Innovación tecnológica desde las villas miserias (Una propuesta de recualificación edilicia no convencional dentro de la villa 15 de Buenos Aires)

La continua trasformazione e crescita delle grandi città latino-americane si sta sviluppando principalmente tramite la densificazione dei centri urbani ad opera delle classi medio-alte, l’espansione della città informale operata dai ceti più poveri e marginalizzati, i “marginados”. Nel caso particolare di Buenos Aires, esiste un rapporto non equilibrato tra queste due realtà. Gli abitanti delle “villas miseria” (slums), i “villeros”, prevalentemente migranti provenienti da altri Paesi dell’America Latina, sono esclusi dai i processi di crescita e produzione e vengono sfruttati come manodopera per la creazione di un benessere loro precluso. Avviando processi produttivi non convenzionali ed eco-sostenibili all’interno delle “villas miserias” urbane, sarebbe possibile migliorare le condizioni abitative, promuovere maggiore equità sociale e avviare un nuovo sviluppo economico . L’opportunità offerta dal vasto capitale umano delle “villas” permetterebbe di diffondere in ambiti urbani l’uso di tecnologie già dimostratesi di successo in altri contesti. La ricerca analizza il caso-studio della villa 15-Ciudad Oculta e si focalizza sulle seguenti strategie: - sviluppo della produzione di materie prime e di prodotti per la costruzione di parchi produttivi utilizzando spazi inutilizzati e strutture dismesse nell’area metropolitana - elaborazione di tecniche costruttive con materiali naturali utilizzando processi di bassa e media complessità - adeguamento delle residenze esistenti dentro le “villas miseria”, basato principalmente su: - miglioramento delle prestazioni degli involucri - densificazione e adeguamento funzionale utilizzando strutture leggere separate dalla preesistenza. - controllo e sfruttamento dell’acqua piovana, utilizzando tetti verdi e superfici verdi produttive. - commercializzazione dei prodotti da costruzione, diffusione di tecniche costruttive innovative ed economiche e loro inserimento nel mercato formale

Influencia de la cadena productiva de arándanos en la provincia de Cajamarca en su comercio internacional hacia el mercado Estadounidense, ciudad de Boston, para el año 2018

