentes substratos acima citados

LEVANTAMENTO FLORÍSTICO E CARACTERÍSTICAS DAS ESPÉCIES EM PRAÇAS PÚBLICAS EM LAGES-SC

Na composição florística de praças e jardins é importante que haja diversidade de famílias e espécies, o que atrai uma fauna diversificada e a ornamentação torna-se rica. O objetivo desse trabalho foi avaliar a composição florística e caracterizar as espécies com relação a toxidade, presença de espinhos, propriedades medicinais e alimentícias. O levantamento florístico foi realizado nas praças públicas João Ribeiro, Vidal Ramos Sênior e Joca Neves, localizadas no município de Lages, Santa Catarina, realizado em junho a dezembro de 2013. As espécies foram identificadas pelo nome popular, nome científico e família botânica e todas as plantas foram fotografadas para facilitar as identificações. Foram registradas 50 espécies, distribuídas em 34 famílias. As famílias com maior ocorrência foram Fabaceae e Poaceae, cada qual com cinco espécies, representando 19,2% do total de espécies. Em segundo lugar a família Myrtaceae com quatro espécies (7,7%), seguida pelas famílias Cupressaceae, Iridaceae, Arecaceae e Lythraceae, com duas espécies cada (15,2%). O restante das famílias foi representado por uma espécie em cada (57,9%). A Araucaria angustifolia (Pinheiro-brasileiro) foi a espécie de maior frequência encontrada nos três locais de estudo, seguido pelo Tagetes erecta (Tagetes), Ophiopogon intermedius (Grama-preta), Ligustrum lucidum (Ligustro) e Lagerstroemia indica (Resedá), estes encontrados em dois dos locais inventariados. Identificou-se uma grande variedade de famílias botânicas nos locais de estudo, ainda que com poucas espécies representando cada uma das famílias. O conhecimento da diversidade de famílias botânicas em espaços públicos pode trazer contribuições tanto de manejo quanto em termos culturais, históricos, e inclusive de saúde pública

ESTABELECIMENTO IN VITRO DE MERISTEMAS DE MORANGUEIROS ‘ALBION’ E ‘PIRCINQUE’

A cultura de meristemas é uma técnica eficiente para o estabelecimento in vitro de materiais livres de vírus, pois o tecido meristemático utilizado, por ser juvenil, é praticamente isento de patógenos. Nessa etapa são comuns contaminações fúngicas e bacterianas, e a adição de biocidas ao meio de cultura pode otimizar esse processo. Objetivou-se, com este estudo, verificar a influência de duas doses do biocida Plant Preservation Mixture (PPMTM) no meio de cultura para duas cultivares de morangueiro. Os tecidos foram desinfetados em câmara de fluxo laminar, em álcool 70%, por 30 segundos, e em hipoclorito de sódio (2,5% de cloro ativo) adicionado de duas gotas de Tween 20, durante 15 minutos. Posteriormente, foram inoculados em meio de cultura KNOP, com 0,1 mg.L-1 BAP, 0,01 mg.L-1 AIB, 0,1 mg.L-1 GA3, 25 g.L-1 sacarose e 6 g.L-1 ágar e permaneceram no escuro por um período de três dias para redução dos índices de oxidação in vitro. Os tratamentos foram distinguidos de acordo com a presença e a ausência de PPM no meio de cultura (0 e 2 mg.L-1) e duas cultivares de morangueiro: Albion e Pircinque, em esquema fatorial 2 x 2 em delineamento inteiramente casualizado com três repetições de 20 tubos de ensaio cada. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade de erro. Houve diferença estatística para as concentrações de PPM na ocorrência de bactérias, em que, na dose de 2 mg.L-1, promoveu menores índices de contaminações. Em relação ao estabelecimento dos meristemas, ocorreu interação entre os fatores, e em ambas cultivares, a concentração de 2 mg.L-1 de PPM foi mais eficiente. Conclui-se, assim, que a presença de 2 mg.L-1 do biocida PPMTM favorece o desenvolvimento de meristemas de morangueiros in vitro.Palavras-chave: Fragaria sp. Pequenas Frutas. Micropropagação. Biocida.

Plantas medicinais: do saber popular ao científico

Trabalho apresentado no 31º SEURS - Seminário de Extensão Universitária da Região Sul, realizado em Florianópolis, SC, no período de 04 a 07 de agosto de 2013 - Universidade Federal de Santa Catarina.O projeto foi realizado no Centro de Ciências Agroveterinárias da Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC), na área de Plantas Medicinais, contando com a participação de acadêmicos do curso de Agronomia. Foram realizadas ações junto aos acadêmicos e a comunidade em geral visando um trabalho de conscientização e incentivo aos alunos para o consumo adequado de plantas medicinais e onde utilizálas. Foram realizadas oficinas de confecção de travesseiros aromáticos com finalidades medicinais. Realizou-se também, orientações técnicas a leigos, produtores e a comunidade em geral sobre as técnicas de cultivo de plantas medicinais e suas aplicações práticas e adequadas

A UTILIZAÇÃO DE PLANTAS DE COBERTURA OTIMIZA O USO DE NITROGÊNIO MINERAL EM CULTIVO DE PIMENTÃO?

