Uso de hongos formadores de micorrizas arbusculares en el cultivo de caña de azúcar para el mejoramiento de la calidad y rendimiento de panela en Suaita Santander

En Colombia el azúcar no centrifugado, conocido como panela es un alimento ancestral extraído de la caña de azúcar mediante métodos tradicionales sin refinar. Los hongos formadores de micorrizas arbusculares (HFMA) ayudan al intercambio y movilidad de nutrientes al asociarse con plantas, mejorando la calidad y rendimiento en diferentes sistemas productivos. Por tanto, el objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la inoculación con HFMA en el cultivo de la caña de azúcar sobre el rendimiento y la calidad en panela. El estudio se desarrolló en la localidad de Suaita-Santander, en donde se estableció un diseño completo al azar, con tres repeticiones y cuatro tratamientos (T1: Acaulospora mellea, T2: Rhizophagus irregularis, T3: Control 50% y T4: Control 100% de fertilización) en dos variedades de caña de azúcar (CC 93-7711 y CC 93-7510). Las variables analizadas fueron altura de la planta, diámetro del tallo, contenido de clorofila, índice de madurez, absorción de nutrientes, materia seca, toneladas de caña por hectárea (TCH), toneladas de panela por hectárea (TPH) y conversión a panela, adicionalmente en jugos y panela se determinaron azúcares reductores, sólidos totales, pH, humedad, sacarosa y fósforo soluble. Se presentaron diferencias significativas en la variedad CC93-7711 en el índice de madurez y la absorción de N, S, Fe, y Mn con el T2, contenido de clorofila a los 15 meses después de trasplante (mdt) con T1 y T2, y mayor contenido de azucares reductores en panela con el T1, en las demás variables se observó un beneficio de la inoculación con respecto a los controles, siendo T2 el tratamiento con los mayores valores en TCH; y T1 con mayores valores de conversión a panela, azúcares reductores, fósforo soluble y sólidos totales. En la variedad 93-7510 se encontró diferencias significativas en la altura de la planta, absorción de Mn y fósforo soluble en jugos con el T1 y el contenido de clorofila en la caña a los 8 mdt y la humedad en panela con el T2. En las demás variables se destaca que la inoculación con A. mellea obtuvo valores más altos de índice de madurez, TCH, TPH, pureza y fósforo soluble y con R. irregularis mayor valor en sólidos totales solubles y azúcares reductores. Las correlaciones a nivel general demostraron interacción de A. mellea con la humedad y azúcares reductores, y de R. irregularis con los sólidos totales, pureza y fósforo soluble de panela. En la variedad CC 93-7711 se destaca que A. mellea interactúa con la humedad y temperatura, R. irregularis con los sólidos totales. En la variedad CC 93-7510 se evidenció que A. mellea interactúa con la humedad, sólidos totales y pH, R irregularis con fósforo soluble, pureza, sacarosa y temperatura. Se encontró interacción de R. irregularis y A. mellea con la calidad y rendimiento en panela, obteniéndose resultados prometedores a nuevos estudios de estos microorganismos para potencializar la sostenibilidad y competitividad de la caña panelera.In Colombia, non-centrifuged sugar, known as panela, is an ancestral food extracted from sugarcane using traditional unrefined methods. Arbuscular Mycorrhizal Fungi (AMF) help the exchange and mobility of nutrients by associating with plants, improving quality and yield in different production systems. Therefore, the objective of this work was to evaluate the effect of AMF inoculation in sugarcane cultivation on panela yield and quality. The study was carried out in the town of Suaita-Santander, where a completely randomized design was established, with three repetitions and four treatments (T1: Acaulospora mellea, T2: Rhizophagus irregularis, T3: Control 50% and T4: Control 100%. fertilization) in two varieties of sugarcane (CC 93-7711 and CC 93-7510). The variables were plant height, stem diameter, chlorophyll content, maturity index, nutrient absorption, dry matter, tons of cane per hectare (TCH), tons of panela per hectare (TPH) and conversion to panela, additionally in juices and panela, reducing sugars, total solids, pH, humidity, sucrose, and soluble phosphorus were determined. Significant differences (P>0.05) were presented in the variety CC93-7711 in the maturity index and the absorption of N, S, Fe, and Mn with T2, chlorophyll content at 15 months after transplantation (mat) with T1 and T2, and higher content of reducing sugars in panela with T1, in the other variables a benefit of the inoculation was observed with respect to the controls, being T2 the treatment with the highest values in TCH; and T1 with higher values of conversion to panela, reducing sugars, soluble phosphorus and total solids. In variety 93-7510, significant differences were found in plant height, absorption of Mn and soluble phosphorus in juices with T1 and chlorophyll content in cane at 8 mat and moisture in panela with the T2. In the other variables, it stands out that the inoculation with A. mellea obtained higher values of maturity index, TCH, TPH, purity and soluble phosphorus and with R. irregularis higher value in total soluble solids and reducing sugars. The correlations at a general level showed interaction of A. mellea with humidity and reducing sugars, and of R. irregularis with the total solids, purity, and soluble phosphorus of panela. In the variety CC 93-7711, it stands out that A. mellea interacts with humidity and temperature, and R. irregularis with total solids. In the CC 93-7510 variety, it was shown that A. mellea interacts with humidity, total solids and pH, R irregularis with soluble phosphorus, purity, sucrose, and temperature. Interaction of R. irregularis and A. mellea with panela quality and yield was found, obtaining promising results for new studies of these microorganisms to enhance the sustainability and competitiveness of sugarcane for panela