El concepto de Cadena Productiva ha venido marcando la nueva forma del desarrollo económico en una era donde la industrialización está orientada a las exportaciones, surgiendo como respuesta a la búsqueda de estrategias que conduzcan a las empresas a alcanzar mejores condiciones de posicionamiento tanto en el mercado local, nacional e internacional. Se sabe que Perú posee gran cantidad de cadenas productivas que aún se encuentran en desarrollo, por lo que su importancia en el aspecto económico y social, es la caja de ahorro del poblador rural dentro de su economía; sin embargo, hoy en día gran parte de los pequeños productores enfrentan el reto de vender su producción en mercados muy competitivos usando sistemas de producción y comercialización tradicionales, limitando así su competitividad frente a otros actores. Hoy en día, la cada vez más marcada tendencia por el consumo de productos sanos, ricos en antioxidantes, que mejoren y prolonguen la vida, hacen de los arándanos una fruta especial, tanto para su consumo en fresco, como procesado. El arándano está catalogado como una “Súper Fruta” y está siendo demandada por nuevos mercados y nuevos consumidores en todo el mundo. Estos atributos están incentivando el consumo de arándanos en EE. UU, Europa y Asia; mercados que demandan productos que contribuyan a mejorar la calidad de vida. Tal es el caso de la cadena productiva de este berrie que, a pesar de lo ya mencionado anteriormente, se vio afectada por la integración de sus actores, identificándose uno que otro problema en cada uno de sus procesos, evitando así que los países con potencial exportador puedan crecer como productores y comercializadores. Mediante un cuestionario estructurado se encuestó a productores y comercializadores residentes en la provincia de Cajamarca, así mismo se realizó una guía de revisión de bases de datos, con el propósito de determinar la influencia de la cadena productiva de arándanos en la provincia de Cajamarca en su comercio internacional hacia el mercado estadounidense. Se encontró que los productores tomaron como una oportunidad de crecimiento, la producción de arándanos obtenidos mediante cadenas productivas, reemplazando el cultivo artesanal, puesto que los consumidores muestran mayor satisfacción; además que, según los productores, si su calidad es buena, son más competitivos en el mercado; y por ello su volumen de ventas aumenta constantemente. Otro resultado relevante de la investigación es que Estados Unidos es el principal país importador de arándanos, adquiriendo la mayor cantidad exportada por Perú. De acuerdo a las preferencias del consumidor, se conoce que requieren que los productos sean comercializados en fresco y bajo pedido. PALABRAS CLAVE: Cadena Productiva, desarrollo económico, industrialización, productores, sistemas de producción, competitividad.The concept of Productive Chain has been the new form of economic development in an era where industrialization is export-oriented, emerging in response to the search for strategies that lead companies to achieve better conditions of positioning both in the local market, national and international. It is known that Peru has lots of productive chains that are still in development, so its importance in the economic and social aspect, is the savings of the rural population within its economy; however, today, most of the small producers face the challenge of selling their production in highly competitive markets using production systems and traditional marketing, thus limiting their competitiveness against other players. Nowadays, the growing trend toward the consumption of healthy products, rich in antioxidants, that improve and prolong life, make the cranberries a special fruit, both for fresh consumption and processed. Blueberry is listed as a "Super Fruit" and is in demand for new markets and new consumers around the world. These attributes are encouraging the consumption of blueberries in the USA. UU, Europe and Asia; Markets that demand products that contribute to improve the quality of life. Such is the case of the production chain of this berry that, despite the aforementioned, was affected by the integration of its actors, identifying one or another problem in each of its processes, thus avoiding that countries with potential exporter can grow as producers and marketers. Through using a structured questionnaire was surveyed to producers and marketers, residents in the Cajamarca region, in order to determine how these factors, affect the production chain of blueberries in the Cajamarca region in its international trade into the US market. It was found that the producers took as an opportunity to growth, quality of blueberries obtained by production chains, replace the replacing the crop artisanal, as consumers show greater satisfaction; in addition, according to the producers, if their quality is good, they are more competitive in the market; and therefore its sales volume is steadily increasing. Another important result of the research is that the United States is the main importer of blueberries, it acquires the largest quantity exported by Peru. According to consumer preferences, it is known that require that the products should marketed in fresh and to order. KEYWORDS: Productive chain, economic development, industrialization, producers, production systems, competitiveness

“CENTRO DE INVESTIGACIÓN TECNOLÓGICO ESPECIALIZADO SOBRE LOS PROCESOS ALTERNATIVOS DE LA CAÑA DE AZÚCAR PARA MEJORAR LA INESTABILIDAD AGROPRODUCTIVA DE ESTE CULTIVO EN EL DISTRITO DE REQUE”

El objetivo de esta tesis es demostrar como un centro de investigación, capacitación, y producción de la caña de azúcar, brindará solidez al sector agrícola, permitiendo el desarrollo económico del distrito de Reque, por medio del procesamiento y difusión de este cultivo, contribuyendo a la mejora de la inestabilidad agro productiva. Basándose en que la caña de azúcar es uno de los cultivos más antiguos en el mundo. Buscando mejorar los sistemas agrícolas en su totalidad, tanto en el campo como a nivel de cuenca. La metodología aplicada es descriptiva- explicativa, cuyo diseño no experimental de tipo transversal correlacional /causal. La muestra fue dirigida a 55 Agricultores productores de caña en el Distrito de Reque, 2018. El principal instrumento utilizado fue la encuesta, realizada en el software SPSS (22). Como resultados finales, el total de los agricultores (100%) que siembran Caña de Azúcar, utilizan el sistema tradicional, lo que conlleva a terrenos salitrosos, y métodos de quema en el cultivo. Deduciendo que los agricultores no conocen algún proceso alternativo para la caña de Azúcar. Frente a esta problemática, se recomienda a la Municipalidad de Reque el diseño de una infraestructura que permita capacitarlos, generar investigación, el procesamiento de la materia, la difusión y comercialización del producto; basándose en las necesidades del poblador y planes de estado.Tesi

