A Cloud Service Integration Architecture for the Hospitality Sector

We describe the design and implementation of an innovative software platform that enables hoteliers to configure custom solutions to manage their business, by building on multiple existing Software-as-a-Service (SaaS) solutions. A flexible cloud integration mechanism uses “drivers” to communicate with various SaaS via their existing APIs. Selection of the solutions is made easy by the inclusion of a Marketplace, and the user experience is made seamless by an homogenous user interface (UI) that orchestrates the calls to the heterogenous underlying logic provided by multiple vendors. The resulting platform is, itself, offered as a SaaS, whose functionality is highly adaptable depending on the chosen integrations. These can be reconfigured at any time, thus avoiding lock-in to any particular one, and without incurring in the costs associated with retraining and learning curves of end-users. The core cloud integration architecture of the platform is generic, so it can be adapted for other domains. We describe the design and implementation of an innovative software platform that enables hoteliers to configure custom solutions to manage their business, by building on multiple existing Software-as-a-Service (SaaS) solutions. A flexible cloud integration mechanism uses “drivers” to communicate with various SaaS via their existing APIs. Selection of the solutions is made easy by the inclusion of a Marketplace, and the user experience is made seamless by an homogenous user interface (UI) that orchestrates the calls to the heterogenous underlying logic provided by multiple vendors. The resulting platform is, itself, offered as a SaaS, whose functionality is highly adaptable depending on the chosen integrations. These can be reconfigured at any time, thus avoiding lock-in to any particular one, and without incurring in the costs associated with retraining and learning curves of end-users. The core cloud integration architecture of the platform is generic, so it can be adapted for other domains

Intelligent Energy Management with IoT Framework in Smart Cities Using Intelligent Analysis: An Application of Machine Learning Methods for Complex Networks and Systems

Smart buildings are increasingly using Internet of Things (IoT)-based wireless sensing systems to reduce their energy consumption and environmental impact. As a result of their compact size and ability to sense, measure, and compute all electrical properties, Internet of Things devices have become increasingly important in our society. A major contribution of this study is the development of a comprehensive IoT-based framework for smart city energy management, incorporating multiple components of IoT architecture and framework. An IoT framework for intelligent energy management applications that employ intelligent analysis is an essential system component that collects and stores information. Additionally, it serves as a platform for the development of applications by other companies. Furthermore, we have studied intelligent energy management solutions based on intelligent mechanisms. The depletion of energy resources and the increase in energy demand have led to an increase in energy consumption and building maintenance. The data collected is used to monitor, control, and enhance the efficiency of the system

AN INTERNET OF THINGS–BASED APPROACH TO INNOVATE CANTEEN STORES DEPARTMENT’S RETAIL OPERATIONS

In a competitive business environment, retail organizations in the Western world are capitalizing on technological tools and solutions to enhance customer experience and boost sales. Specifically, retailers that adopt Internet of Things (IoT) technologies improve customer experience and achieve cost savings. Yet such innovation is rare outside the Western world. Hence, early adopters of IoT technologies in retail operations in Pakistan could gain a competitive advantage. This study aims to create a deeper understanding of how Pakistan-based Canteen Stores Department (CSD), a retail chain mainly serving service members and their families, can use IoT technologies to significantly modernize and improve its operations and distinguish itself from competitors. To do so, this study conducts a qualitative analysis of scholarly articles on the relevant technologies and on IoT-based products offered by commercial companies. The authors also include findings from discussions with CSD customers and management. The results of the study indicate CSD can use IoT technologies to optimize store layout, offer interactive in-store mapping, automate checkout systems, implement smart shelving and digital price tagging, improve in-store promotions, enhance customer relationship management, and modernize distribution, transportation, and warehousing. The study also offers CSD management guidance on how to implement IoT technologies into retail operations at one location as a pilot.Outstanding ThesisLieutenant Commander, Pakistan NavyWing Commander, Pakistan Air ForceLieutenant Colonel, Pakistan ArmyApproved for public release. Distribution is unlimited

Can customer relationship management help maximizing revenue management? internship at ap hotels & resorts