Efectos del clima y su relación con el tizón tardío (Phytophthora infestans (Mont.) de Bary) en cultivo de papa (Solanum tuberosum L.)

Potato (Solanum tuberosum) is the fourth most important crop worldwide. The crop is affected by the climate variability, mainly in relation to diseases severity and pathogens survival, which is the case of late blight caused by Phytophthora infestans. The objective of this study was to evaluate the effect of the climatic elements on late blight severity. The study was carried out in the municipality of Mosquera, Cundinamarca, Colombia, from December 2015 to May 2016. The potato varieties Diacol Capiro (DC), ICA-Unica (IU) and Pastusa Suprema (PS) were included in this study. Data of late blight severity together with data of precipitation (Pr), relative humidity (RH), temperature (T), wind speed (VV), solar brightness (BS) were recorded, and with these data the agroclimatic indices water index (IH), temperature degree day (GD) and evapotranspiration reference (ETo) were calculated. There was a significant positive correlation (p < 0.05) of late blight severity in the three varieties with IH (0–158 ± 58), precipitation (0–63 mm ± 23 mm) and minimum temperature (2-10 °C ± 2 °C), and significant negative correlation (p < 0.05) of P. infestans severity with BS (2–7.7 h day-1 ± 1.7 h day-1). The GD (0–4 °Cd ± 1 °Cd) presented a significant positive correlation with DC and PS, and also positive correlation with the mean temperature (11–15.3 °C ± 1.41 °C) with DC. The ETo (0.4–3.3mm day-1 ± 0.87mm day-1) and maximum temperature (19.9–23 °C ± 0.75 °C) were significantly and negatively correlated with DC and PS, and also between VV (5 .27–7.95 km h-1 ± 0.79 km h-1) with DC. It was concluded that climatic variables influenced late blight severity and P. infestans survival.La papa (Solanum tuberosum) es el cuarto cultivo de importancia en el mundo y es afectado por la variabilidad climática, principalmente en las epidemias de las enfermedades y supervivencia de patógenos, como el tizón tardío causado por Phytophthora infestans. El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de los elementos climáticos en la severidad del tizón tardío en el cultivo de papa. El estudio se realizó en el municipio de Mosquera, Cundinamarca, Colombia, entre diciembre del 2015 y mayo del 2016. Se evaluaron las variedades Diacol Capiro (DC), ICA-Única (IU) y Pastusa Suprema (PS), en las que se registró semanalmente la severidad del tizón tardío en conjunto con datos de precipitación (Pr), humedad relativa (HR), temperatura (T), velocidad del viento (VV), brillo solar (BS); datos con los que se calcularon los índices agroclimáticos: índice hídrico (IH), grados día (GD) y evapotranspiración de referencia (ETo). En este estudio se presentó correlación positiva significativa (p < 0,05) entre la severidad de tizón en las tres variedades, con el IH (0–158 ± 58), la precipitación (0–63 mm ± 23 mm) y la temperatura mínima (2-10 °C ± 2 °C), y correlación negativa significativa (p < 0,05) con el BS (2–7,7 h día-1 ±1,7 h día-1). Los GD (0–4 °Cd ± 1 °Cd) presentaron correlación positiva significativa con DC y PS, y también correlación positiva entre la temperatura media (11–15,3 °C ± 1,41 °C) con DC. La ETo (0,4–3,3 mm día-1 ± 0,87 mm día-1) y la temperatura máxima (19,9–23 °C ± 0,75 °C) se correlacionaron negativamente con DC y PS, y también entre la VV (5,27–7,95 km h-1 ± 0,79 km h-1) con DC. Se concluyó que las variables climáticas influyeron en la severidad y supervivencia de P. infestans en el cultivo de papa