Bases, modelos e indicadores de referencia urbana para la optimización sostenible de una ciudad móvil

Esta investigación pretende demostrar que el concepto de ciudad, hasta ahora concentrado en las urbes convencionales, es más amplio y abarca a otras ciudades que navegan, a las que llamaremos ciudades móviles. Estos barcos cruceros, estas nuevas ciudades, albergan tal calidad y cantidad de vida que en muchos casos superan ampliamente los niveles alcanzados en ciudades de más de 5.000 habitantes. A través de documentación, datos, encuestas, entrevistas, incluso de la presencia física en varios barcos cruceros se han estudiado todos los aspectos sociales, urbanísticos y medioambientales que conforman una ciudad convencional. Todos, sin excepción, se repiten en estas nuevas ciudades. La investigación es rica cualitativa y cuantitativamente. Se han tratado cientos de datos que, combinados adecuadamente, ofrecen resultados tan sorprendentes como que la máxima relación existente entre el número de viviendas y su superficie de ocupación territorial en una ciudad móvil es semejante a las normas de obligado cumplimiento sobre este tema en las ciudades inmóviles o convencionales, reflejado en el Plan General de Ordenación Urbana de Madrid de 1997, con actualizaciones a septiembre de 2017, entre otros. Las opiniones de las personas entrevistadas también redundan en afirmar que los barcos cruceros son ciudades móviles y pocos son los que niegan esta evidencia..

De la agroindustria a la agroecología: una reflexión para el caso ecuatoriano

La presente, consiste en una investigación documental, que estudia dos agrofilosofías, por un lado, la agricultura industrial –cuyo sistema es hegemónico en el mundo-, la cuál, tiene por objetivo la maximización de los beneficios –por medio de la maximización de la producción-. Por otro lado, la agricultura agroecológica, la cuál, tiene por objetivo la sostenibilidad de la producción. Como se verá, estas respectivas premisas, tienen consecuencias muy diferentes, tanto en los ámbitos económico, como social, ambiental, e incluso ontológico, esta investigación, tiene por objeto presentarlas y examinarlas, para su comparación y juicio

El sistema agroalimentario del Área Metropolitana de Buenos Aires. Ejercicio exploratorio de prospectiva territorial

Declarada De Interés Legislativo por la Honorable Cámara de Diputados de la Provincia de Buenos Aires, la obra presenta un ejercicio de prospectiva territorial que sintetiza los esfuerzos conjuntos de un amplio conjunto de especialistas del Instituto de Investigación en Prospectiva y Políticas Públicas (IIPyPP) y de la Estación Experimental Agropecuaria del Área Metropolitana de Buenos Aires (EEA-AMBA) del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).Presenta los criterios que llevaron a la construcción de media docena de escenarios que condensan las visiones de futuro hacia el 2030/2050 sobre el sistema de producción de alimentos del área metropolitana. Los escenarios llevan por nombre: (1) neopúblico, (2) neoempresarial, (3) sostenido hacia lo sostenible, (4) pendular insostenible, (5) reconfiguración territorial y (6) hiperconcentración con conflictividad social. Los cuatro primeros tematizan distintos ?despliegues de la inercia? y diversas articulaciones de la capacidad de incidir en forma planificada y sostenible sobre ellos. Los dos últimos hacen referencia a procesos disruptivos que cambia(ría)n sustancialmente la lógica inercial. Considerados en forma conjunta, los escenarios arrojan luz sobre los aspectos críticos de la evolución de la producción de alimentos en el periurbano. Para ahondar en algunos nudos clave, se procuró enriquecer el documento con una serie de anexos preparados por reconocidos especialistas. Dada la condición multidimensional e interdisciplinaria del enfoque, se consigue ofrecer una mirada integral de la problemática.Fil: Kozel, Gabriel Andrés. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de San Martin. Escuela de Humanidades. Centro de Estudios Latinoamericanos; ArgentinaFil: Martínez, Lisandro Esteban. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro de Investigación En Ciencias Politicas, Económicas y Sociales. Instituto de Investigación En Prospectiva y Politicas Publicas; ArgentinaFil: Taraborrelli, Diego Sebastian. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro de Investigación En Ciencias Politicas, Económicas y Sociales. Instituto de Investigación En Prospectiva y Politicas Publicas; ArgentinaFil: Carvalho, Nicolás. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro de Investigación En Ciencias Politicas, Económicas y Sociales. Instituto de Investigación En Prospectiva y Politicas Publicas; Argentin