This internship report follows the curricular internship completed at AP Hotels & Resorts as part of the Master's in Management with specialisation in Tourism, taught at the Faculty of Economics of the University of Algarve. The objective of the curricular internship was to apply, in the professional reality and the work context, the knowledge acquired in the academic component of the Master's and, thus, develop practical skills in Revenue Management (RM). This work aims to present the tasks performed during 1560 hours of internship. The report is divided into six main sections: the introduction to the study; the literature review where the main guiding themes of the internship and the elaboration of this report are presented; the research methodology that guided the student's performance during the internship; the characterisation of the company; the presentation of the tasks developed in the internship context; the presentation and discussion of the results; and, finally, the final remarks. This work addressed a gap identified within the company: the need to maximise revenue through customer relationships, which led to an empirical investigation and analysis of Revenue Management, Customer Relationship Management (CRM), and the integration of these concepts. The results allowed to provide strategies that integrate RM and CRM to overcome the limitations of each hotel unit. The completion of the internship proved to be crucial for the development of skills in the area of RM, as it allowed the practical application of the tools acquired during the theoretical component of this Master's degreeEste relatório de estágio surge na sequência do estágio curricular concluído no AP Hotels & Resorts no âmbito do Mestrado em Gestão com especialização em Turismo, lecionado na Faculdade de Economia da Universidade do Algarve. O objetivo do estágio curricular foi aplicar, à realidade profissional e no contexto de trabalho, os conhecimentos adquiridos na componente académica do Mestrado e, assim, desenvolver competências práticas em RM. Este relatório, com o objetivo de apresentar as tarefas realizadas durante as 1560 horas de estágio, está dividido em seis capítulos principais: introdução ao estudo; a revisão de literatura onde são apresentados os principais temas orientadores do estágio e da elaboração deste relatório; a metodologia de pesquisa que orientou a atuação da aluna durante o estágio; a caracterização da empresa; a apresentação das tarefas desenvolvidas em contexto de estágio; a apresentação e discussão dos resultados; e, por fim, as considerações finais. O estágio envolveu um crosstraining passando por diferentes departamentos das várias unidades hoteleiras do Grupo AP Hotels & Resorts, levando a estagiária a adquirir conhecimentos em RM, Housekeeping, Hotel Management, Food & Beverage, Front Office, Finanças e Comercial. Assim, a estagiária testemunhou em primeira mão como todos os departamentos estão interconectados, com foco na influência que estes têm em RM e como são afetados pelo mesmo. Este trabalho abordou uma lacuna identificada dentro da empresa: a necessidade de maximizar a receita por meio do relacionamento com os clientes. O que levou a investigação empírica à análise de RM, CRM, e da integração destes conceitos. RM permite atribuir o quarto apropriado ao cliente certo no momento oportuno, pelo preço conveniente e por meio do canal de distribuição mais adequado de forma a maximizar a receita e performance da empresa. Por outro lado, o CRM permite gerir e analisar as interações com clientes ao longo do cliclo de vida do consumidor de forma a aperfeiçoar o atendimento ao cliente, promover a retenção dos mesmos e o crescimento das vendas. A integração destes dois conceitos permite encontrar o devido equilíbrio entre a maximização da receita e o relacionamento a longo prazo com o cliente.Os resultados da investigação permitiram elaborar estratégias que integram RM e CRM para ultrapassar as limitações de cada unidade hoteleira. Assim, a estagiária determinou como o RM poderia ser maximizado pelo CRM e propôs estratégias para superar as limitações que impactam o desempenho da receita nas unidades hoteleiras. Por exemplo, para aumentar a procura no verão, o AP Maria Nova Lounge deverá ter como alvo os clientes dos mercados português, espanhol e britânico que visitam Tavira para turismo cultural, oferecendo pacotes que incluem entradas para o Museu Islâmico, passeios de comboio urbano Hop on Hop off, tour do chocolate em TukTuk e apresentação de Fado com degustação de vinhos. Para aumentar a estadia no hotel, o AP Eva Senses deverá visar o mercado sol e mar do segmento de lazer, criando pacotes que incluem experiência de observação de golfinhos, aluguer de jet ski, aluguer de stand up paddle e caiaque, aulas de surf e serviço de shuttle para a ilha de Faro, oferecendo upgrade de quarto para mercados que reservem ≥ 4 noites. Estas estratégias simultaneamente aumentam as reservas e a receita, enquanto estimulam o relacionamento com o cliente, pois aprimoram a experiência do mesmo ao agregar valor à oferta. Após analisar os conceitos de RM e CRM, bem como as boas práticas e as evidências empíricas encontradas em estudos académicos sobre a integração destes sistemas, a estagiária identificou que, na empresa, esses conceitos são aplicados em paralelo, mas não integrados, contrariando as recomendações dos estudos académicos. Durante o estágio, a estagiária experimentou um desalinhamento de visão entre o RM e os outros departamentos, pois estes não entendem completamente os objetivos e responsabilidades do RM. Além disso, a diferença de metas e gestão representa uma barreira para a integração de RM e CRM, pois os líderes de departamento adotam uma visão orientada a RM ou CRM em vez de uma visão integrada. Na realidade da empresa, os dados do sistema de CRM não se integram com o sistema de RM, dificultando que este seja centrado no cliente, que crie maior valor para o mesmo e que direcione o CRM para a maximização das receitas. Quanto ao CRM, o conceito não é implementado de forma eficaz na empresa, pois a falta de visão e estratégia claras, e funcionários qualificados, treinados e motivados impedem que este alcance um relacionamento superior com o cliente. O RM está principalmente focado na venda de quartos, deixando as soluções de maximização, previsão e otimização de receitas de centros alternativos de receita, como a restauração, spa e salas, sob a responsabilidade de outros departamentos. A empresa carece da aplicação de sistemas de RM para fluxos dereceita não relacionados a quartos e estratégias de distribuição para inventário dos mesmos. Em resposta à perceção de iniquidade de preços em relação às estratégias de preço de RM, a empresa implementou o AP Club, solução que reforça a estratégia de CRM da empresa, cultivando a retenção de clientes, agregando valor à oferta e aprimorando a experiência do cliente. Como resultado, a resposta para a pergunta de pesquisa é que o CRM pode ajudar a maximizar o RM, e a empresa reconhece o valor que o CRM pode agregar ao RM quando esses conceitos são integrados. No entanto, a empresa atualmente não tem condições de investir na integração de sistemas. A realização do estágio revelou-se crucial para o desenvolvimento de competências na área de RM, pois permitiu a aplicação prática das ferramentas adquiridas durante a componente teórica do mestrado. Para além disso, permitiu também compreender como outros departamentos podem condicionar a performance de RM e como o mesmo pode influenciar esses departamentos, e assimilar a importância da satisfação do cliente e da sua percepção de valor para a maximização da receita e da performance da empresa. Para estudo futuro, são sugeridas a análise dos resultados da implementação das estratégias propostas, a utilização de um sistema integrado de RM e CRM, e o estudo da aplicação de tal sistema em fontes alternativas de receita