Efecto del establecimiento de sistemas de rotación para el cultivo de la papa sobre las características químicas y físicas del suelo

Crop rotation implementation may change physical and chemical characteristics of the soil and has been recommended to improve soil quality. In Colombia, some producers implement different rotation systems in potato crops, and it is important to know the potential that they can bring to these production systems. The objective of this work was evaluating the physical and chemical characteristics of the soil after using crop rotation schemes. Three rotation systems were evaluated (1. potato-potato-oatmeal, 2. potato-oatmeal-pea, 3. potato-pea-potato) in lot 49 of research center Tibaitatá Agrosavia (Colombian Corporation of Agricultural Research), located in the municipality of Mosquera, department of Cundinamarca (Colombia). Soil samples were taken at the beginning and end of each evaluated rotation system, subsequently performing physical-chemical analysis in the laboratory. In the rotation systems, no statistically significant differences were observed (p > 0.05) in the physical properties studied, but the potato-oat-pea rotation system showed a higher pH (p < 0.05) compared to the other treatments evaluated. It is important to increase the availability of nutrients such as phosphorus, boron and zinc without altering the physical properties of the soil at the end of the rotation cycles, so they can be used in the development of potato plants subsequently planted.La implementación de rotación de cultivos puede modificar las características físicas y químicas de los suelos y ha sido recomendada para mejorar la calidad de este. En Colombia, algunos productores implementan diferentes sistemas de rotación en los cultivos de papa, siendo importante conocer el potencial que pueden aportar a estos sistemas productivos. El objetivo de este trabajo fue evaluar las características físicas y químicas del suelo después de utilizar esquemas de rotación de cultivos. Se evaluaron tres sistemas de rotación (1. papa-papa-avena, 2. papa-avena-arveja, 3. papa-arveja-papa) en el lote 49 del Centro de Investigación Tibaitatá de Agrosavia (Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria), ubicado en el municipio de Mosquera, departamento de Cundinamarca (Colombia). Se tomaron muestras de suelo al inicio y final de cada sistema de rotación evaluado, realizando un análisis físico-químico en laboratorio. En los sistemas de rotación no se observaron diferencias estadísticamente significativas (p > 0,05) en las propiedades físicas estudiadas, pero el sistema de rotación papa, avena y arveja, presentó un pH mayor (p < 0,05) en comparación con los otros tratamientos evaluados. Se destaca el aumento de la disponibilidad de nutrientes, como el fósforo, el boro y el zinc sin alterar las propiedades físicas del suelo al final de los ciclos de rotación, para que puedan ser aprovechados en el desarrollo de las plantas de papa que se establezcan

Relación de Tecia solanivora (Povolný, 1973) (Lepidoptera: Gelechiidae) y el tizón tardío Phythopthora infestans (Mont.) de Bary, 1876 (Peronosporales: Peronosporaceae) con la fenología de la papa Solanum tuberosum Linnaeus, 1753 (Solanales: Solanaceae)