The present study aimed to evaluate the effect of the combination between nitrogen rates and the management of straw mulches for the cultivation of peppers. The treatments comprised three managements of straw on the ground (no straw, Urochloa ruziziensis, and millet) and five nitrogen rates (0, 50, 100, 150, and 200% of the recommended dose of 120 kg ha-1). Mulch presence results in better physiological activity in the plants, while the rates of N positively affect the physiological and biometric characteristics of the plants up to 127.50% and 181.21%, respectively. Rates up to 145.62% increased fruit length in the treatment composed of U. ruziziensis straw, while rates relative to 154.65%, 127.98%, and 138.55% for the control, U. ruziziensis and millet treatments provided productive gains of 202.52%, 267.44%, and 473.18%. We concluded that straw mulching improves the physiological condition of sweet pepper plants and the application of nitrogen fertilizer; using straw from millet plants, combined with the dose of 138.55% N, results in greater yield gains.O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da combinação entre doses de nitrogênio e manejo de palhada para o cultivo de pimentão. Os tratamentos consistiram de três manejos de palha no solo (sem palha, Urochloa ruziziensis e milheto) e cinco doses de nitrogênio (0, 50, 100, 150 e 200% da dose recomendada de 120 kg ha-1). A presença da cobertura morta resulta em melhor atividade fisiológica das plantas, enquanto as doses de N afetam positivamente as características fisiológicas e biométricas das plantas em até 127,50% e 181,21%, respectivamente. Doses de até 145,62% aumentaram o comprimento dos frutos no tratamento composto por palha de U. ruziziensis, enquanto doses relativas a 154,65%, 127,98% e 138,55% para o controle, U. ruziziensis e milheto proporcionaram ganhos produtivos de 202,52%, 267,44%, e 473,18%. Concluímos que a cobertura morta melhora a condição fisiológica das plantas de pimentão e a aplicação de fertilizantes nitrogenados; a utilização de palha de milheto, combinada com a dose de 138,55% de N, resulta em maiores ganhos de produtividade

DOES LIGHT SUPPLEMENTATION IMPROVE THE INITIAL GROWTH OF HOPS SEEDLINGS IN A PROTECTED ENVIRONMENT?

The hops (Humulus lupulus L.) has significant importance for Brazil since its consumption in the manufacture of beer is primordial, although the country imports almost 100% of the hops consumed. Research in this area has increased recently, bringing new information and guidelines to support national production and provide a technical basis for improving planting and cultivation techniques. The present study aimed to evaluate the influence of different light supplementations (Control - environmental condition, 400 µmol m-2 s-1, 600 µmol-2 m s-1, and 800 µmol m-2 s-1 ) on the production of hops seedlings in a greenhouse. We found that the responses are distinct among the cultivars used, but light supplementation increases variables related to physiological processes and seedling growth. Thus, we conclude that light supplementation with photosynthetically active radiation is advantageous for the production of hops seedlings since positive effects were found on the physiological characteristics of gas exchange related to photosynthesis and plant development when 400, 600, and 800 µmol m-2 s-1 were applied. In addition, the intrinsic responses of each cultivar should be observed to adapt the production system

Production and quality in three planting density and use of preservative soltions with sucrose in crop of roses