Digitalization-A Strategic Approach to Promote the Hospitality Industry in Order to Increase Tourism in Sri Lanka with Monetary Gain

The purpose of this research was to empower hospitality management and because of that increase tourism attraction. In 2018 direct contribution to GDP was 4.9% It was decrease to 4.3% after the 2019 Easter attack. In 2020 this hugely decreased to 0.8% according to the Tourism Authority of Sri Lanka. Covid 19 impact was affected by that. This study aims at explaining in detail how technology can use to improve the tourism sector. Therefore, the digitalized hotel management system was implemented as a solution for that

Tourism development potential in an insular territory : the case of Ribeira Grande in the Azores

The Autonomous Region of the Azores is one of the most sustainable destinations in the world. Being an archipelago comprised of nine small islands, quality and sustainability are critical features in the tourism sector, inducing the need for thorough and technical strategic development processes. Ribeira Grande is an important municipality in the Azores, which envisioned tourism as a strategic sector to develop when the partial liberalization of the air passenger transport sector occurred in 2015. However, this destination had little tourism maturity and competitiveness and required some structural planning work. The development of a strategic plan for tourism for the municipality of Ribeira Grande, including the selection of tourism products, is explained in detail in this article, which highlights the main challenges and results of the process.N/

Tourism and internet of things: a bibliometric analysis of scientific production from the scopus database

