Embalagem inteligente.

bitstream/item/59264/1/ADM12004.pd

A packaging design contribution for mariculture family origin products: mussels packaging

A contribuição do design de embalagem para produtos da maricultura de origem familiar embalagem para mexilhãoO alinhamento entre produção-mercado-consumo através de uma interface que contenha as informações exigidas pela legislação e pelo consumidor são fundamentais. Desenvolver embalagens/rotulagens que atendam as atuais demandas é o objetivo deste trabalho, propondo uma embalagem para produtores de pequeno porte que precisam se diferenciar e competir de melhor forma, considerando a viabilidade de produção, inserção no mercado e atendimento as demandas de consumo

Influência do acondicionamento na retenção de ß-caroteno em chips de mandioca biofortificada.

Neste trabalho avaliou-se o uso de uma embalagem de BOPP met/BOPP, material utilizado no mercado para produtos similares sendo realizado o acondicionamento do produto no ar (21% de oxigênio) e com inertização com nitrogênio (2,7% de oxigênio) com posterior estocagem a 25 °C/75% UR. Na embalagem de BOPP/BOPP metalizado no ar a perda de 50% do teor de ß-caroteno ocorreu próximo aos 60 dias de estocagem, enquanto que na embalagem inertizada esta perda ocorreu próximo aos 90 - 100 dias de estocagem

Oversize packaging and sustainability : the case of ready-to-eat cereals in Portugal

A embalagem continua a ser um tópico sub-pesquisado, nomeadamente no que concerne à otimização de tamanho vs contéudo. O papel da embalagem é basilar para a organização económica dos alimentos e para a função logística das empresas sustentáveis. A presente pesquisa analisa o sobre-dimensionamento da embalagem no segmento de cereais de pequeno-almoço do mercado português, num estudo que analisou uma amostra de 109 embalagens de cereais. Uma parcela substancial das marcas de cereais de pequeno-almoço analisadas apresentou uma quantidade excessiva de embalagem (cartão). Os resultados demonstram que uma redução de 20% da altura da embalagem para todas as categorias estudadas é viável. Também é avaliada a percepção dos consumidores quanto à dimensão das caixas de cartão dos pacotes de cereais e as preferências dos consumidores em relação aos cereais para o pequeno-almoço. Finalmente, uma reflexão sobre as consequências da embalagem supérflua e os benefícios de reduzir a quantidade da embalagem de cereais prontos-a-comer é apresentada nas conclusões.Packaging remains an under-researched topic, namely packaging size optimization. Packaging is central to the economic organization of food and to the sustainable companies’ logistics function. This research examines packaging oversizing in the breakfast cereal segment of the Portuguese market, in a study that analyzes a sample of 109 cereal packages. A substantial share of the ready-to-eat breakfast cereal brands analysed presented an excessive amount of package, which means they are oversized. The findings show that a reduction of 20% of package height for all the categories studied is a feasible. The consumers’ awareness regarding carton box format oversizing on cereal packages and the consumers’ preferences regarding breakfast cereals is also evaluated. Finally, a reflection on the consequences of the superfluous package and the benefits of reducing the amount of ready-to-eat breakfast packages is presented in the conclusions

Hora da colheita: hora de cuidar do seu produto e de você. Estação de trabalho.

Na presente publicação, são apresentados um conjunto de equipamentos que facilitam e aumentam o rendimento das operações de colheita e beneficiamento de hortaliças. O conjunto é adequado para pequenas propriedades rurais onde não seja viável economicamente a construção de uma casa de embalagem de alvenaria, ou em propriedades maiores que precisem de uma infraestrutura de apoio junto à lavoura, para posterior remoção dos produtos colhidos para a casa de embalagem onde são executadas operações mais complexas de beneficiamento, embalagem e armazenamento.bitstream/item/120472/1/COT-101-X2-INTERNET.pd

Arborização urbana e produção de mudas de essências florestais nativas em Corumbá, MS.

Arborização urbana; aspectos e importância; As árvores: benefícios e problemas; Aspectos dos solos e do clima da Borda Oeste do Pantanal: Corumbá e Ladário, MS; Produção de mudas e essências florestais nativas; Instalação e manejo do viveiro; Localização; Tipos de canteiro; Tipos de embalagem; Irrigação; Adubação; Fases da produção; Substrato; Embalagem; Semeadura; Repicagem; Classificação; Rustificação; Acondicionamento; Expedição para o campo; Padrão de qualidade de mudas florestais.bitstream/item/81195/1/DOC42.pd

Packaging of soybean seeds stored in different environments

O objetivo deste trabalho foi avaliar embalagens para a conservação da qualidade de sementes de soja (Glycine max) estocadas em diferentes ambientes. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em arranjo fatorial com seis condições de armazenamento de sementes: atmosfera natural (NA), atmosfera de embalagem laminada (LPA), atmosfera modificada em embalagem de polietileno (MAPP), atmosfera refrigerada em embalagem de ráfia (RARP), atmosfera refrigerada em embalagem laminada (RALP), e atmosfera modificada e refrigerada em embalagem de polietileno (MRAPP), com quatro tempos de armazenamento (zero, dois, quatro e seis meses). O tempo de armazenamento reduz a qualidade das sementes de soja após dois meses em todas as embalagens testadas. A germinação das sementes de soja foi mantida nas seguintes embalagens: LPA, RARP, RALP e MRAPP. A LPA é a embalagem mais eficiente para as sementes de soja, que apresentam maior percentual de germinação pelo maior tempo de armazenamento, sem necessitar de modificação e/ou refrigeração do ambiente de armazenamento.The objective of this work was to evaluate packaging for preserving the quality of soybean (Glycine max) seeds stored in different environments. The experiment design was completely randomized, in a factorial arrangment with six seed storage conditions: natural atmosphere (NA), laminated packaging atmosphere (LPA), modified atmosphere in polyethylene packaging (MAPP), refrigerated atmosphere in raffia packaging (RARP), refrigerated atmosphere in laminated packaging (RALP), and modified and refrigerated atmosphere in polyethylene packaging (MRAPP), with four storage times (zero, two, four, and six months). Storage time reduces the quality of soybean seeds after two months in all tested packaging. The germination of the soybean seeds was maintained in the following packaging: LPA, RARP, RALP, and MRAPP. LPA is the most efficient packaging for soybean seeds, which show the highest percentage of germination for the longest storage time, without requiring any modification or refrigeration of the atmospheric storage environment