Memorias de feria INIE Investigación, innovación y emprendimiento

Se presentan las memorias de la feria INIE del grupo de investigación Giteca y de los semilleros de investigación en la que se visualizan los diferentes productos liderados por instructores y aprendices de las diferentes áreas y líneas de formación en el Complejo Tecnológico para la Gestión Agroempresarial del SENA.The reports of the INIE fair of the Giteca research group and of the research seedbeds are presented in which the different products led by instructors and apprentices from the different areas and lines of training in the SENA Technological Complex for Agribusiness Management are displayed.Editorial -- Caracterización agromorfológica de árboles élite de cacao (Theobroma cacao L) en los municipios del El Bagre, Tarazá, Cáceres y Caucasia del departamento de Antioquia -- Implicaciones en el auto concepto ante la experiencia del diagnóstico del VIH en un grupo de personas adultas de Caucasia, Antioquia -- Percepciones que tienen los adolescentes desescolarizados de la institución educativa 20 de julio del municipio del bagre, Antioquia sobre la educación -- Representaciones sociales de infancia – educación y su relación con la concepción de niño y niña de la estrategia de cero a siempre -- Niveles de ruido en ambientes de formación del Complejo Tecnológico para la Gestión Agroempresarial -- Experiencias de las mujeres en la minería artesanal del municipio del El Bagre Antioquia -- Representaciones sociales del consumo de sustancias psicoactivas de los adolescentes de la institución educativa liceo Caucasia -- Evaluar la implementación de la norma NIIF (NIC 41) en empresas ganaderas dedicadas a la cría de ganado bovino -- Identificación de parásitos gastrointestinales en ovinos de la región del Bajo Cauca antioqueño en sistemas de producción extensiva -- Resumen ponencia 7 formas de emprender en Internet -- Comité universidad empresa estado CUEE Bajo Cauca, una apuesta por el desarrollo de la región -- Valoración de la actividad física en los gimnasios al aire libre en el municipio de Caucasia Antioquia -- Establecimiento de protocolos de propagación in vitro de plantas de la especie (Mussa acuminata) y (Mussa balbisiana) en el Complejo Tecnológico para la Gestión Agroempresarial SENA CTPGA para la comercialización de semillas vegetativas -- Determinación de la relación de pez (Piaractus brachypomus) y planta en la producción de arroz (Oryza sativa) en sistema acuapónico en la región Bajo Cauca -- Efecto del amamantamiento interrumpido en sistemas de producción ovina tropical, en el municipio de San Antonio de Palmito departamento de Sucrena103 página

Evaluación del estrés abiótico en brachiaria spp. inducido por bioacumulación de cadmio y plomo, en una zona aledaña al corredor petrolífero de Barrancabermeja (Colombia)