Tourism is a very emerging sector in any society, very important in econom-ic terms and in job creation, today any traveler increasingly uses technologi-cal means to fully enjoy their trip. The IoT is and increasingly will be a major contributor to smart tourism. To identify the most developed terms in the field of Tourism and Internet of Things, a quantitative analysis was developed in May 2022. This analysis was focused on four hundred and four (404) publications from the Scopus database, published between 2011 and May 4 2022. Before 2011 there were no publications in this area. A bibliometric analysis was performed using the VOSviewer software and a technique of matching terms and co-authorship by authors and countries. Were found 4 clusters for the co-occurrence of terms, 18 clusters for the co-authorship of authors and 6 clusters for the co-authorship of countries. There was a lack of uniformity in the presentation of terms with the same meaning: internet of things, internet of things (iot), iot and internet of thing (iot). This lack of uniformity is probably due to the fact that it is a recent ar-ea of investigation.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Understanding memorable enogastronomic experiences: A qualitative approach

The objectives of this chapter are to: - Introduce those factors that make a memorable enogastronomic experience for tourists visiting a destination; - Present qualitative findings that reveal that gastronomy and wines play a major role in the way that visitors experience a destination and indicate that some travellers would return to the same destination to savour its unique gastronomy.info:eu-repo/semantics/acceptedVersio

The influence of business intelligence and analytics on performance of tourism and hospitality companies

