Recría de vaquillonas: efecto de la dieta sobre el desarrollo de la glándula mamaria

En este artículo aportamos conceptos para llevar adelante una recría que nos asegure un adecuado desarrollo de la glándula mamaria, a fin de optimizar la producción de leche de nuestro rodeo lechero.EEA RafaelaFil: Salado, Eloy Eduardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela; Argentina.Fil: Roskopf, Pablo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela; Argentina.Fil: Roskopf, Pablo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina

Recría de vaquillonas: efecto de la alimentación sobre el desarrollo de la glándula mamaria

El éxito del manejo alimenticio de las vaquillonas de reposición depende en buena medida del potencial de producción de leche de la futura vaca. La principal limitante para alcanzarlo, es el número de células secretoras de la glándula mamaria. En este artículo, se explican las distintas fases de crecimiento de la glándula mamaria y la incidencia de la alimentación en las mismas. Además, mostramos un ejemplo de ración adecuadamente formulada con alimentos habitualmente disponibles en los establecimientos lecheros para no afectar el desarrollo mamario.EEA RafaelaFil: Salado, Eloy. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela; Argentina.Fil: Roskopf, Pablo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela; ArgentinaFil: Roskopf, Pablo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentin

Enfermedades del período de transición en vacas lecheras: monitoreo y prevención

En este artículo se presenta un enfoque práctico, a nivel de explotación lechera, para prevenir y monitorear las enfermedades del período de transición basado en el uso de óptimas estrategias nutricionales y de manejo. Este enfoque preventivo y de monitoreo se ha subdividido en 3 áreas claves: balance energético negativo, hipocalcemia puerperal y salud ruminal.EEA RafaelaFil: Salado, Eloy Eduardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela. Área de Investigación en Producción animal; ArgentinaFil: Roskopf Perez, Pablo Matías. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Becario; ArgentinaFil: Roskopf Perez, Pablo Matías. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Becario; Argentin

Sequía y deficiencia de fibra en dietas de vacas lecheras

En el contexto actual de sequía extrema, donde la mayoría de los productores lecheros está atravesando o atravesará un déficit en la disponibilidad de forraje, resulta imperioso formular raciones que cubran los requerimientos nutricionales y aseguren una adecuada salud ruminal, no sólo por cuestiones económicas, sino también por razones de bienestar animal. Investigadores del Área de Producción Animal del INTA Rafaela, brindan algunas alternativas y recomendaciones ante la escasez de fibra dietética.EEA BalcarceFil: Roskopf, Pablo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela; Argentina.Fil: Salado, Eloy Eduardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela; Argentina

Performance of dairy cows supplemented with by-pass fat under heat stress conditions

The objective of this study was to determine the effect of supplementation with a protected fat source on the productive response, metabolic environment and physiological indicators in Holstein cows under heat stress conditions during a 12-week experimental period. Thirty Holstein cows were distributed in 15 blocks by parity (2.0 ± 1.1), days in milk (182 ± 80) and milk production (29.4 ± 5.7 kg·day-1) at the beginning of the trial and randomly assigned within each block to the following treatments (diets): SPF: supplementation with protected fat or WPF: without supplementation with protected fat. All the cows were kept in a dry-lot where they were given a partial mixed ration (PMR) ad libitum while in the milking parlor they received individual supplementation depending on the treatment. The SPF diet contained 4.0 kg·day-1 concentrate in pellet form + 0.6 kg·day-1 ground corn grain + 0.7 kg·day-1 protected fat, while the WPF diet was similar to that offered in SPF, but the protected fat was isoenergetically replaced by ground corn grain. The fat supplement contained fats of animal and vegetable origin and microencapsulation was used for its preparation. Total dry matter and metabolic energy intakes were similar (p > 0.05) between treatments. Fat corrected milk (4% FCM) production was higher (p = 0.04), while energy corrected milk and fat productions tended (p = 0.06) to be higher in cows from the SPF group, without effects (p > 0.05) on the rest of the milk production and composition parameters. These results could be attributed to an improvement in the efficiency of the use of the energy consumed. Protected fat supplementation neither modified the metabolic profile, nor reduced the respiratory rate and body temperature of heat-stressed cows. Future research is needed to explain this latter result.EEA RafaelaFil: Roskopf, Pablo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela; Argentina.Fil: Tieri, Maria Paz. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela; Argentina.Fil: Cuatrin, Alejandra. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Paraná; Argentina.Fil: Ceron Cucchi, Maria Esperanza. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiologia; Argentina.Fil: Gere, Jose Ignacio. Universidad Tecnológica Nacional. División de Investigación y Desarrollo de Ingeniería; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Salado, Eloy. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela; Argentina

Relevant aspects of dietary n-3 polyunsaturated fatty acids in the adaptation of dairy cattle to the transition period

During the transition period, cows undergo a series of metabolic and immunological changes, which represent a physiological challenge that is often a risk for their production and health. During this period, dairy cows have a pro-inflammatory state associated with frequent infectious diseases and lipomobilization, and present an insulin resistance state related to fat mobilization and a high body condition score. In humans, the polyunsaturated fatty acids (PUFAs) from the omega-3 (n-3) family, which are involved in many biological systems and processes, have been shown to exert beneficial effects on health, particularly on the metabolic syndrome. Therefore, the incorporation of n-3 PUFAs in the diets of dairy cows could represent an interesting supplement for them to afford the challenge of the peripartum. This review describes the novel information and advances in the understanding of relevant aspects concerning the effects of dietary PUFAs on dairy cows, focusing on metabolic and inflammatory aspects with possible effects on the cows' physiology and adaptation to the peripartum period.Fil: Angeli, Emmanuel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias. Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral; Argentina. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias; ArgentinaFil: Barcarolo, Daiana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias. Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral; ArgentinaFil: Ribas, L.. Universidad Nacional del Litoral; ArgentinaFil: Marelli, Belkis Ester. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias. Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral; Argentina. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias; ArgentinaFil: Roskopf Perez, Pablo Matías. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Santa Fe. Estación Experimental Agropecuaria Rafaela; ArgentinaFil: Salado, Eloy Eduardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Santa Fe. Estación Experimental Agropecuaria Rafaela; ArgentinaFil: Ortega, Hugo Hector. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias. Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral; Argentina. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias; ArgentinaFil: Hein, Gustavo Juan. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias. Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral; Argentin