Buenas prácticas sostenibles y la gestión hotelera en el contexto del SARS-CoV-2: caso Hotel Ibis Lima Reducto Miraflores, 2021

Determina cómo se realizan las buenas prácticas sostenibles en la gestión hotelera del Hotel Ibis Lima Reducto Miraflores 2021. Identifica de qué manera la dimensión económica, ambiental y sociocultural se relacionan con la gestión hotelera del Hotel Ibis Lima Reducto Miraflores

Estudio bibliográfico sobre la importancia de la aplicación de principios de eco eficiencia en empresas turísticas. Una revisión de artículos científicos publicadas en las bases de datos Scopus, Scielo y Ebsco, entre los años 2010 - 2020

Lo que se quiere lograr con el presente trabajo de investigación es exponer las diferentes posturas de los autores de artículos científicos publicados en las bases de datos Scopus, Scielo y Ebsco, sobre la importancia de la aplicación de principios de eco eficiencia en empresas turísticas, entre los años 2010 -2020. Para lograr este objetivo general, primero se tuvo que cumplir con los criterios de selección para los diferentes artículos publicados en la base de datos Scopus, Scielo y Ebsco. Estos criterios para elegir los artículos para la investigación tenían que tener dentro de su resumen palabras relacionadas al tema de investigación y podrían ser artículos escritos en idioma español o inglés además de estar dentro de los años 2010 - 2020. Luego de encontrar los artículos relacionados al tema de investigación se realizó un análisis a cada artículo para posteriormente diseñar una matriz para su comparación. La metodología que se utilizó fue de alcance descriptivo, tuvo un enfoque cualitativo y la técnica que se utilizó fue la revisión bibliográfica. Los principales resultados hallados es que existe una clara tendencia de utilizar principios de eco eficiencia por las empresas turísticas, ya que consideran que genera ahorro en costos operativos y una ventaja competitiva a través de la buena reputación. Otro punto importante es que se llegó a la conclusión que todas las empresas turísticas deberían de contar con un presupuesto ambiental, que debe de formar parte del presupuesto de gestión en la empresa y de esta manera invertirlo y traiga beneficios directos e indirectos a un corto y largo plazo.Campus Lima Centr

Planeamiento estratégico para la región Junín

El plan estratégico de la Región Junín abarca el análisis de la situación actual como de la situación esperada, y para ello se ha realizado un análisis profundo sobre los factores externos e internos. Para esto se han usado herramientas como el análisis PESTE y el análisis AMOFHIT, enfocados en los intereses organizacionales y principios cardinales de la región. Gracias a este análisis se ha podido establecer los objetivos de largo plazo para la Región Junín, acorde a la visión propuesta y según la cual, para el año 2027, esta región se encontrará entre las cinco primeras en cuanto a productividad, de acuerdo con el ranking del PBI nacional, según el cual se proyecta que será el principal productor de quinua y café a nivel nacional, como también un referente en turismo, lo que logrará una economía diversificada y la generación de empleo formal y digno, teniendo como soporte servicio de salud y educación de calidad. Una vez culminado el análisis se han elegido tres productos, que son el café, la quinua y el turismo, pertenecientes a dos de las actividades más importantes o potenciales de la Región Junín, es decir, agricultura y turismo, con los cuales se impactaría directamente en la generación de empleo directo a la población de la región. Durante el análisis se han obtenido datos importantes que arribaron en la demostración de que estas actividades económicas elegidas pueden crecer, son altamente rentables y generan empleo formal y de manera sostenible al poblador de la Región Junín. Los objetivos propuestos serán cumplidos mediante la aplicación de nueve estrategias retenidas y 18 objetivos de corto plazo que serán medidos desde cuatro perspectivas, enmarcadas en el cumplimiento de la eficiencia y la eficacia. El modelo de planificación utilizado para la Región Junín es el modelo secuencial, propuesto por el profesor Fernando D’Alessio. Los resultados y las conclusiones a las que se llegaron indican que la región con esos productos en los sectores elegidos, son altamente atractivos para la inversión privadaThe strategic plan of the Junín Region covers the analysis of the current situation and the expected situation, for which an in-depth analysis of external and internal factors has been carried out. For this, the tools such as the PESTE analysis and the AMOFHIT analysis have been used, focused on the organizational interests and cardinal principles of the region. Thanks to this analysis it has been possible to establish the long-term objectives for the Junín Region, according to the proposed vision in 2027, the Junín Region will be among the top five regions in productivity according to the national GDP ranking, being the main producer of quinoa and coffee at a national level and a benchmark in tourism, thus achieving a diversified economy and generating quality employment and dignified employment, having as a support health service and quality education. Once the analysis was completed, three products were chosen: coffee, quinoa and tourism, belonging to two of the most important or potential activities of the Junín Region, that is, agriculture and tourism, with which It would directly impact the generation of direct employment for the population of the region. During the analysis, important data was obtained that arrived at the demonstration that these chosen economic activities can grow, are highly profitable and generate employment directly and sustainably to the inhabitants of the Junín Region. The proposed objectives will be met through the application of seven strategies retained and 18 short-term objectives that will be measured from four perspectives framed in the fulfillment of efficiency and effectiveness. The planning model used for the Junín Region is the sequential model, proposed by professor Fernando D'Alessio. The results and conclusions reached indicate that the region with these products in the chosen sectors are highly attractive for private investmentTesi