Nowadays, due to the global Corona crisis, making the right business decisions is crucial for companies. With the enhancements in connectivity, data accessibility has been expanding rapidly. Information is meaningful data and Business Intelligence (BI) turns data to information to support the decisions of persons or companies with the purpose of efficiency and effectiveness increasing. Likewise, the tourism and hospitality sectors adopt this technology as an advantage to compete in the market. However, selecting the right BI system which can be adopted perfectly by a business is an important issue which still needs further studies. In addition, the connection between BI and the other recent technologies, as well as the future potentials of it, are other subjects which have not been researched widely. The given study comprises two parts: the literature review and the internship report. The literature review focuses on the definition of BI and analytics, and it continues to study the structure of a BI system and the effects such systems may cause. The internship takes place in the BI data visualization department in Metyis company. The work focuses on the advantages of BI on the company’s efficiency as regards data analytics and the results from an actual application. The findings of this thesis may enable the reader to have a better comprehension of BI and more efficient feedback from BI systems by choosing the right ones. The future collaboration between BI and Artificial Intelligence (AI), also BI and sustainability goals, are further given topics in this study.Atualmente, devido à crise global do Corona-vírus, é crucial para as empresas tomar as decisões adequadas de acordo com a natureza dos seus negócios. Com o desenvolvimento das infraestruturas tecnológicas de comunicação e de informação, a acessibilidade aos dados expandiu-se rapidamente. Com os avanços proporcionados pela tecnologia, a maioria dos processos da atividade turística são realizados online através de sites ou de aplicações instaladas em dispositivos móveis. Consequentemente, a quantidade de dados gerados e transmitidos tem crescido de forma acentuada, o que inclui informação relacionada com os consumidores, produtos e serviços, os quais podem ser armazenados e analisados para investigar o comportamento do cliente e sua perceção sobre o funcionamento da atividade turística. As ferramentas de Business Intelligence (BI) permitem transformar dados em informação e conhecimento essencial para apoiar as decisões dos gestores nas empresas, com o propósito de aumentar a eficiência e eficácia das mesmas. Da mesma forma, as empresas da área do turismo e hotelaria adotam esta tecnologia como vantagem para competir no mercado, garantir a sua sobrevivência e aumentar a sua competitividade. No entanto, para selecionar o sistema de BI certo, que possa ser perfeitamente adotado na atividade turística, é necessário averiguar os sistemas disponíveis, as suas potencialidades, benefícios e desafios, pelo que é uma questão importante que ainda carece de estudos mais aprofundados por parte dos empresários para efetuar a escolha que lhe garante um apoio adequado à decisão. Além disso, a integração entre BI e outras tecnologias emergentes, bem como as potencialidades futuras desta aliança são outros aspetos pertinentes que devem ser amplamente investigados. Neste contexto, o objetivo deste estudo é compreender o processo de business intelligence, como este pode auxiliar as empresas, qual a sua arquitetura tecnológica, como pode ser implementado e que benefícios pode contribuir para melhorar o seu desempenho, especificamente as do setor do turismo e hotelaria. O BI pode ser definido como um processo orientado a dados que fornece suporte para a tomada de decisões através da extração e análise dos mesmos, com uma arquitetura cuja primeira etapa está relacionada com a sua recolha. Há várias etapas num processo de BI, como ETL (Extrair, Transformar e Carregar), OLAP (Processamento Analítico On-line) e mineração de dados e elaboração de relatórios. Os relatórios podem ser elaborados com visualizações, painéis, tabelas e gráficos. O estudo apresentado é composto por duas partes: a revisão da literatura e o relatório de estágio. A revisão da literatura é focada na definição de BI e analytics, apresenta a estrutura de um sistema de BI e os efeitos que tais sistemas podem causar numa organização, com o objetivo de evidenciar os benefícios e potencialidades para as indústrias do turismo. A segunda parte é composta pela identificação da empresa e descrição das atividades desenvolvidas durante o estágio, que decorreu no departamento de visualização de dados de BI da empresa Metyis, constituindo a componente associada ao relatório de estágio. O trabalho desenvolvido teve como objetivo identificar as vantagens do BI na eficiência de uma empresa, principalmente no que diz respeito à análise de dados e aos resultados da sua aplicação em ambiente real. O objetivo do estágio foi o de aplicar os conceitos de BI de forma prática nas empresas. Neste contexto, será explicado o procedimento de conceção de uma aplicação para efetuar a gestão e manutenção do departamento de alimentação e bebidas (F&B) associado a um hipotético alojamento. A aplicação foi desenvolvida com funcionalidades de BI para aprimorar a tomada de decisão e apresentar soluções para melhorar os resultados da empresa. Os resultados proporcionados pelas experiências práticas durante o estágio, foram ao encontro dos objetivos considerados no presente estudo. Em resumo, a implementação de uma ferramenta de BI numa empresa pode auxiliar na criação, melhoria ou redefinição de produtos, serviços e/ou procedimentos de marketing e comércio, com vista a aumentar a sua competitividade e o retorno dos investimentos. Como resultado, as empresas poderão ter custos mais baixos e receitas mais elevadas, no final de cada ano. A adoção destas ferramentas permite às organizações turísticas adquirir inteligência associada às atividades realizadas, o que traz vários benefícios para uma empresa, em geral e em particular para as da área do turismo e da hotelaria. Alguns benefícios identificados no setor hoteleiro incluem um aumento da satisfação do cliente, impacto positivo na lucratividade, poupança de tempo e aumento da funcionalidade dos processos associados às suas atividades económicas. Além disso, a eficácia no apoio à decisão, o conhecimento de potenciais e novas oportunidades e a otimização de vendas são vantagens do BI para as empresas turísticas, como por exemplo, para os hotéis e para as agências de viagens. A integração entre as ferramentas de BI e algoritmos de Inteligência Artificial (AI), bem como desafios associados à implementação destes sistemas, incluindo preocupações com a incorporação das metas de sustentabilidade, são também temas abordados neste estudo. A IA é uma das tecnologias de rápido crescimento que promete várias possibilidades para a vida humana. Uma das potencialidades dos sistemas de BI em conjunto com as tecnologias de IA, é a possibilidade de aumentar a competitividade das empresas de turismo. Como por exemplo, através da automação de processos é possível identificar padrões de consumo, perceber quais os serviços e produtos turísticos que permitem aumentar a satisfação dos turistas, entre outros aspetos. Aumentar a sustentabilidade no consumo de energia é outro potencial de adoção de BI nos setores de turismo e hotelaria, principalmente nos hotéis. A análise de dados por meio do BI fornece dashboards e visualizações que auxiliam os gestores a reduzir o consumo de energia não apenas dentro dos edifícios, mas também no processo de entrega de produtos e serviços. Edifícios verdes, com o objetivo de aumentar a sustentabilidade, podem adotar BI para obter vantagens em termos de melhorar os seus resultados. Por fim, o grande potencial do BI no futuro associado ao setor do turismo pode implicar a integração destes sistemas entre diferentes indústrias, num ecossistema conectado e que se complementa, com vista incrementar os resultados de uma competição compartilhada e a melhorar a qualidade dos serviços e produtos do destino, enquanto têm em consideração as metas de sustentabilidade. Esta integração concederá vários benefícios para todos os membros do ecossistema, como dados centralizados, decisões eficientes em aspetos mais amplos, economia de tempo e dinheiro devido a decisões menos erradas, redução de análises semelhantes por empresas diferentes, produtos e serviços mais eficazes e maior satisfação para os seus consumidores