El cultivo de papa es el cuarto en importancia mundial, en Colombia Tecia solanivora (Povolný) y Phythopthora infestans (Mont.) de Bary son limitantes que afectan su producción. Se evaluó la relación de la polilla guatemalteca y el tizón tardío en campo. Se estableció un cultivo de papa cultivar Diacol Capiro en Mosquera, Cundinamarca (Colombia), y se registraron semanalmente datos de captura de adultos de T. solanivora (trampas cebadas) y la severidad del daño de P. infestans junto con la fenología de la planta y datos de precipitación (mm), H.R. (%), temperatura (°C), velocidad del viento (km.h -1) y brillo solar (h). Se encontró una correlación positiva significativa (p<0,05) de Pearson entre T. solanivora y la fenología del cultivo, la temperatura máxima y la H.R., para P. infestans con la precipitación y la H.R., y de la fenología del cultivo con la temperatura máxima. Correlaciones negativas con significancia (p<0,05) entre la severidad de P. infestans con el viento, el brillo solar, la temperatura máxima y la fenología del cultivo, y con la precipitación. Se encontró relación entre T. solanivora, la fenología del cultivo y la temperatura máxima, entre P. infestans y la precipitación, la H.R. y la temperatura mínima y entre la velocidad del viento y el brillo solar. Existe relación entre T. solanivora con la floración y formación de bayas, la temperatura máxima con la formación de tallos secundarios y la temperatura mínima con la senescencia. Tecia y Phythopthora como factores bióticos ejercen un efecto sobre el cultivo e interaccionan con factores abióticos como el clima

Weeds in the start of development of the crop of FCV tobacco (Nicotiana tabacum) in Campoalegre, Huila-Colombia

At the beginning of the physiological growth of tobacco plants, there may be competition with weeds for light, moisture and soil nutrients, which slows down the development of the crop, raises management costs and in some cases, causes losses to the farmer. The objective of this work was to determine the persistence of weeds under chemical control before and after the transplantation of tobacco seedlings, for which a study was carried out in Campoalegre (Huila), at a height of 522 masl. A first sampling was carried out using the methodology by linear transects with 180 quadrants of 0.5 x 0.5 m, in 1.9 ha; later the application of herbicides was carried out and after the transplant a second sampling was implemented. Before transplantation, 16 botanical families with 23 species were identified and later 15 families with 19 species, without the presence of new records. Before transplanting, the highest index of importance value was of the Poaceae and the Cyperus rotundus species, but later the greatest value was presented again by the same family, although Rottboellia cochinchinensis stood out. Likewise, previously transplantation, the greatest diversity was of C. rotundus, dominance of Cleome spinosa and uniformity of Spermacoce assurgens. After transplanting, the greatest diversity and dominance was R. cochinchinensis and the greatest uniformity was Kallstroemia maxima. The survival capacity of the weeds is highlighted before a chemical control where only four species of those initially listed stopped appearing

Asociación de hongos micorrízicos arbusculares (HMA) con plantas de caña de azúcar (Saccharum officinarum) para la producción de panela en Colombia

El cultivo de caña de azúcar para panela en Colombia presenta limitaciones nutricionales relacionadas especialmente con la eficiencia baja de la fertilización química. El uso de hongos micorrízicos arbusculares (HMA) optimiza la fertilización haciéndola más eficiente y puede reducir la aplicación de fertilizantes químicos. El objetivo de este estudio fue evaluar la asociación de HMA con plantas de caña de azúcar para la producción de panela en etapa de vivero. Se realizó una caracterización de suelos en las regiones de Cundinamarca y la Hoya del Río Suárez (Boyacá y Santander), caracterizadas como las productoras principales de caña de azúcar para panela en Colombia y se encontró que las plantas de caña de azúcar establecen de forma natural una asociación con los HMA. Los HMA con mayor predominio fueron Glomus microcarpum, Glomus fasciculatum, Glomus sinuosum, cuatro morfotipos de Glomus sp., dos de Acaulospora sp. y uno de Funneliformis sp. Se evaluó el efecto de la inoculación con HMA en la etapa de vivero utilizando tres variedades de caña de azúcar ampliamente cultivadas en la Hoya del Río Suárez, CC93-7711 (Pierna Bella), CC93-714 y CC93-7510 (Vende Finca). Se evaluaron 11 tratamientos (T1 a T8 inoculación con diferentes comunidades de HMA; T9, T10 y T11 corresponden a testigos con fertilizaciones de 10, 50 y 100% de fertilización química) en un diseño experimental de bloques completos al azar con tres repeticiones. Se evaluaron altura de planta y diámetro del tallo, cuantificación de esporas y porcentaje de colonización. Los resultados mostraron que las tres variedades respondieron al efecto benéfico de la asociación planta-HMA, al obtener plantas con rendimiento mayor con respecto a los testigos sin inocular. Las variedades CC93-7711 (Pierna Bella) y CC93-7510 (Vende Finca) mostraron un porcentaje mayor de colonización de HMA en respuesta a la inoculación de Glomus sp

