Els Fonaments canviants de la química analítica

The features of the physico-chemical background of analytical chemistry, as it was viewed during the first half of this century, is first described. The impact of the massive introduction of instrumentation and separation techniques is discussed, and the start of a change of analytical chemistry in the direction to become a science of measurement is signaled. The "third revolution" is defined as derived not only from automation of instruments, procedures and laboratories and from computerization, but also from the use of chemometrics, and from the increasing importance of the socio-chemical problems in which analytical scientists are involved. Chemometrics and physical chemistry now build up the unifying background of analytical chemistry, which was so much diversified by instrumentation into almost independent subdisciplines. 33 references

Reflexions sobre l'aportació de la química analítica a l'estudi del medi ambient

La contaminació sol expressar-se en espècies químiques concretes, cosa que indueix una relació reversible entre la contaminació i la Química, donant lloc a nombrosos equívocs, com és el cas que alguns químics analistes prenen la iniciativa per a dissenyar estudis i interpretar resultats, recolzats en la capacitat de l'instrumental de mesura, quan, en realitat, són qüestions multidisciplinàries, molt complexes. El punt de vista químic dóna una referència important, que cal valorar oportunament dins el context general de la qüestió ambiental. Aquesta valoració s'ha de fer en termes de fiabilitat dels resultats de laboratori i de ]a mostra objecte de mesura, respecte a la seva representativitat d'un lloc o d'una situació concreta. Es consideren algunes possibilitats per a garantir la fiabilitat, mitjançant tècniques, com el disseny d'experiència, els exercicis d'intercalibració entre laboratoris, i els mètodes avançats per al tractament i presentació de resultats. Hem cregut que podria interessar de conèixer algunes idees a les quals hem arribat, després de participar en projectes de seguiment i de desenvolupar estudis metodològics per a la determinació de contaminants en el Medi Ambient. Aquesta línia de treball fou adoptada per a adjuntar, en un tema comú, les diferentes especialitats del Departament d'Analítica i per a participar en projectes multi disciplinaris i multinacionals

Uncovering the mechanism leading to the synthesis of symmetric and asymmetric Tröger's bases

Tröger´s bases have been attracting great interest due to their potential applications in nanoelectronics, supramolecular chemistry, molecular recognition, biological activity and auxiliaries for asymmetric synthesis. However, a detailed step by step proposal for the mechanism leading to the production of these compounds is still uncovered. A set of five model syntheses of symmetric and asymmetric Tröger´s base derivatives starting from substituted anilines and formaldehyde was done and envisaged as representative for understanding the underlying mechanism. All reasonable pathways were thoroughly scanned by means of DFT calculations. The highest energy TS was associated with the entrance of the first formaldehyde which produces the first out of three key carbocations. The last step, the closure of the methylene-bridged diazocyne heterocycle was also found of kinetic relevance and as a source of stable intermediates or byproducts. The whole mechanistic picture would provide keys for the rational planning of the synthesis of these compounds.Fil: Lanza, Priscila Ailín. Universidad Nacional de Mar del Plata; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Investigaciones En Biodiversidad y Biotecnologia. Grupo de Investigacion En Quimica Analitica y Modelado Molecular.; ArgentinaFil: Dusso, Diego. Departamento de Química; ArgentinaFil: Ramirez, Cristina Lujan. Universidad Nacional de Mar del Plata; ArgentinaFil: Parise, Alejandro Ruben. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Investigaciones En Biodiversidad y Biotecnologia. Grupo de Investigacion En Quimica Analitica y Modelado Molecular.; Argentina. Universidad Nacional de Mar del Plata; ArgentinaFil: Chesta, Carlos Alberto. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Departamento de Química; ArgentinaFil: Moyano, Elizabeth Laura. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales; ArgentinaFil: Vera, Domingo Mariano Adolfo. Universidad Nacional de Mar del Plata; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Investigaciones En Biodiversidad y Biotecnologia. Grupo de Investigacion En Quimica Analitica y Modelado Molecular.; Argentin

Determinació de radiocarboni d'origen antropogènic

Tots els materials, tant vivents corn inerts, poden contenir traces de radioactivitat natural a causa de l'existència de radionúclids presents a la terra des del moment de la seva formació (series de l'U-235, U-238, Th-232 i els radionúclids independents K-40, Sr-87 i Sm-187) o bé de la formació continua per interacció dels raigs còsmics amb els elements terrestres (H-3, Be-7, C-14). El radiocarboni es produeix segons la reacció nuclear següent: 14 7N+0 1n ---------- 14 6C+ 1 1H i ha mantingut constant la seva proporció en relació amb el carboni total al llarg del temps perquè s'ha establert un equilibri entre la seva formació i la seva desaparició. Darrerament l'home ha alterat aquest equilibri principalment a causa de l'ús de 1'energia nuclear per a diverses finalitats, i cal pensar que en el futur hi haurà un increment de l'ús d'aquest tipus d'energia. Els vegetals incorporen el radiocarboni atmosfèric a llurs teixits a través de la fotosíntesi, d'aquests passa als teixits animals i finalment s'incorpora a l'home, que clou la cadena tròfica. Un augment del contingut de radiocarboni en els dipòsits naturals produeix un increment del contingut de radiocarboni en cadascuna de les baules de la cadena tròfica, i finalment pot causar efectes cancerígens en l'home. Són necessaris, doncs, cada vegada més, el mesurament i el control dels nivells de concentració d'aquest radionúclid. En aquest treball presentem els materials que cal analitzar amb aquesta finalitat, i llur tractament per a l'obtenció de CO2 i posterior transformació d'aquest en benzè per a poder procedir a la determinació de 1'activitat per centelleig líquid. Tamb´r avaluem les condicions òptimes d'aquesta determinació tal corn són dutes a terme en el laboratori instal•lat al Departament de Química Anàlitica de la Universitat de Barcelona

