Разработка состава и технологии гранулирования смеси «Горячий шоколад»

Цель работы: разработка смеси «Горячий шоколад» для использования в «Вендинг-машинах» быстрого питания

Математична модель прогнозування попиту на товари

У статті розроблено математичну модель прогнозування вірогідного попиту на багатономенклатурні товари. Показано, що дана модель дозволяє спрогнозувати попит на значні періоди часу та створити раціональний багатономенклатурний запас товарів.In the article developed mathematical model prediction of the likely demand for goods. It is shown that this model can predict the demand for considerable periods of time and create a rational stock of goods

Математична модель прогнозування попиту на товари

У статті розроблено математичну модель прогнозування вірогідного попиту на багатономенклатурні товари. Показано, що дана модель дозволяє спрогнозувати попит на значні періоди часу та створити раціональний багатономенклатурний запас товарів.In the article developed mathematical model prediction of the likely demand for goods. It is shown that this model can predict the demand for considerable periods of time and create a rational stock of goods

Значення сенсорних досліджень у маркетинговій політиці виробників харчових продуктів

У статті розглянуті перспективи використання методів сенсорного аналізу для оптимізації маркетингової політики виробників харчових продуктів. Проведено моделювання процесу розрахунку конкурентоспроможності та визначення конкурентного потенціалу молочного шоколаду вітчизняних виробників.В статье рассмотрены перспективы использования методов сенсорного анализа для оптимизации маркетинговой политики производителей пищевых продуктов. Провели моделирование процесса расчета конкурентоспособности и определение конкурентного потенциала молочного шоколада отечественных производителей.The article examines the outlook of using sensory analysis methods to optimize articles of food producers’ marketing policy. Modeling of competitiveness calculation process and determination of competitive potential of milk chocolate produced domestically have been conducted

Інноваційні товарні стратегії як засіб забезпечення конкурентоспроможності підприємств на ринку

У статті доведено що головним засобом підвищення конкурентоспроможності підприємства на вітчизняному ринку є інноваційні маркетингові стратегії відносно продуктів, серед яких ті, що використовуються на міжнародних ринках. При цитуванні документа, використовуйте посилання http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/9001В статье доказано, что главным средством повышения конкурентоспособности предприятия на отечественном рынке являются инновационные маркетинговые стратегии относительно продуктов, среди которых те, которые используются на международных рынках. При цитировании документа, используйте ссылку http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/900

Application of projective methods of research of the directions of the brand "Millennium" repositioning

В статті розглядається можливість вдосконалення стратегії просування продукції шоколадної фабрики «Rainford» шляхом створення позитивного емоційного ставлення та чіткої диференціації в свідомості споживачів бренду «Millennium», який був доречним на початку нового тисячоліття, а сьогодні втратив своє змістовне навантаження. Обґрунтовано необхідність проведення якісного маркетингового дослідження з використанням проективних методів, які дозволяють отримати підсвідоме сприйняття різних аспектів соціального середовища, зокрема товарів та брендів. Детально наведено поетапну процедуру проведення дослідження за допомогою методики ZMET (Zaltman metaphor elicitation technique), особливості застосування та принципи обробки результатів, а саме, побудова «консенсусних карт», які використовуються для графічного відображення емоційних взаємозв’язки на рівні підсвідомості між різними складовими елементами досліджуваних об’єктів. Отримано послідовність зображень, які поєднують поняття «міленіум» та «шоколад» у свідомості споживачів, та запропонований новий візуальний образ, який може бути реалізований за допомогою засобів маркетингових комунікацій для репозиціонування бренду.Possibility of improving product promotion strategy of chocolate factory «Rainford» by means of creating a positive emotional attitude and a clear differentiation in the minds of the brand «Millennium» consumers, which was relevant in the new millennium, and today has lost its meaning, is considered in this article. The necessity of carrying out qualitative market research with use of projective methods which allow to get subconscious perception of various aspects of the social environment in particular goods and brands is proved. Stage-by-stage procedure of carrying out research by means of the ZMET technique (Zaltman metaphor elicitation technique) features of application and the principles of processing of results, namely, construction of "consensus cards" which are used for graphic display emotional interrelations at the level of subconsciousness between various components of studied objects are in detail provided. It is received sequence of images which unite the concepts "millennium" and "chocolate" of consciousness of consumers, and the new visual image which can be realized by using marketing communication instruments for brand repositioning is offered.В статье рассматривается возможность усовершенствования стратегии продвижения продукции шоколадной фабрики «Rainford» путем создания положительного эмоционального отношения и четкой дифференциации в сознании потребителей бренда «Millennium», который был уместным в начале нового тысячелетия, а сегодня потерял свою смысловую нагрузку. Обоснована необходимость проведения качественного маркетингового исследования с использованием проективных методов, которые позволяют получить подсознательное восприятие различных аспектов социальной среды, в частности товаров и брендов. Подробно приведено поэтапную процедуру проведения исследования с помощью методики ZMET (Zaltman metaphor elicitation technique), особенности применения и принципы обработки результатов, а именно, построение «консенсусных карт», которые используются для графического отображения эмоциональных взаимосвязи на уровне подсознания между различными составными элементами исследуемых объектов. Получено последовательность изображений, которые объединяют понятия «миллениум» и «шоколад» в сознании потребителей, и предложен новый визуальный образ, который может быть реализован с помощью средств маркетинговых коммуникаций для репозиционирования бренда

Метод ABC–XYZ-аналізу як ефективний інструмент управління запасами торгівельного підприємства

У роботі досліджено матеріальні запаси торгівельного підприємства. Це завдання вирішується з використанням методів ABC- та XYZ-аналізу, а також їх комбінації. Визначено групи A, B, C та X, Y, Z. Складено матрицю ABC–XYZ-аналізу, на підставі якої розроблено рекомендації щодо ефективного управління запасами.In the paper material resources of mercantile business are analyzed. This problem is solved by ABC- and XYZ-analysis as well as their combination. A, B, C and X, Y, Z groups are defined. ABC–XYZ-matrix is formed. Instructions for effective inventory management are developed

Аналіз світового ринку кондитерської галузі

У статті проведено аналіз сучасного стану світового ринку кондитерської галузі. Розглянуто економічні показники кондитерської промисловості в Україні і в світі. Досліджено перспективи розвитку кондитерської промисловості України.The article analyzes the current state of the world market confectionery industry. Economic indicators are considered the confectionery industry in Ukraine and in the world. Investigated the prospects of development of the confectionery industry in Ukraine

Вплив зовнішніх факторів на розробку міжнародної маркетингової стратегії підприємств кондитерської галузі України

В статті досліджується вплив зовнішніх факторів при формуванні міжнародної маркетингової стратегії підприємствами кондитерської галузі.In the article influence of external factors is probed at forming of marketing strategy the enterprises of pastry industry