Metodologías de interpolación y predicción espacial para el análisis de las propiedades físicas del suelo en la hoya del río Suárez (Colombia)

In Colombia, agriculture can be developed on sloping land that requires zonal soil conservation practices. To do this, the area of ​​interest is analyzed for its determining properties, usually with sampling at specific points. Techniques of interpolation such as inverse distance weighting (IDW) and of prediction such as kriging can be used for prediction and estimation of values ​​at unsampled locations. The objective of this study was to compare the IDW and kriging methodologies for modeling the spatial distribution of the physical characteristics of the soil in the agricultural zone of the slope of the Hoya del Rio Suárez (HDRS). Data on five physical properties of the soil associated with erodibility: percentage of sand, weighted average diameter, available water retention capacity, bulk density, and real density, were used, corresponding to 932 points observed on the HDRS in a 700x700 m grid. Cross-validation was applied for each variable and the error of the evaluated techniques was compared. In addition, zoning maps of spatial variability were prepared to visually compare both procedures. The graphical representation of the IDW and the kriging estimates predictions were similar for all soil characteristics evaluated. However, cross-validation analysis yielded better results with kriging. The variance maps (kriging) showed that the estimation uncertainty was homogeneous for most of the HDRS. The kriging technique turned out to be more accurate than IDW in estimating values ​​at non-sampled points.En Colombia, la agricultura se puede desarrollar en terrenos inclinados que requieren prácticas zonales de conservación de suelos. Para ello, se analiza el área de interés por sus propiedades determinantes, usualmente con muestreo en puntos específicos. Se pueden utilizar técnicas de interpolación como la distancia inversa ponderada (IDW) y de predicción como kriging para la predicción y estimación de valores en lugares no muestreados. El objetivo de este estudio fue comparar las metodologías de IDW y kriging para el modelamiento de la distribución espacial de las características físicas del suelo en la zona agrícola de ladera de la hoya del río Suárez (HDRS).Se utilizaron datos de cinco propiedades físicas del suelo asociadas con la erodabilidad:porcentaje de arenas, diámetro medio ponderado, capacidad de retención de agua disponible, densidad aparente y densidad real, correspondientes a 932 puntos observados sobre la HDRS en una rejilla de 700 x 700 m. Se aplicó validación cruzada para cada variable y se comparó el error de las técnicas evaluadas. Además, se elaboraron mapas de zonificación de la variabilidad espacial, para comparar visualmente ambos procedimientos. La representación gráfica de las predicciones por la IDW y estimaciones por kriging fueron semejantes en todas las características de suelo evaluadas. Sin embargo, el análisis de validación cruzada determinó mejores resultados con kriging. Los mapas de varianzas (kriging) demostraron que la incertidumbre de la estimación era homogénea para la mayor parte de la HDRS. La técnica de kriging resultó ser más precisa que la IDW en la estimación de valores en puntos no muestreados

Hongos formadores de micorrizas arbusculares (HFMA) como estrategia para reducir la absorción de cadmio en plantas de cacao (Theobroma cacao)