Sterol composition of hazelnuts from different Portuguese cultivars

The consumption of the typicaI Mediterranean diet is associated with lower mortality rates from coronary heart disease (CHD) and cancer (1 ). This diet is low in meat and higher in fish, fruits and vegetables, also having nuts as valuable components. There Is a growing interest in evaluating nut's role in a heart healthy diet and several studies have been made supporting a role for nuts in reducing CHD (1 ). Among nut species, hazelnuts are widely appreciated. They are consumed as a fruit but are also used as an ingredient in confectionary products. Hazelnuts are rich in phytosterols, which due to their structural similarity with cholesterol, inhibit its Intestinal absorption, thereby reducing blood cholesterol. Besides, sterol composition is an important tool in the assessment of identity and quality of vegetable oils (2). In this work, the sterol composition of oils extracted from different cultivars of hazelnuts grown in Portugal was evaluated by gas-liquid chromatography coupled to a flame ionization detector (GLC/FID). The oil was sap onified and the unsaponifiable fraction was isolated by solid-phase extraction on an aluminium column

Removal of contaminants from agricultural and industrial effluents by the use of regional biosorbent materials

Las actividades agrícolas e industriales generan una contaminación a gran escala en el medio ambiente con metales pesados y determinados compuestos orgánicos, afectando la fertilidad de los suelos y comprometiendo acuíferos y aguas superficiales que podrían ser potenciales fuentes de agua para consumo humano. Los metales pesados como arsénico, cadmio, plomo son altamente tóxicos y provocan graves daños en varios órganos y sistemas del organismo, pero principalmente afectan al sistema nervioso central y periférico. Por otro lado, algunos compuestos orgánicos como los colorantes usados en la industria textil (ej: azul de metileno, cristal violeta, verde de malaquita) causan efectos severos en la salud humana debido a sus propiedades mutagénicas, teratogénicas y carcinogénicas. Por este motivo, es importante poner énfasis en el desarrollo de procesos de remediación amigables con el ambiente que permitan descontaminar los efluentes generados como resultado de la actividad agrícola e industrial. En los últimos años, el uso de biosorbentes ha tenido un rol protagónico en el desarrollo de métodos para la remoción de contaminantes en el marco de la "Química Verde" ("Green Chemistry"), ya que no se los somete a ningún tipo de bioprocesamiento (ej. obtención de una enzima), son biodegradables y presentan la posibilidad de ser reutilizados. Estos sistemas ofrecen una relación superficie/volumen elevada y poseen muchos sitios activos de unión sobre su superficie a través de los cuales los contaminantes pueden retenerse eficientemente en condiciones adecuadas. En el presente proyecto de investigación se innovará fundamentalmente en el empleo de biomateriales alternativos para la biosorción de contaminantes, aprovechando la gran diversidad de sustratos biológicos que existen en nuestra región, y por ende las distintas propiedades extractivas que pueden obtenerse en base a la elección de un biosorbente. Los biomateriales se emplearán para la remoción de contaminantes elementales y orgánicos de efluentes agrícolas e industriales. De esta manera, el proyecto pretende desarrollar herramientas eficientes y útiles en el área de la remediación ambiental, que permitan ofrecer procesos económicos y amigables con el ambiente para la descontaminación de efluentes.Agricultural and industrial activities generate a large-scale contamination in the environment with heavy metals and certain organic compounds, affecting the fertility of soils and compromising aquifers and surface waters that could be potential sources of water for human consumption. Heavy metals such as arsenic, cadmium, lead are highly toxic and cause serious damage to various organs and systems of the body, but mainly affect the central and peripheral nervous system. On the other hand, some organic compounds such as dyes used in the textile industry (e.g., methylene blue, violet crystal, malachite green) cause severe effects on human health due to their mutagenic, teratogenic and carcinogenic properties. For this reason, it is important to emphasize the development of environmentally friendly remediation processes that allow the decontamination of the effluents generated as a result of agricultural and industrial activity.In recent years, the use of biosorbents has played a leading role in the development of methods for the removal of pollutants in the framework of "Green Chemistry", since they are not subject to any type of bioprocessing (e.g. obtaining an enzyme), are biodegradable and have the possibility of being reused. These systems offer a high surface-to-volume ratio and have many active binding sites on their surface through which contaminants can be efficiently retained under suitable conditions.This research project will be fundamentally focused on the use of new alternative biomaterials for the biosorption of pollutants, taking advantage of the great diversity of biological substrates that exist in our region, and therefore the different extractive properties that can be obtained based on the choice of a biosorbent. The biomaterials will be used for the removal of elemental and organic pollutants from agricultural and industrial effluents. In this way, the project aims to develop efficient and useful tools in the area of environmental remediation, which allow offering economic and environmentally friendly processes for the decontamination of effluents