En el Magdalena Medio colombiano confluyen actividades ganaderas y una avanzada industria petroquímica; esta última genera una gran cantidad de efluentes como los metales pesados, en detrimento de los agroecosistemas de pastura. Esta investigación evidenció un núcleo problemático, que va desde la acumulación de Cadmio y Plomo en suelos aledaños a esta industria, que bioacumula metales en raíces, tallos y hojas en estas pasturas de trópico bajo. Estos metales traza en suelo y tejidos vegetales se determinaron por espectofotometría de absorción atómica en el Laboratorio de Fisiología Vegetal de la Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira. Se confirmaron las hipótesis sobre una mayor acumulación de estos metales en los suelos más cercanos a los focos de contaminación y sobre la bioacumulan en los tejidos vegetales en un orden creciente en raíces, tallos y hojas. Finalmente, se elaboró una escala de reacciones sintomáticas ante la situación de estrés abiótico inducido hacia Brachiaria Arrecta//Abstract. In the colombian Middle Magdalena converging livestock and a developed petrochemical industry, the latter generates a large amount of effluents and heavy metals at the expense of pasture agroecosystems. This research evidenced a core problem, ranging from the persistence of cadmium and lead in soils adjacent to this industry, which bioaccumulate metals in roots, stems and leaves in these tropical pastures. These metals traced in soil and plant tissues were determined by atomic absorption spectrometry in the Laboratory of Plant Physiology, in The National University of Colombia in Palmira. We confirmed the hypothesis that there is greater accumulation of these metals in soils closer to the sources of pollution and bioaccumulation in plant tissues in an increasing order from the roots, stems and leaves. Finally, we drew up a scale of symptomatic reactions to abiotic stress situation induced to Brachiaria Arrecta.Doctorad

EL PAPEL DE LAS INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN SUPERIOR EN LOS SISTEMAS DE INNOVACIÓN LATINOAMERICANOS

La presente publicación, resultado del Proyecto CESAR (Contribución de la Educación Superior de América Latina a las Relaciones con el Entorno Socioeconómico), representa una recopilación de los estudios realizados en cada uno de los países de América Latina participantes (Colombia, México, Nicaragua, El Salvador, Bolivia y Brasil), sobre los sistemas de innovación y las Instituciones de Educación Superior (IES) socias del proyecto en dicha región. El desarrollo de estos estudios nos ha permitido plasmar la situación del entorno socioeconómico en cada uno de estos países así como las características de los agentes del entorno productivo y las IES. Con la elaboración de este libro se cumple, por tanto, con un doble objetivo: el análisis de los Sistemas de Innovación y sus agentes, por un lado, y la situación particular de cada una de las IES socias, por otro. Para alcanzar estos objetivos se han analizado las capacidades y necesidades del sector productivo así como las políticas públicas existentes en cada país. Este análisis ha proporcionado a las IES una base objetiva de conocimiento sobre su entorno socioeconómico y de su potencial. Por otro lado, se ha llevado a cabo un estudio sobre los recursos, instrumentos y estrategias para establecer mecanismos de vinculación Universidad-Empresa en cada una de las IES participantes. Con todo ello se presenta un resultado valioso para comprender el papel de las IES en los Sistemas de Innovación de América Latina, lo que servirá de herramienta para la mejora y modernización de las universidades como mecanismo para el desarrollo económico y social de estos paísesJiménez Saez, F. (2012). EL PAPEL DE LAS INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN SUPERIOR EN LOS SISTEMAS DE INNOVACIÓN LATINOAMERICANOS. Editorial Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/72480EDITORIA

Estudio de factibilidad para la producción de Tara (Caesalpinia spinosa) en el centro poblado Zapotal, Distrito de Huarango, Provincia de San Ignacio, Departamento de Cajamarca – Perú.

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal formular el proyecto de producción de tara (Caesalpinia spinosa) rentable y sostenible en el centro poblado Zapotal distrito de Huarango provincia de San Ignacio, departamento de Cajamarca- Perú, para alcanzarlo se usaron fuentes de información secundaria como informes de la FAO, anuarios forestales del SERFOR, manuales del cultivo de tara realizados por organizaciones inmersas en su producción, base de datos sobre exportación de polvo y goma de tara de AZATRADE, etc.; como fuente de información primaria se realizó una encuesta a 271 productores de tara en los departamentos de Amazonas, Cajamarca, Lambayeque y La Libertad, también una entrevista al gerente general de la empresa Exportadora El Sol S.A.C. el mercado objetivo. Luego se procedió a ordenar, procesar, describir y analizar la información recopilada para poder evaluar la viabilidad comercial, técnica, organizacional, ambiental y económicafinanciera, que son los objetivos específicos que determinan la factibilidad de este proyecto, cuyos resultados obtenidos son los siguientes