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Consumo de massas, biodiversidade e fitomelhoramento da banana de exportação 1920 a 1980
Tierras, montes y aguas: Apuntes sobre energía, medio ambiente y justicia en las Américas
El título de este ensayo adopta las palabras del Plan de Ayala (1911) por medio del cual las fuerzas de Emiliano Zapata declararon su concepto de justicia durante la Revolución Mexicana. Desde la revolución hasta la actualidad, distintos historiadores se han dedicado al estudio de conflictos sobre la tierra en América Latina, pero han prestado mucho menos atención a la problemática de las aguas y montes.1 No cabe duda que la tierra ha sido al centro de muchos conflictos históricos y contemporáneos en las Américas, no obstante quisiéramos llamar la atención sobre el hecho de que en el Plan de Ayala no se entendió la tierra como entidad aislada, sino más bien como un elemento integrado con montes y aguas, un conjunto que asegurara vida y sustento a los campesinos de Morelos. En este artículo aprovechamos la famosa proclama zapatista para avanzar una agenda de investigación enfocada en un recurso proporcionado por el monte: la energía primaria ?en este caso la leña? sin la cual los campesinos mexicanos no habrían podido prosperar.El título de este ensayo adopta las palabras del Plan de Ayala (1911) por medio del cual las fuerzas de Emiliano Zapata declararon su concepto de justicia durante la Revolución Mexicana. Desde la revolución hasta la actualidad, distintos historiadores se han dedicado al estudio de conflictos sobre la tierra en América Latina, pero han prestado mucho menos atención a la problemática de las aguas y montes.1 No cabe duda que la tierra ha sido al centro de muchos conflictos históricos y contemporáneos en las Américas, no obstante quisiéramos llamar la atención sobre el hecho de que en el Plan de Ayala no se entendió la tierra como entidad aislada, sino más bien como un elemento integrado con montes y aguas, un conjunto que asegurara vida y sustento a los campesinos de Morelos. En este artículo aprovechamos la famosa proclama zapatista para avanzar una agenda de investigación enfocada en un recurso proporcionado por el monte: la energía primaria ?en este caso la leña? sin la cual los campesinos mexicanos no habrían podido prosperar
Tierras, montes y aguas: Apuntes sobre energía, medio ambiente y justicia en las Américas
Resumen El título de este ensayo adopta las palabras del Plan de Ayala (1911) por medio del cual las fuerzas de Emiliano Zapata declararon su concepto de justicia durante la Revolución Mexicana. Desde la revolución hasta la actualidad, distintos historiadores se han dedicado al estudio de conflictos sobre la tierra en América Latina, pero han prestado mucho menos atención a la problemática de las aguas y montes.1 No cabe duda que la tierra ha sido al centro de muchos conflictos históricos y contemporáneos en las Américas, no obstante quisiéramos llamar la atención sobre el hecho de que en el Plan de Ayala no se entendió la tierra como entidad aislada, sino más bien como un elemento integrado con montes y aguas, un conjunto que asegurara vida y sustento a los campesinos de Morelos. En este artículo aprovechamos la famosa proclama zapatista para avanzar una agenda de investigación enfocada en un recurso proporcionado por el monte: la energía primaria ?en este caso la leña? sin la cual los campesinos mexicanos no habrían podido prosperar. Abstract El título de este ensayo adopta las palabras del Plan de Ayala (1911) por medio del cual las fuerzas de Emiliano Zapata declararon su concepto de justicia durante la Revolución Mexicana. Desde la revolución hasta la actualidad, distintos historiadores se han dedicado al estudio de conflictos sobre la tierra en América Latina, pero han prestado mucho menos atención a la problemática de las aguas y montes.1 No cabe duda que la tierra ha sido al centro de muchos conflictos históricos y contemporáneos en las Américas, no obstante quisiéramos llamar la atención sobre el hecho de que en el Plan de Ayala no se entendió la tierra como entidad aislada, sino más bien como un elemento integrado con montes y aguas, un conjunto que asegurara vida y sustento a los campesinos de Morelos. En este artículo aprovechamos la famosa proclama zapatista para avanzar una agenda de investigación enfocada en un recurso proporcionado por el monte: la energía primaria ?en este caso la leña? sin la cual los campesinos mexicanos no habrían podido prosperar
Landscape and livelihood: An agroecological history of export banana growing in Honduras, 1870-1975.