Planeamiento estratégico de la industria hotelera para el turismo receptivo

El Perú posee una rica combinación de cultura e historia, atracciones turísticas famosas, y una de las biodiversidades más importantes del mundo como una ventaja competitiva. El número de visitantes extranjeros hacia el Perú está creciendo en los últimos años. La pacificación del país, la estabilidad política, y económica son además de otros factores motivos de este crecimiento. A 2014, el Turismo es el cuarto contribuyente del PBI del país cuyo desarrollo ha provocado un aumento de las inversiones en hoteles generando dinamismo en la industria del turismo dedicada a prestar servicios a los visitantes extranjeros (también llamado “turismo receptivo”). Sin embargo, este crecimiento y la inversión hotelera difieren considerablemente en los diferentes destinos turísticos del Perú. Existen destinos turísticos que carecen de hoteles relevantes para fomentar un turismo competitivo. Por otro lado, existen retos que deben abordarse para que el Sector pueda responder al crecimiento de la demanda de hoteles. Este plan estratégico analiza la situación actual de la Industria Hotelera Peruana para el Turismo Receptivo. Además propone estrategias y un plan de implementación para hacer de este Sector, uno de los que más contribuyan con el bienestar e incremento del PBI, que depende mayormente de la exportación de materias primas. La ventaja comparativa del país y la naturaleza de la industria hotelera, si ésta considerase la creación de valor soportada por la innovación, la educación continua, y la responsabilidad social, podría ser una alternativa sustentable para impulsar no solo al Sector sino también la competitividad del paísPeru has a combination of rich culture and history, famous tourist attractions and one the world's top biodiversity as a comparative advantage. The number of foreign visitors to Peru has steadily grown in the last years. Pacification, political and economic stability have been, among other factors, fostering this growth. Today tourism is the fourth most important contributor to the country’s GDP. This development has triggered an increase of investments in (new and existing) hotels bringing dynamism in the tourism industry dedicated to provide services to non-Peruvian visitors (the so called ‘inbound tourism’). Nevertheless, the growth and hotel investment differ considerably in Peru’s tourist destinations. There are tourist destinations lacking a relevant hotel offer to foster competitiveness. On the other hand there are challenges that need to be addressed to allow the sector to respond to the growth in demand. This strategic plan analyzes the current situation of the Peruvian hotel industry for inbound tourism. It proposes strategies and a plan of implementation to make of this sector, one that contributes in a more relevant extent to the welfare (and GDP) of the country that is highly dependent on the export of commodities. The country’s comparative advantage and the nature of the hotel industry, if it embraces a path of value creation supported by innovation, continuous education and social responsibility, could be a sustainable alternative to boost not only the sector’s but also the country’s competitivenessTesi

Ecoturismo y desarrollo sostenible en la Isla Foca, provincia de Paita, Piura, 2021

La investigación se llevó a cabo con el fin de conocer cómo el ecoturismo contribuye al desarrollo sostenible en la Isla Foca, Provincia de Paita, Piura, 2021. Por lo tanto, el estudio, tiene como enfoque de investigación cualitativo, de tipo básica que consta de un diseño fenomenológico. De manera que se pueda cumplir con los objetivos propuestos, por lo tanto, se ha considerado dos variables de investigación; tales como el ecoturismo y el desarrollo sostenible, donde se aplicaron las guías de entrevista respectivamente. Donde se puede evidenciar que el ecoturismo si contribuye al desarrollo sostenible. Es por ello, que se llega a concretar, que el ecoturismo determina la conservación, el cuidado y la sostenibilidad, para las futuras generaciones, de los recursos y especies existentes. Las cuales incentivan a la actividad turística como la contemplación paisajística, pesca deportiva, caminata o trekking, avistamiento de ballenas y vida acuática, complementado con la biodiversidad y el entorno natural. Finalmente, el ecoturismo contribuye positivamente al desarrollo sostenible en la Isla Foca, se percibe un desarrollo en la comunidad receptora, el mismo que deriva de la implementación de servicios básicos, construcción y mejoras de vías de acceso, interés de inversión privada, educación ambiental en las escuelas y en la comunidad. Así también permite la conservación y la preservación de los recursos naturales y de la biodiversidad. Por otro lado, se desarrollaría una segunda economía relacionada al sector turismo