The aim of this study was to evaluate the productivity of rose cultivars Avalanche and Carola , of a White and red coloration, respectively, in three planting densities as well as the quality nd postharvest of the Carola , cultivar, in the city of Lages-SC. The experimente regardinf the planting density was implanted in january 2013, the State University of Santa catyarina (UDESC) campus, with spacing of 1.0 m between rows and 30, 40 and 50 cm between plants, making 168 m² of experimente in greenhouse. Along one year, 19 crops were performed in total. During harvest the stems were cut with the greatest possible length of stem, leaving a gem for the next shoot. The variables evaluated were: stem length (cm), length of flower bud (cm), fresh mass of flower (g), number of flowers per plant and flowers per m². the experimental delineation was a triple factorial 3x2x6 in randomizes vlocks with three planting densities, two cultivars of roses and six months of production, with four repetitions of 36 plants per experimental unit. The data were analyzed by analysis of variance and subsequente multiple comparison of averages using the Tukey testa t 5%. The spacing of 30 cm between plants produced a bigger productivity per m² for both cultivars. There was also na increase in the number of flowers per plant, mass and length of flower stem in december. For variable length of flower bud was a significance regarding the factors month of harvest and cultivate. The experimental postharvest of roses was implemented in March 2014, at the Laboratory of Food Technology, at the University of the State of Santa Catarina UDESC in Lages-SC. The experimente lasted 10 days. The evaluated variables were browning petals, turgor, curvature of the floral peduncle and flower opening. The experimental delineation was randomized blocks with five treatments as preservative solutions (sucreose, sucrose + citric acid, sucrose + citric acid + sodium hypochlorite: sucrose + citric acid + Rosemary oil and sucrose + citric acid + ginger oil) and four repetitions, with two flowers per experimental unit. The experimental data were analyzed by analysis of variance and subsequente multiple comparison of averages using theLSD test. There was no difference in the variables analyzed between treatments, ie, the roses preserved in a similar manner for 10 days in a cold room at 3° CO objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade das cultivares de rosa Avalanche‟ e Carola‟, de coloração branca e vermelha, respectivamente, em três densidades de plantio bem como a qualidade e conservação pós-colheita da cultivar Carola‟, no município de Lages-SC. O experimento referente à densidade de plantio foi implantado em janeiro de 2013, no campus da Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC), com espaçamento de 1,0 m entre fileiras e de 30, 40 e 50 cm entre plantas, totalizando 168 m² de experimento em ambiente protegido. Foram realizadas ao todo 19 colheitas ao longo de um ano. Durante a colheita as hastes foram cortadas com o maior comprimento de haste possível, deixando uma gema para a próxima brotação. As variáveis avaliadas foram: comprimento de haste (cm), comprimento de botão floral (cm), massa fresca de flor (g), número de flores por planta e flores por m². O delineamento experimental utilizado foi um trifatorial 3x2x6 em blocos casualizados, com três densidades de plantio, duas cultivares de rosas e seis meses de produção, com quatro repetições de 36 plantas por unidade experimental. Os dados foram analisados pela análise de variância e subsequente comparação múltipla de médias, utilizando o teste de Tukey a 5%. O espaçamento de 30 cm entre plantas conferiu maior produtividade por m² para ambas as cultivares. Houve também aumento no número de flores por planta, massa de flor e comprimento de haste no mês de dezembro. Para a variável comprimento de botão floral houve significância com relação aos fatores mês de colheita e cultivar. O experimento de conservação pós-colheita de rosas foi implantado em março de 2014, no Laboratório de Tecnologia de Alimentos, na Universidade do Estado de Santa Catarina UDESC, em Lages-SC. O experimento foi realizado durante 10 dias. As variáveis avaliadas foram escurecimento de pétalas, turgescência, curvatura do pedúnculo floral e abertura floral. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com cinco soluções conservantes como tratamentos (sacarose; sacarose + ácido cítrico; sacarose + ácido cítrico + hipoclorito de sódio; sacarose + ácido cítrico + óleo de alecrim e sacarose + ácido cítrico + óleo de gengibre) e quatro repetições, com duas flores por unidade experimental. Os dados experimentais foram analisados pela análise de variância e subsequente comparação múltipla de médias, utilizando o teste LSD. Não houve diferença entre as variáveis analisadas entre tratamentos, ou seja, as rosas conservaram-se de forma semelhante durante 10 dias em câmara fria a 3ºCCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superio

Planting density on roses cultivars 'Avalanche' and ‘Carola' in Lages-sc

The objective of this work was to evaluate the productivity of the Avalanche and Carola roses cultivars, with white and red color, respectively, in three planting densities in the municipality of Lages-SC. The experiment was implemented at the Santa Catarina State University campus (UDESC), spacing 1.0 m between rows and 30, 40 and 50 cm between plants, totaling 168 m² of experiment in a protected environment. During harvesting the stems were cut with the largest possible stem length, leaving one yolk for the next budding. The evaluated variables were: flower stems production per plant, yield per area (floral stems / m²), floral stem mass (g), stem length (cm), floral button length (cm). The treatments consisted of two roseberry cultivars: Avalanche and Carola and three planting densities: 2.2, 2.5 and 3.3 plants per m². In each block, treatments were arranged at random, organized into subdivided plots. The plots were the cultivars and the subplots were the planting densities. Each subplot was composed of six plants, totaling 18 plants per plot and 144 plants throughout the experiment. The density of 3.3 plants / m² increased yield per growing area, without interfering in the quality of the floral stems of the cultivars Avalanche and Carola. The cultivar Carola produces longer flower stems than the cultivar Avalanche