This dissertation examines how diverse peoples, not-so-diverse crop plants and persistent, yet unpredictable pathogens shaped the export banana industry on the north coast of Honduras between 1870 and 1975. It employs an agroecological framework to demonstrate the reciprocal relationships between social and biological processes. I view banana plantations as dynamic, eco-social spaces connected to other places situated both within and beyond the geo-political boundaries of the nation-state. The north coast of Honduras was not a void awaiting national development, but a contested place inscribed with meanings that reflected the diverse identities and livelihoods of its inhabitants. In 1899 (the year of United Fruit's formation) more than one thousand small-scale growers in Honduras produced several million stems of export bananas. Following a series of railroad concessions to highly-capitalized, U.S. companies between 1900-1912, export banana production sky-rocketed. As biologically-diverse landscapes gave way to monocultures, an agroecosystem formed that was highly susceptible to disease epidemics, including Panama disease (Fusarium oxysporum) and Sigatoka (Mycosphaerella musicola). These pathogens did not prevent fruit production altogether, but they made it difficult to export the fruit long distances for a profit. The U.S. market's preference for the Gros Michel banana, a variety susceptible to both Panama disease and Sigatoka, combined with the banana plant's physiology and the fruit companies' access to highly-subsidized soil and water resources led to a strategy of shifting plantation agriculture in which diseased soils were abandoned in favor of previously uncultivated ones. Shifting production patterns simultaneously helped to create and eliminate livelihoods for worker/cultivators and contributed to patterns of internal migrations and public protests over the removal of infrastructure. The capital-intensive chemical control method for Sigatoka devised by United Fruit in the 1930s led to a decline in both the number and autonomy of non-company growers. By the mid-1950s, political shifts in Honduras, rising labor costs, and changes in world banana production created new contexts in which the industry had to deal with the problem of diseases. The conversion to Panama disease-resistant varieties resolved one dilemma, but led to changes in marketing and production processes that altered plantation work and exposed workers to new health risks linked to agrochemical use.Ph.D.Agricultural economicsAgricultureBiological SciencesLatin American historyScience historySocial SciencesUniversity of Michigan, Horace H. Rackham School of Graduate Studieshttp://deepblue.lib.umich.edu/bitstream/2027.42/131101/2/9825348.pd
A la sombra del bananal: poquiteros y transformaciones ecológicas en la Costa Norte de Honduras, 1870-1950
Bananas Before Plantations. Smallholders, Shippers, and Colonial Policy in Jamaica, 1870-1910
Recent trade disputes between the European Union and the United States over bananas have served to emphasize the differences between the “dollar zone” commodity system based on Latin American banana exports to the United States and Europe, and the “ACP system,” based on European imports of bananas produced in former colonies in Africa, the Caribbean, and the Pacific. The key difference often identified by analysts is the dominant role played by vertically integrated U.S. banana corporations in Latin America in contrast to the ACP production system in which state-sponsored associations of small-scale growers receive preferential access to European markets (Raynolds 2003: 23-47). There can be little doubt that the reorientation of Caribbean producers toward Europe following the Second World War marked a moment when the banana commodity system in that region diverged from that of Latin America. However, the tendency of researchers to focus on twentieth-century banana trades has had the unintended effect of obscuring the trades’ origins in the late nineteenth century, a period when a sharp divide between Caribbean and Latin American commodity systems did not exist. Indeed, it is easy to forget that the roots of the United Fruit Company (today known as Chiquita Brands International) lie in both the Caribbean and Central America
Consumo de masas, biodiversidad y fitomejoramiento del banano de exportación, 1920-1890
Resumen Analiza la historia de los programas institucionales de fotomejoramiento del banano de exportación y explora las conexiones históricas entre la producción de banano de exportación, la biodiversidad y el consumo de masas. Abstract This article analyzes the history of institutional banana breeding programs and explores the historical connections between export banana production, biodiversity, and mass market