Colombia se ubica entre los países de Latinoamérica que producen cerca del 80% de cacao fino o “prime” del mundo; sin embargo, el cacao en Colombia presenta limitantes relacionados con la presencia de cadmio (Cd) en algunos suelos en donde se cultiva y esto reduce la inocuidad del producto. El objetivo de este estudio fue evaluar la absorción de cadmio en un patrón de cacao (IMC 67) en asociación con hongos formadores de micorrizas arbusculares (HFMA) para determinar su uso potencial como inmovilizadores de Cd a mediano y largo plazo. Se estableció un diseño de bloques completos al azar con tres repeticiones y 20 tratamientos en arreglo factorial 4 × 5, un testigo, tres tipos de micorrizas (Glomus macrocarpum, Rhizoglomus intraradices y HFMA-nativos) y cinco dosis de Cd (0, 6, 12, 18 y 24 mg kg-1). Se midió altura de planta, peso seco de tallo, hojas y raíces, así como la concentración de Cd en tallos, hojas y raíces. Los resultados mostraron que las plantas de cacao translocan el Cd fácilmente a todos los órganos (tallos, hojas y raíces), es decir, pueden vivir en estas condiciones; sin embargo, las plantas inoculadas con HFMA-nativos, disminuyeron significativamente la acumulación de Cd en todos los órganos evaluados. Estos resultados confirman los efectos benéficos que tienen los HFMA para aliviar el estrés que presentan las plantas frente a la translocación de metales pesados como lo es el cadmio

Uso de Hongos Formadores de Micorrizas Arbusculares en dos variedades de caña para panela en Suaita-Santander, Colombia

Arbuscular Mycorrhizal Fungi (AMF) help the exchange and mobility of nutrients by associating with plants, improving crops. Therefore, the objective was to evaluate HFMA in two varieties of sugarcane for panela in the town of Suaita, Santander. A randomized block design was established, with three repetitions and four treatments (T1: Acaulospora mellea, T2: Rhizoglomus irregulare, T3: Control 50% and T4: Control 100% fertilization) in the varieties CC 93-7711 and CC 93. -7510. Height, stem diameter, chlorophyll content, nutrient absorption and dry matter in sugarcane plants were analyzed. Significant differences were shown in the variety CC93-7711 in the absorption of N, S, Fe, and Mn with T2 and in chlorophyll content at 15 months after transplantation (mdt) with T1 and T2. In variety 93-7510 significant differences at 8 mdt in height (T1), total chlorophyll (T2) and at 15 mdt in Mn absorption. The two varieties at 15 mdt presented higher values ​​with T1 and T2 compared to the controls in the variables of height, diameter, total chlorophyll and dry matter. It was positive between the presence of A. mellea with the absorption of Na, Cu, Mn, S, N and P and Rhizoglomus irregulare with Mg, Fe and Ca. Therefore, it can be concluded that HFMA partially replace synthetic fertilization, making it more effective, promoting better nourished plants with higher dry matter production.Los Hongos Formadores de Micorrizas Arbusculares (HFMA) ayudan al intercambio y movilidad de nutrientes al asociarse con plantas, mejorando los cultivos.&nbsp; Por tanto, el objetivo fue evaluar HFMA en dos variedades de caña de azúcar para panela en la localidad de Suaita, Santander. Se estableció un diseño de bloques al azar, con tres repeticiones y cuatro tratamientos (T1: Acaulospora mellea, T2: Rhizoglomus irregulare, T3: Control 50% y T4: Control 100% de fertilización) en las variedades CC 93-7711 y CC 93-7510. Se analizó altura, diámetro del tallo, contenido de clorofila, absorción de nutrientes y materia seca en plantas de caña. Se presentaron diferencias significativas en la variedad CC93-7711 en la absorción de N, S, Fe, y Mn con el T2 y en contenido de clorofila a los 15 meses después de trasplante (mdt) con T1 y T2. En la variedad 93-7510 diferencias significativas a los 8 mdt en altura (T1), clorofila total (T2) y a los 15 mdt en absorción de Mn. Las dos variedades a los 15 mdt presentaron valores más altos con T1 y T2 respecto a los controles en las variables de altura, diámetro, clorofila total y materia seca. Se presentó correlación positiva entre la presencia de A. mellea con la absorción de Na, Cu, Mn, S, N y P y Rhizoglomus irregulare con Mg, Fe y Ca. Por lo anterior se puede concluir que los HFMA pueden sustituir parcialmente la fertilización de síntesis, haciéndola más efectiva, promoviendo plantas mejor nutridas con mayor producción de materia seca