The influence of packaging on consumer purchase intention of craft beer

The craft beer segment has been growing exponentially in Portugal, with the development of established players and the entrance of new ones. With so many different offers on the market, brands are trying to get noticed and added to shoppers’ carts, with one of the main ways of doing this being through packaging. Packaging has been a widely researched topic in marketing literature as it represents the first physical point of contact between consumers and a product, playing an essential role in attracting consumers’ attention, influencing their opinions, and impacting their decision-making process. Thus, this study aims to research the relationship between packaging/packaging elements and consumer purchase intentions of craft beer, as well as to investigate the relative importance of packaging as a purchase criterion, describe consumers’ preferences regarding craft beer packaging and identify possible trends in these preferences. To answer these questions three methodologies were employed: a semi-structured interview with the marketing manager of a Portuguese craft beer brand, two focus groups with participants of different age groups and a questionnaire of 200 respondents. Qualitative findings suggest that the importance attributed to packaging varies according to the level of consumers’ market knowledge and that, generally, packaging influences consumers’ purchase intentions. Quantitative findings suggest that label layout is the only packaging element that has an impact on consumer purchase intentions of craft beer and that there is a correlation between packaging style preference and consumers' age and gender, with younger/female consumers preferring modern packaging and older consumers preferring classic packaging.O segmento das cervejas artesanais tem crescido exponencialmente em Portugal, com o desenvolvimento de empresas estabelecidas e a entrada de novos concorrentes. Com uma oferta tão variada, as marcas tentam destacar-se e ser adicionadas aos carrinhos dos clientes, sendo um dos principais métodos através da embalagem. A embalagem é bastante investigada em marketing, pois representa o primeiro ponto físico de contato entre produto e consumidores, desempenhando um papel essencial na atração e influência de opiniões/decisões de compra dos clientes. Assim, este estudo pretende investigar a relação entre a embalagem/elementos da embalagem e a intenção de compra de cerveja artesanal, investigar a importância relativa da embalagem como critério de compra, descrever as preferências dos consumidores relativas às embalagens de cerveja artesanal e identificar possíveis tendências nessas preferências. Para responder a estas questões utilizaram-se as metodologias qualitativa e quantitativa: uma entrevista semiestruturada com o gestor de marketing de uma marca portuguesa de cerveja artesanal, dois focus groups com participantes de diferentes idades e um questionário a 200 pessoas. Os resultados qualitativos sugerem que a importância da embalagem varia conforme o nível de conhecimento do mercado dos consumidores e que, geralmente, a embalagem influencia as intenções de compra. Os resultados quantitativos sugerem que o layout do rótulo é o único elemento da embalagem que tem impacto nas intenções de compra de cerveja artesanal e que há uma correlação entre a preferência de estilo de embalagem e idade/género, com consumidores mais jovens/mulheres a preferir embalagens modernas e consumidores mais velhos a preferir embalagens clássicas

Estudo da aplicação de técnicas artesanais de trançado manual no desenvolvimento de projeto de embalagem para hortifrútis

A presente pesquisa tem como objetivo indicar o uso de técnicas artesanais de trançado manual para o desenvolvimento de embalagens para produtos alimentícios, especificamente hortifrútis. Para tanto, a pesquisa é baseada na interface do estudo entre o trançado manual, projeto de embalagem e metodologia e ferramentas de projeto. O trançado manual tem como base características formais e geométricas, além dos contextos histórico, sociocultural e ambiental em que a produção está inserida. Além disso, a análise dos parâmetros comumente utilizados para o desenvolvimento de embalagem foi feita por meio de levantamento bibliográfico. Por fim, a metodologia de projeto direciona este estudo de temática multidisciplinar. Assim, o projeto de embalagem permite, ao mesmo tempo, o resgate da tradição, transferência de conhecimento e inovação do produto611135159CONSELHO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO CIENTÍFICO E TECNOLÓGICO - CNPQCOORDENAÇÃO DE APERFEIÇOAMENTO DE PESSOAL DE NÍVEL SUPERIOR - CAPESNão temNão te

Influência do acondicionamento na retenção de B-caroteno em farinha de raspa de mandioca biofortificada.

Neste estudo avaliou-se o uso de uma embalagem de PETmet/PEBD na retenção de carotenóides da farinha de raspa de mandioca sendo realizado o acondicionamento do produto com e sem vácuo com posterior estocagem a 25 °C/75% UR. Observa-se aos 45 dias de estocagem uma perda superior a 50% de ß-caroteno na embalagem PETmet/PEBD sem vácuo, e 30% no PETmet/PEBD com vácuo aos 118 dias de estocagem